Megtekintések: 6450Grillezzük vagy serpenyőben süssük a csirkemelleket, és tálaljuk spenótos, fenyőmagos és parmezános pestós szósszal. Ez a szósz krémesebb és enyhébb ízű, mint a hagyományos...
Megtekintések: 6428Nagyobb társaság kedvéért a tengeri herkentyűs paellát érdemes nagy grillserpenyőben sütni. Nemcsak maga a főzés válik érdekesebbé és szórakoztatóbbá, hanem a grillezett hozzávalók is...
Megtekintések: 5 262Készítsen ázsiai stílusú grillezett sertésbordát. A lédús és puha bordák érdekében először egy éjszakán át pácolja be őket kínai hoisin szószhoz hasonló keverékben. Ezután lassan...
Megtekintések: 7031A ceviche egy népszerű latin-amerikai előétel, amelyet nyers halból vagy kagylóból készítenek, lime-ban vagy citromlében pácolva. Peruban a ceviche nemcsak egy hagyományos étel, hanem nemzeti...
Megtekintések: 8 124Az izraeli kuszkusznak, vagy ptitimnek, kevés köze van az arab kuszkuszhoz. Inkább tésztaétel, így kiváló fő összetevője a kiadós...
Megtekintések: 7958Ehhez a recepthez a legjobb a szegyhúsból levágott sertésbordákat használni; ezek zsírosabbak és inasabbak, így megfelelő füstölés esetén hihetetlenül szaftosak. Füstöld meg a bordákat a grillen...
Megtekintések: 12 498A tilápia húsa annyira puha, hogy ezt a halat néha a "tenger csirkéjének" is nevezik. Tökéletes diétához vagy egy könnyű vacsorához azok számára, akik egészséges ételre vágynak, mivel tartalmaz...
Megtekintések: 4519Az Egyesült Államokban, amikor egy nagyobb csoport összegyűlik garnélarákot enni, gyakori, hogy megfőzik őket, nem pedig egyszerűen megfőzik. A bojlikat jellemzően szabadban, nagy edényekben készítik, amelyekben...
Megtekintések: 5534A Fra Diavolo, ami olaszul „Ördögtestvért” jelent, egy fűszeres olasz tengeri tészta. Nevét az olasz bandita hősről, Michele Pezzáról kapta, akit becenevén...
Megtekintések: 29 119Az ízletes és sós barbecue csirke otthon is elkészíthető a sütőben, vagy kültéri grillen füstölhető. Gazdag ízvilágát az olasz öntettel és barbecue fűszerekkel készült pác adja...
Megtekintések: 6 339Ha nem vagy büszke tulajdonosa a kültéri grillsütőnek, ne aggódj, mert a sütőben is kiváló sertésbordát süthetsz. A recept egyszerűbb nem is lehetne, és a...
Megtekintések: 8520A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem fog sokáig elállni a hűtőben.
Megtekintések: 7992Grillezd meg a csirke kebabokat, és tálald őket indiai stílusban. A garam masala pác és a frissen készült őszibarack chutney az indiai konyha egyedi ízeit és aromáit adja a húsnak.
Megtekintések: 20 819Ez az étel rövid bordákból készül, amelyeket oldalról vagy szegyhúsból vágnak le. Ezek húsosabbak, és csont nélkül is elkészíthetők. Bár a rövid borda húsa kissé kemény, mégis...
Megtekintések: 21 237A sertésborda, bár nem a leghúsosabb húsfajta, nagyon népszerű előétel. Ha nincs időd füstölni vagy sütni, használhatod ezt a receptet...
Megtekintések: 3404A belga sör és amerikai barbecue fűszerkeverékben pácolt sertéskaraj hihetetlenül lédús és ízletes. Ha füstölt fával parázson grillezzük, a hús...
Megtekintések: 30 991Az amerikai munka ünnepe aligha teljes grillezett csirke nélkül. Próbáld ki ezt a receptet, amivel puha csirkecombokat készíthetsz piknikezéshez. A receptben található grillszósz annyira finom, hogy...
