Otthon » A világ konyhái » 41. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző:
Töltött sertésszeletek áfonyával és aszalt sárgabarackkalMegtekintések: 467

A csontos, sült sertéskaraj szeletek még ünnepibbek lesznek, ha aszalt gyümölcsökkel és diófélékkel töltjük meg. Ehhez a recepthez válassz vastagabb szeleteket, hogy hozzáadhasd...

Sertéskaraj, aszalt áfonya, aszalt sárgabarack, mandula, tejszín, dijoni mustár, édesköménymag, brandy...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 697
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Spenótos és olívaolajos cupcakesMegtekintések: 762

A spenótnak köszönhetően ezek a muffinok puhák, szaftosak és élénkzöldek. De van egy másik titkuk is: a töltelék házi paradicsomlekvárból készül. Minden muffin tetejére kerül egy...

Spenót, süteményliszt, tojás, citromlé, koktélparadicsom, fehér csokoládé, krémsajt, szegfűszeg, fahéj...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 22 Kalóriatartalom: 460
Szerző: - híres szakács
Vegetáriánus lasagne spenóttalMegtekintések: 825

A vegetáriánus lasagne finom lehet sajttal és spenóttal töltve! Ehhez a recepthez készíts házi paradicsomszószt, rétegezd a lasagne összes hozzávalóját egy tepsibe, és süsd meg...

Lasagne tészta, spenót, San Marzano paradicsom, mozzarella sajt, ricotta sajt, parmezán sajt, tojás, szerecsendió, paradicsomszósz, bazsalikom...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 920
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Frittata zöldségekkelMegtekintések: 612

A zöldséges frittata a leggyorsabb módja annak, hogy finom és egészséges reggelit vagy vacsorát készítsünk. Trisha Yearwood azt javasolja, hogy öntöttvas serpenyőben süssük meg, amelyet egy könnyű sütőben is megsüthetünk...

tojás, spenót, koktélparadicsom, tejszín, svájci sajt...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 345
Fettuccine sült zöldségekkel, articsókával és mozzarellávalMegtekintések: 404

Pirítsd meg a gombát articsóka szívekkel, spárgával, sárgarépával és paradicsommal, majd tálald zöldspenótos fettuccine tésztával egy finom és laktató vegetáriánus ebédhez. Elkészítheted...

fettuccine tészta, articsóka, csiperkegomba, paradicsom, mozzarella sajt, spárga, sárgarépa...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 663
Kategóriák: Előételek, rágcsálnivalók, .
Szerző:
Tandoori dióMegtekintések: 628

Készíts egy finom falatot indiai tandoori csirke ízével. Használhatsz dióféléket vagy csak mandulát. Keverd össze tojásfehérjével és indiai garam masala fűszerekkel, és süsd sütőben...

mandula, tojás, garam masala, paprika, kömény...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 600 gramm Kalóriatartalom: 983
Citromos tiramisuMegtekintések: 621

Cseréld le a klasszikus kávéízű tiramisut egy élénk, frissítő citromízre! Keverd össze a mascarponét a citromkrémmel és a reszelt héjával, majd áztasd be a savoiardi kekszet (ladyfingers) limoncello likőrbe.

Savoiardi keksz, citromkrém, limoncello likőr, citromhéj, mascarpone sajt, tejszín...
Idő: 6 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 593
Szerző: - kulináris író
Tarte TatinMegtekintések: 589

Ez a francia almás pite, a tarte tatin, ragacsos karamellbe mártott gyümölcsdarabokkal a tetején, luxusnak tűnik, mégis meglehetősen egyszerű elkészíteni, különösen, ha bolti leveles tésztát használunk. Ez...

alma, vaníliarúd, citromlé, karamell, leveles tészta...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 199
Szerző:
Tarta La Bouille grillezett almávalMegtekintések: 677
Recept tartalma:

A Tarte La Bouille egy németországi gyökerű cajun desszert, bár a franciák is maguknak tulajdonítják a találmány érdemét, azt állítva, hogy ők hozták be a vaníliakrémes töltelékkel készült pitét...

