Készítsen finom és szaftos párolt sertéshúst, amely bármilyen körettel tálalható. A sertéslapockát több nagyobb darabra vágja, amelyeket alaposan megpirít...
Főétel receptek
Ez a kiadós és tápláló konzerv fekete szemű babsaláta percek alatt elkészíthető: egyszerűen keverd össze zöldségekkel és rizsecetes öntettel. De a salátának időre van szüksége, hogy állni tudjon...
Ez a lenyűgöző, kiadós rakott étel recept kötelező darab, mivel a bőséges mennyiségű brokkoli hihetetlenül egészségessé és lédússá, a rizs laktatóvá, a sűrű sajtmártás pedig...
A részeg csirke egy érdekes és meglehetősen egyszerű technika egy egész csirke elkészítésére. Egy nyitott sörösdobozt helyeznek a csirke belsejébe, és a csirkét függőlegesen megsütik. Ez a módszer...
14 „olasz” étel, ami valójában nem olasz
Meglepődhetsz, ha rájössz, hogy a kedvenc olasz éttermi ételeid nem annyira hitelesek, mint amilyennek látszanak.
A csontos, sült báránycomb igazi fénypontja lesz az ünnepi asztalnak. A hús lenyűgöző látványt nyújt, és az íze senkit sem hagy közömbösen. Sütés előtt a báránycomb...
Paula Deen grúziai éttermének, a The Lady and Sons-nak a vendégei imádják a füstölt sertéshúst, amit felszolgálnak. Ezzel a recepttel bárki újra elkészítheti az ételt a saját konyhájában. Hihetetlenül...
Szeretnéd különlegessé tenni a reggelit, és felkelteni a gyerekek érdeklődését? Tálald a rántottát és a zöldségeket ropogós taco formában. Finom, egészséges és szórakoztató. A nagyobb gyerekek akár...
A penne rakott tészta tökéletes villásreggelihez, vasárnapi ebédhez vagy családi vacsorához. A tészta szó szerint fuldoklik a paradicsomszószban egy ragacsos, olvadt szószréteg alatt...
A reszelt parmezán sajttal panírozott csirkemelleket ropogósra sütjük, majd illatos paradicsomszószban és reszelt mozzarellával megszórva sütőben sütjük, amíg a sajt...
A hagyományos lasagne egy gazdag, kalóriadús étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – pont amire szükséged van, és...
Ez az egészséges rizottó barna rizs és gyöngyárpa keverékéből készül, amely nagyszerűen helyettesíti a hagyományos keményítőtartalmú rizst, rostot és kellemes diós ízt ad hozzá. Ezenkívül...
Ez az olasz étel elegáns megjelenésével és fényűző ízével feldobja az ünnepi vacsorát. A nagy kagylókat gombával és spenóttal töltik meg, és kétféle szósszal sütik meg: paradicsomos és...
Mindenki kedvenc házi készítésű étele, a makaróni sajttal, igazi ünnepi csemegévé válik, ha homárral párosítjuk. Szeleteljük fel, keverjük össze sajtmártással, majd adjuk hozzá a főtt tésztát és...
Nyűgözd le szeretteidet egy finom spagetti carbonarával, egy nagy, aranybarna kérgű, könnyen szeletelhető pitével. A szokásos hozzávalókon kívül tészta és pancetta is...
A paradicsomszószos húsgombócos tészta rajongói még jobban örülni fognak ennek a rakott ételnek, mivel a fő összetevők mellett rengeteg ragacsos sajtot – parmezánt és mozzarellát – is tartalmaz, amelyek...
Ez a csodálatos rakott étel mindent tartalmaz, amire szükséged lehet, hogy az egész családodnak ízleni tudj: kemény tojásos tészta tejfölös mártásban, darált marhahús paradicsomszószban és rengeteg olvadt sajt. Tartalmaz...
A széles cső alakú olasz manicotti tészta ricotta, csirke és spenót szaftos töltelékkel van töltve, és krémes Alfredo szószban sütik, reszelt sajttal megszórva. A töltelék a következőket tartalmazza...
Ez a kerek, aranybarna lasagne pite, melynek közepén friss bazsalikomlevelek díszítik, elbűvölő megjelenésével és isteni ízével fogja elvarázsolni vendégeit. Belül pedig mindenkit meglepetés vár – szaftos...
A tetrazzini egy finom rakott spagetti, sűrű, krémes sajtmártással, gombával, garnélával és ropogós feltéttel. Ez az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis megérdemli a különleges...
Ez az egyszerű rakott tészta házi paradicsomszósszal készül. Előre is elkészítheted konzerv paradicsommal a saját levében, majd összeállíthatod és megsüthetted a tésztát...
Ez a pazar, kiadós lasagne darált marha- és sertéshús keverékéből készült hústöltelékkel készül, a sajtos rész pedig a hagyományos ricotta helyett alacsony zsírtartalmú túróval készül. A tésztát főzzük...
Ez a finom, olasz stílusú fettuccine rakott tészta hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Az al dente főtt tésztát alacsony zsírtartalmú tejföllel (crème fraîche), sajttal...
Ez a gyors, ricottával töltött conchiglioni recept egyszerűségével téged, csodálatos ízével pedig a családodat is el fogja kápráztatni. Most már nem kell előre megfőznöd a tésztahéjakat...
Ez a recept a klasszikus olasz tésztát, a penne alla vodkát (vodkaszószos penne) egy pompás pitévé varázsolja, amely megjelenésével és csodálatos ízével lenyűgözi vendégeit. Ahelyett, hogy...