Megtekintések: 5655A lédús, puha és finom szegyhús tökéletesen illik a sörhöz és a barbecue szószhoz. A főzési folyamat remek ürügy arra, hogy a napot a szabadban töltsük. Az ancho (poblano) is jó alternatíva...
Megtekintések: 21 065A lédús, puha és ízletes grillezett csirke érdekében dörzsöld be tökéletesen elkevert száraz bedörzsölővel, és pácold egy éjszakán át. Grillezés közben kend meg...
Megtekintések: 6 226Grillezd a csirkét barbecue-n. A hús szaftos és puha megőrzése érdekében javasoljuk, hogy a csirkét több órán át sós lében áztasd. A só segít megőrizni a hús nedvességtartalmát, megakadályozva, hogy a csirke...
Megtekintések: 8 412A modern kültéri grillek már nem csupán hússütésre szolgáló rostélyok. Az ilyen eszközök szerencsés tulajdonosai mostantól párolhatják, lassú tűzön főzhetik, füstölhetik, és persze...
Megtekintések: 10 589Elege van a szeletekből, karajokból és más húsételekből, vendégeket vár, vagy valami újdonsággal szeretné kényeztetni magát? Nálunk megtalálja! Mindenki kedvenc sertésbordája, sütőben sütve, majd grillezve...
Megtekintések: 4402A texasi barbecue általában marhaszegyet használ. Fűszerezzük, egy éjszakán át pácoljuk, majd fél napig füstöljük. Ez a recept felgyorsítja a barbecue szegy sütési folyamatát, és...
Megtekintések: 4755Egy kedvelt nyári sörsnackből laktató ebéd is válhat, ha rákot főzünk zöldségekkel és kolbásszal. Ez a bojli recept abban is egyedülálló, hogy a fűszereket először a vízben forralják fel, így fűszeres...
Megtekintések: 6031A memphisi (Tennessee állambeli) barbecue abban különbözik a többi amerikai barbecue-tól, hogy a húst elsősorban szárazon füstölik. A sertés- vagy marhabordákat szárazon bedörzsölik, és...
Megtekintések: 5 145Húsos, puha és hihetetlenül finom harcsa, minimális szálkával. Főzés közben megőrzi minden szaftosságát, és nagyon puha lesz. A ropogós tészta...
Megtekintések: 5519A füstös grillen sült sertésbordák aranybarnák, ropogósak és lédúsak, finom kérgűek. Az édes-csípős szósz pikáns ízt kölcsönöz nekik...
Megtekintések: 53 183A fóliában sült sertésborda finom étel. Fóliában sütve a hús átitatódik saját szaftjával és a fehérboros alaplé ízével. Ennek eredményeként a bordák...
Megtekintések: 5771Nehéz elrontani egy ételt, ha az elkészítési útmutató hihetetlenül egyszerű. Ez igaz a klasszikus omlett receptjére is – egy olyan ételre, amely bár meglehetősen hétköznapi, feldobhatja a reggeli étkezést...
Megtekintések: 10 830Ez a hagyományos brit húsétel krumplipürével ízesített tésztában finom ízvilággal kényeztet, de elkészítése némi türelmet igényel. Úgy tartják, hogy a pásztorpite esetében...
Megtekintések: 5879Ez a rakott étel remek köret grillezett húsokhoz, de akár kiadós főételnek is kiváló. Miután kivettük a tepsit a sütőből, megszórhatjuk a tetejét mozzarellával. Ha ugyanezt tesszük a...
Megtekintések: 4 209A gombás pulykahús omlós és jól tartja a formáját, minden falat gazdag ízzel. A só mennyiségét az ízlésednek megfelelően állítsd be...
Megtekintések: 1935Ne ijedj meg az étel nevétől, de az Egyesült Államok déli részén, ahol a grillezés a leggyakoribb, az égett végeket különleges csemegének tekintik. Ez...
Megtekintések: 6473Ez a füstölt recept a hasától megfosztott sertésbordákat használja. Bár kevésbé húsosak és több kötőszövetet tartalmaznak, egy száraz pác és egy speciális keverék...