Tojás, tej, prémium liszt, barna cukor, alma, vaníliarúd, keményítő, citromhéj...
Idő: 7 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 500
Kategóriák: Gyorsétterem, Pizza, Pékség, Piték, .
Tarte FlambéeMegtekintések: 524

Ez a nyitott pite egy elzászi pizzaváltozat, de bőséges hagymával. Gruyère sajttal, baconnel és póréhagymával megszórt pizzatésztából készítsd, a tetejére pedig tegyél crème fraîche-t és...

Élesztős tészta, póréhagyma, bacon, Gruyère sajt, tejföl, tojás, szerecsendió...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 258
Szerző:
Tamales tökkel és gombávalMegtekintések: 476
Recept tartalma:

Ezek a vegán mexikói tamalék sütőtökkel és portobello gombával vannak töltve, gazdagok és ízletesek. Mindez a házi készítésű két chiliszósznak köszönhető...

tök, portobello gomba, kukoricaliszt, margarin, kukoricahéj, oregánó, kömény...
Idő: 3 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14 Kalóriatartalom: 344
Szerző:
Pillecukor dreidelMegtekintések: 493

A hagyományos hanukai dreidel ehetővé tehető! Ezek az édes kék és fehér dreidelek könnyen elkészíthetők pillecukor, csokoládécukorka és fehér csokoládéval bevont szívószálak segítségével. Élénk és szemet gyönyörködtető,...

mályvacukor...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 580
Szerző:
"Football" sajttál felvágottakkalMegtekintések: 728
Recept tartalma:

Ez a bőséges uzsonnástál az egész csapatot, sőt még a szurkolókat is kiszolgálja. Előre elkészítheted a gyümölcsöket és zöldségeket, valamint egy sajtgolyót a meccs napján, majd közvetlenül a nagy meccs előtt ki is tálalhatod...

krémsajt, cheddar sajt, füstölt gouda sajt, mozzarella sajt, bacon, pepperoni kolbász, pekándió, ranch szósz, csípős szósz, kömény...
Idő: 3 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 834
Szerző:
Articsóka és spenót mártogatós egy futball-labda alakú kenyértálbanMegtekintések: 421

Az articsókás és spenótos krémsajtos mártogatós az amerikai partik egyik legnépszerűbb előétele. Ezt a futball-labda alakú kenyértálban tálalt mártogatóst... találták fel

Rozskenyér, articsóka, spenót, majonéz, krémsajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, tejföl, sárgarépa...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 388
Kategóriák: Koktélok, Rummal, Borral, .
Szerző:
Kókuszos-ananászos szangriaMegtekintések: 614

Ez a trópusi gyümölcsökkel, kókuszos rummal és kókuszsziruppal készült tengerparti sangria tökéletes ital medencepartikra vagy nyaralás utáni baráti összejövetelekre a levegő tisztítására.

Kókuszvíz, szirup, fehérbor, rum, szénsavas víz, limelé, gránátalma, ananász, kivi...
Idő: 4 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 198
Valenciai rizsMegtekintések: 1989

„A spanyol paella filippínó változata rendszeresen szerepel a családom ünnepi és egyéb összejövetelek főzési programjában” – mondja a recept szerzője, Maya Ferrante –, „és valóban elég egyszerű...”

Rizs, kupaty (sült kolbász), mazsola, sárgarépa, borsó, újhagyma, kaliforniai paprika, tojás, csirkecomb, kókusztej, kurkuma...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 343
Kategóriák: Főételek, Madár, .
Szerző:
Rántott csirke fehér mártássalMegtekintések: 962
Recept tartalma:

A dupla panírban sült csirkefalatkákat ropogósra sütjük, és borsos fehér mártással tálaljuk, amely az amerikai dél hagyományos étele. Az első adag elkészítéséhez...

