Édesburgonya receptek
Finom parasztkenyeret süthetsz otthon, akár speciális kenyérsütőgép nélkül is, a sütőben, és pont olyan lesz, mintha kivetted volna a sütőből. Ehhez szükséged lesz egy fedős wokra, amit alaposan fel kell melegíteni, mielőtt beleteszed a tésztát. Maga a tészta... bővebben
Készítsen finom és aromás édesburgonyalevest. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a paszternák és a finom póréhagyma. A levest csirkehúslevesben főzzük, majd bársonyos simára turmixoljuk. Tálaljuk aromás... bővebben
Az édesburgonya köretként való elkészítésének egyik érdekes módja, ha fűszerekkel sütőben sütjük, majd avokádóval erjesztett ranch szósszal tálaljuk. A szósz frissítő íze tökéletesen kiegészíti az édes és fűszeres édesburgonyát. Szórjuk meg az édesburgonyát avokádószeletekkel, és... bővebben
A hagyományos kukoricachips helyett ezek a nachosok édesburgonyás gofris sült krumplival készülnek. Terítsd szét egyenletesen egy sütőlapon, szórd meg chili con carne-val (vagy csak chilivel), szórd meg sajttal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad. bővebben
Ez a vegán cheddar úgy néz ki, mint az igazi, és klasszikus íze van! Nyers kesudióval és édesburgonyával készül, amelyek feszes állagot és pont megfelelő színt adnak neki, néhány természetes aroma pedig sajtos finomsággal tölti meg. bővebben
Ez a hagyományos amerikai édesburgonya-pekándiós rakottas a jellegzetes csemege lesz az őszi vagy téli ünnepi asztalon. A puha édesburgonya-pürét könnyű karamellízzel sütik, kontrasztos, ropogós, apróra vágott feltét alatt. bővebben
Ha a gyerekeid nem hajlandók egészséges édesburgonyát enni, készíts belőle tésztát! Mindenki szereti a tésztát. Elkészítéséhez spirálvágóra lesz szükséged. Vágd az édesburgonyát csíkokra, és süsd addig, amíg a zöldséges tészta helyenként ropogós nem lesz. Használj spirálvágót. bővebben
A sima mandulapaszta és a csípős cayenne bors a titkos összetevői ennek a gazdag csirkepörköltnek, amelyek segítenek az összes ízt egyetlen gazdag csokorba fűzni. A pörköltben sült csirkemelldarabok, édesburgonya, kelkáposzta, paradicsom és... is találhatók. bővebben
A sült édesburgonya érdekes alternatívája a sült krumplinak, ha új ízkombinációkat keresünk. Természetes édességét tökéletesen ellensúlyozza a pikáns chilipor és a sült szalonnadarabok. Az első alkalommal az édesburgonyát egészben sütik, - bővebben
Ez a csodálatos édes-csípős édesburgonya-pite tökéletes az őszi ünnepekre. Ízével, aromájával, valamint a morzsalékos kéreg és a bársonyos, puha töltelék kontrasztos kombinációjával teljesen magával ragadó. A pitéhez a következőkre lesz szükséged: bővebben
Ebben a finom és tápláló krémes levesben az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiegyensúlyozza a csípős fokhagyma, a szerecsendió és egy csipetnyi tüzes cayenne bors. A bársonyos állag érdekében egy kevés burgonyát is adnak az édesburgonyához, és... bővebben
A hagyományos burgonya helyett ez a sűrű, krémes ragu egészségesebb édesburgonyával készül. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a kukorica és a currypor. Az összes zöldséget elősütjük szalonnazsírban, ami... bővebben
Ennek a melegítő és tápláló levesnek a húsos összetevője a fűszeres mexikói chorizo kolbász. Távolítsd el a bélt a nyers kolbászokról, pirítsd meg a darált húst, és készíts belőle egy gyors levest édesburgonyával, spenóttal és paradicsommal. A lime leve még több ízt ad hozzá. bővebben
Ha szereted az édesburgonya ízét, próbáld ki ezt a sült krumplit. Ezek a hihetetlenül ízletes darabok bármilyen mártogatóssal teli sláger lesz a bulidban. Ugyanolyan finomak, mint a hagyományos sült krumpli, köszönhetően a következő anyagokból készült tésztának: bővebben
A töltött édesburgonya-héjak főételként vagy előételként is tálalhatók. Élénkek és lenyűgözőek – tökéletesek az ünnepekre! Az édes édesburgonya és a csípős chili paprika kombinációja különösen népszerű. Ehhez a recepthez süthetsz... bővebben
Ez a luxus desszert két egyformán finom, önálló desszertet – bársonyos édesburgonya-sajttortát és olvadó s'mores-t – ötvöz, hogy igazi ízbombát alkosson. Az ínycsiklandó sajttorta-tölteléken túl minden ízt és textúrát magában hordoz – bővebben
A sertéslapocka tökéletes a lassú főzéshez. A hús több órán át fő a szószban, amíg puha, szaftos nem lesz, és szó szerint le nem esik a csontról. A sertéshúst mexikói mole szószban pároljuk, paradicsommal, chilipaprikával, mazsolával és... bővebben
A csontos sertéskarajpogácsákat szegfűborssal bedörzsöljük, serpenyőben kisütjük, majd fűszeres hagymás-sörös mártással és illatos kókusztejben elkevert édesburgonya-zöldborsópürével tálaljuk. Az étel különlegessége a jellegzetes... bővebben
Az egészséges zöldségek és az ízletes csicseriborsó egyetlen tepsiben sülnek, és a vacsora percek alatt elkészül. További előny: ennyi hozzávalóval minimális a mosogatás. A tál alapja főtt quinoa, tetején sült csicseriborsóval, pirospaprika-pelyhekkel és... bővebben
Bár ezek a krumplipalacsinták más ízűek, mint a hagyományos latke-ok, ugyanúgy készülnek, és ugyanolyan ropogósak és puhák lesznek. Az édesburgonyát és a sárgarépát a burgonyával együtt reszelik le, ami csodálatos ízt ad a latke-oknak... bővebben
A közepesen átsütött, lédús hátszín steaket vékonyra szeletelik, és sült édesburgonyával, kaliforniai paprikával és csípős jalapeño paprikával tálalják. Sütés előtt füstölt paprikás fűszerkeveréket adnak a steaknek, amely kellemes, füstös ízt kölcsönöz nekik. A - bővebben
Ez a könnyen elkészíthető, mégis egészséges és nagyon mutatós tökhéjas köret lenyűgözi majd a családodat az ünnepi vacsorán. Kanalazd ki a sült tök húsát a héjakból anélkül, hogy megsértenéd őket, majd pépesítsd a sült édesburgonyával, tejszínnel és... bővebben
Az édesburgonyát felszeletelve a sütőben addig sütik, amíg kívül ropogós, belül pedig puha, szinte krémes nem lesz. Mindez a vajnak és a csirkehúslevesnek köszönhető, amelyet a végén adnak hozzá. bővebben
Cseréld le a hagyományos burgonyát egészségesebb édesburgonyára. A bébiburgonyához hasonlóan, gumósra sütve is finomak, tökéletesek töltelékkel való tálaláshoz. Ebben a receptben a sült édesburgonyát a tetején bevágják, a húsát villával fellazítják, és... bővebben
Ennek az édesburgonya-pürének a fénypontja a barna vaj, amivel ízesítik. Sütés közben a vaj kellemes diós ízt kölcsönöz, és átjárja a pürét. Egy csipetnyi vanília kivonat tökéletesen kiegészíti az édesburgonya természetes édességét és... bővebben
Bobby Flay azt javasolja, hogy az ünnep után megmaradt sült mázas sonkát szokatlan szendvicsekben tálaljuk, két édesburgonya-palacsinta között buggyantott tojással és borslekvárral, újhagymával. Mielőtt a reszelt édesburgonyát a tésztához adnánk, bővebben
Ez a kiadós, rostban és fehérjében gazdag vegetáriánus tortilla édesburgonya-darabokkal és kelkáposztával nagyszerű reggeli, ebéd vagy vacsora. Az omlett gyorsan és egyszerűen elkészíthető, a füstölt mozzarella pedig gazdag, ínycsiklandó ízt kölcsönöz neki. bővebben
Az édesburgonya-hasábok, finom fekete grillcsíkokra grillezve, sokkal egészségesebbek, mint a hagyományos burgonya, és szinte bármilyen étkezéshez remek köretet alkotnak, vagy mártogatóssal nassolnivalóként is fogyaszthatók. A gumókat grillezés előtt főzzük meg. bővebben
Ezeknek a finom és egészséges vegetáriánus hamburgereknek a pogácsai sült gomba, dió, főtt quinoa és édesburgonya keverékéből készülnek. A worcestershire szósz és a füstölt paprika gazdag, húsos ízt kölcsönöz, szinte olyan, mintha ennénk... bővebben
Az édesburgonya-pirítós egészséges, gluténmentes alternatívája a kenyérnek. Bár az édesburgonya íze nem feltétlenül hasonlít a ropogós kenyérére, megvan a maga varázsa, így tökéletes szendvicsekhez, reggelikhez vagy nassolnivalókhoz. bővebben
A hagyományos zöldséges rakott ételt édesburgonya egészíti ki, vékony, téglalap alakú szeletekre vágva. A spenót gazdag egészséges rostokban és élénk színekben gazdag, feltűnő hátteret teremtve a narancssárga édesburgonya, a piros paradicsomszósz és az olvadó... bővebben
Az édesburgonya állagában hasonló a burgonyához, és sütve belül ugyanolyan puha, kívül ropogós lesz. Egészségesebb, mint a burgonya, és édes íze is van, amit egy csipet fahéj tökéletesen kiemel. A gumókat nem kell sütni. bővebben
Az édes, egészséges édesburgonya remek alternatívája a hagyományos burgonyának ebben a burgonyasalátában. Vöröshagymával, zellerrel és rengeteg apróra vágott friss fűszernövénysel párosítják. A salátát relish majonézzel és citrommal ízesítik. bővebben
Ez a sült krumpli rántottával tálalva tökéletes egy kiadós reggelihez. A krumpli mellett az étel édesburgonyát, cukkinit, vöröshagymát és paprikát is tartalmaz. Mindent vajon sütünk, és isteni ízt adunk neki. A krumpli és... bővebben
Az extra kemény tofu szeleteket néhány percig író és csípős szósz keverékében pácolják, majd morzsalékos, fűszeres lisztbevonatba vonják, és aranybarnára sütik. A dupla morzsás bevonatnak köszönhetően, bővebben
Egészséges zöldségek és ízletes csicseriborsó sülnek együtt egyetlen tepsiben, így a vacsora gyors és egyszerű, anélkül, hogy hegynyi piszkos edényt kellene tálalni. Rendezd el a konzerv csicseriborsót curryvel, vöröshagymával, kockára vágott édesburgonyával és... bővebben
Ez az angol fish and chips étel egészségesebb változata. A hagyományos burgonya helyett csíkokra vágott édesburgonyát használnak, és a bő olajban sütés helyett sütőben sütik meg, így egy ropogós és finom, burgonyaszerű ételt kapunk. bővebben
Ezzel a recepttel finom, sütőben sült burgonyahasábokat készíthetsz. Csak 3-4 evőkanál olívaolajra lesz szükségük, és hihetetlenül ropogósak lesznek. Sütés előtt nem kell meghámozni a burgonyát. Alaposan... bővebben
Az édesburgonya lehet, hogy nem a legnépszerűbb zöldség a gyümölcslékészítéshez, de ha egy érett, édes körtével turmixoljuk, és egy kis fahéjat adunk hozzá, egy csodálatos italt kapunk, amely ízében hasonló a mexikói rizses horchátához. Az édesburgonya emellett kiváló káliumforrás is. bővebben
A perui ceviche remek módja annak, hogy élvezzük a friss, nyers hal ízét és állagát. A tengeri sügér vagy a lepényhal ideális ehhez a recepthez. A halat felkockázzuk, és néhány percig pácoljuk lime-lével készült fanyar öntetben... bővebben
Ez az édesburgonya-chips egészségesebb, mint a hagyományos chips, és könnyen elkészíthető otthon is. Nincs szükség fritőzre: a chipset egyszerűen megsütjük a sütőben, és csak néhány evőkanál olívaolajra van szükséged. A ropogós chips érdekében, bővebben
Ez a vegetáriánus, gluténmentes lasagne extra kalóriák nélküli ízével fog elbűvölni. Hagyományos tészta helyett vékonyra szeletelt édesburgonyát használ. Használjon mandolint a tökéletesen vékony szeletek eléréséhez, és... bővebben
Ezek az egészséges, alacsony zsírtartalmú nachosok mindent tartalmaznak, amit szeretsz ebben a mexikói nassolnivalóban: ropogós házi tortilla chips, ízletes tarkabab adobo szósszal, puha avokádó és édes sült édesburgonya. Mindezt egy ragacsos... bővebben
Ünnepi krumplipüré köretként válassz édesburgonyát. Egészségesebb, mint a hagyományos krumpli, és egyedi ízük nagyszerű alternatívát kínál a mindennapi krumplipürével szemben. A lehető legtöbb tápanyag megőrzése érdekében süsd meg az édesburgonyát egészben. bővebben
A kerek édesburgonya-szeleteket grillezzük, majd karamellizált vöröshagymával, dijoni mustárral és mézzel ízesítjük. A citromhéj és a kakukkfű könnyed, frissítő és fűszeres ízt kölcsönöz. Tökéletes kiegészítője a grillezett húsoknak! bővebben
Bár a hagyományos lyoni szendvics sima burgonyából készül, édesburgonyával is ugyanolyan finom. Válassz vékony, közepes méretű gumókat, és vágd őket karikákra. Az édesburgonya-szeleteket pirítsd meg vajon, hagymával és egy kevés húslevesben. bővebben
Az édesburgonya kellemes kontrasztot alkot ezzel a fűszeres, mexikói ihletésű quinoa körettel. Főzd meg a quinoát csirkehúslevesben, előtte néhányszor öblítsd le, hogy ne keserűdjön meg, majd keverd össze a külön főtt édesburgonyával. bővebben
A sült édesburgonya finom és gyönyörű köretként tökéletes az ünnepi asztalra, vagy hús vagy szárnyas mellé. A zöldségeket felszeletelve olívaolaj és méz keverékében sütik meg, ami gyönyörűen kiemeli az édesburgonya édességét és ízt ad neki. bővebben
A klasszikus sült krumplihéjak egészséges változatában imádni fogod az édesburgonya és a pikáns zöld salsa kombinációját, valamint a csodálatosan ropogós kérget. Az édesburgonya héját mozzarella és parmezán sajt keverékével sütjük, és - bővebben























































