Főétel receptek

Készítsen egyszerű, mégis finom köretet kelbimbóval, amely tökéletesen kiegészíti az ünnepi húsokat. A felszeletelt kelbimbót bőségesen meglocsoljuk olívaolajjal,...

Próbáld ki ezt az ízletes, ázsiai ihletésű ételt. Tökéletes kombinációja a csirkének, a shiitake gombának, az edamame babnak, a fűszereknek, a zöldségeknek, az udon tésztának és egy csodálatos szósznak, amely mindent bevon és magába szív.

Miután levágtad a fiatal céklák lédús, élénk színű tetejét, ne dobd ki őket. Ehelyett készíts egy finom és egészséges, rostban és mikrotápanyagokban gazdag köretet. Vágd a leveleket apró darabokra, és hagyd állni néhány percig...

Ez a finom ázsiai tésztaétel elkészítése nem tart tovább 20 percnél. A vékonyra szeletelt csirkét fokhagymával és gyömbérrel pirítják meg, majd egy serpenyőben tésztával, reszelt sárgarépával,...

Ez a recept húsos sertésbordákat használ, amelyeket a karajból vágnak le. A bordákat fűszerkeverékkel bedörzsölik, és sütőben puhára sütik, majd grillen fejezik be a sütést. Amikor...

Ha szeretnél finom krumplipürét enni anélkül, hogy feláldoznád az alakodat, ez a recept, amivel kedvenc köreted ízletesen utánozhatod, a segítségedre lesz. A magas szénhidráttartalmú, keményítőtartalmú krumpli helyett használhatsz...

A csirke pillangósra sütése segít abban, hogy a madár egészben süljön, így egyenletesen pirul meg anélkül, hogy folyamatosan forgatni kellene. Ebben a receptben megtalálod...

Mint mindannyian tudjuk, a sült szalonna bármilyen ételt jobbá tesz, és ez alól ez a recept sem kivétel. A puha sertésszűzpecsenyét száraz mustár, fokhagyma, erős paprika és barna... fűszerkeverékkel dörzsöljük be.

Az olcsó ökörfarkokból finom pörköltet lehet készíteni. Kemény állaguk tökéletes a marhahúsleves és vörösbor keverékében való hosszú, lassú tűzön való főzéshez, bőséges...

A steak és a tojás népszerű reggeli étel, de vacsorára is felszolgálható. Ez a fehérjében gazdag reggeli tökéletes egy ünnepre, a hangulat javítására és...

Sütés előtt áztasd be a tőkehalfiléket (vagy más fehér halat) tej és tojás keverékébe. Ez a keverék jobban megköti a finom halat, megakadályozza, hogy szétessen a serpenyőben, és...

A hálaadásnapi füstölt pulyka nagyon lédús és puha lesz, még pácolás nélkül is, a füst íze pedig enyhe és finom. Ha nincs különleges...

A recept elkészítéséhez előre kiverheted a csirkemelleket, és minden szeletet külön zacskóban tárolhatsz a fagyasztóban, hogy egy pillanat alatt gyorsan elkészíthesd őket.

A zöld edamame szójabab egy gyors és egyszerű, fehérjében gazdag nassolnivaló, amely remekül illik egy pohár sörhöz vagy filmnézéshez. Nagyszerű, egészséges alternatívája a pattogatott kukoricának és a chipsnek! Ezért...

Ezeknek a kínai tésztáknak az elkészítése mindössze fél órát vesz igénybe, mivel gombából, zöldségekből és garnélából készülnek, amelyek percek alatt megfőnek, így tökéletes munka utáni vacsorává válnak.

A spagetti pite az olasz tészta legjobbja, de egy sűrű, szépen tálalt pite formájában, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt szeretnek. Elkészítéséhez...

A svájci enchiladák kukoricatortilla csövek, amiket csirkecsíkokkal töltenek, paradicsommal és chili paprikával készült zöld szószban sütnek, reszelt sajttal és tejszínnel szórják meg...

A Mississippi sült egy népszerű, könnyen elkészíthető étel az amerikai déli államokban. Más sült ételekkel ellentétben lassú tűzhelyen sütik, kevés...

Készítsen finom és gyors köretet kínai kelből, pirítsa meg ázsiai technikával, gyakori kevergetés mellett. Az egész elkészítés körülbelül 10 percet vesz igénybe. A tépett kínai kel...

Egy finom vajtök köret elkészítéséhez egyszerűen vágd félbe és süsd meg, majd ízlés szerint vágd le a húsát. Mielőtt megsütnéd a tökfeleket,...

A kínai baozi zsemléket élesztős tésztával és töltelékkel párolják, így egy puha, levegős, belül szaftos zsemlét kapunk. Ez a baozi zsemle recept sertéshússal van töltve, amelyet eltávolítanak a...