Csirkemell, tej, joghurt, tojás, keményítő, csípős szósz, liszt, almaecet, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1298
Szerző:
Téli tök és alma hasábburgonyaMegtekintések: 486

Bármilyen tök megteszi ehhez a kiadós téli raguhoz. Süsd meg házi készítésű rozmaringos kolbásszal és édes-savanykás almával, és tálald tükörtojással, rántottával vagy omlettel, meglocsolva házi készítésű...

Darált sertéshús, tök, alma, áfonya, gyömbérgyökér, chutney szósz, citromhéj, tojás, rozmaring, zsálya, édesköménymag...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 483
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Kudarcba fulladt cupcakesMegtekintések: 361
Recept tartalma:

Azt gondolhatod, hogy ezek a boszorkányok ügyetlenek, mivel még nem sajátították el a leszállási technikát, de amikor csokoládé cupcake-eknek csapódnak, elég aranyosak! Ezek a látványos cupcake-ek...

prémium liszt, tojás, tej, porcukor, kakaó...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 757
Kategóriák: Desszertek, Sütemények, .
Szerző:
Csokis szarvasgombás brownieMegtekintések: 866

Ennek a brownie-nak a gazdag csokoládé ízét és puha, ragacsos állagát olvasztott, félédes és cukrozatlan csokoládé keverékének adásával érik el a tésztához. Vigyázz, ne süsd túl a brownie-kat...

prémium liszt, tojás, félédes csokoládé, étcsokoládé...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 14
Marhahúsos és okras pörköltMegtekintések: 779

„A nagymamám szokta ezt a marhahúsos és okras pörköltet készíteni” – meséli Cardea Brown. „A charlestoni gyermekkoromra emlékeztet. Ez a recept generációk óta öröklődik a családomban...”

Marhahús, okra, okra, paradicsomszósz, őrölt gyömbér, fokhagyma, paradicsompüré...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 453
Szerző: - kulináris író
Chili marhahúsdarabokkalMegtekintések: 477

A chili con carnét leggyakrabban darált marhahúsból készítik, de ebben a receptben Ree Drummond úgy döntött, hogy kockára vágott marhahúst is ad hozzá. Kicsit több időbe telik, de az eredmény...

Marhahús, paradicsomszósz, koriander, chili fűszerkeverék, kömény, ancho paprika, csípős szósz, chipotle paprika adobo szószban, világos sör, fekete bab, tarka bab, vörösbab...
Idő: 3 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 696
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző:
Egytálételes sajtos makaróni tépett sertéshússalMegtekintések: 825

A tésztához olvadó cheddarral és mozzarellával együtt adjunk tépett sertéshúst, hogy kiadósabb és laktatóbb ételt kapjunk. Nagyszerű módja annak, hogy felhasználjuk a tegnapi vacsora maradék húsát. Opcionális...

Tészta, sertéshús, krémsajt, tej, mozzarella sajt, cheddar sajt, újhagyma, barbecue szósz, őrölt cayenne bors...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 706
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző:
Csokis muffinokMegtekintések: 615

Ezek a csökkentett zsírtartalmú muffinok pont úgy néznek ki, mint a klasszikus amerikai csokis kekszek! Az alacsony zsírtartalmú tejföl és az almaszósz kombinációja puhává és szaftossá teszi őket...

Teljes kiőrlésű liszt, tojás, tejföl, almaszósz, barna cukor, félédes csokoládé, csokoládédarabkák...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 280
Kategóriák: Előételek, Szendvicsek, Sajt, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Crostini kecskesajttal és rozmaringgalMegtekintések: 616

„Ezeket az édes-savanykás crostiniket szinte bármilyen sajttal elkészítheted, hozzá illő lekvárral, lekvárral vagy chutney-val” – mondja Sunny Anderson. Próbáld ki a friss kecskehús finom kombinációját...

pirítós, kecskesajt, aszalt áfonya, méz, rozmaring...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 20 Kalóriatartalom: 1093
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Tex-Mex csirkés piteMegtekintések: 403
Recept tartalma:

A panírozott csirkehúsleves, vagyis a fazékban sült pite egy népszerű, vigasztaló étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt élveznek. Sunny Anderson receptje tex-mex csavart visz a klasszikus...

Csirkecomb, csirkecomb, omlós tészta, fekete bab, borsó, kukorica, serrano paprika, tej, szalonnafűszer, kakukkfű...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1117
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Garnélarák főzése sütőlaponMegtekintések: 544

Hagyományosan a nyári tenger gyümölcseinek főzésénél a szabadban, forrásban lévő edényben főzik héjában sült krumplival, kukoricával és kolbásszal, de Sunny Anderson azt javasolja, hogy mindezt sütőben süssük meg, és...

Garnélarák, kukorica, vörösburgonya, andouille kolbász, világos sör, halfűszer, kakukkfű...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 680
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Spaetzle zöldhagymávalMegtekintések: 579
Recept tartalma:

Ha saját kezűleg szeretnél friss tésztát készíteni, de nincs speciális géped vagy a szükséges szakértelmed, próbáld ki a spaetzle készítését! Az egyetlen speciális eszköz, amire szükséged lesz, egy szűrőedény, és a tészta még csak...

prémium liszt, citromhéj, fokhagyma, gnocchi, tojás, tej, újhagyma...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 249
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Sizzling csirke fajitaMegtekintések: 452

A mexikói fajitas gyorsan elkészíthető, így tökéletes hétköznapi vacsorára, amikor akár munka után is valami különlegessel szeretnéd megajándékozni a családodat. Csirkemell, csíkokra vágva...

Csirkemell, tortilla, világos sör, avokádó, lime, salsa, ancho paprika, kömény, fokhagymapor, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Gyorsétterem, Szendvicsek, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Muffaletta "Patti Melt"Megtekintések: 582
Recept tartalma:

Ezt a receptet két népszerű szendvics ihlette: a nagy muffaletta és a Patty Melt, a sajtburger rokona. A szaftos marhahúspogácsát sajttal, fűszeres sült gombával, baconnel, majd...

Darált marhahús, csiperkegomba, serrano paprika, kakukkfű, mozzarella sajt, feldolgozott sajt, bacon...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Sütőben sült, puha palacsinta őszibarackkal és tejszínes szósszalMegtekintések: 686

Ez a puha palacsinta piteszerűen készül, fűszeres őszibarackkal, és krémes mázzal van bevonva. Ha van kéznél kész palacsintakeveréked és egy zacskó fagyasztott szeletelt...

palacsintakeverék, őszibarack, fahéj, citromhéj, krémsajt, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1406
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Rumos mazsolás macaronokMegtekintések: 521

A macaronok házi készítésű kókuszos kekszek, amelyek gyorsan és egyszerűen elkészíthetők, és textúrájukkal és ízükkel rabul ejtik a tekintetet. A receptben szereplő puha kekszek kókuszos édességét tökéletesen kiegészíti a sötét rum...

kókuszreszelék, mazsola, tojás, rum...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 30 Kalóriatartalom: 90
Szerző:
Po'boy szendvics rumos lében sült sertésszűzpecsenyévelMegtekintések: 539

A sertésszűzpecsenyét erős jamaicai pácban pácolják rummal, barna cukorral, fokhagymával, gyömbérrel és szegfűborssal, majd tökéletesen megpirítják. A hús ízletes és...

Sertésszűz, zsemle, ecetes uborka, svájci sajt, lilakáposzta, gyömbér, borecet, szegfűbors, rum...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző:
Rozmaringos és mentás pestoMegtekintések: 453

Ha szereted a pestót az erős bazsalikom ízéért és aromájáért, próbáld ki ezt a verziót más, hasonlóan illatos és élénk fűszernövényekkel, például mentával és rozmaringgal. Turmixold össze a friss fűszernövényeket egy turmixgépben...

menta, rozmaring, pesto szósz, fenyőmag, Grana Padano sajt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 150 ml. Kalóriatartalom: 837
Kategóriák: Koktélok, Borral, .
Szerző:
Rózsaszín sangria málnávalMegtekintések: 884

Ez a sangria nemcsak színében, hanem ízében is rózsaszín! A rózsa finom virágos aromáját gyönyörűen kiegészíti a friss málna és grapefruit szóda. Az ital finom, pezsgő és tökéletesen...

rózsaszín bor, pezsgő grapefruitlé, rózsavíz, málna...
Idő: 4 óra 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 147
Szerző:
Rózsás sajttortaMegtekintések: 481
Recept tartalma:

Ez a sütés nélküli sajttorta egy elegáns torta, tetején gyümölcsszeletekből álló rózsával. Egy finom vaníliás-narancsos túrótöltelék található egy morzsás omlós tésztalapon...

Omlós keksz, krémsajt, zselatin, tejföl, narancshéj, mangó, szilva, méz...
Idő: 3 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 469
Kategóriák: Koktélok, pezsgővel, Likőrökkel, .
Szerző:
Zöld sangria dinnyével és mentávalMegtekintések: 907

A dinnyelikőr fokozza az ízt, és ünnepi, élénk zöld színt ad ehhez a tavaszi sangriához, amelyet édes-savanyú almával, más zöld gyümölcsökkel és mentalevelekkel töltenek meg. A tökéletes csemege...

dinnye, kivi, alma, menta, fehérbor, szénsavas víz...
Idő: 4 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 189
Szerző:
Palacsinta fűszernövényekkel, ricottával és fűszeres vajjalMegtekintések: 674

A finom palacsintának nem kell édesnek lennie. Ez a recept friss fűszernövények keverékét használja, hogy gyönyörű zöld színt és frissítő ízt adjon nekik. Tökéletesek uzsonnára vagy ebédre. Tálaljuk...

Prémium liszt, ricotta sajt, tojás, tej, fresnói paprika, citromlé, újhagyma, koriander, keményítő, chiliolaj...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 809
Szerző:
Nyári öltözködés "Zöld Istennő"Megtekintések: 760

Ez az élénk ízű és színes öntet jelentősen fejlődött, mióta először elkészítették Kaliforniában az 1920-as években. A korábbi verziók tárkonyt, szardellát, worcestershire szószt tartalmaztak...

petrezselyem, bazsalikom, kapor, metélőhagyma, citromlé, sherryecet, majonéz, joghurt...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 230
Szerző:
Zöldbabsaláta tejfölös öntettelMegtekintések: 616

Ez a zöldbabból, sült krumpliból és fűszernövényekből készült világoszöld saláta tavaszi frissességet hoz az asztalodra az év bármely szakában. Legfőbb jellemzője a könnyű, krémes crème fraîche öntet.

Zöldbab, petrezselyem, friss saláta, tárkony, borecet, dijoni mustár, crème fraîche, tejszín, teljes kiőrlésű mustár...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 85
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Szerző:
Moszkvai öszvér koktélMegtekintések: 563

Díszítsd a klasszikus Moscow Mule-t egyedi csavarral: jégkockákkal, melyek tetején lime-héj és gyömbérszeletek vannak. Ha nincs külön rézbögréd ehhez a koktélhoz, és...

vodka, limehéj, gyömbérgyökér, gyömbérsör, szódavíz...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 1 Kalóriatartalom: 141
Szerző:
Marokkói csirkeMegtekintések: 642

Ez az étel a marokkói ras el hanout fűszerkeveréknek köszönheti csodálatos ízét. Sokoldalúan felhasználható, és húsokkal és zöldségekkel egyaránt jól illik. Dörzsölje be vele csirkemelleket, és süsse...

