Receptek a világ konyháiból

A runza hússal töltött piték Nebraskából származó hagyományos péksütemények, amelyeket az Oroszországból az Egyesült Államokba emigrált volgai németek hoztak oda. A pitéket élesztős tésztából sütik, tele...

Készítsen finom, ázsiai ihletésű brokkoli előételt, és dobja fel ennek az egészséges káposztának az ízét fokhagymával, gyömbérrel és osztrigaszósszal. Használja mind a rózsákat, mind a lédús szárakat...

A francia gribiche szószt kemény tojássárgájából, olívaolajból, kapribogyóból, uborkából, friss tárkonyból és fehérborecetből készítik. Az eredmény aromás, mérsékelten savanykás és...

Ennek a sajtos snacknek a neve franciáról "tejszínes szívként" fordítható, mivel hagyományosan egy speciális, szív alakú formában készítik, amelyen lyukak vannak a folyadék elvezetésére.

Ezek a finom és szaftos darált marhahúsból készült fasírtok szó szerint sajttal vannak töltve. Először reszelt parmezán sajtot kevernek a darált marhahúshoz, majd mindegyik fasírtot egy golyó bocconcini mozzarellával töltik meg, végül...

Egy kiadós és finom amerikai stílusú rakott étel csirkével, vadrizzsel, zöldségekkel és reszelt sajttal, mindezt gazdag, krémes szószban párolva, vastag, ropogós...

A csirke cacciatore egy egyszerű olasz étel, amit gyorsan elkészíthetsz könnyen hozzáférhető hozzávalókból. A csirkecombokat ropogósra sütjük, majd hagymával pároljuk...

A kézzel készített csokoládék finomak, egészségesek és mindig nagy sikert aratnak, különösen, ha csokoládét és kecskesajtot kombinálsz egyben. A desszert mérsékelten édes, enyhén sajtos...

Sütőben sült ázsiai húsgombócok Boston salátaleveleken, mártogatóssal. Nagyszerű előétel partikra vagy büfékre. A darált sertéshús mellett sült...

Ha szereted az ázsiai garnélarákos wok levest, imádni fogod ezt az ízletes levest. A hagymát, a sárgarépát és... gyorsan megpirítjuk mogyoróolajban, gyakran kevergetve.

Bár ez a leves hagyományos instant tésztával készül (a fűszeres tasakokat dobd ki), az autentikus japán ramen ízét a gazdag húsleves adja, amely csirkeszárnyakkal, szalonnával,...

Ez a pite a francia baszkföldről származik. Elkészítése meglehetősen egyszerű, nagyon puha, mérsékelten nedves, nem túl édes, és finom meggylekvárral van töltve. Az illata és íze...

Ez az étel marhalapockából készül, amelyet felkockáznak, majd szalonnazsírban aranybarnára sütnek. A húst ezután egy üstben összekeverik...

Ez a leves gyorsabban elkészíthető, mint a hagyományos lasagne, és könnyebb is, de ugyanazokat az összetevőket tartalmazza, amelyek hihetetlenül finommá teszik. Lasagne tészta...

Ezt a levest a népszerű philadelphiai amerikai sajtos szendvics ihlette, egy hatalmas zsemle, tele marhaszeletekkel és bőséges mennyiségű olvadt sajttal. Pont mint...

A Booya egy pörkölt, vagy sűrű, raguszerű leves, amelyet az Egyesült Államok északi részén készítenek nagy összejövetelekre, vásárokra, közösségi ünnepségekre és közös étkezésekre. A Booyát jellemzően nagy üstökben főzik,...

A tökéletes, gazdag szuflé csokoládészósszal és vajjal készül, amelybe külön-külön beleforgatják a felvert tojássárgáját és tojásfehérjét. Millió buborékot adnak a tésztának,...

Tálald az ünnepi desszertet egyedi csokoládépoharakban, csokoládétányérokon, amelyeket meg is ehetsz. Vendégeid el lesznek ragadtatva ettől a tálalástól. A csokoládépoharak felhasználhatók...

Ez a lasagne teljesen húsmentes, de ragacsos sajttal és egészséges tökkel van töltve, és mindössze fél óra alatt elkészül a tűzhelyen, egyetlen serpenyőben. A vajtök édes íze harmonikusan keveredik a...

Próbáld ki ezeket a szokatlan mexikói húsmentes tacókat. Ennek ellenére laktatóak, táplálóak és tele vannak a mexikói fűszerek jellegzetes ízével. Melegen vagy sütve...

Az édes vajtök csodálatos alapanyaga egy egészséges vegetáriánus rizottónak. A szeletelt tök mellett keményítőtartalmú rizottó rizsre is szükséged lesz, például...

A cassoulet egy francia pörkölt, amelyet hagyományosan fehér babból, húsból, zöldségekből és szalonnából készítenek – mindezt külön-külön főzve, majd összeállítva és lassan párolva a sütőben. Ez a recept...

Ez a bársonyos rizottó négyféle gombát tartalmaz: vargánya, shiitake gomba, laskagomba és csiperkegomba. Az aroma hihetetlen! A gombák gazdag ízét tökéletesen kiegészíti az édes szerecsendió...

A puha blondie torta tökéletes csemege ünnepekre vagy hétvégékre. Egy nagy, négyzet alakú tortalapban sütik, majd praktikus rudakra vagy négyzetekre vágják. A torta tölteléke...

A sűrű, ragacsos sajtmártásban elfogyasztott finom tészta – a Mac'n'cheese – a családi vasárnapi vacsorák kedvence. A tészta még finomabb, ha darált marhahúst adunk hozzá.

A szendvics sopressatából, provolone sajtból és friss rukkolából készül. Mindent egy félbevágott bagettre helyeznek, és öntettel meglocsolják. A szendvics nagyon...

A Salisbury steak egy olyan étel, amelyet a drága steakekkel ellentétben bármikor megengedhet magának vacsorára. Különböző típusú darált húsok keverékéből készült húspogácsa, hagymás mártással, vagy...

Készíts egy ázsiai ihletésű szendvicset a tömegnek édes-savanyú szójaszósz és a hozzá illő ananász ízével. Falatnyi darabokra vágva otthon is nagy sikert arat majd...

Ennek a marokkói ételnek az alapja a kuszkusz és a sült csirkemell. Mindkét hozzávaló meglehetősen gyorsan elkészül, így akár egy nehéz munkanap utáni hétköznap estén is luxus csemegének számít.

Ez a szaftos és laktató szendvics tele van grillezett mortadella bolognese-vel, olvasztott münsteri sajttal, édes friss paradicsommal és ropogós jégsalátával, tetején majonézes aioli szósszal...

Ez a német stílusú szendvics a sörkedvelőknek és másoknak is tetszeni fog. Tökéletesen illik egy pohár sörhöz, és maga a szósz is söralapú. A szendvicset egy hosszú bagettben tálalják, amely...

A Blanquette egy francia fehér pörkölt, amelyet borjúhúsdarabokból készítenek krémes mártásban. Az étel neve a "blanc" (fehér) szóból származik, és magáért beszél. A kockára vágott borjúhús...

A neve ellenére ez a szendvics tipikusan amerikai, és az USA-ban találták fel, majd franciának nevezték, valószínűleg a francia zsemle miatt, amelyet félbevágnak és szaftos...

Ha azt hitted, hogy őrültség fagylaltot sütni, itt az ideje, hogy ámulj, mert pontosan így készül egy klasszikus Baked Alaska sütemény. A fagylaltot rétegesen...

Ez az ínycsiklandó sajttorta, melyet a hagyományos amerikai desszert, a "S'mores" ihletett, krémes krémsajt, graham keksz, csokoládé és pirított pillecukor lenyűgöző kombinációja. Ehhez a sajttortához nincs szükség...

A sherry cobbler egy népszerű amerikai ital, közel két évszázados múltra tekint vissza, amelyről a világ Charles Dickens Martin Chelswith élete és kalandjai című regényének oldalain történt említése után értesült.

A klasszikus Cosmopolitan koktélnak ez az érdekes változata azoknak fog tetszeni, akik szeretik az új ízkombinációkat, és nem félnek kísérletezni az új összetevőkkel. Az ital hagyományos...

Ez a rakott étel számos élénk mexikói hozzávalót egyesít, rétegezve és sajtos kéreg alatt sütve: tortillákat, zöld tomatillo salsát, főtt rizst,...

Ez az egyszerű mediterrán stílusú tészta tökéletesen ötvözi a kukorica és a koktélparadicsom édes jegyeit a rukkola pikáns ízével és a kecskesajt fanyarságával. A koktélparadicsomot a kukoricával együtt pirítják...

Ez a sűrű és tartalmas, házi készítésű olasz leves tele van esszenciális tápanyagokkal és egészséges rostokkal. Tartalmaz tönkölyt, fehérbabot és rengeteg zöldséget – hagymát, sárgarépát,...

Egészítsd ki az olasz sós karamellás fagylaltodat egy méltó körettel, amely az unalmas fagylaltgolyókat lenyűgöző desszertté varázsolja. Ehhez a fagylalton kívül csokoládéra is szükséged lesz...

Tálaljuk egyedi és ízletes csirkesalátával, ha egy tálba (vagy "Buddha-tálba") rendezzük. Ez az egészséges tál friss spenótból készül, amelyet különálló rétegekben borítunk...

Részletes recept fotókkal.

Ennek az egyszerű, mégis finom pizzanek a fő összetevői a vodkaszósz és a sajt – pontosabban háromféle sajt – a pecorino romano, a mozzarella és a parmezán –, amelyek hihetetlenül ízletessé és...

Távolítsd el a fél avokádó magját, és máris egy finom, ehető tálban találod magad, ami csak arra vár, hogy megtöltsd. Változtasd elegáns előétellé, ami feldobja az Instagram-hírfolyamodat.

A francia tojásos cocotte, más néven fazékban sült tojás elkészítése nem nehezebb, mint egy omlett sütése, de az eredmény sokkal elegánsabb és egészségesebb. A legegyszerűbb tojásos cocotte recept a következőket tartalmazza...

A Boeuf Bourguignon egy igazi, varázslatos aromákkal és ízekkel teli rakott étel, melyet a marhahús, a sült szalonna, a gomba és a fűszerek gazdag burgundi borszószban való kombinációja alkot. És még...

A finom és értékes makadámiadió bármilyen formában csodálatos, különösen csokoládéba vonva. Pénzt takaríthat meg, ha saját maga vonja be csokoládéval a makadámiadióját. Így biztos lehet a minőségében...

Lepd meg vendégeidet egy lenyűgöző, különálló süteményekből álló Baked Alaska desszerttel. Egy narancssziruppal átitatott puha piskóta vaníliafagylalttal töltve, tetején...

Ezek a csokoládés cupcake-ek a népszerű American Hostess cupcake leegyszerűsített változatai, amely 2019-ben ünnepelte 100. évfordulóját. Az eredeti cupcake gazdag...