Receptgyűjtemény hozzávalókkal - .
Megtekintések: 1050Ezek az írótekercsek élesztővel és szódabikarbónával készülnek, ami hihetetlenül könnyű, levegős és puha zsemléket eredményez. Ha nincs íród, kefirrel helyettesítheted őket. Süsd aranybarnára, és vajjal tálald melegen. bővebben
Megtekintések: 708Élvezze a szezonális zöldségek és gyümölcsök kombinációját ebben az élénk, lédús salátában, amely tökéletes egy grillpartihoz. A görögdinnyét és a friss zöldbabot grillezik, majd ropogós, friss spenóttal és... bővebben
Megtekintések: 625Ez a pompás focaccia, ami ugyanolyan laktató, mint egy igazi pizza, a népszerű fejjel lefelé fordított pitetechnikával készül: az összes hozzávalót fordított sorrendben helyezzük el egy sütőlapon, és amikor megfordítjuk a kész focacciát, az lesz az, ami alul volt - bővebben
Megtekintések: 755Süssünk olasz focacciát a gyerekeinkkel! Imádni fogják, ha segíthetnek kimérni és összekeverni a hozzávalókat, összegyúrni a tésztát, és díszíteni paradicsommal, bazsalikommal és reszelt parmezánnal. És micsoda öröm lesz együtt megkóstolni! bővebben
Megtekintések: 635Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető olasz kenyér desszertként, pite helyett is tálalható. Mindössze két teáskanál cukrot tartalmaz: egyet a tésztához és egyet a tetejére. A felezett vörösszőlő édesíti ezt a tésztát. bővebben
Megtekintések: 629Minden gyerek imádja a friss, puha, ropogós tésztájú kenyeret, és a házi kenyeret még jobban fogják szeretni. Az egyik legegyszerűbben elkészíthető élesztős kenyér, még a gyerekek számára is, az olasz focaccia. Puha, finom és... bővebben
Megtekintések: 1 124Manapság könnyen beszerezhetők gluténmentes termékek és péksütemények a szupermarketekben, de sokkal élvezetesebb puha és bolyhos gluténmentes zsemléket sütni és frissen fogyasztani. A gluténmentes lisztből készült angol muffinok bolyhosak és - bővebben
Megtekintések: 3056Ha eddig gluténmentesen éltél, és gyakran hiányozna az igazi pizza, ez a recept a segítségedre lesz. Akár gluténmentes tésztával is finom pizzát készíthetsz. A tészta kölesliszt, ragacsos rizsliszt, burgonyakeményítő és útifűmaghéj keverékéből készül. bővebben
Megtekintések: 660Süsd meg karácsonyra ezt az illatos, édes-fűszeres koszorút kardamommal, fahéjjal és kávéval. Gyöngycukorral és porcukorral megszórva téliesen bájosnak tűnik, íze pedig kellemesen melengető és ünnepi hangulatot teremt. bővebben
Megtekintések: 804Ez a lenyűgöző, puha pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető, semmilyen különleges eszköz nélkül. A töltelékhez sokféle hozzávaló használható, de a puha fokhagymás sajt füstös chilipaprikával, friss fűszernövényekkel és citrommal a legjobban a következővel párosítható... bővebben
Megtekintések: 847A fehér pizza abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy nincs benne paradicsomszósz. Csak egy összetevő, de a pizza teljesen más, könnyebb, frissebb és tavasziasabb kinézetű. Krémes ricotta szósz, lédús spenót pikáns fokhagymás jegyekkel, és... bővebben
Megtekintések: 1256Ez a klasszikus török lepénykenyér jellemzően téglakemencében süthető. A leghitelesebb házi készítésű változat elkészítéséhez előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten süsd meg a pide-t. Ez forró sütés hatását kelti. bővebben
