Otthon » recept » Főzési módszerek » Pán » 2. oldal
 

Serpenyős receptek


Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Színes szórással megszórt sütik serpenyőbenMegtekintések: 350

Süss óriási cukorsütiket egy öntöttvas serpenyőben, ami tovább karamellizálja az aljukat és az oldalukat a még ropogósabb állag érdekében. Locsold meg a kész sütiket cukormázzal és...

prémium liszt, tojás, tej...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 548
Szerző:
Steak kukoricával, burgonyával és fokhagymás vajjalMegtekintések: 468

Ha egy klasszikus steak-burgonya vacsoráról álmodozol, ez az étel a tökéletes házi készítésű választás. Ami igazán különlegessé teszi, az a fokhagymás vaj citrommal, oregánóval és...

marhahús, vörösburgonya, oregánó, citromhéj, kukorica...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 770
Szerző:
Édes paprikás steakMegtekintések: 375

Az egész család imádni fogja ezeket a sercegő marhahús-, kaliforniai paprika- és hagymacsíkokat. Az étel élénk ízét a fokhagyma, az oregánó és a kis mennyiségű koncentrált marhahúsleves adja...

marhahús, kaliforniai paprika, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 346
Kategóriák: Főételek, Pékség, Piték, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Gyors kukoricakenyérMegtekintések: 628

Trisha Yearwood mindössze három hozzávalóból készíti ezt a kukoricalisztet, és percek alatt elkészül. Csak vajra, kukoricalisztre és íróra van szükséged! Ha marad szalonnazsírod,...

önkelesztő liszt, kukoricakenyér...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 313
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - szakács
Milánói sertéshús kapribogyóval és citromkrémes mártássalMegtekintések: 869

A milánói szeletek klasszikus olasz ételek, amelyek gyorsan elkészíthetők, és tökéletesek mindennapi és különleges alkalmakra egyaránt. A vékony sertésszeleteket zsemlemorzsában forgatják...

sertéshús, mascarpone sajt, kapribogyó, citrom...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 525
Szerző: - kulináris író
Marhahús hóborsóvalMegtekintések: 558

Ez a hihetetlenül finom, gyors és egyszerű ázsiai ihletésű vacsora mindössze 20 perc alatt elkészül! És ez annak ellenére is, hogy a recept egy meglehetősen kemény marhaszegy steaket használ. A puha titka...

marhahús, cukorborsó, jázminrizs, újhagyma, sherry, keményítő...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 215
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző: - kulináris író
Csirkefilé serpenyőben tésztábanMegtekintések: 766

Ropogós csirkemell szeletek parmezánnal és citromhéjjal, frissítő rukkola halommal, olívaolajjal és citromlével ízesítve. A befejező simítás a finomra reszelt...

csirkemell szeletek, parmezán sajt, citromhéj, rukkola, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 760
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - kulináris író
Steak chimichurri szósszalMegtekintések: 417

„A steak a tökéletes megoldás egy gyors vacsorára” – mondja Ree Drummond. „Először is, bármilyen költségvetéshez választhatunk megfelelő húst, a drága bélszíntől vagy ribeye-tól (ha különleges alkalomra szánjuk a vacsorát) egészen...”

marhahús, menta, koriander, borecet, pirospaprika-pehely...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 9 Kalóriatartalom: 298
Szerző:
Édes és fűszeres sült rizs csirkével és kesudióvalMegtekintések: 1004

Az ázsiai sült rizs remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék rizsét. A chiliolaj és a friss gyömbér élénk és pikáns ízt kölcsönöz ennek a kesudiós és csirkés sült rizsnek. A...

Csirkecomb, tojás, sárgarépa, hosszú szemű rizs, chiliolaj, kesudió, chiliszósz...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 397
Kategóriák: Főételek, Madár, Szendvicsek, .
Szerző: - híres szakács
Pulykamell piccataMegtekintések: 620

„Itt az ideje, hogy valami újat alkossunk pulykával. Ez nem csak egy egészben sült csirke töltelékkel és mártással Hálaadásra! Gondolj a pulykára úgy, mint egy nagyszerű csirkehelyettesítőre. Miután...”