A Rigatoni tésztát vastag besamelmártás és fontina sajt réteg alatt sütik. Csőszerű alakja tökéletesen elnyeli a finom mártást, így teljes mértékben élvezheti...
Ha van kapcsos tortaformád, könnyedén varázsolhatsz egyszerű olasz tésztát paradicsomos-sajtos mártásban egy csodálatos, kiadós pitévé vasárnapi családi vacsorára. A...
A manicotti olasz tésztacsövek, amelyeket különféle töltelékekkel töltenek meg és sütnek meg. Ebben a receptben a manicotti csöveket félig megfőzik, majd megtöltik...
Ezek a forró, ragacsos csirkével és sajttal töltött nagy kagylóhéjak igazi közönségkedvencek. A frissen főtt kagylókat ricotta, reszelt olasz sajtok és tépett csirkecombok keverékével töltik meg.
A lédús csirkedarabokkal, puha omlettel és fűszerekkel készült sült rizs egy egyszerű és laktató ázsiai stílusú étel, amelyet mindig elkészíthet otthon a legolcsóbb hozzávalókból, és ez nem...
A szezámos sült csirke az ázsiai éttermek egyik legnépszerűbb étele. Kívül ropogósak, belül szaftosak, bundában sütik őket, és áttetsző, édes-csípős szósszal vonják be...
A csontos sertéskaraj sültje az egyik legkönnyebben elkészíthető, mégis legimpozánsabb ünnepi étel. A hús nem igényel előzetes pácolást. Melegítsük fel szobahőmérsékletűre...
Ez az étel bármilyen töltött tésztaétellel felveszi a versenyt szósszal. Ezeknek a vegetáriánus kínai gombócoknak a tölteléke tofu alapú, reszelt sárgarépával, tépett...
Ez az egyszerű recept segít finom lazacot sütni a sütőben, még akkor is, ha kezdő vagy a konyhában. Minimális hozzávalók, maximális íz, és kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Ez egyike azoknak a recepteknek, amelyek mindig...
Könnyedén készíthetsz otthon finom nápolyi fagylaltot, egy éttermi étlapra méltó desszertet. A nápolyi fagylalt három réteg különböző fagylaltízből áll: csokoládé,...
Ez az olasz étel tökéletes egy nagy vasárnapi családi vacsorához. Többféle húst – sertésszűzt, fűszeres és édes olasz kolbászt, valamint szaftos húsgombócokat – szolgálnak fel...
A penne alla vodka (vodkaszószban sült penne) minden esélye megvan arra, hogy a jellegzetes ételeddé váljon. Először is, könnyen elérhető hozzávalókból készül, amelyek gyakran kéznél vannak: makaróni, tejszín,...
A természetes sertéskarajpogácsák finom húsos ízűek, így tökéletesen magukba szívják a páclé minden ízét, amiben sütés előtt beáztatod őket. A páclé emellett...
Ezzel a recepttel a hagyományos lasagnát kulináris remekművé varázsolhatod. A hagyományos hozzávalók rétegezése helyett a főtt lasagne lapokat sajtos töltelékkel kenjük meg, feltekerjük...
Az olasz panna cotta friss bogyós gyümölcsökkel a tökéletes könnyű nyári desszert. Fő összetevői a tej, a tejszín és a zselatin. A klasszikus vaníliás panna cottával ellentétben ez a verzió...
Ez a finom sült báránycombból készül, csont nélkül. Ez a húsdarab nem olyan drága, mint mondjuk egy bárányborda, de tálaláskor ugyanolyan ünnepi látványt nyújt. A hús nagyon puha és lédús, és nem igényel...
Iktass be több zöldséget a napi étrendedbe, és ezzel a recepttel igazán élvezni fogod őket. A zöldségeket ázsiai wok technikával, magas hőfokon, állandó...
Ez az étel olcsó, kerek marhaszeletet használ, amelyet csíkokra vágnak, minden oldaláról tökéletesen megpirítanak, majd finom hagymás mártásban párolnak...
Az édes sárgarépa és az aromás paszternák harmonikusan kiegészítik egymást ebben a finom, egészséges köretben, amely tökéletes ünnepi húsokhoz vagy sült szárnyasokhoz. Sütve...
A füstölt sertéscsülökkel lassú tűzhelyen párolt tarkabab csodálatos füstös aromával és fűszeres ízzel itatja át magát, így tökéletes köret bármilyen étkezéshez. Tálaljuk bármilyen...
A spenóttal sült gomba tökéletes alacsony szénhidráttartalmú köret marhasteakhez, sült szárnyashoz vagy halhoz. Előételként vagy omlett töltelékeként is tálalhatjuk.
A fasírtok olyanok, mint a szeletek, csak még finomabbak. Minden vendég kap egy saját, minden oldalán kérges, belül pedig hihetetlenül szaftos és gazdag mini fasírtot.
Ennek a káposztasalátának a fénypontja az édes Fuji alma, vékonyra szeletelve, és reszelt káposztával, sárgarépával, újhagymával és petrezselyemmel összekeverve. Az alma tökéletesen kiegészíti...
A közkedvelt amerikai étel, a makaróni sajt ezen változata különösen népszerű a Paula Deen éttermekben, és meglepően könnyű elkészíteni. A forró makarónitölcséreket reszelt...
A grillezett hús egyedi ízt és csodálatos fényt kap, ha sütőtökös barbecue szósszal meglocsoljuk. Ez a szósz a klasszikus szósztól gazdagabb, fűszeresebb ízében és tökös...























































