Főétel receptek

Ez a köret kiadós zöldségek – mángold, kelkáposzta és spenót – keverékéből készül. A zöldségeket krémes, fűszernövényekkel ízesített szószban párolják, így egy puha, lédús és rostban gazdag köretet kapunk, amely...

A tejszínes kukorica népszerű köret az amerikai konyhában, leggyakrabban konzervként vásárolják. Ez a recept kiemeli a házi készítésű tejszínes kukorica gazdag ízét és...

Ez a rakott étel reszelt kelbimbóból készül, megszórva olvadt sajttal, és ropogós panko feltét alatt sütve. Gyorsan tépkedd szét...

Készíts ázsiai párolt gombócokat szokatlan töltelékkel – egy finom paradicsomlevessel! Hogy a leves beleférjen a tésztadarabokba, zselatint adunk hozzá, és miután megszilárdult, összeállíthatjuk...

Az endívia egy gyengéd leveles zöldség, amelyet sokan alábecsülnek. Ha egyszerűen csak néhány percig pirítjuk egy serpenyőben, a levelei megpuhulnak, miközben megőrzik vitaminjaikat. A...

Ez a gazdag, ízletes szószban sült, puha sertéshas teljes egészében lassú tűzhelyen készül, és tele van a klasszikus kínai étel, a pácolt sertéshas által ihletett ízekkel...

Ezeket a pitéket az amerikai „pot pie” ihlette, amely egy csirkével és zöldségekkel, gazdag szószban, tésztahéjjal bevonva készült pite. Ezek a magas rosttartalmú, teljes kiőrlésű piték...

Ez a saláta remek módja annak, hogy lédús, fiatal kukoricát használjunk fel főzés nélkül. Egyszerűen vágjuk le a szemeket a csőről, és áztassuk be őket a vinaigrette-be néhány percig.

Ez a recept kukoricadarát használ a csirkemellek panírozásához. A csirkét sütőben sütjük, és kívül ugyanolyan ropogós, belül pedig szaftos lesz, mintha egy...

Ez a krémes, édes koreai előétel és köret hagyományosan közvetlenül a serpenyőből sisteregve, vagy koreai grillvacsora közben sütve szolgálják fel. Leggyakrabban...

A Kung Pao spagetti az egyik leggyakrabban rendelt étel a népszerű amerikai étteremláncban, a California Pizza Kitchenben. Ez a recept felfedi a Kung Pao spagetti elkészítésének titkát mindössze...

Ha van lassú főződ, használd ki a képességeit, hogy forró, ízletes vacsora várjon, mire hazaérsz a munkából. Párold a füstölt sertéslapockát babbal, paradicsompürével, kakukkfűvel,...

Adj a lassan sült sertéshúsodnak pikánsabb ízt jamaicai jerk szósszal. A sertéslapocka ideális ehhez a recepthez. Hosszú párolás után szó szerint...

A congee, vagy zhou, egy népszerű kínai zabkása, amelyet túlfőzött rizsből készítenek, így ideális a lassú főzőben való főzéshez. A congee számos változata létezik reggelire és dim sumra, és ez a verzió...

Az amerikai "Sloppy Joe" burger már majdnem egy évszázados, de rajongótábora folyamatosan növekszik, annak ellenére, hogy lehetetlen anélkül megenni, hogy összepiszkolódnánk. Ellentétben...

Ha szereted a Sloppy Joe szendvicset, ami kiadós darált hússal van töltve, akkor imádni fogod ezt az ihletett sült krumpli receptet, ami előételként vagy főételként is tálalható...

Élvezd a népszerű Sloppy John szendvics ízeit anélkül, hogy összepiszkolódnál! Használj tál alakú tortillákat a hagyományos zsemlék helyett.

Az ízletes, szaftos marhahús, a burgonya és a sült gomba bármilyen kombinációban gyönyörűen kiegészítik egymást, és ez az étel mindegyiket felhasználja. Serpenyőben pirítsa meg a steaket, és tálalja...

Élvezd az édes sült tök és az ízletes rapini pesto finom kombinációját ebben a kiadós őszi tésztában. A rapini a brokkoli leveles rokona, amelyet széles körben használnak...

Amikor az írek teljes reggelinek nevezik a reggelijüket, nem viccelnek. Ez a recept tartalmazza a teljes ír reggeli összes hagyományos összetevőjét, de ha ez túl sok neked, választhatsz egyszerűen...

Az aszalt gyümölcsös karácsonyi sütemény nem csak desszertnek nagyszerű. Ebben a receptben sertésszűzérmék töltelékét készítjük belőle. Sütés előtt áztassuk be a medálokat sós lében...

Ina Garten ismeri a finom sült csirke titkát, amivel biztosan sikert aratsz a bulidon. Ráadásul a csirke könnyen elkészíthető, nem kell pácolni, és minimális hozzávalóra van szükséged. Csak annyi kell, hogy...

A spaetzle a tészta és a gombóc keveréke, a kelet-európai konyha egyik körete, amely apró, főtt tésztadarabokból áll. Ha valaha is gondolkodtál azon, hogy házilag tésztát készíts...

A vaj, fokhagyma, citrom és petrezselyem kiváló kombinációját „cowboyvajként” ismerik. Bármely ételt vagy előételt százszor finomabbá tesz, például azokat, amelyeket ezzel a vajjal készítenek...