Megtekintések: 1326Ezek a ropogós, krumplival töltött tartletsek garantált csemegét jelentenek bármilyen partin vagy ünnepségen: könnyen fogyaszthatók útközben, finomak, és ami a legfontosabb, mind a vegánok, mind a húsimádók kedvére lesznek. Törd össze a főtt - bővebben
Megtekintések: 955Ennek a finom, sáfrányos rizottónak az íze a provence-i tengeri pörköltre, a bouillabaisse-re emlékeztet. Különleges alkalmakra ideális, a vegánok és a húsimádók egyaránt értékelni fogják. A rizottót zöldséglevesben főzik. bővebben
Megtekintések: 1311Élvezd a sült gomba és az édesköménymag finom kombinációját ebben a hús- és tejmentes vegán lasagnában. A gombával ízesített paradicsomszósz mellett ez a vegán lasagne rostban gazdag spenóttölteléket is tartalmaz. bővebben
Megtekintések: 2 238Ez az alacsony kalóriatartalmú, mégis laktató és egészséges brokkoli leves hihetetlenül sima és krémes, még tejszín hozzáadása nélkül is. Bársonyos állagát a sárga burgonya és a kellemes diós ízű tápláló élesztő adja. bővebben
Megtekintések: 8 191Ezek a csodálatos olasz fahéjas csiga csupán néhány további összetevőben tér el az eredetiektől, amelyek finoman megváltoztatják az ízüket és aromájukat, így jobban emlékeztetnek az olasz konyha jellegzetes süteményeire. Ilyenek például az őrölt ánizsmagok és a narancs. bővebben
Megtekintések: 4792A kolbászgolyók gyors és finom előételek, amelyeket házibulikon is felszolgálhatunk, és mindenki örülni fog nekik. A golyók nyers kolbászhúsból, reszelt erős cheddar sajtból, fűszerekből és sütőporból készülnek. Paula Deen egy keveréket használ - bővebben
Megtekintések: 10 334A puha és légies, házi készítésű fánkok, aranybarna, ropogós kéreggel, mindenkit elvarázsolnak illatukkal és ízükkel. Az alábbiakban egy klasszikus berlini fánk receptjét találod, amelyet cukorba forgatnak, és a lyukon keresztül lekvárral töltenek. Érdekelhetik még: bővebben
Megtekintések: 1 212Az à la mode gofri ünnepi reggelinek és desszertnek is elkészíthető. A tej, a tojás, a fűszeres rum, a szerecsendió és egy csipetnyi szegfűszeg karácsonyi tojáslikőr varázslatos aromájával ruházza fel. A gofrikat élesztős tésztában sütik, és elkészítéséhez... bővebben
Megtekintések: 1083Ezek a puha, bolyhos tésztából sült, fahéjjal elkevert vörös cukorral megszórt sütemények élénkek és ízletesek, tökéletesek karácsonyi vagy újévi finomságokhoz. Kezdd el a tészta összekeverését előző este, és... bővebben
Megtekintések: 10 799Ezek a finom zsemlék az ünnepi vörös bársonytorta lazább változatai. Puha és bolyhos, ezek a piros zsemlék, finom csokoládé és fahéj ízükkel, krémes krémsajtos bevonattal a tetején, biztosan lenyűgözik majd a vendégeket. Így néz ki: bővebben
Megtekintések: 3344A karácsonyi és újévi ünnepek tökéletes időszakot kínálnak arra, hogy otthon finom fahéjas csigákat süssünk. A zsemléknek ez a változata nemcsak a Cinnabon rajongóinak, hanem a csokoládéimádóknak is tetszeni fog, mert a csodálatos fahéjas aroma és a finom textúra mellett, bővebben
Megtekintések: 7324Ezek a vitushki zsemlék élesztős tésztából készülnek, klasszikus vaj, fahéj, finomított és barna cukor keverékével töltve. Hagyjuk őket kelni, és akkor mindenkit elkápráztatnak finom ízükkel és aromájukkal. bővebben
Megtekintések: 1 149A fahéjas tekercsek pazar íze fokozható, hogy még aromásabbá és ünnepibbé váljanak. Ehhez egyszerűen adjunk két hozzávalót a fahéjas, cukoros és vajas töltelékhez: narancshéjat és szárított... bővebben
Megtekintések: 12 523A klasszikus fahéjas tekercsek puha, bolyhos és ízletes zsemlék, vaj, cukor és fahéj keverékével töltve, vastag krémsajtos bevonattal bevonva. Kövesd ezt a lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a tekercseket. bővebben
Megtekintések: 1618Ez a puha és ízletes olasz focaccia édesköménymagot és -gyökeret is tartalmaz. A pirított magokat élesztős tésztába keverik, a gyökeret pedig vékony csíkokra vágják és a lepény tetejére kenik. bővebben
Megtekintések: 1 261Ezeknek az élesztős zsemléknek az elkészítése eltart egy ideig, de ne süsd meg őket túl hamar előre: frissen és langyosan a legjobbak. A zöldhagyma, a kakukkfű és a zsálya kombinációja hihetetlenül ízletessé teszi ezeket a zsemléket, és... bővebben
Megtekintések: 2631Tegye teljessé ünnepi kenyérkosarát Boston Parker House zsemlékkel, amelyek bolyhosak és légiesek, csodálatos vajas aromával. Ezeket a zsemléket először a 19. században sütötték a bostoni Parker House Hotel éttermében, és azóta is nagy kedvencek. bővebben
Megtekintések: 2887A runza hússal töltött piték Nebraska állam hagyományos péksüteményei, ahová az Oroszországból az Egyesült Államokba emigrált volgai németek hozták őket. A pitéket élesztős tésztából sütik, amelyet leggyakrabban marhahúsból, hagymából és fűszerekből álló töltelékkel töltenek meg. bővebben
Megtekintések: 9 691Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 4730A szicíliai pizza vastag tésztájában, téglalap alakjában és a feltétek felvitelének sorrendjében különbözik a klasszikus változattól. Az első réteg jellemzően sajt és egyéb feltétek, ha vannak, majd paradicsomszósz. Ez megakadályozza, hogy a pizza átnedvesedjen. bővebben
Megtekintések: 40 037A hagyományos nápolyi pizza mindössze öt egyszerű, mégis kiváló minőségű hozzávalóból áll, amelyek meghatározzák az ízét. Ezek közé tartozik az élesztős tészta alap, az érett San Marzano paradicsomból készült szósz, a friss mozzarella, a friss, illatos bazsalikom és... bővebben
Megtekintések: 3078Ez az amerikai pizza kifejezetten azoknak készült, akik élvezik a legfinomabb ételeket. Standard hozzávalókból – élesztős tésztából, paradicsomszószból és reszelt sajtból – sütik, de egy mély tepsiben. Ha nincs speciális tepsid... bővebben
Megtekintések: 20 603Ez a recept a klasszikus pizza elkészítésének teljes folyamatát lefedi, a kelt tészta dagasztától az ízletes paradicsomszósz elkészítésén át az összeállításig és a megfelelő sütési módszerig egy előmelegített sütőkön (vagy fordított tepsin). Az eredmény... bővebben
Megtekintések: 3417A savarin egy élesztős tésztából készült francia karika alakú tészta. A kész savarint finom vanília-konyak szirupba áztatják, így egy igazán különleges desszertté válnak, amelyet aztán tejszínhabbal megkennek, és bogyós gyümölcsökkel tálalnak. bővebben
Megtekintések: 2336Ezek a vitushki zsemlék érdekes töltelékkel rendelkeznek, amely sokoldalú ízvilágával elbűvöli Önt. Maguk a zsemlék élesztős tésztából készülnek, amelyet kinyújtanak, és kétféle töltelékkel töltenek meg. Az első egy cukorból, fahéjból és barna... bővebben
Megtekintések: 2427A hagyományos rumos babával ellentétben ezt a babát alkohol hozzáadása és speciális forma nélkül sütik. A tésztát kézzel formázzák csavarrá, és csigaszerűen közvetlenül egy sütőlapra helyezik. A gazdag töltelék a következő anyagokból készül: bővebben
Megtekintések: 6 911Ezek a zsemlék minden szempontból tökéletesek: könnyű, levegős tészta, ízletes vaj-, cukor- és fahéjtöltelék, ínycsiklandó krémes máz és szórócukor díszítés. A zsemléket csiga alakúra sodort csavart formában sütik. A kelt tésztát először megtöltik bővebben
Megtekintések: 20 565Egy egyszerű élesztős tészta, amely bármilyen édes töltelékkel feltekerhető zsemlékhez használható. Ezek a zsemlék azért praktikusak, mert nem kell mindegyiket egyenként formázni; csak a kinyújtott tésztán kell elkenni a tölteléket, feltekerni, és— bővebben
Megtekintések: 3329Érdemes előre megtervezni ezeknek a fánkoknak az elkészítését, mivel a kelt tésztát előző este összekeverik, majd egy éjszakán át kelesztik a hűtőszekrényben. Hideg környezetben az élesztő lassabban és egyenletesebben hat, ami végső soron... bővebben
Megtekintések: 15 790Ha még soha nem dolgoztál élesztővel, a pizzatészta a legegyszerűbb módja annak, hogy megismerkedj ezzel az alapanyaggal. Még a tapasztalt cukrászok is elégedettek lesznek ezzel a recepttel. A tészta könnyen gyúrható, akár mixer nélkül is, és öröm vele dolgozni. bővebben
Megtekintések: 4687Egy csodálatos fehér kenyér, enyhe mézes ízzel és aromával, amit hihetetlenül könnyű otthon sütni. A tésztát robotgéppel keverjük össze. Ha még csak most kezded a kenyérsütést, mindenképpen használj hőmérőt a víz hőmérsékletének pontos méréséhez és a túlmelegedés elkerüléséhez. bővebben
Megtekintések: 4576Könnyű és légies zsemlék, amelyek a híres perec ízét idézik, élesztős tésztából sütnek. Kelesztés után formázz a tésztából csiga alakú zsemléket, hagyd megkelni őket, majd forrásban lévő szódabikarbónás-sós vízben forrald fel őket. Ez ízt és aromát kölcsönöz a zsemléknek. bővebben
Megtekintések: 47 285Ezek a gyorsan elkészíthető zsemlék életmentők, ha nincs időd órákat várni, hogy a tészta megkeljen, vagy ha még soha nem dolgoztál élesztővel. Finomak és könnyűek, és ami a legjobb, hogy nem tart tovább egy óránál az elkészítésük. Ezek a zsemlék kicsit több időt igényelnek: bővebben
Megtekintések: 3057Fahéjas, cukorral és pörkölt mogyoróval töltött élesztős tésztából készült pite, ragacsos mázzal bevonva és tört mogyoróval megszórva. A dióbaba (vagy babka) tésztáját előkelesztővel készítik. Ez segít abban, hogy a sütemények jobban keljenek és ízletesebbek legyenek. Előtte - bővebben
Megtekintések: 9078A könnyű, levegős, tökéletesen ropogós tésztájú croissant-ok tökéletes csemegét jelentenek a reggeli kávé mellé. Annak érdekében, hogy bármikor a legfrissebb croissant-okat reggelizhesd, készítsd el őket előre, és tárold a fagyasztóban, szükség szerint kiveve. bővebben
Megtekintések: 5 111Ezek a finom élesztős zsemlék cukorral és fahéjjal vannak töltve, ragacsos mázzal és ropogós mandulapehellyel vannak bevonva. Annak érdekében, hogy a zsemlék tökéletesen könnyűek és levegősek legyenek, a tésztát kétszer kelesztik a formázás előtt. Az első alkalommal... bővebben
Megtekintések: 4 611Az ezzel a recepttel készült kenyér igazán csodálatos: finom, szaftos, ropogós tésztával, szezámmaggal megszórva. A hozzáadott tojásfehérje könnyűvé és levegőssé teszi a tésztát. Ha a cukrot mézzel helyettesíted, a kenyér... bővebben
Megtekintések: 2741Ez a vegán mártogatós teljes egészében növényi alapanyagokból készül. Konzerv fehérbab és pirított fenyőmag alkotja a kiadós alapot, míg a friss kelkáposzta és bazsalikomos pesto esszenciális tápanyagokat biztosít. bővebben