Pulyka, zsemlemorzsa, kapribogyó, citromhéj, parmezán sajt...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 425
Szerző:
Zöldségekkel pirítva narancsmártásbanMegtekintések: 657

Íme a tökéletes recept egy finom és egészséges hétköznapi vacsorához. Az étel tele van élénk színű, lédús zöldségekkel, gazdag, narancs alapú szósszal összeforgatva. Előre aprítsd fel az összes zöldséget, és tálald...

Brokkoli, zeller, cukorborsó, kukorica, narancslé, szójaszósz, keményítő...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 170
Szerző:
Fűszeres sertésszeletek feketebabbalMegtekintések: 445

A természetes, csontos sertésszeleteket gyorsan bepácoljuk egy fűszeres mexikói enchilada szószban, majd ropogósra és pirítottra sütjük. Tálaljuk feketebabbal, enchilada szósszal...

sertéskaraj, preto feketebab, tortilla, avokádó, koriander, vöröshagyma, chipotle paprika...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 490
Szerző:
Fűszeres steak karfiolrizzselMegtekintések: 587

A karfiolrizs remek alternatívája a hagyományos rizsnek, ha csökkenteni szeretnéd az étkezésed kalóriáit és szénhidrátjait, és remekül illik a könnyebb sült húsokhoz is.

marhahús, karfiol, zeller, borecet, szárított áfonya, mandula, paprika, fahéj...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 470
Szerző:
Spanyol sertéshús csicseriborsóvalMegtekintések: 646

A lédús sertésszűzpecsenyét paprikával és köménnyel bedörzsölik, ropogósra sütik, majd csicseriborsóval és paprikával könnyű paradicsomszószban párolják, amíg megpuhul és szaftos nem lesz.

Sertésszűz, csicseriborsó, paradicsom, kaliforniai paprika, mandulapaszta, borecet, paprika, kömény, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 440
Szerző:
Natúr spanyol sertésszeletek rizzselMegtekintések: 533

A csontos sertéskaraj szeleteket dörzsöld be szalonna fűszerkeverékkel, és süsd ropogósra és ízletesre. Tálald spanyol stílusú rizzsel, zöld olajbogyóval, galamb...

Sertéskaraj, hosszú szemű rizs, paradicsompüré, kurkuma, szalonnafűszer, olajbogyó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 450
Kategóriák: Főételek, .
Szerző:
Déli kukoricakenyér serpenyőbenMegtekintések: 629

Ez a klasszikus kukoricakenyér kizárólag kukoricalisztből készül, hozzáadott búzaliszt nélkül, morzsalékos, és tökéletes köret a mártásos ételekhez. A cukortartalom...

kukoricaliszt, tojás, joghurt, kefir, kukoricás kenyér...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 274
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Fehér csokis banános pereces sütik serpenyőbenMegtekintések: 452
Recept tartalma:

Süss óriási sütiket banándarabokkal, fehér csokoládéval és mini perecekkel. Pont megfelelő mennyiségű édesség, egy csipetnyi sóssággal. A közepe puha és rágós, míg a szélei...

prémium liszt, banán, tojás, fehér csokoládé, tejszín, mogyoróvaj...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 349
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Garnéla zöld szószbanMegtekintések: 713

Tartsa kéznél ezt az egyszerű, finom garnélarák receptet, hogy bármikor elkápráztassa vendégeit. A garnélarákot serpenyőben sütik, és pikáns, házi készítésű petrezselymes szósszal locsolják meg...

garnélarák, fehérbor, brandy...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 166
Szerző:
Wokban sütve garnélával és kínai gombóccalMegtekintések: 457

Egy igazán laktató zöldséges wokhoz adj hozzá garnélát és sült varenikit! Ez a kombináció szokatlannak tűnhet, de az eredmény egyszerűen lenyűgöző. És a legjobb az egészben...

