Serpenyős receptek

Az olasz csirke piccata tökéletes egy finom, gyors és könnyű vacsorához. Kizárólag a legegyszerűbb és legkönnyebben elérhető hozzávalókból készül. Csirkemellek...

Az egyik legegyszerűbb recept a finom zöldbab elkészítéséhez mindössze két további hozzávalóra van szükség: vajra és szójaszószra. Ezek az összetevők ízek egész csokorát adják át a zöldségeknek. A zöldbab...

A csirkecombokat aranybarnára és ropogósra sütjük, majd a serpenyőben maradt szaftból és a sült hagymából finom csirkeszószt készítünk. Öntsünk hozzá száraz fehérbort, adjuk hozzá a gabonát, és...

A karamellizált banán csodálatos feltét fagylalthoz, palacsintához, túróhoz és bármihez, amit kifinomult desszertté szeretnél varázsolni. És ami a legjobb az egészben, hogy elkészülnek...

Ez a kelbimbós köret fantasztikus ízét a sült pancetta és a balzsamecetes redukció adja, amelyet aztán a főtt zöldségekkel összekeverünk. A kelbimbót aprítógépben tépkedjük szét...

Lepd meg vendégeidet ezzel a szokatlan, mégis könnyen elkészíthető sült banános desszerttel. Érett, mégis kemény (nem túlérett) banánból készül, amelyet kisütnek...

Ez a töltött pitét öntöttvas serpenyőben sütjük, amely tűzhelyen és sütőben is használható. Először a tölteléket készítjük, amely tépett pulykamellből, hagymából, sárgarépából,...

Ezek a walesi sütemények savanykás áfonyával és aromás fűszerekkel vannak tele, így finomak, ízletesek, és ami a legjobb, hihetetlenül könnyen elkészíthetők – akár a serpenyőben is kisüthetők! A tészta elkészítéséhez...

Ez a kiadós, sonkás, sajtos, burgonyás és chilipaprikás felfújt tökéletes reggelire és vacsorára is. Maga a felfújt alapja reszelt sajttal összekevert tojásból készül, és ahhoz, hogy...

Ez az étel a zöldségek, a hús és az aszalt gyümölcsök tökéletes kombinációja. Az ízvilág sokrétű, édes és fűszeres – tökéletes egy hétvégi vacsorához. A csirke és a zöldségköret egyben készül...

A koreai stílusú sült rizs köretként szolgálhat fel húsokhoz, vagy egészséges vegetáriánus főételként. Főtt rizzsel, sült szalonnával és fűszeres ecettel készül...

Ez az étel ízletes oldalas steaket használ, ami remek mindennapi választás, ha élvezni szeretnéd a marhahús gazdag ízét. A lényeg, hogy grillezd...

A kínai stílusú szezámos csirke egy könnyen elkészíthető, élénk ízekkel teli étel, amely akár hétköznap este is gyorsan elkészül. A csirkemellek falatnyi darabokra vágva,...

A csontos sertéskaraj szeleteket mindkét oldalukon pár percig serpenyőben sütjük, ami aranybarnára és szaftosra sikeredik. Házi készítésű ananász relish-sel tálaljuk. Elkészítés...

A babos amandine egy klasszikus francia zöldbabos és mandulás előétel, amely egyszerűen elkészíthető, mégis elegáns, és tökéletes mind egy elegáns vacsorához, mind egy ünnepi...

A barna vaj egy kiváló alapanyag, amely még az egyszerű karfiolt is kifinomult ünnepi köretté varázsolhatja. Sütéskor a vaj gazdag, fanyar ízt fejleszt...

Készítsen finom és egészséges sült krumplit egyenlő arányban normál krumpli és édesburgonya felhasználásával. A zöldségeket először megfőzzük, majd fűszerekkel gyorsan megpirítjuk. Lehet...

Ha ünnepi vacsorára káposztaköretet készítesz, adj hozzá több színt, és használj vörös káposztát. Sárgarépával és friss fűszernövényekkel párosítva az étel élénk színeivel elkápráztat, és...

Ez a lasagne teljesen húsmentes, de ragacsos sajttal és egészséges tökkel van töltve, és mindössze fél óra alatt elkészül a tűzhelyen, egyetlen serpenyőben. A vajtök édes íze harmonikusan keveredik a...

A mexikói előétel, a queso fundido, nagyszerű csemege egy nagyobb társaság számára. Öntöttvas serpenyőben sütik, és az asztal közepére helyezik, ahol már mindenki összegyűlt, izgatottan...

Finom köretre vágysz, ami főételként is tálalható? Süss krumplit kukoricaszemekkel és fűszernövényekkel. A kukorica, valamint a petrezselyem, kapor és újhagyma keveréke frissítő ízt ad...

A francia ratatouille a nyári zöldségek ízeinek robbanása, amit újra és újra meg akarsz majd kóstolni. Paradicsomot, padlizsánt, cukkinit, paprikát, hagymát és rengeteg friss fűszernövényt tartalmaz. Minden...

Ez a recept a francia pörkölt cassoulet leegyszerűsített változata, amelynek elkészítése akár fél napot is igénybe vehet. Hagyományosan a cassoulet több hozzávalóból áll: babból, kolbászból, baromfiból, szalonnából,...

A klasszikus francia steak au poivre (vagy borsos steak) egy szaftos bélszín, vastag fekete borsos kéreggel bevonva, serpenyőben kisütve. A borsos kéreghez fekete bors...

A spanyol tortilla egy puha burgonyaomlett, amelyet Spanyolországban vacsorára vagy reggelire, tapasként italokkal, vagy két szelet kenyér között elvitelre szolgálnak fel.

Ez az étel sült csirkéből, zöldségekből és burgonyából áll, mindezt egy serpenyőben sütve. Elég ünnepinek tűnik, és kevés időt vesz igénybe. A csirkecombokat majdnem...

Az olasz frittata szépsége abban rejlik, hogy rengeteg szezonális zöldséggel lehet megpakolni, így az omlett nemcsak tápláló, de szaftos, egészséges és finom is. Az íz fokozása érdekében...

A babérkagylókat vékony réteg lisztbe forgatjuk, majd vajon serpenyőben kisütjük, amíg kívülről aranybarna, belülről pedig puha és édes nem lesz. Néhány perccel azelőtt...

A rántott gomba fő titka, hogy a kalapja sokkal finomabb vajban sütve. Használjon bármilyen erdei gombát, és egy hihetetlenül ízletes, gazdagon teli ételt kap...

A "Burgonya Anna" burgonyapite a francia konyha klasszikusa. III. Napóleon idejében találták fel, és kizárólag burgonyából, rengeteg vajból és sóból állt. Valamint...

Ez a frittata nemcsak a hagyományos kínai pirítási technikával készül, hanem tele van ízletes ázsiai ízekkel is. A sertéshúst serpenyőben, magas hőfokon, gyakran kevergetve pirítják...

A migas egy népszerű reggeli étel Spanyolországban és Latin-Amerikában, amelyet jellemzően serpenyőben sütnek egynapos kenyérrel, friss zöldségekkel és tojással. A migas tex-mex stílusban készül...

Ez a lenyűgöző nyári pite őszibaracköntettel karamell, fűszeres bourbon és pekándió jegyeit ötvözi a tésztában. Egy gyönyörű, fejjel lefelé fordított pite elkészítéséhez először...

Alakíts át egy egyszerű szalonnás-tojásos reggelit lenyűgöző ázsiai ihletésű fogássá, édes és fűszeres ízekkel átitatva. A tojásokat paradicsommal és újhagymával serpenyőben sütjük...

Az igazi amerikai kukoricakenyeret előmelegített, kiolajozott öntöttvas serpenyőben sütik. Miután a tésztát a forró serpenyőbe öntöd, azonnal...

Az escarole saláta több vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint sok más leveles zöldség. Építsd be az étrendedbe, ha egészségesen szeretnél étkezni. Az escarole tartalmaz...

A tégla alatti sütés lehetővé teszi, hogy egész csirkéket süssünk egy serpenyőben, így egyenletesen sülnek át, és olyan ünnepi hatást keltenek, mintha most vettük volna ki a sütőből. A fóliába csomagolt tégla súlyként szolgál,...

A milánói szelet egy vékony szelet sült sertéshús, amelyet finom, aranybarna parmezános kéreg és zsemlemorzsa borít. Vékony csíkokra vágva finom, laktató tésztát kapunk...

Ezek a sertéskagylók percek alatt elkészülnek, mégis olyan ízűek, mintha órákat töltöttél volna a konyhában. Tele vannak éttermi minőségű ízekkel, mindezt otthonod kényelmében.

Ez a látszólag hétköznapi babétel mindenkit elvarázsol majd szokatlan, gyümölcsös ízével. Az eper barbecue szószban első pillantásra furcsa kombinációnak tűnhet, de ha egyszer...

Ennek a fejjel lefelé fordított süteménynek a fénypontja a gyümölcsös karamellás teteje, amely csak sütés után mutatja meg teljes pompáját. Annak érdekében, hogy a sütemény ne csak ízével, hanem elegáns megjelenésével is elbűvölő legyen,...

Dobd fel a házi teádat ezzel az illatos csokicsipszes pitével, melynek tetején finom, ragacsos karamellbe mártott cseresznye található. Bár meglehetősen bonyolultnak tűnik, a pite elkészítése gyerekjáték...

A hagyományos palacsintákkal ellentétben, amelyeket egyenként sütnek, ezt a puha palacsintát egyetlen nagy palacsintaként sütik. Annyira kényelmes: nem kell a tűzhelynél őrködni és megfordítani a palacsintákat.

Egy egész darab sertésszűzpecsenyét olívaolajjal, kömény, paprika, fekete bors és só keverékével bedörzsölünk, majd sütőben aranybarnára sütjük. Néhány perccel azelőtt, hogy a sertéshús elkészülne...

Alakítsd a kukoricadarát finom köretté, tele sokrétű, krémes ízzel a tej, a vaj és a cheddar sajt jóvoltából. Gyorsan elkészíthető kukoricadara...

A maradék grillezett csirkéből és főtt rizsből egy teljesen új, egészséges és laktató étel készíthető, amely a Tex-Mex konyha jellegzetes ízeivel van tele. Elkészítési módja...

Ez a finom és szaftos vegetáriánus lasagne serpenyőben, tűzhelyen készül, és nem igényel sütést. Speciális tésztalapokra lesz szükséged, amelyeket nem kell forralni vagy sütni. A többi...

Ez a puha, bársonyos omlett francia módra süthető, de a hagyományos változattal ellentétben tálalás előtt nem hajtogatják, hanem nyitva hagyják – kiváló alapja egy szaftos salátának.

Ez a vegetáriánus étel kemény, serpenyőben sütésre alkalmas tofut használ. Előtte a lehető legtöbb folyadékot öntse le. A lecsepegtetett tofut ezután...

Az étel gyorsan és egyszerűen elkészíthető, de finom, nagyrészt a friss spenótágyon sült halra locsolgatott szósznak köszönhetően. A tilápiát lisztbe forgatják, és kisütik...