Otthon » recept » Szószok » 6. oldal
 

Szósz receptek


Szerző:
Guacamole avokádó nélkülMegtekintések: 1377

Ebben a receptben a guacamole-ban található hagyományos avokádót edamame-vel, éretlen szójababbal helyettesítik, amely segít megőrizni a nassolnivaló ízét, színét és állagát. A tökmag adja a guacamole finom...

edamame bab, jalapeno paprika, koriander, lime, tökmag, újhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Vegyes zöldséges pestoMegtekintések: 706

Ez a pesto az illatos bazsalikom vibráló ízét és aromáját ötvözi a petrezselyemmel, oregánóval és kakukkfűvel. Pürésítse az összes hozzávalót turmixgépben vagy aprítógépben, és azonnal használja fel. Tökéletes...

bazsalikom, dió, pesto szósz, parmezán sajt, oregánó, kakukkfű...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 799
7 fogás egy kenyértálban

7 fogás egy kenyértálban

A kenyértartó tálakat valószínűleg elsősorban leveses „tálként” használják, de ez nem minden. A kenyértartó tálakat nem csak levesre lehet használni.

25 recept konzerv paradicsommal

25 recept konzerv paradicsommal

Természetesen imádjuk a jó, házi készítésű, konzerv paradicsommal készült tésztaszószt (és ezekből a receptekből is mellékeltünk párat ide). De ez a termék

Szerző:
Walesi pirítósMegtekintések: 750

Ez a klasszikus brit nassolnivaló lényegében egy gazdag sör-sajtfondü, pirítósra locsolva – egy megnyugtató sajtos étel a legegyszerűbb formájában. Elkészítés...

Cheddar sajt, dijoni mustár, sajtmártás, barna sör, tejszín, worcestershire szósz, krutonok, rozskenyér...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 383
Szerző: - híres szakács
Felvert feta és zöldhagyma mártogatósMegtekintések: 532

Egyszerűen keverj ízletes hozzávalókat umamiban gazdag hozzávalókkal ehhez a finom előételhez. A pirított szezámmag csodálatos textúrát ad. Tálald ezt a mártogatóst keksszel vagy...

Feta sajt, krémsajt, parmezán sajt, újhagyma, borecet, oregánó, szezámmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 800
Szerző: - vendéglős
Meleg BBQ marhaszegy szendvicsMegtekintések: 908

Ez a szendvics az egyik leggyakrabban rendelt étel a virginiai Whitner's-ben, és Guy Fierit is meghódította. Fűszeres, házilag füstölt marhaszegy szeleteket szolgálnak fel...

Marhahús, száraz bedörzsölés, barna cukor, grillfűszer, paprika, mustárpor, chilipor, kömény, őrölt cayenne bors, fokhagymapor...
Idő: 13 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 657
Szerző:
Füstölt hal mártogatósMegtekintések: 542

Molly Yeh egy finom zsidó hatású előételt kínált, sok más fogáshoz hasonlóan új éttermében, a Bernie's-ben, Minnesotában. Ennek a mártogatósnak az íze füstös, krémes, élénk és enyhén fűszeres. És...

Füstölt lazac, rozskenyér, pirítós, zeller, majonéz, tejföl, újhagyma, kapribogyó, citrom...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 251
Szerző: - szakács
Karfiol chaat saláta tamarind kakaó chutney-valMegtekintések: 729

Az indiai konyhában a "chaat" szó a legkülönfélébb ínycsiklandó előételeket és rágcsálnivalókat jelölheti. A chaat számos változata a burgonya és a csicseriborsó. Az Aarti Sequeira azonban kissé változatosabbá tette a sajátját...

Karfiol, csicseriborsó, radicchio, lime, avokádó, menta, garam masala, kókuszcukor, kakaó, kömény...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 8 Kalóriatartalom: 458
Szerző:
Grillezett tempeh steak BBQ szószbanMegtekintések: 868

Egy egyszerű, házi készítésű barbecue szósszal a tempehből lenyűgöző vegán steaket készíthetsz, amit akár a kertedben is megsüthetsz. A szójatempeh gazdag fehérjében és kiválóan alkalmas grillezésre, de...