Garnélarák, gombóc, kaliforniai paprika, cukorborsó, gyömbér, chiliszósz, újhagyma...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Szerző:
Burgonyapalacsinta sült tojássalMegtekintések: 479

Puha burgonyapalacsintán tálalt tükörtojás pirított spenóttal és könnyű paradicsomos-olívás szósszal. Tökéletes reggelire és könnyű vacsorára is. A palacsinta elkészíthető...

tojás, burgonya, spenót, paradicsom, olajbogyó, kakukkfű...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 303
Szerző:
Serpenyős sült wokban sültMegtekintések: 3956

Ez a pénztárcabarát étel ötvözi a hagyományos sült húsok összes ízét és hozzávalóját. Képzelje csak el egy gyorsan elkészíthető sült húsként! Mindössze 200 gramm marhahús elég...

Marhahús, sárgarépa, zeller, kriminális gomba, vörösburgonya, szójaszósz, paradicsompüré, keményítő, tojásos tészta...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 474
Szerző:
Sertéshús gombával és gyöngyárpávalMegtekintések: 503

A puha sertésszűz és a gomba harmonikusan kiegészítik egymást egy gazdag, édes-csípős szószban, póréhagymával és sárgarépával, pikáns worcestershire szósszal ízesítve. Tökéletes köretként...

Sertésszűz, árpagyöngy, sampinyonval, póréhagymával, sárgarépával, worcestershire szósszal, barna cukorral, keményítővel...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 450
Szerző:
Sertéshús zöldparadicsom chutney-valMegtekintések: 514

Ehhez a chutney recepthez nem puha, zöld paradicsomra lesz szükséged, hanem igazi, éretlen, kemény paradicsomra, amely könnyen kapható a piacon a szezon vége felé. Párolva is elkészíthető, így megőrzi ízét...

Sertés karaj, kaliforniai paprika, zeller, zöldparadicsom, chutney szósz, kakukkfű, vadrizs...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 660
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sertéshús tejszínes mártásban almávalMegtekintések: 453

A natúr sertéskarajpogácsákat serpenyőben sütjük, és krémes almaszósszal tálaljuk. A savanykás Granny Smith alma, az édes aszalt szilva és a csípős mogyoróhagyma összetett és...

Sertéskaraj, zöldbab, alma, kakukkfű, aszalt szilva, almalé, tejszín...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 799
Szerző:
Sült tonhal ananászos chiliszószbanMegtekintések: 809

A friss tonhalszeleteket serpenyőben sütjük, amíg kívül ropogós, belül rózsaszín nem lesz, majd párolt jázminrizzsel, káposztasalátával és avokádóval tálaljuk...

Tonhal, avokádó, jázminrizs, fresnói paprika, borecet, vöröskáposzta, ananászlé, limelé, kukoricadarát tartalmazó magvak, kókuszolaj, újhagyma...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 610
Szerző:
Serpenyőben sült fésűkagyló narancsos-jalapeño káposztasalátávalMegtekintések: 493

A fésűkagyló gyorsan elkészül, és tökéletes egy gyors hétköznapi vacsorára és egy különleges alkalomra is. De az étel igazi sztárja a lédús káposztasaláta frissítő...

Kagyló, narancs, jalapeno paprika, limelé, koriander, kínai kel, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 450
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző:
Serpenyőben sült kagyló citrommal és szalonnávalMegtekintések: 620

A receptben szereplő puha fésűkagyló semleges, enyhén édes ízét a sós szalonna és a frissítő citrom fokozza. Pirítsd meg a fésűkagylókat szalonnazsírban, majd adj hozzá citromlevet...

kagyló, bacon, citromhéj...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 176
Szerző:
Serpenyőben sült fésűkagyló nyári szukkotásszalMegtekintések: 531

A puha fésűkagyló és az édeskukorica népszerű kombináció, amelyet ebben a receptben a nyárias cukorborsó egészít ki. A friss kukoricát babbal, paprikával, koktélparadicsommal és...