Izraelben és más közel-keleti országokban a shakshukát jellemzően reggelire szolgálják fel. De annyira laktató, tápláló és finom, hogy biztosan bármikor meg akarod majd kóstolni, akár vacsorára is. Miért...

Ha ünnepi étkezéshez használtad ezeket a gyönyörű brokkolirózsákat, ne dobd ki ezeket a csúnya szárakat! Vitaminokban, ásványi anyagokban és rostokban is gazdagok. Ráadásul majdnem...

A Sloppy Joe szendvics neve magáért beszél. A hagyományos húspogácsa helyett a két zsemlefél közé halmozott húsmártással készül. Nagyon...

Készítsen olasz csirke parmezánt tex-mex csavarral. Ez a recept vékony csirkemellszeleteket használ, de olasz marinara szósz helyett mexikói...

A nagy búzatortillák, mint amilyeneket burritókhoz használnak, bőséges adag hústöltelékkel férnek el. Ezek a kiadós quesadillák sajttal és darált marhahússal vannak töltve, oregánóval, ancho chilivel és fokhagymával ízesítve.

A csípős kolbász, a füstölt szalonna, a darált marhahús és a pikáns pepperoni a hétköznapi töltött kagylókat nyúlós, pizza ihlette tésztává varázsolja a húsimádók számára. Íme...

Ez a házi paradicsomos marinara szószban sült rakott tészta szó szerint tele van hússal és húsos finomságokkal: ízletes olasz kolbász, pikáns pepperoni, sonkadarabok és füstölt...

A hétre való felkészülés során érdemes rengeteg zöldséget előkészíteni, hogy változatos ételekben felhasználhasd őket, vagy egyszerűen csak nassolhasd őket a zsúfolt hétköznapokban, ahelyett, hogy...

Ezeknek a csirkemelleknek a szezámmagos íze tökéletes hozzávalóvá teszi őket milliónyi különböző ételhez. Adjuk hozzá őket egy Cézár salátához ma, készítsünk belőlük fajitát holnap, és harmadnap is...

Az előre főzés ötlete, hogy legyen egy hétre vacsorád vagy ebéded, nagyszerű, ha nem bánod, hogy újra és újra ugyanazt kell enned. De van egy jobb megoldás is: csirkecombot sütsz...

Készíts elő egy kilogramm csirkét a hét elején, tépkedd szét, és máris megvan az alapja a végtelen számú gyors és egyszerű ételnek a hét folyamán. A lassú tűzhelyen sült csirke annyira finom...

Ezek az ízletes csirkefalatkák, tele egy csomó zöldséggel, egyenesen a serpenyőből isteniek. Vagy elkészítheted őket vasárnap, és néhány napig hűtőben tárolhatod, így a nap folyamán bármikor előveheted őket...

Ez a klasszikus csirkés parmezános recept csak alsócombokat használ, így tökéletes falatkáknak és előételként, esetleg sörrel. A ropogós, panírozott csirkecombokat...

A zöld shishito paprika enyhe ízű, enyhén fűszeres jegyekkel, és Ázsiában köretként vagy előételként szolgálják fel. A barna vajjal és parmezánnal kevert shishito...

Ez a chow mein variáció fűszerekkel, shiitake gombával és zellerrel pirított csirkedarabokat tartalmaz, gazdag ázsiai szószban. Az étel fénypontja a ropogós, külön kisütött tészta. Tálaljuk...

A chilaquiles egy mexikói villásreggeli étel, amelyet kifejezetten a maradékok felhasználására készítenek. Maradék tortillákból (darabokra vágva vagy tépve) és...

A chilaquiles egy klasszikus mexikói reggeli, amelyet jellemzően ropogós tortilladarabokból készítenek, gazdag salsában párolva, és rántottával, csirkével, queso fresco szósszal és/vagy tejföllel tálalnak. A...

A klasszikus sajtos steak szendvics egy szaftos marhahúsos szendvics, nagy zsemlében, hagymával és paprikával a tetején, vastag olvasztott sajtréteg alatt. Ez a recept sült...

A csirke cacciatore, vagy vadász módra készült, rusztikus hangulatú, hagyományos olasz étel, amely tökéletes egy vasárnapi családi vacsorához. Csirkedarabok (különböző részek)...

A sütőben készre sült csirke egyedi ízt kap a vajdarabkák, az illatos friss tárkony és a mogyoróhagyma elkeverésének köszönhetően. Tálaljuk...

Ez egy hihetetlenül egyszerű alternatívája a csirkével töltött pitéknek. Elkészítéséhez bolti pizzatésztára lesz szükséged. Oszd négy részre, nyújtsd ki őket, majd tekerd össze őket...

A vietnami banh mi szendvics egy nagy, hosszúkás zsemle, ázsiai ihletésű húsokkal és zöldségekkel töltve. Ez a recept szaftos, grillezett csirkemellet tartalmaz, ropogós salátával a tetején...

Ez a hihetetlenül egyszerű filippínó étel elkészíthető előző este. A csirkét először szójaszósszal és barna cukorral elkevert fűszerkeverékben pácolják, majd ugyanebben a pácban párolják egy üstben.

Nem kell Chicagóba menned, hogy élvezd a jellegzetes hot dogjukat, klasszikus feltétekkel. A chicagói hot dog kolbászokat általában vízben főzik, de ez a recept a főzését igényli...