Grill és BBQ receptek

A marhaszegy füstölése sokkal tovább tart, mint a párolás, de az eredmény megéri! Ez a recept abból áll, hogy a húst száraz fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd egy éjszakán át pácoljuk, hogy fokozzuk a marha ízét...

Ez az egyszerű grillezett lazac recept valóban a legjobb. Tökéletesen grillezett, lédús, ízletes halat kapsz, finom ropogós bőrrel. Tele van ízekkel: a kapribogyó hozzáad...

A sült kukorica népszerű utcai étel Mexikóban. Gyakran látni héjában sütve tűzön, de otthon is elkészíthető tűzhelyen. Ez a recept azt javasolja...

Készítsd el ezt az ínycsiklandó ételt jávorszarvas bélszínnel, hihetetlen gombamártással, ami elolvad a szádban! Grillezés előtt a bélszínt sörben, fűszerekben és rozmaringban pácolják, a húst pedig...

Grillezés előtt a csirkét juharszirupból, fokhagymából, kakukkfűből és borsból készült lében pácolják, ami nemcsak a lédússágának megőrzésében segít, hanem extra ízt is ad neki. Tálaljuk a csirkét...

A grillezett csirkemellnek már eleve füstös, nyárias íze van, de egy kis fanyar öntet egészen új szintre emeli az ízét. Add hozzá a vinaigrette-hez...

Ennek a salátának a szépsége abban rejlik, hogy könnyen elkészíthető előre és nagyobb társaságnak is tálalható, ráadásul mindössze fél óra alatt elkészül. Főzd meg az orzo tésztát a csomagoláson található utasítások szerint,...

A grillezett, aromás görög muszaka még ízletesebb és aromásabb, mint a sütőben sült. Padlizsánrétegek, gazdag húsmártás és bársonyos besamel pecorino sajttal sütve...

Egy speciális grillkosár nemcsak finom füstös ízt kölcsönöz a quesadilláknak, hanem hihetetlenül könnyűvé teszi a megfordításukat is. Nem kell aggódni a töltelék kiesése miatt...

A grillezett csonthéjas gyümölcsöket édes-fűszeres balzsamecetes sziruppal, fekete borssal és gyömbérrel meglocsolják, és előételként, grillezett húsok köretként vagy nyári...

Az egyszerű csirke kebabok könnyen kifinomult előételekké alakíthatók, ha egyszerűen hozzáadunk fehér szőlőt, és felváltva nyársra húzzuk csirkemelldarabokkal. Így a hétköznapi hozzávalók...

A grillezett csirkemell és kétféle sajt – Monterey Jack és Cheddar – teszi ezt a quesadillát különösen finommá és ízletessé. Tálaljuk friss hagymás, paradicsomos és korianderes salsával.

Faszenen grillezett, füstös ízű csemegekukorica, édes koktélparadicsommal, puha avokádóval és egy csipetnyi csípős paprikával – tökéletes nyári saláta grillezett húsokhoz. A kukoricát...

A taco-kban használt csirkemellek bőr és csont nélküliek, így lédús és ízletes csirkét kapunk. Fűszeres limelében pácolják őket, és fanyar grillezett tomatillóval tálalják. A...

A recept sztárja a grillezett ananász. A bőségesen chilivel ízesített guacamole trópusi édességgel és füstös jegyekkel ruházódik fel, ami kiemeli az előétel ízét.

A londoni grillsteaket gazdag marhahús ízéért szeretik, de ez a meglehetősen kemény húsrész megfelelő sütést igényel, hogy szaftos maradjon. Pácoljuk a steaket néhány órán át fűszerkeverékben...

Ez a kiadós saláta édes-savanyú mézes vinaigrette öntettel grillezett görögdinnyéből készül, melyet gyönyörűen kiegészít a lédús, borsos rukkola, a krémes kéksajtdarabok, a friss...

Ez a fűszerkeverék tökéletes sertéshúshoz, bármilyen húsrészhez, legyen az lapocka, borda vagy saslik. A hús puha és ízletes lesz, édes barna cukorral és...

Ez az egyszerű, alufóliába csomagolt lazac recept arra fog ösztönözni, hogy egész évben grillezz. Több kisebb filé helyett egy nagy darab halat sütünk meg, és szeletekre vágjuk, mielőtt...

Tökéletesen grillezzük a lazacot, adjunk hozzá citromot és naan kenyeret, és tálaljuk lédús, ropogós paradicsom-uborkasalátával. A garam masala, számos indiai étel elengedhetetlen fűszere...

Ez a recept tökéletes egy nyári kerti grillpartihoz. A lazacfiléket néhány percig pácoljuk limelében, olívaolajban, köményben és fokhagymában, majd grillezzük és tálaljuk...

Ennek az ételnek a sztárja az édes nyári kukorica, amelyből sima, krémes szószt készítenek, valamint frissítő feltétként csípős fresnói paprikát és fűszernövényeket. Füstös íz hozzáadásához süssük...

Ha még nem próbáltad a szörfözés és turf tacót, azaz a vörös húst hallal vagy tenger gyümölcseivel kombinálva, ez a taco recept remekül kitölti az űrt. Rétegezd vékonyan egy kukorica tortillán...

Ezzel a recepttel a tökéletes ribeye steaket sütheted faszenes grillen. Tálaláshoz pedig készíts egy különleges, kék Stilton sajttal készült szószt. A kék sajt finom ízt ad az ételnek...

A grillezett gyümölcs egy csodálatos, könnyű desszert, amely tökéletes lezárása a grillpartinak, az ananász pedig a tökéletes választás. Fűzz ananászrudakat nyársakra, és grillezd...

Ez a kiadós és egészséges ázsiai tál tele van olyan ízekkel, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A párolt barna rizstésztát vékonyra szeletelt grillezett marhahússal tálaljuk...

A méz, a baracklekvár és a barna cukor gazdag, édes ízt kölcsönöz a fűszeres barbecue szósznak, ragacsos mázat képezve a grillezett sertésbordákon. A bordák elkészítéséhez...

Pácold be a csirkemellet édes, fűszeres teában, grillezd meg, majd szeleteld fel, és pekándióval és almával keverd össze mézes majonézes öntettel. Ez a finom saláta alapul szolgál majd...

A mézes-jalapeno pác meglágyítja a kemény oldalas steaket, és grillezés után a hús tökéletesen szaftossá válik ezekhez a kiadós fajitákhoz. Szeleteljük vékonyan a steaket a rostélyon ​​át, és tálaljuk...

Füstölt paprika, hickory füstölt szalonna és füstölt gouda sajt gazdag, füstös ízt kölcsönöz ennek a lédús, vastag burgert. De az igazi fénypontja az Alabama fehér barbecue szósz.

A ropogós panírban sült, omlós pulykamell illatos pilaffal, japán pulyka curry szósszal tálalva. Könnyű köretként készítsen faszénen sült kínai kelből és mustárból készült salátát...

A marhasteak ízletes ázsiai ízvilágának megteremtéséhez grillezés előtt kenjük meg osztrigaszósszal és szezámolajjal. Miután megsült, vékonyan szeleteljük fel a rostélyon ​​átlósan, és tálaljuk...

Ez az egyszerű recept egy népszerű thai előételt – a csirke satayt – laktatóbb vacsorává varázsol. Kis csirkemelldarabok helyett egész csirkecombokat használj. Pácold be őket kókusztejben...

A sertésbordát grillezhetjük vagy sütőben süthetjük. Ennek a receptnek a kulcsa a jól kiegyensúlyozott fűszerkeverék a csodálatos ízért és aromáért, valamint az alacsony sütési hőmérséklet...

Texas-szerte számos grillezőhely található, amelyek változatos stílusokat kínálnak, beleértve a népszerű regionális ételeket is. De ha megkérdezel egy texasi lakost, hogy mi az államának jellegzetes étele,...

Egy igazán nagyszerű pácnak az összes kulcsfontosságú ízt ötvöznie kell: édeset, sósat, savanyút és talán egy kicsit csípőset. Ez a pác mindezeket egyesíti a következőknek köszönhetően...

Ezek a marhahúsos kebabok egyszerűen isteniek. Használj hozzájuk marhaszegyet, ami kívülről tökéletesen átsül, belül pedig puha marad. A zöldségeket vágd olyan apróra, hogy...

Bármennyire is egyszerűnek tűnik a grillezés, sokan küzdenek a finom egész csirkével. Túl gyakran száraz és íztelen lesz, vagy (megmagyarázhatatlan módon) mindkettő...

Ha valami gyors és finom grillezésre vágysz egy meleg nyári estén, ez a burger a tökéletes megoldás. A húspogácsák külsejét csak közvetlenül a grillezés előtt fűszerezd be,...

Ahogy a gyakorlat mutatja, a spárga grillezésének legjobb módja, ha közvetlenül a grillrácsra helyezzük ferdén. Nincs szükség alufóliára vagy grillkosárra! Szórjuk meg a grillezett spárgát...

Mint mindannyian tudjuk, a házi készítésű szósz mindig jobb, mint a bolti, és az e recept szerint készült barbecue szósz a legfinomabb mind közül! Ketchuppal és fűszerekkel készül. A titkos összetevője...

Ez a finom étel a thai konyha ihlette, bár nem tartalmaz nehezen beszerezhető vagy egzotikus hozzávalókat. Pácoljon puha sertésszeleteket thai pácban lime-mal és szójaszósszal...

A marhasteak ázsiai stílusú grillezéséhez vágd csíkokra, és fűzd fel hosszában egy fa nyársra. Így a marhahús jobban pácolódik, és teltebb ízt kap.

Pácolj csirkemelldarabokat teriyaki szószban, és állítsd össze a kebabokat úgy, hogy minden nyárson csirke, cukkini, piros és zöld kaliforniai paprika, valamint ananászdarabok legyenek. Ha...

Akár egy új vegetáriánus ételt keresel, akár csak feldobnád az ünnepi menüdet, ezek az egyszerű és finom gombás szendvicsek a tökéletes választás. Egy pikáns mustáros pác,...

A szendvicsek kicsik és tökéletesek otthoni partikra. Ha nagyobb összejövetelt szervezel, kihagyhatod az összeszerelést, és egyszerűen kirakhatod őket...

A balzsamecetes pác Ellie Krieger ezen kiváló receptjében dupla feladatot lát el. Puhítja a steaket, miközben finom ízt és aromát kölcsönöz neki. Tehát még...

Ez a grillezett marhahúsos oldalas tekercs Puerto Rico minden ízét magában hordozza. Az édes banán, a sárga rizs és a fekete bab megragadja a sziget kulináris hagyományainak lényegét, míg a sült ételek fűszerezése...

Egy egyszerű tégla- és grillsütő-elrendezéssel egy egész csirkét zöldségekkel együtt grillezhetsz, így a csirke minden oldalról tökéletesen megpirul, miközben a burgonya és a cukkini...

Készíts egy szaftos burgert, tele ázsiai wokételek csodálatos ízével. A titok a sűrű ázsiai szószban rejlik, amelyet percekkel a sütés előtt kensz a marhahúspogácsára. A maradék...