Kagyló, zöldbab, kukorica, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, vöröshagyma, pancetta, bazsalikom...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 621
Szerző:
Csicsóka kagyló citromos vajbanMegtekintések: 515

A fésűkagyló természetesen édes ízét és gazdag ízvilágát tökéletesen ellensúlyozza a friss, ropogós csicsóka és az alma. Egy könnyű, vajas citrommártás teszi ezt az ételt frissítővé és...

fésűkagyló, csicsóka, alma, petrezselyem, citromhéj...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Vajban sült fehérrépa misóval és rántottávalMegtekintések: 539

A bébi fehérrépát egészben sütik burgonyával és vöröshagyma-gerezdekkel, majd vaj és miso paszta keverékével összekeverik, ami egyedi diós ízt ad a zöldségeknek...

fehérrépa, vörösburgonya, miso (szójababpüré), tojás, gyömbérgyökér, újhagyma...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 319
Szerző:
Borsos kérgű steak és meleg gombasalátaMegtekintések: 581

A durvára őrölt paprikakeverékből készült kéreg igazán finommá teszi a marhasteaket további fűszerezés nélkül. Egyszerűen pirítsd meg a kívánt állagúra, hagyd pihenni egy kicsit, és...

Marhahús, fekete bors, dijoni mustár, mogyoróhagyma, laskagomba, kriminális gomba, mesclun salátakeverék, sherryecet, juharszirup...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Szerző: - kulináris író
Francia babpörköltMegtekintések: 1641

Ez a gyors pörkölt konzervbabot és paradicsomot használ, majd füstölt kolbásszal párolja. Két adagot lehet belőle készíteni, amit Sandra Lee a következő ételekhez ajánl...

vörösbab, sült paradicsom, zsemlemorzsa, kolbász...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1313
Szerző: - szakács
Párolt csirke tomatillóval és jalapenóvalMegtekintések: 874
Recept tartalma:

Ropogósra sült csirkecombokat és csirkemelleket párolnak egy ízletes szószban, amely tomatillókból, jalapeñókból és korianderből készül. Mielőtt a tomatillókat és a paprikákat hozzáadnák a szószhoz,...

csirkecombok, tomatillos, jalapeño paprika, lime, koriander, tejföl...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 947
Óriás latkes egy serpenyőbenMegtekintések: 794
Recept tartalma:

„A sült krumplipalacsinta (latkes) hagyományos hanukai finomság, de imádom pészahra is elkészíteni, mert annyira finom és könnyen elkészíthető kóser (kenyér és kovász nélkül!). Ez...

Burgonya, füstölt lazac, citromhéj, kapor, joghurt, tojás, macesz...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 293
Szerző:
Serpenyős tamale piteMegtekintések: 470

Ez a kiadós húsos pite a mezoamerikai tamales stílusában készül. A marhahúsos és babos tölteléket vastag kukoricaliszt réteggel vonják be, sajttal megszórják, és sütőben sütik...

darált marhahús, vörösbab, cheddar sajt, tojás, tejföl, kukoricaliszt, chili fűszerkeverék...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 690
Szerző:
Kolbászos és brokkolis gombócok serpenyőbenMegtekintések: 606

Ehhez a recepthez nem kell megfőzni a fagyasztott burgonyapürét; közvetlenül egy serpenyőben süsd meg. Ez nemcsak a főzési időt csökkenti, hanem biztosítja, hogy a tészta alaposan átsüljön, így a pirítós...