Megtekintések: 18 113Egy királyi fogás, amelyben mindenki egyik kedvenc zöldsége szerepel: a karfiol sajttal és szalonnával töltve, zsemlemorzsában megforgatva, sütőben sütve, amíg megpuhul. Elkészítheted...
Megtekintések: 11 749A spárga élénk hangulatot kölcsönöz ennek az egyszerű és gyors hétköznapi klasszikusnak. A vékony zöld csíkok gyönyörűen illenek a fettuccine tésztához, és egy kis színnel élénkítik a tésztát.
Megtekintések: 6 227Mi lehetne olaszosabb, mint a Caprese saláta? A friss, aromás bazsalikom, a puha mozzarella és a napérlelte paradicsom nemcsak a hagyományos saláta egyedi ízét alkotja...
Megtekintések: 3081Észak-Karolina állam, akárcsak az Egyesült Államok déli része, elválaszthatatlanul összefonódik a grillezési hagyományokkal, az állam keleti és nyugati részének eltérő főzési és tálalási módszerei vannak. Ez a recept...
Megtekintések: 11 970A karajtól elválasztott sertésbordákat puha húsréteg borítja, ami jelentősen lerövidíti a pácolás és a füstölés idejét. Pároljuk a bordákat gyöngyöző sörös pácban, és hagyjuk füstölni őket...
Megtekintések: 2679Készítsen vegetáriánus fasírtot úgy, hogy a darált húst gombával helyettesíti. A fasírtot egészben is megsütheti, majd felszeletelheti, vagy tálalhatja külön-külön, formákban (ramekinekben).
Megtekintések: 9 322A „Moules frites” egy hagyományos belga étel, amely kagylóból és sült krumpliból áll. A kagylókat általában ugyanabban az edényben tálalják, amelyben főzték őket, a sült krumplit pedig egy külön tálon.
Megtekintések: 42 878Készítsen egy könnyű mediterrán stílusú vacsorát francia stílusú kagylókkal, illatos fokhagymás-tejszínes-boros mártásban párolva, fűszernövényekkel ízesítve. Ehhez az ételhez csak kiváló minőségű, friss...
Megtekintések: 5469A zöldbabbal készült rakott ételt hagyományosan az Egyesült Államokban Hálaadáskor készítik pulyka köretként. Eredetileg az 1950-es években találták fel, és nem igényelt sok előkészítést.
Megtekintések: 13 240Ez a klasszikus köret pulyka vagy bármilyen más sütőben sült szárnyas alapételének számít. Kívánság szerint almát, gombát, kolbászt, dióféléket vagy gesztenyét is adhatunk hozzá. Tálaljuk...
Megtekintések: 3780A húsgombóc a bajor konyha hagyományos ételének számít, bár tisztán angolul a meatloaf nevet viseli (ami szó szerint "húsgombócot" jelent), és a britek továbbra is történelmi szerzőségre tartanak igényt...
Megtekintések: 4 105A fasírt egy sokoldalú étel, amelyet a szakácsok világszerte imádnak. Tálalható főételként, előételként, szeletelt ételként, vagy kolbász és szelet helyettesítőjeként, miközben meglepően egyszerűen elkészíthető, és csak néhány hozzávalót igényel...
Megtekintések: 3933Nehéz bárkit is lenyűgözni egy csirkés étellel, de ez a recept segít egy ilyen gyakori hozzávalóból egy szokatlan fogást elkészíteni. Ez a könnyen elkészíthető hús gyakorlatilag nem igényel sütést...
Megtekintések: 6489Az ezzel a recepttel készült grillezett csirke nemcsak szokatlan, eredeti ízt és csodálatos aromát kap, hanem lenyűgöző megjelenést is – az eredmény valóban ropogós,...
Megtekintések: 8581A sörben párolt sertéslapocka egy kiadós és igazán férfias étel. Az így elkészített sertéshús hihetetlenül puha, lédús és omlós. A szokatlan barbecue szósz pikáns, édes...
Megtekintések: 7 239Ez az ínycsiklandó fogás bármelyik asztalon megállja a helyét, és biztosan elnyeri a csípős barbecue szerelmeseinek tetszését. A mézes füstölt jalapeño máz élénk,...