Szójapogácsák, barbecue szósz, almaecet, worcestershire szósz, dijoni mustár, paprika, juharszirup, ketchup...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 220
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Csirke zöld szószban pipianMegtekintések: 1322
Recept tartalma:

A Pipián egy hagyományos mexikói szósz (más néven zöld mole), amelynek gyökerei az azték és maja konyhában keresendők. Fő összetevője a tökmag, amelyet a tomatillo szósz sűrítésére használnak...

csirkemell, tomatillo, serrano paprika, koriander...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 730
Szerző: - szakács
Párolt csirke tomatillóval és jalapenóvalMegtekintések: 874
Recept tartalma:

Ropogósra sült csirkecombokat és csirkemelleket párolnak egy ízletes szószban, amely tomatillókból, jalapeñókból és korianderből készül. Mielőtt a tomatillókat és a paprikákat hozzáadnák a szószhoz,...

csirkecombok, tomatillos, jalapeño paprika, lime, koriander, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 947
Hogyan használjuk fel a maradék ételt egy üvegben: 8 ötlet

Hogyan használjuk fel a maradék ételt egy üvegben: 8 ötlet

Bemutatjuk kedvenc módjainkat, hogyan hozhatod ki a legtöbbet a majdnem üres mustáros, mogyoróvajas és egyéb élelmiszeres üvegekből. Ne dobd ki őket! Amikor a...

Szerző:
Mahi-mahi szendvics kókuszos currybenMegtekintések: 589

Ezeket a szendvicseket a vietnami banh mi ihlette. Egy kettévágott bagettet thai salátával fednek le, amely vörös curryben sült mahi-mahit, újhagymát, sárgarépát és uborkát tartalmaz, a tetején pedig...

Mahi-mahi, halszósz, chiliszósz, kókusztej, Boston saláta, uborka, vízitorma, menta, sárgarépa, currypaszta, földimogyoró...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Escovitch Mahi Mahi szendvics Mango AiolivalMegtekintések: 822

Ez a karibi halszendvics tökéletes a nyárra. A mahi-mahi filét fűszeres fűszerkeverékkel bedörzsöljük, grillezzük, és zsemlében tálaljuk ecetes jamaicai escowiche paprikával. Egy újabb fantasztikus...

Mahi-mahi, aioli, mangó, lime, kaliforniai paprika, chili paprika, almaecet, oregánó, kakukkfű, vöröshagymapor, paprika, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Csirkecombok fehérboros mártásban, serpenyőbenMegtekintések: 1255

A szaftos, hihetetlenül ropogós bőrű csirkecombok titka az öntöttvas serpenyőben, tűzhelyen, majd sütőben való sütés. Ha nincs időd szószt készíteni, a csirke nélküle is finom lesz...

csirkecombok, fehérbor, tejszín, mogyoróhagyma, citromlé, babérlevél...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 908
16 legjobb uborkasaláta recept

16 legjobb uborkasaláta recept

Összegyűjtöttünk néhány uborkasaláta receptet, amelyeket biztosan kipróbálsz: a klasszikus tejfölös-kapros változatoktól az eredetiekig.

Kategóriák: Szendvicsek, Szószok, Spreadek, .
Szerző:
BrokkolikrémMegtekintések: 652

A friss brokkoli sokféle receptben finom, de ez a verzió a legjobban egy olyan brokkolifejhez illik, ami már egy ideje a hűtőben állt. Egyszerűen vágd fel, és párold lassan olívaolajban és fűszernövényekben. A...

brokkoli, pirospaprika pehely, mogyoróhagyma...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 333
Queso mártogatós: főzési lehetőségek

Queso mártogatós: főzési lehetőségek

Készítsd el a legfinomabb sajtmártást ezzel a receptkészítővel.

Szerző:
Mediterrán hummusz trifleMegtekintések: 550

Ez a réteges hummuszmártás tökéletes otthoni bulikra. Alakítsd át a bolti hummuszt valami különlegessé merész ízesítésű mediterrán kedvencek és...

