Otthon » recept » Főzési módszerek » 81. oldal
 

Receptek főzési módok szerint


Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Puha, lédús húsgombócok, serpenyőben sütveMegtekintések: 41 191

Ezek a húsgombócok egyenlő arányban darált sertés- és marhahús keverékéből készülnek, ami gazdag, lédús és puha állagot eredményez. Még lédúsabbak, ha tejbe áztatjuk őket...

Darált marhahús, darált sertéshús, tojás, panko morzsa...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 húsgombóc
Egészséges multifunkciós főzős receptek

Egészséges multifunkciós főzős receptek

Használd a lassú főződet egészséges, laktató ebédek, reggelik és akár desszertek készítéséhez.

Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Mézes szárnyak a sütőbenMegtekintések: 1 212
Recept tartalma:

Készítsd el ezeket a ragacsos, mézes-mázas csirkeszárnyakat csípős Sriracha szósszal egy bulira, és a barátaid sokáig emlékezni fognak erre a finomságra. A legtöbb hasonló...

Csirkeszárnyak, sriracha szósz, szójaszósz, limelé, fokhagyma granulátum, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Marhahúsos sültMegtekintések: 2067

Ez a sült marhabőrt használ, amely alkalmas hosszú párolásra, és gazdag marhahús ízzel rendelkezik. Az egész húst egy bográcsban sütik aranybarnára...

marhahús, vörösbor, paradicsompüré, babérlevél, kakukkfű...
Idő: 2 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Szerző: - kulináris író
Farfalle csirkével, krémes mártásban, serpenyőbenMegtekintések: 2482

Ez a recept két olasz klasszikust ötvöz: Alfredo szószos tésztát és farfalle-t zöldségekkel és csirkével. Lédús és laktató, tökéletes főételnek vagy köretnek. A...

Farfalle tészta, csirkemell, koktélparadicsom, spenót, parmezán sajt, tejszín...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Csirke hagymás mártásbanMegtekintések: 5898

Az édes-csípős hagymás mártásban sült, puha csirke két lépésben készül. Először a vékony lisztréteggel megforgatott csirkecombokat serpenyőben aranybarnára sütjük, majd...

csirkecomb, babérlevél, kakukkfű, őrölt cayenne bors, vöröshagymapor, paprika...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
A leggyorsabb leveles tésztaMegtekintések: 3515

Sokan szívesebben vásárolnak leveles tésztát, mert az elkészítése munkaigényes és időigényes folyamat. De ezzel a recepttel olyan leveles tésztát kapsz, ami ugyanolyan jó, mint a profiké. A tészta...

leveles tészta...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 670 gramm
Szerző: - vendéglős
Nepáli momo gombócokMegtekintések: 8 985

A momók népszerű gombócok Nepálban és Tibetben, előételként vagy főételként szolgálnak fel. A momók egyszerű lisztből és vízből készült tésztából készülnek, hússal töltve. Ez a recept...

Prémium liszt, csirkecomb, darált csirkehús, gyömbérgyökér, hagyma, fokhagyma, kömény, fahéj...
Idő: 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 45 gombóc
Szerző:
Firenzei tojás sütőben (keto diéta)Megtekintések: 6734

A hagyományos recepttel ellentétben a firenzei tojásokat a szósszal és a spenóttal együtt elegáns formákban sütik. Ez az egyedi tálalás biztosan elkápráztatja vendégeit a vasárnapi villásreggeli alatt...

Tojás, tejszín, mozzarella sajt, parmezán sajt, sonka, spenót, szerecsendió, teljes kiőrlésű mustár...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Leveles, Babbal, .
Szerző:
Saláta sült tofuval, erjesztett tejszínes öntettelMegtekintések: 6 265

Ez a finom vegetáriánus saláta gazdag fehérjében, rostban és esszenciális mikrotápanyagokban. Gyönyörű, eredeti tálalásért vágd a jégsalátát vastag cikkekre, és helyezz egy darabot minden...

Tofu, cukorborsó, jégsaláta, koktélparadicsom, koktélparadicsom, almaecet, provence-i fűszernövények, joghurt, kefir...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 690
Szerző:
Mapo tofuMegtekintések: 23 087

A mapo tofu a szecsuáni konyha egyik legnépszerűbb étele. A régió jellegzetes fűszerének, a szecsuáni borsnak az aromája és a dobajiang babpaszta gazdag, fűszeres íze jellemzi. A ...

Tofu, darált sertéshús, jázminrizs, gyömbérgyökér, szecsuáni bors, újhagyma, chiliolaj, keményítő...
Idő: 25 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Szerző:
Sült tofu sült édesburgonyávalMegtekintések: 9576

Az extra kemény tofu szeleteket néhány percig pácoljuk író és csípős szósz keverékében, majd morzsalékos, fűszeres lisztes tésztába forgassuk, és kisütjük, amíg...

édesburgonya, tofu, almaecet, káposzta, ketchup, paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Tepsis vacsora: Ropogós tofu, spenót és delicata tökMegtekintések: 8 120

Készítsen egy egyszerű, mégis finom japán stílusú vacsorát. Édes és fűszeres szeleteket finom tökből, ropogós tofudarabokat és omlós, szezámmal bevont spenótot sütnek egyetlen tepsiben. Tökéletes...

Tofu, tök, spenót, panko morzsa, chili fűszerkeverék, méz, keményítő, szezámmag...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
A legjobb sütőben sült csirkeszárny receptek

A legjobb sütőben sült csirkeszárny receptek

Kinek kell rántott csirke, amikor ezek a sült csirkeszárnyak ugyanolyan ropogósak és finomak? És a legjobb az egészben, hogy nincs szükség forró olajra.

Szerző:
Csokoládé puding avokádóvalMegtekintések: 22 123

Még diéta közben is megengedhetsz magadnak egy adag egészséges, antioxidánsokban gazdag étcsokoládét, amely egy finom, krémes puding részévé válik. A desszert második összetevője az avokádó. A kókuszdióval együtt...

étcsokoládé, kókusztej, avokádó...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 360 fok
Lassú tűzhelyen főtt bab- és árpalevesMegtekintések: 2674

Ez a sűrű, melegítő leves vegyes babból készül, de ha nincs kéznél fehérbab, használj. Add hozzá a gyöngyárpával, a zöldségekkel és a fűszerekkel együtt...

Árpagyöngy, fehérbab, vargánya, paradicsom, spenót, babérlevél, olasz fűszerek, parmezán sajt, balzsamecet...
Idő: 8 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Lassú tűzhelyen készült zabpehelyMegtekintések: 6 607

A legegészségesebb zabkása vágott zabból készül. Tovább tart főzni, de a legtöbb hasznos mikrotápanyagot és rostot kapod belőle. A zabkása elkészítésének legjobb módja, ha megtöltöd...

zabpehely, banán, szerecsendió, fahéj...
Idő: 8 óra Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 279
Szerző: - szakács
Narancsos-gyömbéres töltelékkel sült wontonokMegtekintések: 1814

Ez az egyedülálló, ázsiai ihletésű desszert biztosan mindenkinek ízleni fog. A ropogós, aranyló wonton héjak finom krémsajtos töltelékkel vannak töltve, narancsos konfittal, gyömbérrel és csodálatos...

Wonton tészta, narancslekvár, konfitúr, gyömbérgyökér, krémsajt, porcukor, fahéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Indonéz sütőben sült csirkedarabokMegtekintések: 4853

Sütés előtt forgasd meg a csirkedarabokat édes-csípős mézes, szójaszószos, fokhagymás és gyömbéres pácban, és hagyd őket egy éjszakán át pácolódni a hűtőszekrényben. Másnap süsd meg őket...

csirke, gyömbér, szójaszósz, méz...
Idő: 1 óra 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Szószok, Spreadek, Benzinkutak, .
Szerző:
Kelkáposzta pesto dióval és parmezánnalMegtekintések: 6485

A kelkáposzta pestónak enyhébb íze van, mint a hagyományos bazsalikomos pestónak. Egészséges és rostban gazdag szósz bármilyen tésztához. Egyszerűen pürésítsd a nyers kelkáposztát egy turmixgépben...

Kelkáposzta, dió, parmezán sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - szakács
Sült banán és áfonyapüréMegtekintések: 1886

Az édes sült banán és az érett áfonya kombinációja ebben a pürében biztosan kielégíti az édesszájú kis csemegét. Ez a természetes püré nem tartalmaz hozzáadott összetevőket vagy édesítőszereket, és...

banán, áfonya...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 120
Kategóriák: Desszertek, Gyümölcsök, .
Szerző: - szakács
Almapüré sárgarépával és mangóvalMegtekintések: 3522

A mangó remekül kiegészíti a mára hagyományossá vált alma és sárgarépa kombinációt. A püré isteni finom lesz. A szeletelt almát, sárgarépát és mangót a sütőben puhára sütjük, majd...

alma, sárgarépa, mangó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 97
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Csont nélküli sonka a sütőbenMegtekintések: 1439

Készítsen ünnepi sonkás előételt, amely már a megjelenésével is feldobja az asztalt, nem is beszélve a hihetetlen ízéről – mindenki imádni fogja. A vékony sonkaszeleteket ananászkarikákkal díszítik, és...

sertéssonka, sonka, ananász, koktélcseresznye...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Krémes rizsleves csirkévelMegtekintések: 18 648

A leves elkészítéséhez külön főzzük meg a csirkét, majd főzzük meg a rizst a sárgarépával, a paradicsommal és a paradicsompürével. Ezután vágjuk darabokra a csirkét, és turmixoljuk össze a rizses keveréket, amíg...

csirkemell, borsó, paradicsom, citromlé, barna rizs, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 427
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Sült csirkeszárnyak tequila-lime szószban, fűszeres avokádós tejföllelMegtekintések: 1 119

Ezek a sütőben sült csirkeszárnyak egyedi ízüket a klasszikus tequila-lime szósznak köszönhetően kapják. Forgasd meg a majdnem megsült szárnyakat a tequila szószban, és...

Csirkeszárnyak, chiliszósz, jalapeño paprika, kömény, koriander, limelé, agavé nektár, méz, avokádó, tejföl, tequila...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Chimichurri szószMegtekintések: 5850

Ez az ízekben és aromákban gazdag argentin szósz friss fűszernövények – petrezselyem, koriander és oregánó – keverékéből készül, fokhagymával, borecettel és olívaolajjal összekeverve. Egy csipetnyi bors...

jalapeno paprika, borecet, oregánó, koriander...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Füstölt csirkeszárnyak barbecue szósszalMegtekintések: 3872
Recept tartalma:

Sok próbálkozás és hiba után Chris Santos végül megalkotta a tökéletes sült csirkeszárnyak receptjét. Sütés előtt száraz fűszerkeverékkel bedörzsölik őket, és több órán át pácolják a hűtőszekrényben. Ebben...

Csirkeszárnyak, barbecue szósz, melasz, bourbon whisky, almaecet, ketchup, méz, szegfűbors, koriander, kömény, kakukkfű, őrölt gyömbér, pirospaprika-pehely, őrölt cayenne bors, mustárpor, fokhagymapor, zeller, só, paprika...
Idő: 6 órakor Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
Egészben sült csirke sült fokhagymás-szarvasgombás olajos mártásban, fűszeres burgonyapürévelMegtekintések: 12 673

Ez az étel tökéletes az ünnepi asztalra. Egy egészben sült csirkét meglocsolunk sült fokhagymás-vajas fűszeres szósszal, és krumplipürével, valamint friss...

Csirke, fokhagyma, portói bor, szarvasgombaolaj, vörösburgonya, parmezán sajt, tej, fenyőmag, kakukkfű, tárkony, rozmaring, bazsalikom...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, Madár, .
Szerző:
Csirke gombóccal serpenyőbenMegtekintések: 3586

Ez a klasszikus amerikai comfort food szó szerint egy szempillantás alatt elkészül. A titok a grillcsirke használata, és a gombóctészta helyett a kész...

grillezett csirke, kukoricaliszt, paprika...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hús, .
Szerző: - vendéglős
Philadelphia sajtos steak tojástekercsekMegtekintések: 1638

Az amerikai tojástekercsek elkészítéséhez a tölteléket szorosan vékony tésztalapokba csomagolják, és ropogósra és aranybarnára sütik. Ezt az előételt általában szószokkal tálalják...

marhahús, pepper jack sajt, kaliforniai paprika, tojás, tej...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 cső
Szerző:
Lassú tűzhelyen készült tépett sertéshús szendvicsekMegtekintések: 2411

A tépett barbecue sertéshús finom szendvics tölteléket alkot. De ha nincs hozzáférésed grillsütőhöz, vagy még nem itt a szezon, akkor ezt a ugyanolyan finom húst lassú tűzhelyen is elkészítheted. Egy egész...

Sertéslapocka, sertéshús, mustárpor, paprika, kömény, hamburgerzsemle, barbecue szósz...
Idő: 8 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 508
Szerző: - szakács
Birya: mexikói pörköltMegtekintések: 2610
Recept tartalma:

A birya egy hagyományos mexikói pörkölt, amelyet többféle húsból készítenek, fűszeres szószban párolva chilipaprikával és más fűszerekkel, amíg megpuhul és szó szerint elolvad a szánkban. Mexikóban...

Marhahús, sertéshús, oldalas, tortilla, guajillo paprika, ancho paprika, oregánó, kakukkfű, kömény, babérlevél, borecet...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző:
Zöldbab zöldségekkel egy serpenyőbenMegtekintések: 30 327

A vegyes zöldségköret csodálatos kiegészítője a húsételeknek. Finom, egészséges, élénken néz ki tálaláskor, és percek alatt elkészül. Használj néhány különböző színű zöldséget a körethez,...

zöldbab, karfiol, brokkoli, kakukkfű, bazsalikom, kapor, menta...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Tőkehalfilé articsókával a sütőbenMegtekintések: 6768

Lepd meg szeretteidet egy egyszerű, mégis finom és egészséges mediterrán stílusú vacsorával. Minden egy tepsiben sül: krumpli, articsókaszív, olajbogyó és tőkehal. Friss...

Tőkehal, articsóka, sárga burgonya, kalamata olajbogyó, rozmaring, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 373
Szerző:
Mediterrán tőkehaltekercsekMegtekintések: 18 736

Ez a mediterrán stílusú étel mindenkit elvarázsol ízével, fényűző aromájával és egyedi, pergamenpapírba csomagolt tálalásával. Minden adaghoz egy vékony...

Tőkehal, sárga burgonya, koktélparadicsom, kalamata olajbogyó, kakukkfű, citromhéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 414
Szerző:
Rántott tőkehal párolt kelkáposztávalMegtekintések: 11 081

A tőkehalfilét sütőben grillezik, ami puha és szaftos belsejét ropogós, aranybarna kéreggel ruházza fel. Mindezt hozzáadott zsiradék nélkül. Grillezés előtt kenje meg a halat fűszeres majonézzel...

Tőkehal, kelkáposzta, endívia, citromlé, őrölt cayenne bors, panko morzsa...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 381
Kategóriák: Italok, Turmix, .
Szerző: - híres szakács
Finom reggeli turmixMegtekintések: 15 264

Egy marék bogyós gyümölcs, gyümölcs, natúr joghurt és gyümölcslé a kezedben, és minden reggel feltöltődhetsz ezzel a finom, egészséges és tápláló turmixszal, ami percek alatt elkészül. Eper és...

banán, kivi, málna, eper, narancslé, joghurt...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Serpenyőben sült sügér sült koktélparadicsommal, fokhagymával és bazsalikommalMegtekintések: 1725

A serpenyőben sült csattogóhalfilét sült paradicsommal és bazsalikommal, ízletes öntettel tálaljuk – tökéletes egy könnyű, egészséges mediterrán stílusú vacsorához. Édes szőlőparadicsom előtte...

Vörös csattogóhal, koktélparadicsom, balzsamecet, pirospaprika-pehely, bazsalikom...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - kulináris író
Cowboy stílusú sertésszeletMegtekintések: 3885

A sült natúr sertésszeleteket egyszerű, mégis finom szószban, karamellizált hagymával és paprikával tálaljuk. A hagymát és a paprikát külön-külön és lassan sütjük, így elkerüljük...

Sertéskaraj, sertéshús, vörösburgonya, kaliforniai paprika, tejszín, őrölt cayenne bors, fekete bors, citrombors, só és fűszerek, kömény...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Szószokkal, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Rántott garnélarákMegtekintések: 26 758

A ropogós panírban sült, olajban sült garnélarák tökéletes csemege az otthoni partikra. Ha nincs fritőzöd, egy serpenyőben bő olajban kisütheted őket. Használj hőmérőt...

Garnélarák, kukoricaliszt, tej, joghurt, kefir, csípős szósz, fekete bors...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Koktélok, Ginnel, .
A tökéletes gin-tonikotMegtekintések: 5975

Ez a koktél fagyasztott tonikkockákat használ a sima jég helyett, hogy élénk, friss ízt biztosítson egészen az utolsó kortyig. Keverje össze a gin-tonikot egy jéggel teli pohárban...

gin, tonik, limelé...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Kategóriák: .
Szerző: - híres szakács
Fűszeres sertés tamalesMegtekintések: 2 173

A tamales egy hagyományos mezoamerikai étel, amely az ókori aztékokig nyúlik vissza. A kukoricalisztből készült tésztadarabokat szárított kukoricacsutkába csomagolták és megfőzték. Manapság a tamales-t leggyakrabban...

Sertéslapocka, sertéshús, kukoricacsukorica, kukoricaliszt, disznózsír, jalapeño paprika, chili fűszerkeverék, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, kömény, paprika...
Idő: 5 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 55-60 tamalé
Szerző:
TartuffeMegtekintések: 5999
Recept tartalma:

Ez az olasz fagylaltdesszert elegánsan mutat egy tányéron, akárcsak egy étteremben, de hihetetlenül egyszerű elkészíteni. Szúrj egy lyukat egy gombóc vaníliafagylaltba, és szúrj bele...

Vaníliafagylalt, csokoládéfagylalt, streusel, karamell, maraschino cseresznye, menta...
Idő: 1 óra 10 perc plusz fagyasztási idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
BomboloniMegtekintések: 2 219

A bomboloni egy olasz töltött fánk, amely élesztős tésztából készül. A tészta elkészítéséhez préselt élesztőre, lisztre, tojásra, cukorra és vajra lesz szükséged. Javasoljuk, hogy robotgépben gyúrd össze...

kenyérliszt, élesztős tészta, tojás...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 50 fánk
Lédús csirke savanyú tejes tésztábanMegtekintések: 1432

Bő olajban sütés előtt a csirkedarabokat egy órán át savanyú tejben pácolják egy kevés sóval, hogy a hús, különösen a mell, puha és szaftos legyen. Ezután minden darabot beleforgatnak...

Csirke, aludttej, kefir, sütőliszt, fokhagymapor, paprika...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Porterhouse steak öntöttvas serpenyőbenMegtekintések: 3059

Egyetlen hatalmas porterhouse steak több embernek is elegendő. Kétféle húsból áll – bélszínből és bélszínből –, amelyeket egy T-csont választ el egymástól. A steaket először egy öntöttvas serpenyőben grillezik a tűzhelyen...

marhahús, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 - 4
Szerző: - kulináris író
Almás fánkMegtekintések: 4656

Az almás fánkok puha, aranybarna fánkok, tele lédús almadarabokkal és csodálatos fahéjaromával. Mint minden fánkot, a fánkot is olajban sütik, ami igazán...

prémium liszt, alma, tojás, tej, fahéj...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 30 fánk

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei