Aioli szósz
Receptgyűjtemény a következő összetevővel: aioli szósz.
Megtekintések: 1044Tekintettel arra, hogy ezeknek a töltött paprikáknak a tölteléke valódi rákhúsból, Manchego sajtból és friss fűszernövényekből készül, ez az előétel nem sokáig fog elállni az asztalon. Házi készítésű paprika aiolival meglocsolva ezek a töltött piquillo paprikák... bővebben
Megtekintések: 962A lédús rákpogácsákat előételként vagy főételként szolgálják fel fokhagymás aiolival, zellergyökérrel és citromgerezdekkel meglocsolás céljából. A pogácsákat természetes rákcsomókból készítik, és hogy ne essenek szét, bővebben
Megtekintések: 1545Nincs szükséged fritőzre ahhoz, hogy finom, ropogós panírban sült zöld paradicsomot készíts! A paradicsomszeleteket forgasd meg íróban, forgasd meg zsemlemorzsában, és süsd meg sütőben felesleges olaj vagy zsiradék nélkül. Ennek a receptnek a fő titka... bővebben
Megtekintések: 922Az édesen sült fokhagyma, a fekete és zöld olajbogyó, valamint az illatos rozmaring ízek széles skáláját árasztja el ebben az aioliban, amit egy adag szardellapaszta tesz még teljessé. Turmixolja össze az összes hozzávalót nagy sebességgel, amíg sima nem lesz... bővebben
Megtekintések: 501Ezt a receptet a spanyol előétel, a patatas bravas ihlette, de burgonya helyett csicsókát fogsz használni. A darabokat ropogósra süsd, majd pörkölt kaliforniai paprikakrémben, pikáns aioli szósszal tálald. bővebben
Megtekintések: 553Ezek a papírtölcsérből készült előételek tökéletesek házibulikra, medencepartikra, grillezésre és bármilyen más laza összejövetelre. A házi készítésű sült krumplit tölcsérben tálaljuk grillezett steak csíkokkal és háromféle szósszal, amelyek közül választhat. bővebben
Megtekintések: 633Ez a klasszikus szósz tökéletesen illik a legkülönfélébb ételekhez és előételekhez, a sült krumplitól a halrudacskákig. A hagyományos elkészítéshez egy tálra, egy habverőre és egy gyakorlott kézre lesz szükséged. De mi megpróbáltuk elkészíteni... bővebben
Megtekintések: 549Ha finom, vörös hús nélküli hamburgereket szeretnél készíteni, a lazac remek alternatíva. Készíts puha, szaftos lazacpogácsákat, és tálald őket pirított zsemlében házi aiolival és egy frissítő salátával. bővebben
Megtekintések: 607A ropogós mexikói péksütemények fűszeres darált marhahússal és paprikával töltöttek, majd aranybarnára sütik őket, és előételként tálalják házi készítésű aiolival. Elkészíthetők bolti tésztából vagy házilag is. bővebben
Megtekintések: 658A tostada egy mexikói előétel, amely ropogós kukoricatortillából készül, és különféle feltétekkel tálalják. Ha szereted a sushit és a sashimit, ez a latin-amerikai változat friss tonhallal kellemes felfedezés lesz. Kend meg a tostadát… bővebben
Megtekintések: 633A patatas bravas spanyol sült krumpli, de nem köretként, hanem előételként szolgálják fel alkoholos italok vagy tapasok mellé. Ezért a krumplit olyan kockákra vágják, amelyeket könnyű átszúrni nyárssal vagy fogpiszkálóval. Öntsön házi készítésű... bővebben
Megtekintések: 646A halszendvicsek egészséges alternatívát jelentenek a hagyományos marhahúsos hamburgerekkel szemben, a puha mahi-mahi pedig viszonylag enyhe ízű, ami remek hátteret biztosít más élénk hozzávalóknak. Készítsd el a sajátodat fokhagymás aiolival, sült hagymával és... bővebben
Megtekintések: 822Ez a karibi halszendvics tökéletes a nyárra. A mahi-mahi filét fűszeres fűszerkeverékkel bedörzsölik, grillezik, és zsemlében tálalják ecetes jamaicai escowiche paprikával. A szendvics másik csodálatos összetevője a mangós aioli. Ez - bővebben
Megtekintések: 509A denveri Il Porcellino Salumi hentesüzlet tulajdonosa szerint ahhoz, hogy teljes mértékben élvezhessük jellegzetes szendvicsük ízét, a húsokat meghatározott sorrendben kell rétegezni: sonka, capicola, soppressata. Ezek a kolbászok... bővebben
Megtekintések: 439Ez a frittata szó szerint tele van nyári zöldségekkel, illatos fűszernövényekkel, fűszerekkel és rengeteg sajttal – parmezánnal, fetával és cheddarral. Belül puha és lédús, kívül pedig csodálatosan ropogós kéreg borítja. Készítsen hozzá egy gyors köretet – bővebben
Megtekintések: 621A puha tengeri sügérfilét könnyű és ízletes, tiszta húslevesben tálaljuk fiatal tavaszi zöldségekkel: vörös burgonyával, lima babbal, koktélparadicsommal és újhagymával. A leves fénypontja a házi készítésű fokhagymás aioli. Pirított kenyérrel tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 644Nincs is jobb a frissen a tűzről füstölt egész halnál. A csontos húshoz hasonlóan a hal is akkor őrzi meg legjobban a lédússágát, ha egészben sütik meg. Chris Hart és Andrea Pyenson, a recept szerzői, megosztják tippjeiket könyveikben: bővebben
Megtekintések: 1545Ez a saláta garnélarákból és tintahalból készül, házi készítésű aioli szószban, amelyet még a serpenyőben lévő tenger gyümölcseihez adnak. A tenger gyümölcseit salátával kevergetve tálaljuk, amíg a zöldségek kissé megfonnyadnak, majd fokhagymás bagett krutonnal tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 746Ez az elegáns, mégis egyszerű előétel előre is elkészíthető: főzzük meg a kagylókat fehérborban, keverjük össze az aioli szószt, és tálalás előtt tegyük hűtőbe az összeállításig. Egyszerűen kanalazzunk egy kevés aiolit minden kagylóhéjba. bővebben
Megtekintések: 882Ez az előétel igazi siker lesz, és a parti középpontja lesz. A puha sült krumpli extra ízt és ropogósságot kap a ropogós, aranybarna parmezán sajt rétegétől. A kis krumplifeleket egy szétszórt tepsiben sütjük. bővebben
Megtekintések: 3391Hogy a rákpogácsák ne essenek szét és megtartsák formájukat, készítsd őket kicsire (kb. 5 cm-esre). A rákpogácsákat majonéz alapú aioli szósszal, fokhagymával és vérnaranccsal ízesítsd, hogy fokozd a tenger gyümölcsei ízét. Állítsd össze őket - bővebben
Megtekintések: 1492Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak és finomak, és a nagy japán zsemlemorzsának köszönhetően, bővebben
Megtekintések: 1604Ez a nagy, ízében és állagában is gazdag burger egy szupercsípős grillezett pulykapogácsából készül, pirított hagymás zsemlében tálalva, paprikás aiolival meglocsolva, olvadt provolone sajttal, avokádóval, - bővebben
Megtekintések: 4087Ez a recept hagyományos tex-mex tacókat tartalmaz, tempura bundában sült hallal, amely tökéletesen olvad össze a többi hozzávalóval, így egy lédús, élénk ízekkel és textúrákkal teli ételt hoz létre. Sütés előtt a fehér haldarabokat bundázzák. bővebben
Megtekintések: 1512A mini csúszkaburgerek praktikus előételnek számítanak partikon. Változtasd őket igazi csemegévé különleges alkalmakra, és készíts burgerpogácsákat prémium Kobe (Wagyu) marhahúsból. Ezt a húst intenzív márványozottság és... bővebben
Megtekintések: 1645Ha egy finom, szaftos és gyors szendvicsre vágysz, a klasszikus BLT (szalonna, saláta és paradicsom) a legjobb választás. Ez az összetevőkombináció kiállta az idő próbáját, és szinte mindenki kedvence. Süsd ropogósra a szalonnacsíkokat, szeleteld fel vékonyra, és... bővebben
