Szósz receptek

A méz, a baracklekvár és a barna cukor gazdag, édes ízt kölcsönöz a fűszeres barbecue szósznak, ragacsos mázat képezve a grillezett sertésbordákon. A bordák elkészítéséhez...

A bőrös pulykamellet vajon, fűszernövényekkel és fokhagymával pirítjuk, amíg enyhén megbarnul, hogy a leve benne maradjon, majd sütőben készre sütjük...

"A Porchetta egy finom toszkán sertéshúsos tekercs fűszernövényekkel és fűszerekkel, lassan sütve a sütőben. Minden évben szeretek valami újat hozzáadni, és ezúttal úgy döntöttem, hogy lecserélem..."

Ez a krémes mogyoróvajas mártogatós tökéletes csirkéhez és sertéshúshoz egyaránt. Más előételekkel is kipróbálhatod egy ázsiai csavarért. Barna cukor,...

Egy igazán nagyszerű pácnak az összes kulcsfontosságú ízt ötvöznie kell: édeset, sósat, savanyút és talán egy kicsit csípőset. Ez a pác mindezeket egyesíti a következőknek köszönhetően...

Mint mindannyian tudjuk, a házi készítésű szósz mindig jobb, mint a bolti, és az e recept szerint készült barbecue szósz a legfinomabb mind közül! Ketchuppal és fűszerekkel készül. A titkos összetevője...

Ree Drummond ezeket a miniatűr szendvicseket dupla panírban sült, leveles steakből készíti. A sima zsemlék helyett gyorsan elkészíthető, leveles kekszet sütött, és a szokásos bolti szószok helyett...

Spenótot és fokhagymát pároljunk olívaolajon, majd keverjük össze konzerv fehérbabbal és fűszerekkel, hogy gazdag, zöld, sűrű mártogatóst kapjunk, ami tökéletes...

Ez a joghurtos öntet chilipaprikával, friss korianderrel, lime-mal és köménnyel tökéletes salátákhoz és tálakhoz, különösen mexikói stílusúakhoz. Natúr görög joghurttal készül,...

A krémes, bársonyos chili con queso mártogatós (vagy egyszerűen queso) az egyik legnépszerűbb előétel a sportestéken. Háromféle sajttal készül: ömlesztett sajttal, Monterey Jack sajttal és cheddar sajttal.

Ezzel a recepttel Ina Garten bebizonyítja, hogy még egy olyan nassolnivaló is, mint a nachos, amit jellemzően sportesemény nézése közben szolgálnak fel, lehet elegáns. Számítson egy hihetetlenül finom kombinációra: chips, rák,...

Ez a recept bizonyítja, hogy egy nassolnivaló lehet finom és hihetetlenül egészséges. Ez az éretlen edamame szójababból készült mártogatós gazdag fehérjében és rostban, míg a tökmag diós ízt ad...

Ezt az előételreceptet egy thai mogyorószósz ihlette, amelyet húsos-zöldséges satay-val tálalnak. Ez a verzió kókuszkrémmel (a hagyományos kókusztej helyett) és...

Ez az édes és fanyar mézes és rizsecetes öntet kellemesen savanykás ízt kölcsönöz a népszerű ázsiai Sriracha szósznak köszönhetően. Tökéletes rizstészta salátákhoz,...

Koreában számos recept létezik az ország közkedvelt sertéshasára, amelyet egészben grilleznek, tűzhelyen sütnek vagy sütőben sütnek. A forrólevegős fritőz is egyre népszerűbb. Ez a készülék...

A gazdag paradicsomos, borbolya, iráni aszalt szilvás és fűszeres szósz ízek és aromák csokorával ruházza fel a pulykamellet. Ez az ünnepi fogás ideális egy kisebb...

Ezek a szendvicsek háromféle sajttal vannak töltve: krémsajttal, csípős cheddarral és füstölt goudával. Jalapeno paprikával, füstölt chipotle paprikával és egy csipet cayenne borssal vannak borsozva a szendvicsek...

Az észak-karolinai stílusú barbecue szósz ugyanolyan édes, füstös ízű, mint a klasszikus barbecue szósz, de az ecet és a mustár kifejezettebb savanykássággal bír. Könnyű...

Ez a frissítő, újhagymás és fokhagymás tejfölös szósz könnyen elkészíthető otthon, és pont olyan ízű, mint egy étteremben. Nagyszerű mártogatós sült krumplihoz, sült csirkéhez, halhoz vagy friss...

Ez a mártogatós sokoldalú. Melegen öntse át egy tálba, és tálalja friss zöldségekkel, keksszel, pirítóssal, sajttal vagy hússal. Hidegen vagy...

Süsd az egész csirkét illatos édesköményből, fokhagymából, hagymából és citromhéjból készült ágyon, száraz vermuttal meglocsolva, amíg aranybarna nem lesz. Ezután használd fel az aromás levet és a tepsiben maradt zöldségeket...

Készítsen szaftos sertésbordát a kansasi grillezési hagyományok szerint. A bordákat sóval és fekete borssal ízesítik, majd több órán át füstölik a grillen, amíg megpuhulnak. A sütési idő vége felé...

Egy finom és gyönyörű ünnepi sült könnyen elkészíthető lassú tűzhelyen, és ugyanolyan finom és aranybarna lesz, mintha egyenesen a sütőből jött volna ki. Ebben az esetben a marhahúst fordítva sütjük...

A konzervbab kiadós tölteléket alkot a mexikói tortillákhoz....

A fűszerekkel és bőséges mennyiségű disznózsírral vagy növényi olajjal párolt, pépesített feketebabból kiadós, gazdag ízvilágú mexikói fogás készíthető! Szórjuk meg a visszasült babot...

Forrón a csontleves erős tea ízű, lehűlve pedig pikáns zselészerűvé válik. Rendkívül tápláló és élénkítő. A csontlevest legjobb lassú főzőben elkészíteni, ahol...

Ez az egyszerű sült csirke recept minden otthoni szakácsnak kötelező darab. Egyetlen csirke is finom vacsorát biztosít, a maradék tökéletes szendvicsekhez vagy salátákhoz, a csontváz pedig (ami lefagyasztható...)

A poblano rizst (vagy arroz poblano-t) Mexikóban jellemzően zöld chiliszósszal főzik, amelyet főzés közben adnak a rizshez. Ebben a receptben szósz helyett egyszerűen apróra vágott poblano paprikát adunk hozzá. Ezzel...

Házi készítésű gombalevest szeretnél, ami a lehető legízletesebb és leggazdagabb? Készítsd el többféle gombával. Ez a recept talán a legaromásabb fajtákat használja: a portobello...

A natúr sertéskarajpogácsákat serpenyőben sütjük, és krémes almaszósszal tálaljuk. A savanykás Granny Smith alma, az édes aszalt szilva és a csípős mogyoróhagyma összetett és...

Ezzel a lépésről lépésre haladó recepttel a tökéletes New York-i steaket grillezheted anélkül, hogy aggódnod kellene a tönkremenetel miatt. Átsütve, közepesen átsütve vagy közepesen átsütve – ízlésed szerint, de egy igazán luxus kivitelért...

Ezek az élénk, szivárványszínű nachosok ugyanolyan hihetetlenül finomak, mint amilyen hihetetlenül jól néznek ki. Öt élénk szín és öt különböző íz azt jelenti, hogy mindenki talál magának valót – tökéletes egy nagyobb társaságnak! Rendezd el egy sütőlapon...

A csontos sertésszeleteket lisztbe forgatják, majd serpenyőben sütik, amíg belül puha, kívül ropogós nem lesz. A serpenyőben maradt szaft és fehérbor...

A kapribogyó és a savanyúság, valamint a páclé sós, fanyar ízt ad ennek a joghurtos öntetnek, amely remekül illik a friss zöldségekhez. Használható salátákban vagy...

A zöldhagymás-gyömbéres szószt általában szójacsirke, bai ce ji (fehér csirke) és pirított hús és rizs mellé tálalják. Sokféleképpen elkészíthető, a hőkezelés nélküli változattól (például...

Ez az elegáns húsgombóc tele van a klasszikus hálaadásnapi vacsora ízeivel és árnyalataival. Ez a finomság biztosan lenyűgözi a vendégeit. Tökéletes több mint egy nagy...

Könnyű és elegáns vacsorát készíthetsz laposhalfilékből édeskömény és koktélparadicsomok ágyán, sáfrányos vajjal meglocsolva. Készítsd el a vajat előre, és tárold...

Élvezze az édes és fűszeres sült fokhagyma, a frissítő újhagyma és a sós, ropogós szalonnadarabok finom kombinációját ebben a tejfölös mártogatósban, előételként tálalva sült krumplival vagy...

Miután levágtad a fiatal sárgarépák tetejét, ne dobd ki őket. Ehelyett készíts finom pestót mentával, parmezánnal, fokhagymával és olívaolajjal. Locsold meg vele a sült sárgarépát, és élvezd az ízkombinációt...

Egy lédús és finom báránycomb ropogós kérgű fogás lenyűgöző fogás bármilyen ünnepre. Ha eddig habozott megvenni ezt a húsdarabot, ne aggódjon: ezzel a sütőben sült recepttel...

Tökéletes előétel házibulira. Három pizza ízű mártogatós készül egyetlen sütőlapon, így minden vendég elégedett lesz. A mártogatósok a tészta belsejében sülnek...

A ropogós főzőbanán chips nagyon népszerű Afrikában, Latin-Amerikában és a világ más részein. Nemcsak finom nassolnivaló, hanem nagyszerű alapanyag is ételekhez, hozzáadva...

Ez a szemet gyönyörködtető, szivárványszínű előétel lesz az ünneplés fénypontja. Három réteg sajttal készül, céklával, friss fűszernövényekkel és szegenyé paprikával díszítve. Hogy gyönyörű formát adjon neki...

Tartsd kéznél ezt a jól bevált guacamole receptet egy finom és egészséges parti előételhez, ami percek alatt elkészül. A csípősséget további hozzávalók hozzáadásával szabályozhatod...

A patatas bravas spanyol sült krumpli, de nem köretként, hanem előételként szolgálják fel alkoholos italok, vagyis tapasok mellé. Ezért a krumplit könnyen átszúrható kockákra vágják...