Csicseriborsó, kalamata olajbogyó, aszalt paradicsom, articsóka, hummusz, uborka, bazsalikom, pitachips, joghurt...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 362
Szerző:
Fasírt paradicsomos mártássalMegtekintések: 468
Recept tartalma:

A legtöbb más húsgombócos opcióval ellentétben ez ketchupmáz nélkül készül, de az édes-savanykás paradicsomos íz ellensúlyozására készíts egy különleges paradicsomszószt...

darált sertéshús, darált marhahús, worcestershire szósz, paradicsompüré, borecet, babérlevél, oregánó...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 646
50 mártogatós sportmérkőzés nézéséhez

50 mártogatós sportmérkőzés nézéséhez

Amikor bulit rendezel, sosem lehet túl sok mártogatós.

Rákmártás receptek

Rákmártás receptek

Itt az ideje a garnélarák koktélnak. Tálald a Food Network új, finom mártogatósaival.

50 mártogatós a világ minden tájáról

50 mártogatós a világ minden tájáról

Balról jobbra, az óramutató járásával megegyezően: Thai mogyorós mártogatós (38. sz.), Krémes pestós mártogatós (7. sz.), Tzatziki (2. sz.), Édesburgonya-skordalia (44. sz.), Céklamártogatós

50 recept paradicsomszósszal

50 recept paradicsomszósszal

A Food Network bebizonyítja, hogy a konyhaszekrényedből kivett üveg marinara szósz többre is jó, mint pusztán spagettire.

Szerző:
Marhahúsos szendvicsMegtekintések: 766

Ennek a szendvicsnek a lényege, hogy átsült marhahúst vegyél, még akkor is, ha jobban átsütve szereted. Ne aggódj: a marhahússzeleteket a sajttal együtt egy serpenyőben melegíted fel, hogy biztosan...

Marhahús, bagett, almabor, almaecet, cheddar sajt, crème fraîche, tormakrém, worcestershire szósz, csípős szósz, hagymapor, rukkola...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 258
Szerző:
A legjobb tépett sertéshús receptMegtekintések: 1084

A chipotle por, az igazi almabor és a ketchup tökéletes egyensúlyt teremt az édes, sós és füstös ízek között, füstölő vagy grillsütő nélkül! A klasszikus tépett sertéshús elkészítéséhez...

Sertéslapocka, chipotle paprika, paprika, száraz fűszerkeverék, hagymapor, almabor, barbecue szósz, ketchup, barna cukor...
Idő: 5 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 674
Szerző:
Guacamole feltéttelMegtekintések: 428

A tejföl, paradicsom, vöröshagyma, ecetes jalapeño és chipotle szósz feltétje egészen új szintre emeli a hagyományos guacamole-t. Ráadásul az előétel még...

Avokádó, lime, koriander, guacamole, vöröshagyma, paradicsom, kömény, chiliszósz, queso fresco sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Sült pulyka fűszernövényekkelMegtekintések: 559

Ha pulykát szeretnél sütni az ünnepekre, nézd meg ezt a hálaadásnapi receptet. Magában hordozza az étel összes hagyományos ízét, mégis egyedi csavart ad hozzá. Ez a pulyka...

pulyka, fehérbor, sárgarépa, zeller, zsálya, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 5 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sütőben sült sertéslapocka chilipaprikával és lime-malMegtekintések: 573

A csontos sertéslapocka ideális a hosszú ideig tartó sütőben sütéshez. A hús hihetetlenül szaftos és finoman szétesik. A sütéshez fedővel ellátott edényre lesz szükséged...

Sertéslapocka, chipotle paprika adobo szószban, koriander, kömény, fahéj, narancslé, limehéj...
Idő: 13 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 739
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Szerző:
Olasz fűszeres vinaigretteMegtekintések: 531

A vörösborecet és az olasz fűszernövények a mediterrán konyha csodálatos ízeivel fűszerezik ezt az öntetet. Percek alatt elkészíthető, és sokkal finomabb és jobb minőségű, mint a bolti.

borecet, dijoni mustár, olasz fűszerek...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 184
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Szerző:
Olasz vinaigrette öntetMegtekintések: 657

Ez az olasz vinaigrette a fokhagyma és az oregánó pikáns ízével, valamint a vörösborecet és a dijoni mustár kellemes fanyarságával van átitatva. Tökéletes egy könnyű nyári...

borecet, dijoni mustár, oregánó...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 163
Kategóriák: Szószok, Mártások, .
Szerző:
Pulykás mártás lassú tűzhelyenMegtekintések: 653

A lassú főző gazdag, ízletes mártást garantál házi készítésű pulykalevesből. A mártást előre elkészítheted, hogy időt takaríts meg az ünnepeken. És egy gazdag leves...

