Receptek főzési módok szerint

Az ázsiai wok technika (magas lángon, gyakori kevergetés mellett sütés) kiállta az idő próbáját. Kiváló módja annak, hogy gyorsan és felesleges zsiradék nélkül elkészítsük a zöldségeket és húsokat, szeletelt...

A "Vezúv" csirke, egy fehérboros mártásban sült csirke és burgonya eredetéről szinte semmit sem tudunk. Az étel nevét egy Nápoly közelében található vulkánról kapta, és...

Az egylapos vacsora gyors és kényelmes: egyszerre készítesz húst és egy köretet zöldségekkel. És ha helyesen kombinálod a hozzávalókat, finom is lesz. Ez a recept csirkehúst tartalmaz...

Ezek a finom és laktató szendvicsek a klasszikus Bistro saláta hagyományos hozzávalóiból készülnek. A pirított bagettszeleteket vaj, mustár és szardella keverékével megkenjük, majd...

Ez a csirkehúsos recept sütőben fog elkészülni, ezért a könnyebb sütőlapra helyezés érdekében használjon két csirkefelet. Grillezés előtt dörzsölje be a csirkét a bőre alatt...

A marhaszegy egy kemény, mégis olcsó és finom marhahúsdarab, amely megfelelően elkészítve fantasztikus eredményt hoz. A húst legalább fél órán át pácolni kell előtte, vagy...

Ezeket a teljesen természetes sertésszeleteket spenóttal, aszalt paradicsommal, kecskesajt és krémsajt keverékével töltik meg, mielőtt serpenyőben kisütik, így egy finom ételt alkotnak, amely tökéletes...

Ez a pite mindenkit elvarázsol majd luxus megjelenésével, gazdag csokoládé ízével és selymes töltelékével, amelyet egy légies tejszínhabbal fednek be. Elkészítéséhez szükséged lesz egy kész pitetésztára...

A taco összeállításához szükséged lesz egy grillcsirkehúsra. Használhatsz maradékot, vagy vásárolhatsz kész csirkét a szupermarketben. Már csak a szószt kell elkészíteni, a csirkét széttépni, és ezeket összekeverni...

A Shamrock Shake milkshake márciusban, Szent Patrik napja előtt lesz kapható a McDonald's-ban az Egyesült Államokban, Kanadában és Írországban. Ez a frissítő ital vanília-menta ízéért népszerű...

Lassú tűzhelyen ez a mexikói stílusú étel alig több mint fél órát vesz igénybe elkészíteni, mégis gazdag ízű, mintha fél napig főtt volna. Chilit (teljes...

A sopes egy népszerű mexikói utcai étel, amelyet kukoricatortillákból készítenek különféle feltétekkel. A tortillák masa harina (mexikói kukoricaliszt) és víz egyszerű keverékéből készülnek. Süsd meg őket...

Az illatos fokhagymaolaj egyedi ízt kölcsönöz ennek az egyszerű ételnek. Ízesítsd az olívaolajat úgy, hogy enyhén megpirítod benne a fokhagymát, ügyelve arra, hogy ne barnuljon meg, mert akkor az olaj keserű lesz. Ezután...

Ez a klasszikus milánói étel vékony borjúszeletekből készül. A panírozófelület előkészítéséhez hozz létre egy panírozófelületet a konyhapulton úgy, hogy négy lapos tányért helyezel egymás mellé: egyet a lisztnek, egyet a...

Minden gyerek imádja a reggelizőpelyhet, így imádni fogják ezeket az egyszerű, házi készítésű cukorkákat, amelyek ropogós gabonapelyhekből és mogyoróvajból készülnek. A cukorkák...

A pattogatott kukorica titkos összetevője a taco fűszerkeverékhez adott tápláló élesztő. Gazdag fehérjében és B12-vitaminban, kellemes sajtos íze pedig tökéletes...

Az aranybarna, ropogós panírban sült zöld paradicsom az amerikai déli régió hagyományos előétele. Hagyományos, éretlen paradicsomból készül, karikákra szeletelve, a cukkini pedig...

Alacsony szénhidráttartalmú, alacsony kalóriatartalmú előétel, amely tökéletes laktató nassolnivalónak. A kolbászt és a paprikát gyakran párosítják különféle ételekben és előételekben, különösen az olasz...

A sertésbordákat aranybarnára grillezzük, majd sütőben készre sütjük. Akár otthoni elektromos grillt is használhatsz – az íze fantasztikus lesz! Távolítsd el a hártyákat...

A ceviche hihetetlenül népszerű Közép- és Dél-Amerikában. Éttermi eleganciával rendelkezik, de otthon is könnyen elkészíthető. Lényegében egy könnyű saláta, amelyet pácolt...

A sopapillák kenyérhelyettesítőként vagy desszertként is tálalhatók. Elkészítésük meglehetősen egyszerű, mindössze néhány hozzávalóból. Búzalisztből, vízből és zsiradékból készülnek, hozzáadva...

Ezzel a recepttel finom, sütőben sült burgonyahasábokat készíthetsz. Mindössze 3-4 evőkanál olívaolajjal hihetetlenül ropogósak lesznek. Mielőtt...

Ezek a finom hagymacsíkok különböznek a hagyományos hagymakarikáktól, vékonyabbak és ropogósabbak. Elkészítéshez szeleteljük fel a hagymát a lehető legvékonyabbra egy éles késsel vagy...

A ragacsos rizs gluténként is ismert, bár nem tartalmaz glutént. Hosszú szemű thai rizs, amely pároláskor áttetszővé, fényessé és nagyon ragacsossá válik. Ez...

A ropogós zsemlemorzsában, hússal töltve, bő olajbogyók hagyományos olasz előételek, amelyeket általában alkoholos italokkal tálalnak. Az elkészítéshez nagy zöld olajbogyókra lesz szükséged...

Ezek a szeletek sovány darált csirkemellből készülnek, mégis hihetetlenül lédúsak, ízletesek és fűszeresek. Mindez a párolt édes-savanyú almának köszönhetően...

A kukoricafánk puha amerikai palacsinta, amit bő olajban sütnek aranybarnára. Reggelire vagy mártogatóssal nassolnivalóként is tálalható. A...

Élvezd a desszertszerű ízű crème brûlée-t reggelire, ezzel a gazdag, laktató francia pirítóssal átitatva. Tervezd meg előre, és állítsd össze a pirítóst előző este, majd hagyd állni egy éjszakán át...

Ez a lenyűgöző milkshake a krémes, csokoládés és malátás tejízek érdekes kombinációja. Elkészítéséhez malátás tejporra, csokoládéfagylaltra és teljes tejre lesz szükséged.

Az amerikai gulyáshoz nem kell külön köretet készíteni. A klasszikus európai változattal ellentétben ezt közvetlenül a tésztával készítik el. Ízletes tojásos tészta és húsdarabok keveréke...

A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepinek tűnik. De még egy kiadós fogás is, mint a pásztorpit...

Ez a finom csokoládémáz tökéletes torták, sütemények és cupcake-ek díszítésére. Porcukorból, kakaóporból, tejszínből és vajból készül, ami gazdag, krémes állagot kölcsönöz a máznak.

Ha szereted a ropogós, panírozott csirkét, de a bő olajban sütés gondolata és a rengeteg zsír miatt elzárkózol a kedvenc csirkecombodtól, akkor ez a recept igazi kincs! Csirkedarabok...

A panucho egy népszerű mexikói utcai étel, amely ropogós kukoricatortilából áll, amelyet újra pirított feketebabbal töltenek, és olyan feltétekkel tálalnak, mint a tépett pulyka, pácolt...

A chilaquiles egy rakott étel ropogós hasábburgonyával és tükörtojással, amelyet jellemzően reggelire szolgálnak fel, de vacsorára is tökéletes. A pirított kukoricatortilla chipset borsmártással öntik le...

A frissen facsart kivi-, görögdinnye- és limelé tele van élénkítő ízzel és tökéletes szomjoltó. A kivinek és a lime-nak köszönhetően a lé gazdag C-vitaminban, amely elengedhetetlen az erős immunrendszerhez és a szép bőrhöz. Fogyassza...

A ropogós panírban sült laposhalfilé mexikói taco-ban tálalható más hagyományos taco töltelékekkel együtt. Sütéshez a halat csíkokra vágják és fűszeres...

A Turducken egy népszerű szárnyassült az Egyesült Államokban és az Egyesült Királyságban. Az étel vicces neve három angol szó összetételéből származik: pulyka, kacsa és csirke. Ezt a sültet Valentin-napra készítik...

Ezek az ízletes garnélarákos és spárgás töltelékkel töltött ázsiai gombócok előételként tálalhatók, egy tál szójaszósszal mártogatva. Használj bolti tésztát...

Ez a könnyű, krémes tavaszi leves remek módja a fiatal spárga elkészítésének. A spárgát pirított hagymával, fokhagymával és kakukkfűvel pároljuk puhára, majd a levest összekeverjük...

A borban párolt körte egy klasszikus francia desszert, amelyet elegáns tálalás és rendkívüli íz jellemez. A kemény, érett körtéket meghámozzák és nagyon alacsony hőfokon párolják.

Akár mikrohullámú sütőben is tökéletes rizst főzhetsz, amely ugyanolyan finom, aromás és puha lesz, mint a rizsfőzőben főtt rizs. Főzd meg a rizst egy nagy, mikrohullámú sütőben használható tálban, fedő nélkül, vajjal vagy...

A vékonyra csíkozott sült krumpli különösen étvágygerjesztőnek tűnik, és ropogósabb, mint a hagyományos csíkok. A krumpli ilyen módon történő felszeleteléséhez spirálvágóra lesz szükséged. Vékonyra szeletelve...

A puha garnélahús hihetetlenül gyorsan elkészül, így ez a tengeri finomság tökéletes egy különleges, egyszerű vacsorához. Ha már van hámozott garnélája, a fennmaradó főzési idő...

Az olasz calzone elkészítésének megkönnyítéséhez használjon kész élesztős tésztát zsemléhez vagy kenyérhez, és darált nyers kolbászt tölteléknek. Egyszerűen vegye ki a kolbászt a sertéshúsból...

A szárított marhahús – vékony darab szárított marhahús – otthon is elkészíthető, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Alton Brown azt javasolja, hogy papírszűrőkből építsünk egy szárítóállványt...

A ropogós, fűszeres csirkeszárnyak mindig jól illenek egy pohár sörhöz. Ezek a csirkeszárnyak nemcsak fűszerességükkel, hanem gazdag ízvilágukkal is elbűvölnek, mivel a csípős paprikán kívül számos más fűszert is tartalmaznak:...

Az alaszkai vöröslazac filéket fehérbor, vaj, fokhagyma és fűszernövények keverékében grillezik. Ehhez készítsen egy haltartót vastag alufóliából, és helyezze bele az összes hozzávalót. Pontosan...

A fiatal tavaszi spárga remek alapanyag egy egészséges és finom vacsorához. A sütéshez mindössze olívaolajra, sóra és fekete borsra van szükség. Sütheted addig, amíg a spárgaszárak megpuhulnak, vagy amíg...

A rántott hal egy percek alatt elkészülő étel, amely tökéletes hétköznapi vacsorára, mivel nem kell órákat töltened a tűzhelynél. Egy finom lepényhalfilé serpenyőben való kisütéséhez mindössze...