Megtekintések: 1508Ez a szaftos és laktató szendvics tele van grillezett mortadella bolognese-vel, olvasztott münsteri sajttal, édes friss paradicsommal és ropogós jégsalátával, míg az olívás aioli és a mustármártás csodálatos ízt kölcsönöz neki - bővebben
Megtekintések: 3952Ha élő homárjaid vannak, a legjobb, amit belőlük készíthetsz, az amerikai homársaláta finom majonézes aioli szósszal. Kövesd a receptben található lépésenkénti utasításokat a homár levágásához, filézéséhez és főzéséhez. Ezután már csak a következő a helyzet... bővebben
Megtekintések: 21 813A mediterrán aioli szósz tökéletes kiegészítője hal-, tenger gyümölcsei- vagy zöldségételeknek. Fő összetevői a fokhagyma és az olívaolaj. Az aioli tojássárgáját is tartalmaz, ami bársonyos, sűrű állagot kölcsönöz a szósznak. bővebben
Megtekintések: 2483Ez a hatalmas burger aligha minősül gyorsétteremnek – minden összetevőjét gondosan elkészítik, így egy apró finomság kap helyet a szendvicsben. Pirított szezámmagos zsemlék, félbevágva, bővebben
Megtekintések: 2387Bár a hagyományos aioli szósz sűrű fokhagymás és olívaolajos paszta, idővel a nevet mindenféle ízesítésű majonézre alkalmazzák. A két fő összetevője azonban ugyanaz maradt. Biztonságos használat - bővebben
Megtekintések: 5 132Készítsen egy kiadós, szaftos burgert, amely különféle német előételek és ételek ízeit ötvözi: bratwurst, savanyúság, sör és egy perec, amely egyedi ízt ad hozzá. A burger pogácsa a következők keverékéből készül: bővebben
Megtekintések: 3629Ennek a többrétegű burgernek minden egyes összetevője egy komplett étkezés, tele az olasz konyha ízeivel és aromáival. A pirított zsemléket finom fokhagymás aiolival és aszalt paradicsommal kenik meg, és lédús, sült... bővebben
Megtekintések: 1818Ez az előétel Vidalia hagymából készül, egy kellemes édes-csípős ízű amerikai fajtából. A karikákat sütés előtt savanyú tejbe áztatják, így nagyon puhák lesznek, és ízletes kontrasztot alkotnak a később kialakuló kéreggel. bővebben
Megtekintések: 7 236A szivárványon sült zöldségek tökéletes nassolnivalók játékok vagy filmek nézéséhez barátokkal és családdal. Kevésbé egészségtelenek, mint a chips vagy a sült krumpli, de ugyanolyan szórakoztatóak és finomak. Süss színes zöldségeket a sütőben, - bővebben
Megtekintések: 2768A nagyszerű hamburger titka az ízek és textúrák megfelelő kombinációja. Látszólagos egyszerűsége ellenére – egy zsemlében lévő pogácsa a legegyszerűbb dolog –, van néhány apróság, ami hihetetlen eredményeket tesz lehetővé. Természetesen a hangsúly azon van... bővebben
Megtekintések: 5 813Az összetevők ismerős amerikai stílusú kombinációja, és máris kész a mexikói csavarral felturbózott hamburger, csak adj hozzá egy kis chilit. Kicsit megéri az erőfeszítést, de az eredmény mindenképpen megéri. Az ízek keveréke és a paprikák csípőssége, lédús - bővebben
Megtekintések: 4042Ezek a szezámos kenyérszendvicsek friss paradicsomot, avokádót, pecorino romano sajtot és pancettát, egyfajta olasz szalonnát tartalmaznak. A népszerű mediterrán aioli szósz, amely fokhagymából, olívaolajból és tojásfehérjéből készül, egy csipetnyi ízt ad hozzá. bővebben
Megtekintések: 6 618
Megtekintések: 6836Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8085
Megtekintések: 6725Lépésről lépésre fotórecept vajas, lágyhéjú rákos szendvicsek elkészítéséhez. A szendvicsek daikon salátát és fokhagymás aiolit tartalmaznak. bővebben
Megtekintések: 5066Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 34 275Részletes recept fotókkal.