A hagyományos marhahús helyett ez a húsmártás darált pulykát tartalmaz. A bolognai szósz egészségesebb, miközben megőrzi ugyanazt az ízt, amit mindenki szeret, mert a darált pulyka mellett tartalmaz még...

A biryani egy finom indiai rizses étel, amely hasonlít a réteges pilafhoz. Ez a recept nagyon közel áll a hagyományoshoz, azzal a különbséggel, hogy a biryanit sütőben sütik, nem pedig tűzhelyen...

A sózott hallal készült ackee egy hagyományos jamaicai reggeli. Az ackeet (ebben a receptben konzerv) hagymával, paprikával és sózott tőkehalfilével pároljuk. Mielőtt a serpenyőbe tesszük...

A hagyományos nápolyi tészta neve, az "Aglio e olio" azt jelenti, hogy "fokhagyma és olaj". Ezek a fő összetevői ennek az egyszerű, mégis finom olasz ételnek. Egy csomag spagetti...

Ha nem vagy nagy cukkinirajongó, akkor biztosan meggondolod magad, miután megkóstolod ezt az ételt. A rakott étel rengeteg lédús sárga cukkinit tartalmaz tejföllel, reszelt parmezánnal és csípős...

A patatas bravas a legnépszerűbb előétel Spanyolországban. A burgonyát nagy kockákra vágják, és minden oldaláról ropogós aranybarnára sütik, belül pedig puhára, szinte krémesre. A...

A sült, aromás, húsos kaliforniai paprika gazdagabb ízt nyer, és előételként vagy más ételekben, meleg salátákban, zöldségpörköltekben is felhasználható, mivel a sütés...

A párolt spenótágyon, boros-tejszínes mártásban sült lédús csirkemell csodálatos fogás mind az ünnepi asztalra, mind egy könnyű, de különleges vacsorára egy munkanap után, mert...

Az amerikai chop suey egy népszerű, házias étel Új-Anglia régiójából. Nem rokon az azonos nevű kínai pörkölttel, és inkább egy olasz tésztaételre emlékeztet. Az amerikai chop suey...

Szeretnéd megtanulni, hogyan kell tökéletes tükörtojást sütni, mesterien megforgatva a levegőben? Akkor olvasd el az alábbiakat Alton Brown részletes utasításaiért és tippjeiért, és a tükörtojásod gyönyörűen fog sikerülni...

A pad thai egy klasszikus thai étel, amelyet Délkelet-Ázsián túl is szeretnek. A rizstésztát először vízben áztatják, amíg megpuhul. Ezután serpenyőben kisütik...

Az amerikai gulyás egy egyszerű és laktató, házilag, egyetlen fazékban elkészíthető étel. A klasszikus amerikai gulyás recept makarónit, darált marhahúst, konzerv vagy...

Ez az olasz tészta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, lenyűgöző ízét pedig az összetevők okos kombinációja adja: lédús spenót, édes koktélparadicsom, Asiago sajt és parmezán sajt – ez...

Ennek az olasz stílusú ételnek az elkészítéséhez a hámozott garnélát növényi olajban párolják hagymával, fokhagymával, paradicsommal és egy kevés fehérborral. A bor után...

Ez a francia pirítós úgy készül, mint a kenyérpuding, és olyan ízű, mint egy finom répatorta, de a süteménnyel ellentétben tökéletes egy egészséges reggelihez. Hogy gyorsabban süljön...

A gőzölőben egészben párolt bébirépa tökéletes könnyű és egészséges zöldségköretnek. A zöld tetejükkel együtt az élénk színű, egész sárgarépák nagyon ünnepi látványt nyújtanak, amikor...

Ez a marokkói saláta főtt, kerek szeletekre vágott sárgarépából készül. A főtt sárgarépáról úgy tartják, hogy könnyebben emészthető és több béta-karotint tartalmaz, mint a nyers, így ez...

Ez az étel egy egész marhalapockát használ, amelyet minden oldalán előpirítanak, amíg aranybarna nem lesz. A sültet üst helyett...

Ez a kiadós és finom étel a tex-mex konyhára jellemző alapanyagokból készül, ami azt jelenti, hogy élénk ízekkel teli. Egy tál fehérjében gazdag főtt...

Ez az egészségesebb thai tésztaváltozat spagettitökből készül. Süsd meg sütőben, majd tépkedd a húsát hosszú, spagettiszerű szálakra. Tálald egy tálban sült brokkolival és...

Ez az egészséges, ázsiai ihletésű tál ízével, élénk színeivel és kontrasztos textúráival rabul ejti a tekintetet. Quinoát, garnélát, paprikát, brokkolit, edamame-t (éretlen szójababot),...

A sült cukkini csodálatos nyári köret bármilyen húsételhez. Nagyon egészséges és lédús, néhány további hozzávaló pedig fokozza a cukkini enyhe ízét. Sült...