Pulyka, zeller, sárgarépa, húsleves, fekete bors, babérlevél, kakukkfű, zsálya...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 242
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Pulykamell mártással lassú tűzhelyenMegtekintések: 625

Két kilogramm ünnepi pulykamell kevesebb mint egy óra alatt elkészül, ráadásul mártással is! Könnyű elképzelni ezt, ha sütő helyett lassú tűzhelyen készíted. És a mell nagyon...

pulyka, fehérbor, rozmaring, kakukkfű, zsálya...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 563
50 legjobb darált marhahús recept

50 legjobb darált marhahús recept

Ha van darált marhahúsod, könnyedén elkészíthetsz belőle finom ételt. Klasszikusokat, mint a hamburger és a fasírt, de családi fogásokat is kínálunk.

Fűszeres receptek

Fűszeres receptek

A chilipaprikák minden fajtája, a jalapeño paprikától a skót bonnet-ig, kulcsszerepet játszik ezekben az ételekben. Az aromás fűszerek, mint a kömény, a paprika és a por

Szerző:
Meleg barna szendvicsMegtekintések: 449

Az 1920-as években több mint 1200 ember gyűlt össze esténként a louisville-i Brown's Hotelben, és táncoltak át az éjszakát. Mire a buli a hajnali órákban véget ért, a tömeg már megéhezett.

Fehér kenyér, szalonna, pulyka, paradicsom, münster sajt, tej, dijoni mustár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 674
Szerző:
Házi készítésű ranch öntetMegtekintések: 737

A házi készítésű ranch öntet gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és finomabb és egészségesebb, mint a bolti. Az erjesztett tejalap és az aromás friss fűszernövények kombinációja ideálissá teszi salátákhoz vagy...

aludttej, kefir, worcestershire szósz, hagymapor, kapor, ranch öntet...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, Mártogatósok, .
Házi tahiniMegtekintések: 1 162

A tahini egy szezámmagos paszta, amelyet széles körben használnak a közel-keleti és mediterrán konyhákban. Olyan könnyű otthon elkészíteni, hogy valószínűleg soha nem akarsz majd bolti pasztát használni. Te...

tahini, szezámmag...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 260
Szerző:
BBQ csirkecombok hoisin mártásmázzalMegtekintések: 766

Ez a házi készítésű, ázsiai ihletésű, hoisin alapú barbecue szósz ínycsiklandó fényt és hihetetlen ízt kölcsönöz a grillezett csirkecomboknak, édes, fanyar és fűszeres jegyekkel. Kend meg vele a csirkét, amikor...

Csirkecomb, gyömbér, barbecue szósz, fokhagymás szósz, ketchup, szezámolaj, hoisin szósz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1077
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző:
Guacamole fűszerezéseMegtekintések: 725

Készítsd el ezt a keveréket, és egyszerűen dobd egy avokádóba egy gyors guacamole-hoz. A száraz fűszerkeverék akár egy hónapig is eláll, és nem csak guacamole-hoz nagyszerű: próbáld meg megszórni rántottára,...

BBQ fűszerkeverék, limehéj, kömény, őrölt cayenne bors...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
„Guacamole” előételszószMegtekintések: 457

A legegyszerűbb guacamole recept avokádót, jalapeño paprikát, paradicsomot, koriandert és lime-levet tartalmaz. Egyszerűen törd össze a guacamolét egy villával egy tálban, és azonnal tálald előételként, mártogatós chips-szel.

Avokádó, guacamole, jalapeño paprika, vöröshagyma, limelé, paradicsom, koriander...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei