Ez a kiadós fogás a tex-mex konyha összes népszerű ízét ötvözi: szaftos sertéshúst, levegős, édes kukoricalisztet és pikáns jalapeño popperst sajttal, ropogós zsemlemorzsában. Minden...
Serpenyős receptek
Tegye a klasszikus meleg sonkás-sajtos szendvicseket még laktatóbbá és ízletesebbé, ha sült gombával és fűszernövényekkel tölti meg őket, és egy sajt helyett kétféle sajtot használ, például münsterit és fehér sajtot...
Serpenyőben ropogósra sütött sertéskarajszeleteket készítünk, majd gazdag vöröshagymás szószban pároljuk egy otthonos, házias vacsorához. Kukoricaliszttel tálaljuk, reszelt cheddar sajttal megszórva...
A zöldséges frittata a leggyorsabb módja annak, hogy finom és egészséges reggelit vagy vacsorát készítsünk. Trisha Yearwood azt javasolja, hogy öntöttvas serpenyőben süssük meg, amelyet egy könnyű sütőben is megsüthetünk...
Ahelyett, hogy a tűzhelynél állva, külön-külön sütnéd a palacsintákat, süss pitét ugyanabból a tésztából! Puha, puha és tele lédús áfonyával, ez a tökéletes villásreggeli csemege...
Bármilyen tök megteszi ehhez a kiadós téli raguhoz. Süsd meg házi készítésű rozmaringos kolbásszal és édes-savanykás almával, és tálald tükörtojással, rántottával vagy omlettel, meglocsolva házi készítésű...
Ez az ünnepi burgonyarecept a jellegzetes ételeddé válik, ha megkóstolod a vajban áztatott, puha, aranybarna darabokat. A rozmaring és a fokhagyma aromája pedig igazán különlegessé teszi ezeket a burgonyákat...
Ez a puha palacsinta piteszerűen készül, fűszeres őszibarackkal, és krémes mázzal van bevonva. Ha van kéznél kész palacsintakeveréked és egy zacskó fagyasztott szeletelt...
Ez a marokkói stílusú étel mindössze fél óra alatt elkészül, és tökéletes különleges alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt. A marhaszeletet a ras el hanout marokkói fűszerkeverékkel dörzsölik be, majd grillezik...
Ez a desszert öntöttvas serpenyőben készül és tálalható. Egy vastag réteg puha és gazdag csokoládé brownie pekándió darabokkal, tetején karamell ízű karamellöntettel és ropogós...
A főtt quinoát és kölest pirított shiitake gombával, kukoricával és friss fűszernövényekkel keverik össze citromos-olívaolajos öntetben. Ez egy egészséges teljes kiőrlésű gabonából készült köret húsokhoz.
Bonyolult francia neve ellenére a payard az egyik legegyszerűbb étel – panírozás nélkül serpenyőben sült csirkemell. Tökéletes egy gyors és egyszerű vacsorához...
Pároljuk a csirkemellet egy kevés paradicsomszószban fokhagymával és chilipaprikával, hogy finom, sűrű quesadilla tölteléket kapjunk. A csirke tetejére szórjunk pirított gombát, rengeteg reszelt...
A sült paradicsomot, fokhagymát és újhagymát keverjük össze egy gyors öntettel, hogy ízletes, házi készítésű relish-t kapjunk, amely húsokhoz is illik. Ne aggódjon, ha a zöldségek megbarnulnak; ez...
A marokkói ras el hanout, a harissa és a rengeteg friss fűszernövény egy egyszerű hús- és burgonyaételt a maghrebi konyha varázslatos aromáival itat át. Dörzsölje a fűszereket a természetes báránybordákra...
A sarki szaibling filét serpenyőben sütik, és édes-csípős, marokkói stílusú mázas sárgarépával és mandulával tálalják. Az egész ételt ras el hanout fűszerezi, ami...
A kagylók hihetetlen ízének fokozásához párold őket fehérborban pirított chorizóval és hagymával. Végül szórd meg vajjal, és szórd meg friss petrezselyemmel. Tálald...
Kényeztesd el vendégeidet ezzel a fantasztikus ízzel! Természetes, csontos sertéskaraj szeletek mustáros pácban, almaecettel pácolva, grillezve, és isteni ízt adnak...
Ennek a kiadós, közel-keleti ihletésű tálnak az alapja a meleg, selymes hummusz, amelyet gyorsan elkészítenek konzerv csicseriborsóból, és tahinivel, fokhagymával, citrommal és köménnyel ízesítenek. A hummuszt tetejére tegye...
A szárazon érlelt olasz kolbász gazdag, húsos ízt és kellemes sós tónust kölcsönöz a meleg szendvicseknek. A sopressata finomra aprításával és reszelt sajttal való összekeverésével egyenletes...
Ezt a receptet a mexikói tortáknak nevezett szendvicsek ihlették. Két fél fehér kenyér között ízek és textúrák rétegei várnak rád. Mexikói chorizo kolbász, burgonya, bab,...
Ez az egyszerű étel mindent tartalmaz, ami a marhahúsos stroganoffot olyan népszerűvé teszi, kivéve, hogy marhahús helyett csirkét használnak. Az aranybarna csirkemelldarabokat...
Ez a gyors garnélarák-pác a népszerű vietnami nuoc mam cham szósz egyszerűsített változata, amely ázsiai halszósz, limelé, cukor és chili paprika keveréke. A friss helyett...
A desszert neve, a pandowdy, az angol „dough” (tészta) szó szabad és játékos értelmezése. A desszert több mint 200 éves, és hagyományosan egy serpenyőben sült pitéből áll...
Hogy a tészta tökéletesen bevonódjon, csak a mogyorószósz felét használd, és a spagetti főzővizét add hozzá. Ettől a szósz könnyű lesz, és jól bevonja a tésztát és a zöldségeket.
Ez a saláta garnélarákból és tintahalból készül, házi készítésű aioli szószban, amelyet még a serpenyőben lévő tenger gyümölcseihez adnak. A tenger gyümölcseit salátával kevergetve főzzük, amíg a zöldségek kissé megfonnyadnak, majd...
A füstölt gouda kellemes, egyedi ízű, de nehezen éri el a forró sajtos szendvicsekhez szükséges rágósságot. Egy kevésbé ízesített sajttal párosítva...
Ez a finom tésztaétel kevesebb mint 30 perc alatt elkészül, és mindössze hat hozzávalót igényel. A gorgonzola krémes ízt ad a spagettinek, amelyet a parmezán és a spenót jól kiegyensúlyoz, és...
Igazságtalan, hogy a világegyetem egyik legfinomabb ételét – a croque monsieur-t – villásreggeli finomságnak tekintik. Próbáld meg megszegni a szabályokat, és a klasszikus francia szendvicset sajtos mártogatóssá alakítani...
Pirítsd meg a krumplipürét egy nagy pitében anélkül, hogy időt pazarolnál az egyes pogácsákra. Egyszerűen kanalazd a reszelt burgonyakeveréket a serpenyőbe, és süsd addig, amíg meg nem dermed. Fordítsd meg a pitét...
Még a leglustálkodósabb napon is készíthetsz igazi mediterrán stílusú remekművet vacsorára: egyszerűen tedd a spagettit és az összes hozzávalót egy nagy serpenyőbe, öntsd fel vízzel, és...
Egy gyors, fűszeres limelé és füstölt chipotle paprika pác adja ezeknek a sertéshúsos taco-knak a pikáns, füstös ízt, ami különösen jól jön, ha a sertéshúst egy...
Ez a kiadós, rostban gazdag pite instant tésztával és mángolddal készül, és nem igényel sütést. Egyszerűen keverd össze a megfőtt tésztát a fűszernövényekkel, majd tegyél rá tojást és...
Ezeket a sütiket öntöttvas serpenyőben sütjük, így tökéletesen ropogós szélűek és nedves, morzsalékos közepűek lesznek. Süssünk óriás mogyoróvajas sütiket, és vágjuk fel...
Mi lehetne jobb egy férfi villásreggelijéhez, mint egy szaftos grillezett steak tükörtojással?! Balzsamecet, rozmaring, fokhagyma és olívaolaj keverékében pácolva...
Szeretnéd finoman és szokatlan módon elkészíteni a garnélákat? Főzd meg őket narancsborban! Maga a bor is házi készítésű: a bolti fehérbor narancshéjjal és természetes...
Ha különlegessé szeretnéd tenni a reggelidet, lepd meg szeretteidet egy pirítóson sült omlettel. Könnyen elkészíthető, mégis finom és lenyűgöző. A vastag fehér kenyérszeletek közepéből kanalazzuk ki a morzsát, így...
Ezeket a garnélákat mindössze 30 percig pácolják citromlé, fokhagyma és Old Bay tenger gyümölcsei fűszerkeverékében. Hihetetlenül finomak, de állj ellen a kísértésnek, hogy pácold be őket...
Az oklahomai stílusú hamburgerek abban különböznek a többi hamburgertől, ahogyan a húspogácsákat sütik. Smash burgernek is nevezik őket, ami a "smash" szóból ered. A darált húsból gombócot formáznak, amit aztán egy serpenyőben kisütnek...
A pisztrángfilét zabpelyhes bundában sütjük, ami csodálatosan ropogós kérget képez a puha, lédús hús alatt, amely leválik a csontokról. Ugyanebben a serpenyőben pároljuk egy kicsit...
Ez a mexikói stílusú tészta vegetáriánus főételként vagy húsok mellé köretként is tálalható. Használhatsz akár apró pókhálómintás tésztát, akár törött spagettit. Először is...
Ennek az egyszerű pizzatésztának a legjobb tulajdonsága, hogy élesztőmentes, ami azt jelenti, hogy nem kell megvárni, míg megkel! Az elejétől a végéig csak...
Remek módja a finom és gyors gnocchi elkészítésének. A főtt krumpligombócokat fűszeres, krémes szósszal megforgatjuk, bőségesen megszórjuk reszelt sajttal, és sütőben sütjük...
Ez a kiadós szendvics a hagyományos Szent Patrik-napi finomságok minden ízét ötvözi. Élvezze egész évben! Két szelet kenyér között sózott marhahús, savanyú káposzta és...
A tökéletes holland bébipalacsintának nagyon pufinak, ropogós szélekkel és vékony, puha, vajas aljúnak kell lennie. Egy nagyon forró serpenyő segít ezt az eredményt elérni...
Amíg a sült lepényhalfilé fólia alatt pihen, a maradék zsírból és a serpenyőhöz ragadt ízletes darabokból citromlé, vaj és... hozzáadásával nagyszerű szószt készíthet a halhoz.
A natúr báránybordákat serpenyőben aranybarnára, ideális esetben belül közepesen átsütve sütjük. A maradék zsírból finom, krémes, fokhagymás szószt készítünk...
Ezeknek a hamburgereknek a pogácsai darált bárányhúsból készülnek, ami egy meglehetősen zsíros és gazdag hús, amit kiegyensúlyozni kell. Egy könnyű, frissítő édesköményes-rukkolás saláta tökéletesen ellensúlyozza ezt...
Ez a marhaszegyből készült rövid bordás étel állítólag Los Angelesből származik, ahol egy nagy koreai közösség él, innen ered a neve is. A galbit leggyakrabban feketedésig grillezik, de...
A csirkecombokat egy serpenyőben pirított andouille kolbásszal, zellerszárral, kakukkfűvel, szegfűborssal és jalapeño paprikával pároljuk, így a karibi jerk csirke élénk ízével ruházzuk fel őket. Mielőtt...
























































