Otthon » recept » Szószok » 9. oldal
 

Szósz receptek


Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
XO szószMegtekintések: 2 103

Az XO szósz állítólag Hongkongban, az 1980-as években jelent meg a Peninsula Hotel Spring Moon éttermében. Bár a neve, az "XO" (Extra Old), egy drága, érlelt konyakból ered, mégis...

fésűkagyló, garnélarák, chili paprika, osztrigaszósz, gyömbérgyökér...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 6 Kalóriatartalom: 605
50 legnépszerűbb receptünk

50 legnépszerűbb receptünk

Íme, fordított sorrendben, a Food Network 50 legkedveltebb receptje – őrizd meg őket a gyűjteményedben!

Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Kukorica salsa turmixgépbenMegtekintések: 543

Ez a sűrű salsa nemcsak sült krumplival illik. Próbáld ki például köretként sült vagy grillezett halhoz. A salsa nem igényel főzést, egyszerűen összeturmixolható, így...

Paradicsom, jalapeno paprika, salsa, petrezselyem, kukorica, lime...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 130
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző:
Umami fűszerkeverékMegtekintések: 1487

Ennek a fűszernek az egyedi umami ízét a vargányapor adja. Jól eláll, ezért keverj össze dupla adagot, hogy mindig legyen belőle. Meglepődsz majd, hogy mennyire át tud alakulni...

pattogatott kukorica...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 40 gramm
Kategóriák: Főételek, Hús, Mártások, .
Szerző:
Sertésszűzérmék gyümölcstorta töltelékkelMegtekintések: 427

Az aszalt gyümölcsös karácsonyi sütemény nem csak desszertnek nagyszerű. Ebben a receptben sertésszűzérmék töltelékét készítjük belőle. Sütés előtt áztassuk be a medálokat sós lében...

sertésszűz, dijoni mustár, spenót, tejszín, sherry...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 852
Szerző:
Kukoricakása garnélával cowboy vajbanMegtekintések: 474
Recept tartalma:

A vaj, fokhagyma, citrom és petrezselyem kiváló kombinációját „cowboyvajként” ismerik. Bármely ételt vagy előételt százszor finomabbá tesz, például azokat, amelyeket ezzel a vajjal készítenek...

kukoricadara, bacon, garnélarák, citrom, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 698
Szerző:
Sertéskaraj és oldalas mojo szósszalMegtekintések: 916
Recept tartalma:

Ez a sült a szaftos húsok és a sertésbordák kedvelőit egyaránt kielégíti. Vásároljon egy hatbordás sertéskarajt, majd óvatosan válassza szét a bordákat a hústól. Ismét két darab...

Sertés karaj, sertésoldalas, lime, kömény, oregánó, habanero paprika, majonézes szósz...
Idő: 6 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1291
Szerző:
Csíkos tengeri sügér krémes mártásban gombávalMegtekintések: 1 125

Bármilyen kemény húsú fehér hal, például a csíkos sügér, jól illik ehhez a recepthez. A filéket enyhén serpenyőben pirítsd meg, majd fejezd be a főzését krémes boros mártásban gombával,...

tengeri sügér, csiperkegomba, fehérbor, tejszín, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 585
Szerző:
New York-i steak boros mártásban sült gombával és mustáros burgonyapürévelMegtekintések: 638

A szaftos, sült New York-i hátszín steaket gazdag boros-gombás mártással, valamint mustármaggal átszőtt bársonyos burgonyapürével tálaljuk. A szószhoz használhat...

Marhahús, krumplipüré, sampinyonval, vörösborral, teljes kiőrlésű mustárral, babérlevéllel, oregánóval, pirospaprika-pehellyel...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 936
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Ropogós panírozott csirke kolbászmártássalMegtekintések: 431

A csirkemellet paprika-fűszer keverékkel bedörzsöljük, és egy órán át erjesztett tejpácban pácoljuk. Ezután kukoricapehely-panírba forgatjuk, és ropogósra sütjük.

Csirkemell, darált sertéshús, tej, disznózsír, zsálya, kakukkfű, juharszirup, zellermag, baromfifűszer, paprika, szárított hagyma, zellersó...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Spenót és articsóka fondüMegtekintések: 459

A hagyományos fondüvel ellentétben ez a krémes mártogatós könnyen elkészíthető turmixgépben háromféle sajt, spenót és articsóka keverékéből, de ugyanolyan finom: ugyanolyan krémes, pikáns és boros ízjegyekkel...

Spenót, articsóka, fehérbor, citromlé, fekete bors, keményítő, parmezán sajt, feta sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 269
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző:
A legjobb sólé pulykánakMegtekintések: 2762

Nézd meg ezt a pulykás páclét, ami bármilyen főzési módszerrel működik. Csak egy plusz lépést igényel, de a pulyka hihetetlenül szaftos és ízletes lesz. Ez a páclé ráadásul...

kakukkfű, zsálya, citromhéj...
Idő: 24 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 453
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Spenótos-pekándiós-cheddaros pestoMegtekintések: 503

Készítsen alternatív pestót friss spenótból, érlelt cheddarból, pekándióból és kakukkfűből. Adjon hozzá bármilyen növényi olajat, amit szeret. Tálalja a pestót előételként vagy...

spenót, pesto szósz, pekándió, cheddar sajt, kakukkfű...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 189
Sajtmártás spenóttal, articsókával és sült paprikávalMegtekintések: 368

Ez a gazdag és ragacsos sajtos mártogatós spenóttal, articsókával és sült paprikával tökéletes előétel házibulikra. És a legjobb az egészben, hogy kenyérsütő tálban készül. Miután mindent megettél...

Fehér kenyér, krémsajt, tejföl, jalapeño paprika, articsóka, spenót, kaliforniai paprika, Monterey Jack sajt, sárgarépa, zeller...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 499
Nachos garnélás MargaritaMegtekintések: 620

A bolti Margarita keverék jellemzően egy vagy több citruslevet, cukrot vagy szirupot tartalmaz. Ebben a receptben a keverék váratlan szerepet játszik:...

Garnélarák, tortilla chips, cheddar sajt, münster sajt, avokádó, koriander, lime, őrölt cayenne bors...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Finom mártogatós paradicsommal és paprikávalMegtekintések: 512

Ez a sűrű és gazdag mártogatós tökéletes előétel a házibulidhoz. A majonézt paradicsommal, paprikával, korianderrel és fűszerekkel simára turmixoljuk, és a mártogatós elkészíthető...

paradicsom, kaliforniai paprika, tárkony...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 87
Szerző:
Sajtmártás nachoshozMegtekintések: 2022

Ne keresd tovább a tökéletes sajtmártás receptjét – itt van! Sűrű és ragacsos, bármikor könnyen elkészíthető. Tálald mártogatósként, vagy csorgasd nachosra, hot dogra, omlettre és sok másra.

Cheddar sajt, amerikai sajt, sűrített tej, őrölt cayenne bors, keményítő, sajtmártás...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 262
Szerző: - szakács
Sárga és piros paprika piperádé mandulávalMegtekintések: 751

A piperada egy meglehetősen sokoldalú baszk előétel, amelyet paradicsommal és kaliforniai paprikával készítenek, füstölt paprikával ízesítve. Kenyérre kenhető, rántottával tálalható, vagy...

koktélparadicsom, kaliforniai paprika, mandula, sherryecet, paprika...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 139
Szerző:
Grillezett Caprese kenyértálMegtekintések: 525

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...

Rozskenyér, mozzarella sajt, koktélparadicsom, paradicsompüré, pirospaprika pehely, bazsalikom, tengeri só pehely...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 251
Szerző:
Áfonya-gránátalma relishMegtekintések: 564

Ez a főzés nélküli relish apróra vágott áfonyából, gránátalmamagokból, diófélékből és friss fűszernövényekből készül, gránátalmamelasz és méz ízesítve. Ha nem talál friss áfonyát, helyettesítse fagyasztottal.

Áfonyaszósz, áfonya, gránátalma, gránátalma melasz, méz, pisztácia, menta...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 120
Szerző:
SpenótmártásMegtekintések: 475

Ez a forró spenótos sajtmártás tökéletes előétel egy házibulihoz vagy egy közös meccsnézéshez. Kiváló ízét háromféle sajt – krémsajt, mozzarella és parmezán – adja...

spenót, articsóka, paradicsom, krémsajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, fokhagyma, tortilla chips...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 244
Kategóriák: Főételek, Madár, Mártások, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Dekonstruált ünnepi pulyka és zsálya mártásMegtekintések: 516

Egy egészben sült pulyka kétségtelenül fényűzően néz ki, de ha darabokra vágjuk, ugyanolyan ünnepi hatást kelt, és a tészta ropogósabb lesz. A lényeg...

Pulyka, fekete bors, szegfűbors, liszt, fokhagyma, méz, babérlevél, zsálya, kakukkfű...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 1124
Szerző:
"Football" sajttál felvágottakkalMegtekintések: 727
Recept tartalma:

Ez a bőséges uzsonnástál az egész csapatot, sőt még a szurkolókat is kiszolgálja. Előre elkészítheted a gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egy sajtgolyót a meccs napján, majd közvetlenül a nagy meccs előtt ki is tálalhatod...

krémsajt, cheddar sajt, füstölt gouda sajt, mozzarella sajt, bacon, pepperoni kolbász, pekándió, ranch szósz, csípős szósz, kömény...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 834
Szerző:
Articsóka és spenót mártogatós egy futball-labda alakú kenyértálbanMegtekintések: 420

Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ezt a futball-labda alakú kenyértálban tálalt mártogatóst... találták fel

Rozskenyér, articsóka, spenót, majonéz, krémsajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, tejföl, sárgarépa...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 388
Kategóriák: Pékség, Süti, Olajkeverékek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Baconos kukoricás muffinok narancsos vajjalMegtekintések: 675
Recept tartalma:

Ki gondolta volna, hogy a szalonna ennyire sokoldalú? Trisha Yearwood sós, sült szalonnadarabokat ad a kukoricás muffinokhoz, így egy édes-sós kombinációt hoz létre, ami...

Kukoricaliszt, szalonna, tojás, joghurt, kefir, narancshéj, agávénektár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 232
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Rozmaringos és mentás pestoMegtekintések: 452

Ha szereted a pestót az erős bazsalikom ízéért és aromájáért, próbáld ki ezt a verziót más, hasonlóan illatos és élénk fűszernövényekkel, például mentával és rozmaringgal. Turmixold össze a friss fűszernövényeket egy turmixgépben...

menta, rozmaring, pesto szósz, fenyőmag, Grana Padano sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 150 ml. Kalóriatartalom: 837
Szerző:
Nyári öltözködés "Zöld Istennő"Megtekintések: 759

Ez az élénk ízű és színes öntet jelentősen fejlődött, mióta először elkészítették Kaliforniában az 1920-as években. A korábbi verziók tárkonyt, szardellát, worcestershire szószt tartalmaztak...

petrezselyem, bazsalikom, kapor, metélőhagyma, citromlé, sherryecet, majonéz, joghurt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 230
Szerző:
Marokkói sárgarépa hummuszMegtekintések: 777

Ez a hummusz párolt sárgarépából, köményből és narancsból készül, hagyományos csicseriborsóval és tahinivel keverve, így sima, enyhén édes és könnyű hummuszt kapunk. A görög joghurt egy csipetnyi...

Sárgarépa, csicseriborsó, fenyőmag, pesto szósz, tahini, narancslé, kömény, menta, joghurt, pitachips...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 383
Szerző:
Marokkói burrito tahinivel és fűszeres mártássalMegtekintések: 734

Próbáld ki ezt a szaftos, fűszeres marokkói pulykapörköltet illatos korianderszósszal. A maradékból készíts burritókat, és oszd meg a pörkölt egy kis adagját négy ember között. Tálald...

Pulyka, tortilla, csicseriborsó, tök, sárgarépa, koriander, petrezselyem, paradicsom, kuszkusz, rizs, tahini, szegfűbors, kömény...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Giada De Laurentiis legjobb receptjei

Giada De Laurentiis legjobb receptjei

Összegyűjtöttük Giada De Laurentiis legjobb receptjeit, hogy könnyedén böngészhess és megtalálhasd a kedvenceidet.

Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Tofu mártogatós zöldhagymával és misóvalMegtekintések: 737

Ez a finom, japán stílusú mártogatós fehér cannellini babból és puha tofuból készül, míg a miso paszta, a zöldhagyma és a szójaszósz gazdag ízvilággal ruházza fel. Tökéletes előételként...

tofu, miso (szójababpaszta), cannellini bab, újhagyma, szezámmag, rizsecet, szójaszósz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A legjobb chorizo ​​kolbász receptek

A legjobb chorizo ​​kolbász receptek

Ez a fűszeres sertéskolbász – legyen az füstölt és érlelt spanyol vagy mexikói – könnyen válhat bármilyen étel fő összetevőjévé! Te,

31 kiadós és finom sütőtök recept

31 kiadós és finom sütőtök recept

A hideg idő közeledtével is élvezheted a szezonális termést. A tápláló vajtök tökéletes alapanyag levesekhez,

Szerző:
Olajban sült tészta karfiollal és parmezánnalMegtekintések: 2385

Ez az egyszerű, zöldségekkel töltött étel percek alatt elkészül, és az egész családot boldoggá teszi: a tésztát szerető, de a zöldségeket nem szerető gyerekeket és a szülőket is, akik...

tésztahéjak, karfiol, parmezán sajt, fokhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 616
Szerző:
Tészta olajban sárgarépával és fahéjjalMegtekintések: 506

Felejtsd el a sima vajas tésztát vacsorára! Próbáld ki helyette ezt a zöldségekkel teli vajas tésztaváltozatot, ami percek alatt elkészül, és amit a gyerekek is imádni fognak, még...

Fusilli spirál tészta, sárgarépa, fahéj, citromlé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
Hogyan készítsünk tzatziki szószt

Hogyan készítsünk tzatziki szószt

A tzatziki egy klasszikus görög mártogatós, amely joghurtból, uborkából és friss fűszernövényekből készül.

Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Ananász salsa rummalMegtekintések: 586

A sötét rum karamellás jegyei és az ananász édessége teszik ezt a salsát igazán egyedivé. Bármilyen hússal, különösen sült sertéshússal párosítva garantáltan trópusi csemegét kapsz. A...

Ananász, kaliforniai paprika, lime, tortilla, jalapeno paprika, koriander, rum, koriander, kömény...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 126
Kategóriák: Szószok, Spreadek, .
Szerző:
Pirítós édesburgonyával és za'atar kencévelMegtekintések: 782

Ezek a finom és egészséges szendvicsek tökéletesek reggelire vagy egy kis harapnivalóra. Törj össze édesburgonyát tahinivel, kend meg ropogós, teljes kiőrlésű pirítóson, és szórd meg...

Édesburgonya, za'atar, tahini, citromlé, őrölt cayenne bors, kömény...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Hummusz sült paprikávalMegtekintések: 1492

A hummusz tökéletes előétel házibulikra és összejövetelekre. Könnyű és finom, igazi ínyenceknek való, és percek alatt a kamrából az asztalra kerül. Ez a recept ötvözi a klasszikus...

Csicseriborsó, fenyőmag, tahini, hummusz, pitachips, sriracha szósz, citromlé, kaliforniai paprika, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 7 Kalóriatartalom: 471
GyümölcsvajMegtekintések: 1819

Ha szeretsz lekvárt, vajat és más finom ízeket adni a palacsintádhoz vagy belga gofridhoz, akkor ez a recept neked való! Egyszerűen keverd össze a puha vajat szederlekvárral,...

vaj, szeder, menta...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 232
Szerző:
Klasszikus hummusz sült csicseriborsóval és petrezselyemolajjalMegtekintések: 622

A klasszikus hummuszt sokféleképpen fel lehet dobni, így mindig élénk, egyedi előétel vár a vendégekre. Ezt a verziót ropogós sült csicseriborsóval és élénkzöld...

Csicseriborsó, tahini, petrezselyem, citromlé, hummusz, őrölt cayenne bors, kömény, pitachips...
Idő: 9 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Alapvető csicseriborsós és szezámos hummusz receptMegtekintések: 797

A klasszikus hummusz fő összetevői a csicseriborsó, a tahini és az olívaolaj. Egy kis fűszer hozzáadásával hihetetlenül ízletes előételt kapunk, amely tökéletes otthoni tálaláshoz...

csicseriborsó, tahini, fokhagyma, citromlé, hummusz, fekete bors, olajbogyó...
Idő: 6 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 288
Szerző:
Korianderes pesto szezámmaggalMegtekintések: 989

Alakítsd át az ismerős szószt új ízekkel friss korianderrel, pirított szezámmaggal és Manchego sajttal, a hagyományos olívaolajat pedig szőlőmagolajra cserélve. Élvezd a pestót frissen, akár...

koriander, Manchego sajt, szőlőmagolaj, pirospaprika-pehely, fokhagyma, szezámmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 200 ml. Kalóriatartalom: 190
Szerző:
Szósz zöldségdarabokkal tésztáhozMegtekintések: 600
Recept tartalma:

Ennek a tésztaszósznak az alapja az olasz paradicsomos marinara szósz, amit előre elkészíthetsz és felhasználásig hűtőben tárolhatsz. Amikor készen állsz a tésztafőzésre, egyszerűen...

San Marzano paradicsom, fehérbor, bazsalikom, kakukkfű, mogyoróhagyma, zeller, sárgarépa, marinara szósz...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei