Otthon » A világ konyhái » 176. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Házi teriyaki szószMegtekintések: 16 808

Lépésről lépésre recept a sushi szósz elkészítéséhez - Házi teriyaki szósz....

szójaszósz, keményítő, rizsbor, gyömbérgyökér, barna cukor, fokhagyma...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 evőkanál
Kategóriák: Pékség, Piték, .
Spanakopita (görög spenótos pite)Megtekintések: 57 198

Részletes recept fotókkal.

spenót, filteres tészta, tojás, feta sajt, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 60 háromszög alakú pite
Szerző:
Báránykofta nyársra tzatziki szósszalMegtekintések: 8 404
Recept tartalma:

Az indonéz pirított hús, a francia brochette vagy a török ​​kebab – a nyársra húzott ételek mindig ízletesek. A „kufta” egy darált húsból, nem pedig kockára vágott húsból készült kebab.

Darált bárányhús, darált marhahús, joghurt, uborka, citromlé, hagyma, fokhagyma, koriander, kömény, fahéj, szegfűbors, őrölt cayenne bors, őrölt gyömbér, pitakenyér, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Szerző: - híres szakács
Görög muszakaMegtekintések: 9 709
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált bárányhús, koktélparadicsom, padlizsán, serrano paprika, szárított ribizli, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, vörösbor, tojás, tej, kecskesajt, pecorino romano sajt, citromhéj, fahéj, őrölt gyömbér, szegfűbors, oregánó, petrezselyem...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6-8
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Horiatiki görög saláta tapasMegtekintések: 9 011

A guzáriák görög tapasok: apró fogások gyűjteménye, amelyek harapnivalóként vagy egy főétkezés kiegészítéseként szolgálnak. Athénban régen az emberek egy nehéz nap végén kis bárokban gyűltek össze, hogy megtalálják...

Paradicsom, vöröshagyma, uborka, kaliforniai paprika, chili paprika, olajbogyó, borecet, feta sajt, pita, oregánó, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - kulináris író
Görög tzatziki mártogatósMegtekintések: 9 171

Részletes recept fotókkal.

Joghurt, tejföl, uborka, borecet, pezsgőecet, citromlé, fokhagyma, kapor...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 2,5 evőkanál
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző:
Mediterrán tésztasalátaMegtekintések: 12 119

Részletes recept fotókkal.

Fusilli spirál tészta, szárított paradicsom, olajbogyó, feta sajt, Pecorino Romano sajt, chili paprika, balzsamecet, dijoni mustár, bazsalikom, oregánó...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Horiatiki görög saláta quinoávalMegtekintések: 15 472

Részletes recept fotókkal.

Szőlőparadicsom, chili paprika, uborka, vöröshagyma, fokhagyma, olajbogyó, citromlé, borecet, feta sajt, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - kulináris író
Görög horiatiki salátaMegtekintések: 5892
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Uborka, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, koktélparadicsom, olajbogyó, feta sajt, vöröshagyma, fokhagyma, dijoni mustár, borecet, oregánó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Csirke bhuna masalaMegtekintések: 8324

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, chutney szósz, paradicsom, kókusztej, fehérbor, basmati rizs, kömény, koriander, kardamom, curry, fahéj, vöröshagyma, fokhagyma, gyömbér, koriander...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 2
Kategóriák: Grill, Hal, .
Tandoori garnélarákMegtekintések: 5842
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Garnélarák, joghurt, tejszín, garam masala, citromlé, gyömbérgyökér, vöröshagyma, fokhagyma, ancho paprika, fehér bors, kurkuma...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Saláták, Meleg, Leveles, .
Kasmíri ZöldekMegtekintések: 4381

Ez egy nagyszerű szezonális recept, és használhatsz káposztát, spenótot vagy kelkáposztát, attól függően, hogy mi van kéznél. A kömény és a chili paprika igazán életre kelti az ízeket...

Kelkáposzta, káposztalevél, spenót, asafoetida, mogyoróhagyma, gyömbérgyökér, chili paprika, kömény...
Idő: --
Kategóriák: Grill, Hal, .
Lazac kefta kebabMegtekintések: 6392

Részletes recept fotókkal.

lazac, joghurt, gyömbérgyökér, fokhagyma, citromfű, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Spanyol hideg gazpacho levesMegtekintések: 18 856

Részletes recept fotókkal.

Paradicsom, paradicsomlé, jalapeno paprika, uborka, avokádó, vöröshagyma, fokhagyma, almaecet, sherryecet, bagett, petrezselyem, koriander, paradicsompüré...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 5
Kategóriák: Grill, Hal, Előételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Garnélarák EscabecheMegtekintések: 5076

Az escabeche egy előre pácolt tengeri étel. A kisebb halakat vagy tenger gyümölcseit először kisütik, miközben elkészítik a páchoz való fűszereket. Ezután...

Garnélarák, vöröshagyma, fokhagyma, chili paprika, kömény, mustármag, babérlevél, retek, borecet, koriander...
Idő: 35 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Paradicsomleves gazpachoMegtekintések: 4640

Részletes recept fotókkal.

Paradicsom, uborka, avokádó, kaliforniai paprika, vöröshagyma, fokhagyma, borecet, chili paprika, bazsalikom, koriander, petrezselyem, paradicsomleves...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző: - híres szakács
SpárgapudingMegtekintések: 3582

Részletes recept fotókkal.

Spárga, tojás, tejszín, parmezán sajt, rákhús, metélőhagyma, worcestershire szósz, citromhéj, tárkony...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Téli áfonyás szangriaMegtekintések: 4927

Részletes recept fotókkal.

Narancslé, narancslikőr, szódavíz, pezsgő, narancs, mandarin, körte, alma, áfonya, fahéj, méz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző: - vendéglős
Ezüst SangriaMegtekintések: 4087

Részletes recept fotókkal.

Fehérbor, rum, pálinka, likőr, limelé, citromlé, szódavíz, alma, őszibarack, cseresznye...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Főételek, Hal, Előételek, Hal, .
Fokhagymás garnéla "Gambas al Ajillo"Megtekintések: 14 865

A gambas al ajillo elkészítéséhez a spanyolok jellemzően egy "cazuela" nevű ételt használnak – ez a leghagyományosabb módszer. A cazuela egy agyagforma, amelyet...

garnélarák, chili paprika, fokhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 adag előételként
Kategóriák: .
Szerző:
Burgonyaragu chorizóvalMegtekintések: 5367

Részletes recept fotókkal.

Sárga burgonya, chorizo ​​kolbász, cékla, hagyma, fokhagyma, babérlevél, paprika, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 533

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei