A finom, tejszínes spenót tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz, ünnepi és mindennapi étkezésekhez egyaránt finom. Fokhagymával, fekete borssal és szerecsendióval ízesítve...
Ünnepi receptek
Ezek a mini sütik könnyen elkészíthetők, légiesek és ünnepiek. Próbáld ki őket a gyerekeiddel együtt. Formázz a tésztából golyókat, forgasd meg őket kókuszreszelékben, majd...
A zöldbabot enyhén serpenyőben pirítják ehhez a körethez. Ropogósnak és élénkzöldnek kell maradnia, a fokhagymás-rozmaringos párolt gomba pedig csodálatos kiegészítője...
Ezeknek az imádnivaló ünnepi mini tortáknak az elkészítéséhez szükséged lesz néhány sütiformára – kerek és fa alakúra –, bolti leveles tésztára, és kész meggyes töltelékre...
Ezek a dekadens fahéjas tekercsek gazdag krémsajtos bevonattal vannak bevonva, és gazdag, fűszeres dió- és sötétbarna cukortöltelékkel vannak töltve. Beleszeretsz! Ezek a tekercsek könnyen elkészíthetők...
Ez a hatalmas, pite alakú fahéjas tekercs, amely nyolc adagot tartalmaz, finom és ínycsiklandó. Biztosan lenyűgözi a vendégeket a bulin. Az alma egészen...
Ez az egyszerű recept váratlan citrusos csavart ad a fahéjas tekercsek klasszikus, meleg ízéhez. Narancshéjat és frissen facsart levet adnak mind a tésztához, mind a mázhoz, hogy...
„Amikor ezt az ételt készítem, úgy érzem magam, mint egy gyerek anyukám konyhájában” – vallja be Sunny Anderson. „A legjobb az egészben, amikor nézem, ahogy a pillecukor bugyog és pirul a sütőben.” Sunny...
Az Aligot egy finom krumplipüré és sajt a közép-franciaországi Aubrac régióból. Hagyományosan az aligot-t Tomme d'Auvergne-ből készítik, amely egy fiatal sajt, diós ízzel és kiváló...
Ez az ízletes indiai krumplipüré finom és könnyen elkészíthető. Régiónként számos változata létezik. Bengáliában az ételt bhortának (krumplipürének) hívják, Észak-Indiában pedig bhartának...
Ez a köret tökéletesen kiegészíti az ünnepi pulykát. Lenyűgözően néz ki, könnyen elkészíthető, és egyszerűen elolvad a szádban. Piríts vastag édesburgonya-szeleteket egy serpenyőben vajon, majd forrald fel...
Ha egyszer megkóstoltad a házi készítésű, pudingtojással készült tojáslikőrt, soha többé nem akarsz majd bolti tojáslikőrt inni. Ez a tökéletes, biztonságos karácsonyi italreceptünk. Annyira ünnepi és nagyon...
Ha szereted a moszkvai öszvért, akkor mindenképpen ki kell próbálnod ezt az ünnepi csavart. Az édes füge és a fenyőfűszeres friss rozmaring csodálatos aromával emeli a klasszikus koktélt...
„Amikor azokra az ételekre gondolok, amiket gyerekként szerettem az 1970-es években, a marhahúsos stroganoff az első, ami eszembe jut” – mondja Ree Drummond. „Annyira finom! A marhahúsos stroganoff a tökéletes kombináció...”
A karácsonyi desszert elkészítése valóban kreatív folyamat az otthoni szakács számára, ezért a receptíró, Heather Baird rád bízta, hogy szabadjára engedd kreativitásodat, mind a részletekben, mind az egyszerűségben...
„A Bløtkake egy ünnepi norvég sütemény, tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsökkel a tetején. Először egy norvég alkotmánynapi bulin kóstoltam meg, majd karácsonykor...”
A tojásos ördögtojás klasszikus előétel, amely feldob bármilyen ünnepséget. Könnyen elkészíthető, minden hozzávaló könnyen beszerezhető és olcsó, és lenyűgözően néz ki, különösen, ha a tölteléket is kinyomkodjuk...
A 12 éves Jeffrey, a „Top Chef: Kids” versenyzője számára a főzés kaland, ami megmagyarázza, miért döntött úgy, hogy hawaii zsemléket tesz a gofrisütőjébe. Ezeket a zsemléket...
Ezek a bájos, friss mentával ízesített cupcake-ek mindenkinek örömet okoznak, aki szereti a csokoládé és a menta kombinációját, valamint a könnyű, frissítő ízű süteményeket. A tészta tejszínhabbal készül, amelyet...
Ez az élénk, frissítő puncs vodkával, áfonya- és ananászlével, narancslikőrrel és gyömbérsörrel készül. A fagyasztott limonádékockák bogyós gyümölcsökkel különleges ízt adnak...
Ez a frissítő áfonyapuncs nemcsak édes-fűszeres ízével ejti rabul. Nézd csak ezeket a színeket! Rubinvörös áfonya borítja az ital teljes felületét, a fagyasztott kockák pedig...
Vörös bársonyos csokoládés cupcake-ek pikáns fahéjjal és cayenne borssal, a szokatlan ízkombinációk szerelmeseinek. A cupcake-ek belseje tökéletesen nedves, a tetejük pedig...
A nagy garnélákat néhány percig pácolják szójaszósz, méz, currypor és fokhagyma ízletes keverékében, majd gyorsan serpenyőben kisütik, így finom, édes-csípős és...
„Ahelyett, hogy sima üdítőt innék, ezt a frissítő, valódi gyümölcslével készült fröccset tartom a hűtőben” – mondja Giada De Laurentiis. „Ez egy gránátalmás és áfonyás ital...
A Vieux Carré egy klasszikus New Orleans-i koktél az 1930-as évekből. Komplex íze ma is ugyanolyan magával ragadó, mint közel egy évszázaddal ezelőtt volt. A koktél, amelynek a neve magyarul...
Az Ibolya Crème de Violette, a bodzavirág, a St. Germain és a levendula keserűje kifinomult virágaromával tölti meg ezt a pezsgő koktélt, amelyet citrusfélék egészítenek ki...
Ez a nagy, friss zöldségekből álló saláta, élénk színű karácsonyi koszorú formájú, csodálatos kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Az íze ugyanolyan elragadó, mint a megjelenése. Sűrű salátazöldek...
Ez az egyszerű ünnepi marhahús recept kötelező darab mindenkinek, akinek nincs ideje főzni, de arról álmodik, hogy királyi vacsorával örvendezteti meg vendégeit. A húsból kiderül...
Ami ezeket a zsemléket annyira finommá teszi, az a ragacsos, vajas máz, ami beleivódik a forró morzsába, így különösen nedves és édes lesz. A zsemléket közvetlenül a mázban sütjük. Miután...
Ezek a zsemlék annyira édesek és szaftosak egy váratlan összetevőnek köszönhetően: narancsos konfitált tölteléknek! A máz szintén narancshéjjal és frissen facsart lével készül,...
Ne tűnjenek ezek a zsemlék olyan aprónak. Hidd el, mindegyik egy igazi ízbomba! A legegyszerűbb bolti élesztős tésztával elkészíteni őket. Ha bőségesen kikened őket...
Ezeket az édes fahéjas csigákat az év bármely szakában sütheted, de karácsony reggelén különösen finomak. Mi teszi őket olyan különlegessé? A csodálatos mazsolás töltelék és...
Ezek a finom fahéjas csigák igazi reggeli álom. Puhák és finoman ragacsosak, élesztős tésztából készülnek, és kávéval és juharszirup-kivonattal átitatott cukormázzal vannak bevonva....
Vannak, akik imádják a ropogós sütiket, míg mások a puhákért rajonganak. Ha te is közéjük tartozol, nézd meg ezeket a hihetetlenül puha, rágós cukros sütiket, tele...
Ha azon tűnődsz, hogy salátát vagy mártogatóst tálalj-e egy partin, fontold meg ezt az élénk, ropogós előételsalátát krémes öntettel, amit sült krumplival, nem villával kell fogyasztani. Ne...
Miért egyél salátát villával, ha pitachips-szel is kiszedheted? Ez az egész ötlete ennek a ropogós, étvágygerjesztő salátának, tele apróra vágott, színes nyári zöldségekkel és ízesítve...
A Pongal egy aratóünnep Dél-Indiában, amely során ezt a desszertet is felszolgálják. Hagyományosan frissen betakarított rizsből és mung babból készül, és indiai jaggery-vel édesítik, amely...
Egy minőségi házi készítésű csokitorta elkészítése meglehetősen munkaigényes vállalkozás, de a bolti változatok egyszerűen felülmúlják. És ha csak két személyre keresel tortát, ez a recept megkönnyíti a dolgodat. Kiváló...
Ez az étel tökéletesen ötvözi mindazt, amire Önnek és partnerének szüksége van egy kiegyensúlyozott vacsorához. A citrommal és fűszerekkel sült csirkemellet sült vörösburgonyával és...
Az olasz tiramisu klasszikus kávéízét tökéletesen kiegészíti az amaretto likőr mandulás jegye. Ez a recept két adagot is tartalmaz, így tökéletes, ha gyors és elegáns desszertre vágysz...
Ez a garnélarákos-citromos rizottó egyszerű, mégis kifinomult ízével elkápráztat. Hagyományosan a rizottót nagy tételben készítik, hogy a családnak és a barátoknak is jusson, de íme egy változat...
Ahelyett, hogy tömegnek készítenénk a tacókat, Ree Drummond egy taco bár létrehozását javasolja, ahol az összes hozzávalót egyenként kirakják az asztalra, és a vendégek azt tehetnek a tortillákra, amit csak szeretnének...
A feltűnő réteges koktélok tökéletes módjai annak, hogy ne csak az ital gyönyörű tálalásával, hanem az ízek kombinációjával is lenyűgözzük a vendégeket. Bár az italok rétegezésének technikája meglehetősen ősi, mégis...
A házi készítésű gránátos-balzsamecetes vinaigrette finom fanyarsága, valamint a vermut és a fekete bors fűszeres jegyei tökéletesen kiegészítik az eper gyümölcsös ízét ebben a gin alapú koktélban. Az ital biztosan elnyeri a tetszését...
Élvezd a narancs, a mangó és a lime lenyűgöző trópusi kombinációját ebben a frissítő tequila alapú koktélban. Az egyik összetevő – az édes limelé – frissen facsart...
Ezek a sós piték a hálaadás napi kedvencek maradékaiból készülnek: sült pulyka, édesburgonya-püré, kenyértöltelék és áfonyamártás. Tökéletesek másnapra...
A kockára vágott pulyka és aszalt áfonya tölteléke hálaadás-stílusú ízt kölcsönöz ezeknek a hagyományos indiai szamoszáknak. Elkészítheted őket az ünnep másnapján is,...
Finom ázsiai stílusú csirkeszárnyak készítéséhez süsd őket félig sütőben, majd kend meg őket bolti teriyaki szósszal, és süsd készre. A teriyaki szósz tartalmaz...
Őszi fogások vendéglátásra
Rendezz bulit vagy összejövetelt a barátaiddal – amikor az idő hűvösre fordul, pontosan erre van szükség az őszben.
Vágd ezt a luxus csokitortát nyolc darabra, rendezd el őket tányérokon, és hagyd, hogy a vendégeid megcsodálják a Mikulás rénszarvasait mindegyik darabban. A torta díszítéséhez M&M's cukorkákra lesz szükséged...























































