Serpenyős receptek

A pekándióval és tárkonyos töltelékkel töltött csirkemellet aranybarnára sütjük, majd könnyű paradicsomszószban, száraz fehérborral pároljuk készre. Az eredmény egy finom és egészséges étel...

Ha egy ünnepi vacsora után marad egy kis sózott marhahúsod, készíts belőle egy olyan hamburgert, amiről a családod újra és újra beszélni fog. Tekintsd ezt a tökéletes kocsmai burgernek:...

Ez a ropogósra sült csirke gyorsabb változata, szokásos kamrás alapanyagokból. A csirkecombokat íróval és sárga mustárral keverik össze, ami...

Az íróban készült pác, csípős szósszal, kakukkfűvel és fokhagymával ízesítve, ízletessé és lédússá teszi ezt a sült csirkét. A csirkét egy éjszakán át pácolják a fűszeres íróban, majd bevonják...

A vaj számos ételt remekművé varázsol, és a marhasteak sem kivétel. Egy flat iron steaket (egy marhabőr lapockájából vágva) olvasztott vajjal locsolnak meg, miközben kakukkfűvel grillezik...

A csirkedarabokat öntöttvas serpenyőben grillezik édes paradicsommal, zöld olajbogyóval, aromás fűszernövényekkel és egy csipet vermuttal, így finom és ízletes toszkán stílusú vacsorát kapunk.

Ez a steak egyszerű, élénk ízvilággal büszkélkedhet, amelyet a toszkán konyha ihletett. Friss rozmaring és kakukkfű, fokhagyma, citrom és olívaolaj varázsolja a húst igazi csemegévé. A gazdag ízvilágú tükörtojás...

Egy egyszerű étel kifinomultabbá tételéhez adj hozzá grépfrútot! Ez a recept buggyantott lazacot tartalmaz, könnyű grépfrútsalátával tálalva. Ügyelj arra, hogy alaposan eltávolítsd a gerezdeket...

Ragadj meg egy darab nyarat ezzel a hihetetlenül egyszerű lekvárrecepttel, amit a legjobb nagyon érett gyümölcsből készíteni. Ízlés szerint a szilvát bármilyen csonthéjas gyümölccsel helyettesítheted...

Amikor szalonnát vagy sült csirkét sütünk, az ízekben gazdag kiolvasztott zsír a serpenyőben marad. Ne dobjuk ki. Szűrhetjük egy üvegbe, és hűtőszekrényben tárolhatjuk, hogy más ételekhez felhasználhassuk...

Végre élvezheted a lisztmentes halas piccata szószt! Ez a könnyű szósz a kapribogyó és a citromgerezdek savanykás és sós jegyeivel feldobja a száraz fehér halat. A...

A puha sertésszűz gyorsan elkészül, és tökéletes a pirításhoz. Vékonyra szeletelve padlizsánnal, paprikával és gyömbérrel párold meg egy fényes ázsiai szószban.

Ez a komplett fogás mindössze öt hozzávalóból készül. A natúr csirkekolbászt serpenyőben sütjük, hogy gyönyörű kérget kapjon, és almával és vörös káposztával pároljuk...

A natúr pulykamellpogácsákat grillezzük, és párolt vörös káposztával, valamint vajban sült naranccsal tálaljuk. A pulyka finom íze, kizárólag sóval és fekete borssal ízesítve...

A fűszeres kéreg, fűszeres, édes, füstös és csokoládés jegyekkel, egyedi ízt kölcsönöz ennek a marhasteaknek. A kakaó harmonikusan keveredik a fűszerkeverékkel, a megszokottat...

Ezek az óriási csokis kekszek puha közepű és ropogós külsővel tökéletesek megosztásra. Öntöttvas serpenyőben sütve olyan állagot érnek el, ami...

Ezek az óriási, szuper csokis sütik minden csokoládémániásnak tetszeni fognak. Öntöttvas serpenyőben sütve nemcsak kényelmesek, de a sütik minőségét is javítják: a széleik...

Ezek az óriási sütik, széleiken ropogósak, belül pedig puhák és rágósak, tökéletesek egy ünnepi csemegének. Egyszerűen keverd össze a hozzávalókat egy tálban (mixer nem kell!), és a tészta...

Készítsen finom és szaftos olasz rollatinit spenóttal és sajttal. A vékony borjúszeleteket megtölti a töltelékkel, zsemlébe sodorja, és serpenyőben aranybarnára süti.

Próbáld ki az ázsiai sült rizst puha csirkedarabokkal, omlettel és lédús hóborsóval, fűszeres gyömbéres szószban. Adj hozzá apróra vágott sózott földimogyorót az állag és...

Készítsen gyors és egyszerű mediterrán stílusú vacsorát a hétköznapokra. Boltban vásárolt olasz sajtos raviolit párolunk egy serpenyőben csirkedarabokkal, balzsamecetes mártásban. Tartalmaz...

Ez az egy serpenyős étel a paellára emlékeztet, de keményítőtartalmú rizs helyett egészséges, fehérjében gazdag quinoával készül, a friss koktélparadicsomos saláta pedig élénk,...

Damaris Phillips mindig arra törekszik, hogy a hagyományos ételekhez déli hangulatot kölcsönözzön, és kecskesajtos gnocchija sem kivétel. Bacont pirít datolyával, majd hozzáad fehér...

Álomszerű egy serpenyőben, tartalmas körettel és zöldségekkel elkészített csirke! Csont nélküli csirkecombokat párolunk cukkinivel és gnocchival sűrű, ízletes bazsalikomos paradicsomszószban, ami...

„Az Egyesült Államok északkeleti részén felnőve a tenger gyümölcsei, különösen az osztrigák, mindig is az asztalunkon voltak” – emlékszik vissza Jerome Grant receptíró. „Ez a recept nagyszerű módja annak, hogy hozzáadjuk…”

A klasszikus burgonya latke még lédúsabbá, egészségesebbé és ízletesebbé válik, ha illatos kaprot, újhagymát és rostban gazdag kelkáposztát adunk a reszelt burgonyához. Hagyományosan a latke...

Sunny Anderson marhahúspogácsával ízesíti az olasz klasszikust, a "Tojás a purgatóriumban"-t. Még laktatóbb és finomabb. Tökéletes reggelire vagy vacsorára. Külön öntöttvas edényekben tálalva...

Még a gazdag őszi tökből is készíthetsz élénk és könnyű salátát. A vajban megpirított vajtökszeleteket egy nagy salátalevél-kupac tetejére helyezzük, és megszórjuk...

Ezek a vegetáriánus pogácsák dióval és zabpehellyel készülnek. Nagyszerű alternatívái a gombáknak, ha valami újra vágysz. Az ízük gazdag, fűszeres és enyhén édes.

Az endívia egy gyengéd leveles zöldség, amelyet sokan alábecsülnek. Ha egyszerűen csak néhány percig pirítjuk egy serpenyőben, a levelei megpuhulnak, miközben megőrzik vitaminjaikat. A...

Az ízletes, szaftos marhahús, a burgonya és a sült gomba bármilyen kombinációban gyönyörűen kiegészítik egymást, és ez az étel mindegyiket felhasználja. Serpenyőben pirítsa meg a steaket, és tálalja...

Ina Garten ismeri a finom sült csirke titkát, amivel biztosan sikert aratsz a bulidon. Ráadásul a csirke könnyen elkészíthető, nem kell pácolni, és minimális hozzávalóra van szükséged. Csak annyi kell, hogy...

Izraelben és más közel-keleti országokban a shakshukát jellemzően reggelire szolgálják fel. De annyira laktató, tápláló és finom, hogy biztosan bármikor meg akarod majd kóstolni, akár vacsorára is. Miért...

Ez a chow mein variáció fűszerekkel, shiitake gombával és zellerrel pirított csirkedarabokat tartalmaz, gazdag ázsiai szószban. Az étel fénypontja a ropogós, külön kisütött tészta. Tálaljuk...

A sütőben készre sült csirke egyedi ízt kap a vajdarabkák, az illatos friss tárkony és a mogyoróhagyma elkeverésének köszönhetően. Tálaljuk...

Nézd meg, milyen sokoldalúak a chia magok! Már nem csak értékes kiegészítői a desszerteknek és italoknak. Ebben a receptben a lazacfiléket chia magos kéreggel vonjuk be, és kisütjük...

Ezek az óriási, fűszeres sütik öntöttvas serpenyőben sülnek, belül pedig különösen puhák és rágósak lesznek, a széleik pedig finoman ropogósak. Amikor kiveszed őket a sütőből, ne...

A csontozott sertéskaraj szeleteket serpenyőben ropogósra sütjük, majd könnyű paradicsomos mártásban pároljuk almával, mogyoróhagymával és sajtos-burgonyás gombóccal. Ez...

A csontos sertésszeleteket paprikával, fokhagymával és zsályával szórjuk meg, serpenyőben ropogósra sütjük, és aromás házi almaszósszal tálaljuk. A püré gyümölcsös jegyei...

A csontos, sült natúr sertéskaraj finom, tejfölös-fűszeres gombamártással tálaljuk, amely tökéletesen kiemeli a hús ízét. Ha intenzívebb ízvilágot szeretne...

A krémes sárgarépa- és karfiolpüré remekül kiegészíti a ropogós bőrű, lédús sült kacsamellet. A vadgombás szósszal pedig a kacsa igazán ragyogni fog.

Ezeknek a zöldséges hamburgereknek a pogácsai gombával, vörösbabbal és barna rizzsel készülnek. A portobello gomba húsos ízt ad, míg a tarkabab fehérjelöketet biztosít. Hogy a pogácsák ne essenek szét...

Bármilyen kemény húsú fehér hal, például a csíkos sügér, jól illik ehhez a recepthez. A filéket enyhén serpenyőben pirítsd meg, majd fejezd be a főzését krémes boros mártásban gombával,...

A szaftos, sült New York-i hátszín steaket gazdag boros-gombás mártással, valamint mustármaggal átszőtt bársonyos burgonyapürével tálaljuk. A szószhoz használhat...

A francia pirítós tökéletes a vasárnapi villásreggelihez, a rebarbarás-epres töltelékkel töltött francia pirítós pedig igazi tavaszi csemege! Elkészítéséhez vastag szeletekre lesz szükséged...

A hagyományos Snickerdoodle sütik egyik megkülönböztető jegye a felületükön lévő repedések, amelyek hihetetlenül étvágygerjesztőek. Ezeket a repedéseket az óriási sütin...

A sült krumpliban a legjobb a ropogós tészta, amivel ez a krumplis pite mindkét oldalát teljesen be van vonva! Hagyományos krumpli és édesburgonya keverékéből készült, illatos kakukkfűvel ízesített...

Ez az egytálételben elkészített vacsora rizzsel, zöldségekkel és hússal a hagyományos koreai étel, a bibimbap ihlette, amelyet forró kőedényben főznek, hogy a rizs széle ropogós legyen. Ezzel...