Gombóc, brokkoli, kaliforniai paprika, kupaty (sült kolbász), parmezán sajt, oregánó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 620
Szerző:
Tészta rakott sonkával és zöldborsóval serpenyőbenMegtekintések: 991

Ez az egyszerű rakott tészta remek módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi ünnepi buliból megmaradt sonkát. Főtt tésztával és zöldborsóval krémes szószban összekeverjük, sajttal megszórjuk, és...

farfalle tészta, sonka, fontina sajt, tejszín, parmezán sajt, borsó, póréhagyma, kakukkfű...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 770
Szerző:
Sült tojás zöld salsával egy serpenyőbenMegtekintések: 490

Ez a recept a zsidó shakshukára emlékeztet: a tojásokat egy szószban pároljuk. Csakhogy ezúttal paradicsomszósz helyett zöld salsa verde szószban, tomatillókból készítik. A szósz ráadásul...

Tojás, kukoricadarával töltött krumpli, salsa, kelkáposzta, Monterey Jack sajt, tostados...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 430
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Csirkecombok fehérboros mártásban, serpenyőbenMegtekintések: 1255

A szaftos, hihetetlenül ropogós bőrű csirkecombok titka az öntöttvas serpenyőben, tűzhelyen, majd sütőben való sütés. Ha nincs időd szószt készíteni, a csirke nélküle is finom lesz...

csirkecombok, fehérbor, tejszín, mogyoróhagyma, citromlé, babérlevél...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 908
Szerző:
Brownie grillsütőbenMegtekintések: 640

Egy jól befűszerezett öntöttvas serpenyő ugyanolyan hatású, mint egy tapadásmentes serpenyő, így egy vékony vajréteg elég ahhoz, hogy a sütemény ne égjen meg. Brownie egy serpenyőben...

Prémium liszt, pillecukorkrém, tejszín, tejcsokoládé, csokoládédarabok (granulátum), kakaó, tojás, barna cukor...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 311
Szerző:
Marhahúsos szendvicsMegtekintések: 766

Ennek a szendvicsnek a lényege, hogy átsült marhahúst vegyél, még akkor is, ha jobban átsütve szereted. Ne aggódj: a marhahússzeleteket a sajttal együtt egy serpenyőben melegíted fel, hogy biztosan...

Marhahús, bagett, almabor, almaecet, cheddar sajt, crème fraîche, tormakrém, worcestershire szósz, csípős szósz, hagymapor, rukkola...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 258
Szerző:
Londoni grillsteak Yorkshire pudinggalMegtekintések: 472

Amíg a londoni broiler steak sül a serpenyőben, készíts egy kis Yorkshire pudingot a sütőben, a tésztához reszelt cheddar sajtot adva, hogy ízletes és rágós pudingot kapj. Tálald helyette...

Marhahús, tojás, paradicsom, cheddar sajt, újhagyma, worcestershire szósz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 567
Szerző:
Csagánya olasz kolbásszalMegtekintések: 445

A vörös csattogóhal filét egy serpenyőben pároljuk olasz kolbásszal, hagymával, paprikával és rozmaringgal, amíg teljesen át nem sül, majd sült krumplival tálaljuk. A pácolt cseresznyepaprika egy csipetnyi ízt ad az ételnek.

vörös csattogóhal, burgonya, fehérbor, kaliforniai paprika, chili paprika, rozmaring...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 570
Egyszerű főételek serpenyőben

Egyszerű főételek serpenyőben

Vedd elő a serpenyőt, és készíts el egyet ezekből az egyszerű főételekből.

Szerző:
Grillezett steak és spárga orzo tésztávalMegtekintések: 924

Sütés előtt kend meg a steaket olívaolajjal, apróra vágott kakukkfűvel és fokhagymával a csodálatosan pikáns íz eléréséhez. Ha nincs grilled, használj grillserpenyőt. Tálald a steaket...

Marhahús, spárga, orzo tészta, Gruyère sajt, tejszín, kakukkfű...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 733

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei