A fűszerek, mint a chilipor és a kömény, valamint a húsgombócok közepén lévő pikáns pepper jack sajtdarabok csodálatosan fűszeres tex-mex ízt adnak nekik. Könnyen elkészíthetők és...
Húsos főétel receptek
Ezeknek a húsgombócoknak a titkos összetevője a csípős mexikói chorizo (nem összekeverendő a spanyol chorizóval). A nyers kolbászt darált marhahússal keverik, és két funkciót is betölt...
A húsgombócos tészta az egyik legnépszerűbb olasz étel. Az olasz sajtok (mozzarella, romano és parmezán), a paradicsom és az illatos friss bazsalikom csodálatos ízt és...
A marhahús, a hosszú szemű rizs, a hagyma, az olasz fűszerkeverék és a paradicsomszósz kombinációja hihetetlen ízt kölcsönöz ezeknek a "sündisznóknak", így gyorsan és egyszerűen fogyaszthatók...
Ezeket a húsgombócokat a népszerű, fűszeres Buffalo csirkeszárnyak ihlették. A sült csirkeszárnyakkal ellentétben a sütőben sült húsgombócok könnyebbek, alacsonyabb kalóriatartalmúak, és mégis laktatóak...
A fűszeres paradicsomszószban sült húsgombócok felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt ízleni fognak – garantált családi vacsora. Kizárólag darált marhahúsból, finomra vágott zabpehelyből, hagymából... készülnek.
Ez a rakott étel mindenkinek tetszeni fog, aki szereti az édes és sós keverékét. A kész, puha palacsintákat egyetlen rétegben egy tepsiben rendezzük el, és morzsolt reszelékkel szórjuk meg...
A citromhéj frissítő citrusos ízt kölcsönöz ezeknek a mediterrán ihletésű csirkehúsgolyóknak, amely tökéletesen illik a többi fűszerhez és aromás gyógynövényhez: metélőhagymához, kakukkfűhöz,...
Ez a recept még szaftosabb és egészségesebbé teszi ezeket a sovány pulykahúsgolyókat a rengeteg spenótnak, zellernek, hagymának és kaliforniai paprikának köszönhetően. A reszelt parmezán sajt egy csipetnyi ízt ad hozzá...
Ha maradt húsod és zöldséged a tegnapi ünnepi vacsoráról, finom és gyors frittátát készíthetsz reggelire, ha mindent, ami a hűtőben van, egy serpenyőbe teszel: marhaszeleteket...
A pizzaiola hús egy hagyományos nápolyi étel, amely egy darab húsból áll, amelyet paradicsomos szószban párolnak hagymával és aromás fűszernövényekkel, hasonlóan a pizzaszószhoz, innen ered az étel neve is...
Ezek a töltött sertéskaraj szeletek ünnepi látványt nyújtanak, és hihetetlenül könnyen elkészíthetők. A sertéshúst előáztatják sós lében, majd minden szelet oldalán bevágják...
Nyűgözd le vendégeidet ezzel a ropogós, panírozott töltött sertésszűzhellyel. Ennek a finom ételnek az elkészítéséhez vastag, natúr sertésszűzszeletekre lesz szükséged, mindegyiket két...
Ez a mexikói mártogatós tele van mindennel, amit egy nachotól elvárhatunk: tépett marhaszegy paradicsomszószban, ízletes bab füstölt szalonnával, rengeteg olvadt sajt, friss...
Grillezd meg ezeket az ázsiai stílusú bordákat. Ez a recept marhahús rövid bordákat használ bőséges zsírral, ami füstös ízt ad nekik. Vágd őket kezelhető darabokra, és...
Ezek a bárány kebabok szaftosak és finomak, mediterrán ízvilággal átitatva a hagymalé, szárított oregánó és kömény pácjának köszönhetően. Pácold be a húsdarabokat...
A natúr sertéskaraj szeletek gyorsan elkészülnek, mutatósak, és a puha hús könnyen magába szívja a fűszerek ízét. A grillezett szeletek különösen pazar ízt képviselnek, ínycsiklandó...
Ez az ínycsiklandó német stílusú vacsora teljes egészében egyetlen sütőlapon készül. Finom, gyors és mosogatásmentes – tökéletes egy munka utáni estére. A sütőlap vizuálisan három zónára van osztva:...
Ez az étel az amerikai barbecue stílusú tépett sertéshús babbal készült gyors változata. Sertéshús helyett füstölt lengyel kolbászt használjunk, adjunk hozzá konzerv fehérbabot, és...
A varangy a lyukban egy hagyományos angol étel, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt szeretnek. Lényegében Yorkshire pudingtésztában sült kolbászokról van szó, amelyek alig látszanak a felszín felett.
A gluténmentes tészta olívaolaj alapú szószban főzve a legfinomabb, ami nem sűrűsödik be túlságosan, így könnyebb állagú tésztát eredményez. A csicseriborsóval és fűszernövényekkel készült tészta...
A sült natúr kolbász (vagy virsli) és az édes paprika kombinációja tökéletes reggelire és egy gyors, kiadós ebédre egyaránt. Amíg a kolbászok sülnek a sütőben,...
A parmezán sajt, a marinara szósz, az illatos bazsalikom és a fokhagyma csodálatos olasz ízt és aromát kölcsönöz ennek a házi készítésű fasírtnak. Az alapja darált marhahús. Keverjük össze a többi hozzávalóval...
Ez az olasz étel mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni, és gazdag, ünnepi ízvilággal kápráztat el, köszönhetően a szicíliai Marsala bornak. Vékony borjúszeletekből készül. Ezek...
A fordított pirítási módszer lehetővé teszi, hogy teljes mértékben élvezhesse a tökéletesen szaftos és puha, ropogós kéreggel borított húst. A ribeye steakeket először több órán át alacsony hőfokon sütik a sütőben...
A kolbász krumplipürével egy hagyományos brit étel, amelyet gyakran szolgálnak fel kocsmákban, és otthon is elkészítenek. A grillezett vastag kolbászokat krémes krumplipürén tálalják.
Ez a rakott étel hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, és annak ellenére, hogy konzervbabbal készül, hihetetlenül házias ízű. A babot egyszerűen összekeverik sült szalonnával...
Készítsen finom és szaftos párolt sertéshúst, amely bármilyen körettel tálalható. A sertéslapockát több nagyobb darabra vágja, amelyeket alaposan megpirít...
A csontos, sült báránycomb igazi fénypontja lesz az ünnepi asztalnak. A hús lenyűgöző látványt nyújt, és az íze senkit sem hagy közömbösen. Sütés előtt a báránycomb...
Paula Deen grúziai éttermének, a The Lady and Sons-nak a vendégei imádják a füstölt sertéshúst, amit felszolgálnak. Ezzel a recepttel bárki újra elkészítheti az ételt a saját konyhájában. Hihetetlenül...
A hagyományos lasagne egy gazdag, kalóriadús étel, amely tökéletes az ünnepekre. De ezzel a recepttel egészségesebb és alacsonyabb kalóriatartalmú – pont amire szükséged van, és...
Ez a pazar, kiadós lasagne darált marha- és sertéshús keverékéből készült hústöltelékkel készül, a sajtos rész pedig a hagyományos ricotta helyett alacsony zsírtartalmú túróval készül. A tésztát főzzük...
A csontos sertéskaraj sültje az egyik legkönnyebben elkészíthető, mégis legimpozánsabb ünnepi étel. A hús nem igényel előzetes pácolást. Melegítsük fel szobahőmérsékletűre...
A természetes sertéskarajpogácsák finom húsos ízűek, így tökéletesen magukba szívják a páclé minden ízét, amiben sütés előtt beáztatod őket. A páclé emellett...
Ez a finom sült báránycombból készül, csont nélkül. Ez a húsdarab nem olyan drága, mint mondjuk egy bárányborda, de tálaláskor ugyanolyan ünnepi látványt nyújt. A hús nagyon puha és lédús, és nem igényel...
Ez az étel olcsó, kerek marhaszeletet használ, amelyet csíkokra vágnak, minden oldaláról tökéletesen megpirítanak, majd finom hagymás mártásban párolnak...
A fasírtok olyanok, mint a szeletek, csak még finomabbak. Minden vendég kap egy saját, minden oldalán kérges, belül pedig hihetetlenül szaftos és gazdag mini fasírtot.
A grillezett hús egyedi ízt és csodálatos fényt kap, ha sütőtökös barbecue szósszal meglocsoljuk. Ez a szósz a klasszikus szósztól gazdagabb, fűszeresebb ízében és tökös...
A csontos, grillezett sertéskaraj szeletek még finomabbak lesznek, ha baracklekvárból, tüzes habanero paprikából, friss gyömbérből, fokhagymából... készült ragacsos mázzal vonjuk be őket.
A bordákon sült sertéskaraj szeleteket vöröshagymával és pak choi csokrokkal grillezik. Az édes-csípős gyömbéres szósz csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz az egész ételnek.
Egy teljes értékű étkezés grillezett sertéshúsból, nyári cukorsalátából és tejfölös mártásból kevesebb mint fél óra alatt elkészül. Természetes sertéskaraj szeletekből készül...
A természetes, csontos sertéskaraj szeletek tökéletesek grillezéshez. Annak érdekében, hogy a puha hús ne száradjon ki, és ne csak gyönyörű grillcsíkokkal, hanem szaftossággal is elkápráztasson,...
A csont nélküli sertésszűzt vastag pogácsákra vágjuk, sóval, fekete borssal és apróra vágott friss rozmaringgal ízesítjük, majd készre és pirítottra grillezzük. Rozmaring...
A rakott spagetti nagyon hasonlít a lasagnéhoz, de sokkal egyszerűbb elkészíteni, és spagettit használunk széles tésztalapok helyett, vagy – mint ebben a receptben – vékonyabb capellini (angyalhaj) tészta helyett.
A bavette steak, más néven bélszín steak, a szarvasmarha farrészéből készül. Ez az olcsó hús gazdag marhahús ízzel és durva szemcsékkel rendelkezik. Bár nem olyan puha, mint...
Ahhoz, hogy a grillezett oldalas steak különösen szaftos és puha legyen, pácold be egy éjszakán át növényi olaj, vörösborecet, dijoni mustár és egy marék friss fűszernövény keverékében.
Ez az étel csontos sertéslapocka-szeleteket használ. Ez a hús meglehetősen kemény, és ideális a hosszú pároláshoz, a csontok pedig különösen ízletessé teszik a szószt...
A finom, puha marhaszegyszűz elkészítéséhez mindössze sóra, durvára őrölt fekete borsra és vajra van szükséged, amit sütés előtt megkensz a húson. A marhaszegyszűz...
A Chateaubriand tökéletes fogás egy romantikus vacsorához. Egy kis, középső szelet marhaszegyből készül, két adagból. A húst először megpirítják...
A bibimbap az egyik legnépszerűbb koreai étel, rizzsel és különféle feltétekkel készül. Finom, laktató és tápláló, hagyományosan forró kőtálakban tálalják, ahol a rizs sokáig fő.
























































