Főétel receptek

Ez a gyors mexikói vakondszósz mindössze 30 perc alatt elkészíthető. Időt takaríthatsz meg anélkül, hogy az ízek rovására mennének. Ugyanolyan gazdag és testes, mint az eredeti recept.

Piknik tervezésekor előző este készítsünk elő harapnivalókat, és adagoljuk őket literes befőttesüvegekbe. Ezek lehetnek réteges barna rizs öntettel, olajbogyóval és korianderrel, vagy fűszeres csicseriborsó marokkói...

Ez a klasszikus amerikai comfort food szó szerint egy szempillantás alatt elkészül. A titok a grillcsirke használata, és a gombóctészta helyett a kész...

A maradék grillcsirke tökéletes a gyors mexikói enchiladák elkészítéséhez – ezek hússal töltött csövek, paradicsomszósz és sajt rétege alatt sütve. Egyszerűen tépkedd szét két villával...

A coq au vin, vagyis a coq au vin egy klasszikus francia étel, amelynek elkészítése órákig, vagy akár napokig is eltarthat, tekintve a csirke pácolási idejét. Ezzel a recepttel pillanatok alatt elkészül.

Egy kis grillezett csirkével, egy kis bolti pitetésztával és néhány fagyasztott zöldséggel a hűtőben kevesebb mint egy óra alatt finom, egyenként elkészíthető pitéket készíthetsz.

Ez az étel instant tésztára épül. Egy egyszerű diákebédből finom rakott étellé alakul, egészséges brokkolival és csirkével töltve. Emellett...

Egy finom, egészséges és gyors, ázsiai ihletésű étel, ami tökéletes a nyárra. A hajdina soba tésztát edamaméval, zöld szójababbal pároljuk, majd összekeverjük...

A sült tészta gazdagabb, élénkebb ízű; az összes hozzávalót alaposan átmelegítik a sütőben, és aromáik egyetlen csodálatos csokorba olvadnak. Keverd össze a főtt fusilli tésztát...

Ez a pásztorpite süthető egy 2 literes tepsiben, vagy különálló formákban, partikra. A sűrű tölteléket tépett csirkéből és spenótból készítik, könnyű szószban, friss...

Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót összekeverve...

Ez az angol fish and chips étel egészségesebb változata. A hagyományos burgonya helyett csíkokra vágott édesburgonyát használnak a receptben, és a bő olajban sütés helyett sütőben sütik meg, majd...

Ez a pilaf hús nélkül készül, de húsételek mellé köretként tökéletes. A rizs mellett hagymát, kaliforniai paprikát, zöldborsót, mazsolát, tört pisztáciát és fűszereket is tartalmaz. Mindez együtt...

Ezek a medálok tökéletesek, ha gond nélkül szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, vagy egy átlagos vacsorát különlegessé varázsolni. A sertéshús legpuhább és legízletesebb részét használják fel – a...

A maradék sült vagy rántott csirkéből finom és laktató pitét lehet készíteni. A tépett, főtt csirkehúst csirkehúsleves és konzerv csirkehúsleves keverékébe öntjük, és a tetejére öntjük...

A ropogós, aranybarna kéregű, karamellizált hagymával sült krumpli ellenállhatatlan. A legropogósabb krumpli eléréséhez először a lehető legvékonyabbra kell szeletelni...

Ezzel a recepttel megtanulhatod, hogyan készíthetsz finom és szaftos egyszerű fasírtot minimális hozzávalókból. Csak darált marhahúsból, hagymából és paprikából (a szaftosság kedvéért), egy tojásból,...

Egy egyszerű, finom burgonyarecepthez egyszerűen süssünk rozmaringgal és fokhagymával töltött burgonyagerezdeket. A sárga változat működik a legjobban, mivel sütés közben ropogós bevonatot képez...

Ennek a híres olasz tésztának a neve „borsos sajtot” jelent, és valóban, magán a tésztán kívül csak sajtot, fekete borsot és egy kevés olívaolajat tartalmaz. És mégis...

A ropogós, lédús bibb saláta remek alapot nyújt a nyári, vitaminokban gazdag salátákhoz. Tépd a leveleit falatnyi darabokra, és forgasd össze szeletelt friss cseresznyével. A mandula nagyszerű...

Ezek a vegán kolbászok úgy néznek ki és ízlenek, mint a valódi hús, de babból készülnek. Egészséges alternatívája a húsnak, magas fehérje- és rosttartalmúak. A tarkababon kívül ezek a kolbászok még...

Ez a finom és könnyen elkészíthető marokkói stílusú köret bármilyen grillezett húshoz vagy szárnyashoz illik. Hogy a bulgur puha és különösen étvágygerjesztő legyen, pirítsd meg...

Ez a finom keleti saláta bulgurból és különféle aromás fűszernövényekből készül: újhagymából, mentából és petrezselyemből. Annak érdekében, hogy a bulgur megőrizze a lehető legtöbb jótékony tulajdonságát,...

Még egy alacsony szénhidráttartalmú diéta mellett sincs ok arra, hogy lemondj a kedvenc ropogós, panírozott csirkéről – annyira finom és ínycsiklandó. Csak cseréld le a búzamorzsát mandulalisztre, és jó étvágyat!

A csontos, szépen felszeletelt sertéskaraj ünnepi látványt nyújt tálaláskor, és mindössze 15 perc alatt elkészíthető. A sertéskarajokat lisztbe forgatják, majd felvert...

A tészta szószát nyers olasz kolbászból készítik. Távolítsa el a beleket, hogy felfedje a finom, ízletes és fűszeres kolbászt. A kolbászt hagymával és...

A vékony, csontos sertésszeletek tökéletesek egy gyors vacsorához. Percek alatt megsülnek, és hihetetlenül finomak. A sertéshús szaftosságának biztosítása érdekében minden szeletet forgass meg egy fűszeres...

A birya egy hagyományos mexikói pörkölt, amelyet többféle húsból készítenek, fűszeres szószban párolva chilipaprikával és más fűszerekkel, amíg megpuhul és szó szerint elolvad a szánkban. Mexikóban...

Egy rizsköret mindig különlegesnek és étvágygerjesztőnek tűnik, ha puha, és minden szem tökéletesen egy vonalban van. Hogy biztosan így sikerüljön, főzés előtt alaposan keverd át a leöblített rizst a serpenyőben...

A vegyes zöldségköret csodálatos kiegészítője a húsételeknek. Finom, egészséges, élénken néz ki tálaláskor, és percek alatt elkészül. Használj néhány különböző színű zöldséget a körethez,...

Ahhoz, hogy ízletes, ropogós panírban sült halat fogyassz, nem kell sok olajban sütnöd. Ezzel a recepttel szuper ropogós halat süthetsz a sütőben, felesleges olaj és zsír nélkül.

Ez az elegáns, mediterrán stílusú étel mindössze 30 perc alatt elkészíthető, és tökéletes egy könnyű vacsorához. A tőkehalfilét durvára vágott édesköményágyon párolják, ami omlós ízt eredményez...

Ez a csodálatos étel tökéletes a nyárra, mindennapokra és különleges alkalmakra egyaránt. Vajban sült csendes-óceáni tőkehalfilé tálalva...

Lepd meg szeretteidet egy egyszerű, mégis finom és egészséges mediterrán stílusú vacsorával. Minden egy tepsiben sül: krumpli, articsókaszív, olajbogyó és tőkehal. Friss...

Ez a mediterrán stílusú étel mindenkit elvarázsol ízével, fényűző aromájával és egyedi, pergamenpapírba csomagolt tálalásával. Minden adaghoz egy vékony...

A tőkehalfilét sütőben grillezik, ami puha és szaftos belsejét ropogós, aranybarna kéreggel ruházza fel. Mindezt hozzáadott zsiradék nélkül. Grillezés előtt kenje meg a halat fűszeres majonézzel...

Ez a luxus saláta ázsiai ízekkel és aromákkal tökéletes csemege különleges alkalmakra. Fénypontja a filet mignon steak finomsága. Tehát két kicsi, de pazar steakkel...

A serpenyőben sült csattogóhalfilét sült paradicsommal és bazsalikommal, ízletes öntettel tálaljuk – tökéletes egy könnyű, egészséges mediterrán stílusú vacsorához. Édes szőlőparadicsom előtte...

Az endívia levelek minden egészségügyi előnyük ellenére kesernyés ízűek, amit ebben a receptben tökéletesen ellensúlyoz a sült pancetta, egy olasz szalonnafajta. Süsd meg a pancetta darabokat,...

A keleti konyha szerelmesei értékelni fogják ennek az ételnek a gazdag ízét és fényűző aromáját, amely sűrű vegetáriánus levesként vagy húsok köreteként is tálalható. Az elkészítésének egyszerűsége és...

A sült natúr sertésszeleteket egyszerű, mégis finom szószban, karamellizált hagymával és paprikával tálaljuk. A hagymát és a paprikát külön-külön és lassan sütjük, így elkerüljük...

Ha nincs időd a darált húst apró gombócokká formázni, készíts három nagy gombócot! Tálaláskor nagyon impozánsak, és ezek a gombócok még szaftosabbak is. Darált pulykahúsból készülnek...

Az echiladák mexikói töltött csövek, amelyeket sűrű paradicsomszószban sütnek chilipaprikával és egy réteg sajttal. Az étel vegetáriánus változata búzatortillákat használ hús helyett...

Ez az ázsiai wok finom, gyors és tökéletes mind a hét végi vacsorának, mind az egészséges vasárnapi ebédnek. Csíkokra szeletelt csirkemell, cukorborsó,...

A maradék ünnepi pulykából másnap kiadós, finom rakott ételt készíthetünk tésztával és buborékos, ragacsos sajttal. A tépett pulykát egy fűszeres...

A shakshuka egy népszerű közel-keleti étel, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel. Paradicsomos-fűszeres mártásban főtt rántotta. Nagyon egészséges és tápláló, és a csicseriborsó hozzáadása a shakshukához...

Ez a vidám zöld omlett sonkával és kagylós pirítóssal tökéletes gyerekreggelinek. És még ha nagyobb lesz, a gyermeked maga is el tudja majd készíteni, mivel a rántotta az az étel, amiből...

Az ókori római vadászat istennőjéről elnevezett Diana steak egy klasszikus, éttermi minőségű étel, amelyet könnyedén elkészíthet otthon ezzel a lépésről lépésre szóló recepttel.

Az igazi firenzei steaket gyakran faszénen sült steaknek tekintik, de ha nincs hozzáférésed grillhez, ezt a receptet egy tűzhelyen lévő grillsütőn is elkészítheted.

Egy illatos, ropogós reggeli reszelt krumpli feldobja a hangulatot és sokáig jóllakottnak érzed magad. Hozzávalók: burgonya, só és fekete bors. A legjobb, ha fagyasztott reszelt krumplit használsz...