A csirkecombokat először serpenyőben ropogósra és aranybarnára sütjük, majd sütőben készre sütjük. Hajdina soba tésztával, apróra vágott friss kelkáposztával és...
Kínai konyha receptek
Ez a relish vörös káposztával készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és lenyűgöző is. Tökéletes előétel mind a mindennapi étkezésekhez, mind különleges alkalmakhoz. Aprított...
A kínai dan dan tészta főtt tojásos tészta, húslevesben áztatva, zöldségekkel és hússal megszórva. Nagyon fűszeres, élénk ízekben gazdag, és mindenki kedvence...
A koreai stílusú sült rizs köretként szolgálhat fel húsokhoz, vagy egészséges vegetáriánus főételként. Főtt rizzsel, sült szalonnával és fűszeres ecettel készül...
A kínai stílusú szezámos csirke egy könnyen elkészíthető, élénk ízekkel teli étel, amely akár hétköznap este is gyorsan elkészül. A csirkemellek falatnyi darabokra vágva,...
Sütés előtt a sertésszűzpecsenyét néhány órán át pácolják világos sörből, cayenne borsból és fűszerekből álló sörkeverékben. Öntsön egy keveset ebből a pácból közvetlenül a káposztaszószba...
Az ehető salátatálakban tálalt, fűszeres ázsiai csirke remek könnyű előétel lehet partikon, amit könnyű kézzel is megenni. A tálakhoz válassz kemény jégsalátaleveleket,...
A legegyszerűbb és leggyorsabb kínai csirkés kung bao recept, amellyel ázsiai ízekkel kényeztetheted magad és szeretteidet. A kung bao fő összetevői a csirke, a zöldségek, a földimogyoró és a chili. A...
50 wokban sült recept
Változatosabbá teheted az étlapodat ezekkel az egyszerű wokételekkel.
Ezek az ördögtojások két népszerű amerikai előétel, az ördögtojás és a rákrangoon fúziója. Míg az előbbi többé-kevésbé magától értetődő – ezek csípős ördögtojások –, addig...
Alakíts át egy egyszerű szalonnás-tojásos reggelit lenyűgöző ázsiai ihletésű fogássá, édes és fűszeres ízekkel átitatva. A tojásokat paradicsommal és újhagymával serpenyőben sütjük...
Egy darab marhahúst 7 órán át lassan főznek egy finom ázsiai szószban, amelynek összetett ízvilágában fokhagyma, gyömbér, umami, paradicsomos savanykásság, sőt egy csipetnyi ánizsos édesség is megtalálható –...
A kardhal kemény, fehér húsa tökéletes a nyárson való grillezéshez, a shiitake gomba pedig magával ragadó ízt kölcsönöz neki. Felváltva fűzzük a halat nyársra vöröshagymadarabokkal és...
Ezek az ázsiai stílusú csirkenyársak percek alatt elkészülnek, ínycsiklandóan néznek ki, és bármelyik házibulin szívesen látott előételnek bizonyulnak. Tálald őket közvetlenül a nyársakon, amelyek fele...
A salátaleveles tálakban tálalt, egyedi előételek nagyon lenyűgözőek, eredetiek és stílusosak. Tökéletesek házibulikra, és nem igényelnek evőeszközt. Különösen vonzóak...
Ez a lédús és laktató, ázsiai ihletésű saláta ötvözi az összetevők kontrasztos édes és savanykás ízeit. Grillezett szilvával, sertésszűzpecsenyével és újhagymával készül, mindezt összekeverve...
Élvezzen egy ázsiai ihletésű vacsorát otthon ezzel a finom és omlós rizstésztaétellel, sertéshússal és zöldségekkel, pikáns gyömbérmártásban. Először főzze meg a tésztát, majd főzze meg az egész ételt...
A mu shu sertéshús egy könnyen elkészíthető kínai étel, tele zamatos hozzávalókkal és gazdag csodálatos ázsiai ízekben. A mu shu ezen változata sertésszűzpecsenyét, gombát és...
Ebben a receptben a kínai chow mein tészta helyett spagettit is használhatsz; ugyanolyan finom lesz, mivel az étel fő összetevője egy ázsiai szósz, amely mogyoróvajból, rizsecetből, szójaszószból,...
Ebben a receptben Mark Murphy séf megosztja a sült egész malac elkészítésének tippjeit. Egy 45 kilogrammos egész malacot sütnek a La Caja China Roaster készüléken – egy nagy...
A grillezett szilva finom nyári köret a csirkéhez. A szilvát és a csirkét is bedörzsölik ázsiai hoisin szósz, rizsecet, gyömbér és olívaolaj keverékével a grillezés előtt.
Sütés előtt a pisztrángfiléket cayenne bors, só, fekete bors és kínai ötfűszer por keverékével dörzsölik be, ami egzotikus, édes, fűszeres és...
Készítsen lédús és egészséges salátát, tele vitaminokkal és élénk ízekkel az édes ananászdarabokból, a pikáns vízitormából és a ropogós jicamából. Vékony karikák tüzes jalapeno paprikából...
Ez a csodálatos kínai stílusú étel nem igényel különleges képességeket az elkészítéséhez. Gyorsan elkészíthető otthon, mégis finom, akár egy éttermi vacsora, bármilyen hétköznapi vacsorát...
A ropogós kínai stílusú tojástekercsek garantált csemege bármilyen alkalomra. Annyira ínycsiklandóak és finomak, hogy szó szerint eltűnnek az asztalról. Elkészítve...
Az ázsiai stílusú kacsa ízek kavalkádja és egy ünnepi fogás, amely tökéletes bármilyen különleges alkalomra. Kezdje el előre elkészíteni, mivel a pekingi kacsa...
Sütés előtt párold meg a kacsát a tűzhelyen. Szükséged lesz egy ráccsal ellátott tepsire, hogy a madár ne feküdjön az alján. Sütés előtt dörzsöld be a kacsát...
Ropogós, szezámos panírban sült csirke, finom ázsiai szósszal tálalva. A csirkét szétzúzzák, szójaszószban pácolják gyömbéres-fokhagymás pasztával, majd kétszer kisütik...
Az ezen recept szerint elkészített sertésbordák pontosan olyanok lesznek, mint a kínai éttermekben kaphatók. A felhasznált bordákat a hasfalról veszik ki. Feldarabolják...
A fekete teában füstölt kacsa egy hagyományos étel Kína Szecsuán tartományából, ahol "rancha" néven is ismert. Főzés előtt az egész kacsát egy éjszakán át fűszeres pácban áztatják...
A pekingi kacsa az egyik leghíresebb kínai étel, amely édes és fűszeres ízeket ötvöz, ropogós, finom bőrrel büszkélkedhet, amelyet tálalás előtt a hússal együtt felszeletelnek.
Ha szeretsz gyorséttermet rendelni, különösen kínait, valószínűleg rengeteg fűszer- és szószcsomag van a konyhádban, amit általában túlzásba viszel, és sajnálod kidobni...
A chow mein egy kínai étel, amely messze túlmutat Kína határain, és a bevándorlóknak köszönhetően világszerte népszerűvé vált. Ázsiai stílusban pirított zöldségekből és tésztából áll...
A kínai dan dan étel Szecsuán tartományból származik, és eredetileg utcai ételnek számított. Az árusok egy hosszú botot cipelve a vállukon, egy kosár meleg étellel járták az utcákat...
Az egész csirkék sütése megkönnyíti a munkát, miközben egy nagyon ünnepi és ünnepi hangulatú vacsorát készít. Dörzsölj be két csirkét kínai ötfűszeres fűszerkeverékkel, és...
Ez a sűrű és gazdag sertéslapockaleves rizstésztával és pak choi-jal lassú tűzhelyen készül, ahol az összes íz összeolvad hosszú, alacsony lángon, és...
A Bakpia Pathok édes péksütemények az indonéz Yogyakarta város kulináris jellegzetességének számítanak. A Pathok kerületből származó péksütemények népszerűek a városban, az országban és külföldön is.
Ez a recept sikeresen átalakítja a népszerű kínai-amerikai éttermi előételt, a rangoont egy hihetetlenül finom, krémes, sajtos rákos mártogatóssá. Melegen tálalva tökéletesen illik...
A kimchi káposzta Korea egyik kulcsfontosságú kulináris szimbóluma, amelyet messze a határain túl is szeretnek. Végül is a fűszeres mártásban erjesztett kínai káposzta finom és alkalmas...
A hoisin szósz az egyik legnépszerűbb ázsiai szósz. Nemcsak gazdag, pikáns íze miatt vonzó, hanem sokoldalúsága miatt is, mivel köretként használható főtt ételekhez...
Kínai stílusú étel, pirított marhahúsból és brokkolirózsákból. Flank steak, egy olcsó szelet a hasból, ami túl kemény egy steakhez, de ideális...
„A darált sertéshús lehetőséget adott az improvizációra” – mesélik a séfek. „Ízzel szerettük volna felturbózni ezt a jól ismert alapanyagot. A választott stílushoz hűen gazdag ízzel töltöttük meg az ételt...”
A Kung Pao padlizsán a híres kínai wokban sült étel, a Kung Pao csirke vegetáriánus változata. Ázsiai szósszal és fűszerekkel tökéletesen keverve ezek a tápláló és húsos...
Amikor büfét vagy baráti összejövetelt tervezel, fontold meg előételként a csípős grillezett csirkével készült mini szendvicsek elkészítését. A mini szendvicseket általában mini zsemlében készítik, csak...
Készítsen főételt a ramen tésztából a wok technikával, a tésztát csirkével, zöldségekkel és fűszerekkel sütve, hogy finom és laktató ázsiai ihletésű ebédet kapjon.
A ramen talán az egyik legismertebb étel a japán konyhában. Maguk a japánok számára ez a "leves" kulturális szimbólummá vált, amelyet számos oldalról tanulmányoznak, sőt, Jokohamában még egy múzeum is szentelt neki...
A lo mein egy népszerű kínai étel, amely búzalisztből készült tésztából áll, és általában zöldségekkel, bizonyos húsfajtákkal vagy tenger gyümölcseivel tálalják, bár a lo mein soha nem...
A lazac nagyszerű forrása a szívbarát omega-3 zsírsavaknak, és csodálatosan finom C-vitaminban gazdag brokkoliágyon. Ez az élénk, alacsony kalóriatartalmú étel tetején...
Édes-sós kínai hoisin szósz, narancslé, szójaszósz, szezámolaj, méz és fűszerek mázában grillezve, puha lazacsteak. Frissen tálalva...
Az alacsony kalóriatartalmú tofu népszerű alapanyag az ázsiai konyhában. Enyhe, semleges íze alkalmassá teszi mind sós, mind desszert ételekhez.























