Csirkemell, zöldbab, sárgarépa, olajbogyó, ras el hanout fűszerkeverék, harissa szósz, mandula, aszalt sárgabarack...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 480
Szerző:
Marokkói hamburgerekMegtekintések: 647

Ahhoz, hogy a hamburgerekbe belecsempéssze a marokkói konyha ízeit és aromáit, ras el hanout-ra (tökpite fűszerkeverék megfelelő) és harissára, egy fűszeres pasztára lesz szükséged. A ras el hanout-ot adják hozzá...

Darált marhahús, szezámmagos zsemle, édesburgonya, harissa szósz, ras el hanout, olajbogyó, rukkola...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 940
Szerző:
Marokkói tofu kuszkusszalMegtekintések: 836

Egy marokkói fűszerkeverék, a ras el hanout, élénk ízzel ruházza fel ezt a vegetáriánus tofuételt, amely az egész családot összehozza a konyhában. Főzd a tofut gazdag, fűszeres szószban paradicsommal és olajbogyóval, majd...

Tofu, sárgarépa, zeller, póréhagyma, olajbogyó, paradicsom, ras el hanout, kömény, harissa, koriander, kuszkusz, aszalt sárgabarack...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 400
Szerző:
Marokkói oldalas steakMegtekintések: 542

Ez a marokkói stílusú étel mindössze fél óra alatt elkészül, és tökéletes különleges alkalmakra és mindennapi étkezésekre egyaránt. A marhaszeletet a ras el hanout marokkói fűszerkeverékkel dörzsölik be, majd grillezik...

Marhahús, ptitim, koktélparadicsom, koktélparadicsom, vöröshagyma, ras el hanout fűszerkeverék, olajbogyó, narancshéj, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 590
Szerző:
Marokkói sült kuszkuszMegtekintések: 1465
Recept tartalma:

Ami igazán finommá teszi ezt a kuszkuszt, az a 12 marokkói fűszerkeverék. Add hozzá a gőzölgő kuszkuszhoz, majd adj hozzá még egy kicsit a kész körethez, és hihetetlenül illatos és...

Kuszkusz, citromlé, sáfrány, fahéj, fehér bors, őrölt gyömbér, szegfűbors, szegfűszeg, kardamom, szerecsendió, őrölt cayenne bors, koriander, kömény...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 441
Szerző:
Marokkói sárgarépa salátaMegtekintések: 1719

Zöldséghámozóval vágd a sárgarépát hosszú csíkokra, így gyönyörű marokkói stílusú salátát kapsz. A sárgarépa természetes édességét tökéletesen kiegészíti az aranybarna mazsola és a csípős koriander...

sárgarépa, petrezselyem, citromlé, őrölt cayenne bors, fahéj, kömény, koriander, mazsola...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 162
Szerző:
Marokkói sárgarépa hummuszMegtekintések: 779

Ez a hummusz párolt sárgarépából, köményből és narancsból készül, hagyományos csicseriborsóval és tahinivel keverve, így sima, enyhén édes és könnyű hummuszt kapunk. A görög joghurt egy csipetnyi...

Sárgarépa, csicseriborsó, fenyőmag, pesto szósz, tahini, narancslé, kömény, menta, joghurt, pitachips...
Idő: 1 óra 5 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 383
Szerző:
Marokkói burrito tahinivel és fűszeres mártássalMegtekintések: 735

Próbáld ki ezt a szaftos, fűszeres marokkói pulykapörköltet illatos korianderszósszal. A maradékból készíts burritókat, és oszd meg a pörkölt egy kis adagját négy ember között. Tálald...

Pulyka, tortilla, csicseriborsó, tök, sárgarépa, koriander, petrezselyem, paradicsom, kuszkusz, rizs, tahini, szegfűbors, kömény...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei