Főétel receptek

Ez az egyszerű recept remek hétköznapi vacsora, ha valami frissre, melegre és laktatóra vágysz. A garnélarák percek alatt megfő, így laktató, mégis...

Guy Fieri ezt a népszerű olasz ételt házi paradicsomszósszal, csípős pepperonival és olasz kolbásszal készíti. A friss paradicsomszószban lévő fokhagyma ropogós és...

Lassan főtt, zamatos, ízletes marhahús szárított olasz fűszernövények csokorával, puha francia zsemlében tálalva, házi készítésű fokhagymás aiolival és giardinierával a tetején.

„Elfoglalt háziasszonyok, ez a recept nektek szól!” – osztja meg Alex Caspero. „Imádom a házi lasagnát télen, de nem szeretek túl sok időt tölteni a tűzhely felett. Egy lassú főző nagyon egyszerűvé teszi az egész folyamatot:...”

„Ennél a receptnél szinte semmit sem kell tenned: a lassú főző egész nap elvégzi helyetted a munkát. A legvégén már csak meg kell grillezni a bordákat, ami csak pár percet vesz igénybe. Füstölt paprika...”

A lassan sült sertésbordák finomak és könnyen elkészíthetők. Miután sokáig pároljuk őket a házi készítésű teriyaki szószban, az édes-sós, szaftos hús szó szerint leesik a csontról. "Próbáld meg ne hozzányúlni..."

Amikor még messze van a grillezés és a grillezés szezonja, jól jön egy elektromos lassú főző. A hús lassan fő, puha és szaftos lesz. De a lényeg itt a házi készítésű grillszósz, ami...

Ez a finom étel a hagyományos csirke parmezán vegetáriánus változata. A nagy, húsos potobello gombafejek remekül helyettesítik a csirkemellet. Főételként vagy köretként tálaljuk.

A frittata egy nagyszerű, egészséges, gluténmentes alternatívája a tortáknak vagy quiche-eknek, és könnyebb elkészíteni. Burgonyából, cukkiniből és tojásból készül, pizzaszerű tésztát alkot, tetejére pizza frittatát tesznek...

A grillezett, aromás görög muszaka még ízletesebb és aromásabb, mint a sütőben sült. Padlizsánrétegek, gazdag húsmártás és bársonyos besamel pecorino sajttal sütve...

A káposztasalátát gyakran hamburgerekkel vagy sült csirkével tálalják, és gazdag ízvilága, valamint frissítő íze miatt szeretik. Ez a recept savanyúságot is ad a káposztasalátához, ami még...

A recept legjobb tulajdonsága, hogy bármilyen fehérjét hozzáadhatsz, és bármilyen tésztaformát választhatsz, lehetőleg rövidet. A megfőtt tésztát összekevered a paradicsomszósszal, megszórod sajttal, és...

Ha ünnepi vacsorára készítesz krumplipürét, varázsold át ezt a mindennapi köretet kifinomult csemegévé egy kis fokhagymás kecskesajttal, vajjal és tejjel, és...

A szárított olasz fűszernövények és az édes-csípős édeskömény ízesítése mediterrán ételek ízeivel tölti meg ezt a hagyományos káposztasalátát. Az édesköményt nagyon vékony szeletekre vágjuk, hogy a darabok papírvékonyak legyenek...

Ez a mi friss változatunk a KFC káposztasalátájáról. Pont megfelelő mennyiségű édes és frissítő, tökéletes sós sült csirkéhez vagy bármilyen barbecue ízű szendvicshez. Tökéletes...

Ina Garten tönkölysalátája hihetetlenül egyszerűen elkészíthető, mégis annyira finom és egészséges, hogy újra és újra élvezni fogod. Paradicsomból, friss fűszernövényekből, többek között mentából és rukkolából készül, és...

Ez az étel a tönkölyt jelentő olasz farro szóból kapta a nevét, és a rizottóhoz hasonlóan készül. A tönkölyt olajban enyhén kisütik, majd tenger gyümölcseiből készült levesben fokozatosan párolják...

Ebben a receptben a tönkölyt sütőben sütik, amíg diós ízt nem kap, majd puhára főzik, és sült spárgával és koktélparadicsommal ízesítik, citrommal ízesítve...

Ez az étel, amely elkészítésében hasonló a sajtos makarónihoz, tönkölyt használ a hagyományos tészta helyett. Két ragacsos sajttal – csípős cheddarral és krémes mozzarellával – párosítva...

Ezek a sűrű, fűszeres fekete babok, Tex-Mex stílusban elkészítve, igazi közönség kedvencei. És ha egy egyszerű receptet keresel, amivel egy nagy társaságot etethetsz, ne keress tovább: Ri...

Ez az illatos, krémes portobello gombás és zsenge póréhagymás szósz percek alatt elkészül, és nemcsak a Tyler Florence által tálalt csirkés raviolihoz tökéletes, hanem rizshez, tésztához is...

Ez az ízletes rizottó krémes rizs, puha garnélarák és pikáns olasz Fra Diavolo szósz ízletes kombinációját kínálja. Könnyen elkészíthető, és nem igényel főzést...

A sütőtök tökéletes alapanyag a sáfrányos rizottóhoz: természetes édessége harmonikusan ellensúlyozza a sáfrány erős, fűszeres ízét. A tököt nem a rizzsel együtt főzik, hanem külön sütik meg, és...

„Ez a recept a kaliforniai séf, Maria Sinsky receptje. Az íze és az állaga is fantasztikus!” – meséli el Ina Garten. Az ételt egy kis tepsiben sütik, hasonlóan egy tepsihez: az alsó tönkölybúza réteget egy puha...

A báránybordák önmagában is finomak, ezért egyszerűen pirítsd meg őket, és tálald olyan szószokkal és feltétekkel, amelyek kiemelik a hús összetett ízeit: konfitált fokhagymás chili,...

A vajban krémesre sütött fokhagymagerezdek szinte édes ízt vesznek fel, ami tökéletessé teszi ezt a fokhagymás kenyeret. Minél tovább áll a kenyér, annál jobban magába szívja az összes ízt...

Ez a kiadós és egészséges saláta ízek skáláját kínálja, amelyek harmonikusan kiegészítik egymást. Puha vajtök, rágós tönköly, ropogós dió, lédús kelkáposzta, füstölt...

A gombás ravioli krémes Alfredo szószban párolva, articsókával és zöldborsóval készül, így egy finom vegetáriánus vacsora születik, amit az egész család imádni fog. Az egyedi ízt a...

Ha különböző színű paradicsomokat választasz ehhez az egyszerű salátához, varázslatosan fog mutatni az asztalodon! Az édes paradicsom, a savanykás balzsamecetes öntet, a sós feta darabok és... kombinációja pedig...

Ez a finom, ízletes, thai ihletésű étel mindössze tíz perc alatt elkészíthető. Tedd a rizst, a nyers csirkedarabokat és az apróra vágott...

Ennek az ízletes sajtos rakott ételnek az elkészítéséhez valójában nincs szükséged füstölt csirkére: egy grillcsirke és egy kis folyékony füst is megteszi. A zöldségkeverék, beleértve a brokkoli-rebét is, szaftossá teszi,...

„Ezek az áztatott és fermentált lencsefánkok népszerű rágcsálnivalók Gudzsarátból, abból a nyugat-indiai államból, ahonnan a családom származik” – mondja Palak Patel. „Mindig ünnepekre készítjük őket...

„Minden évben Diwali alkalmából anyukámmal ezeket a bő olajban sült fánkokat készítjük fűszeres zöld galambborsós töltelékkel” – meséli Palak Patel. „A lilva kachori egy nagyon különleges étel...

„A biryani az egyik legnépszerűbb rizses étel Indiában. Diwalikor, amikor az ételek túlnyomórészt vegetáriánusok, ez a burgonyás biryani központi helyet foglal el az ünnepi asztalomon....”

A dahi bhalla egy chaat (utcai étel), amely népszerű Delhiben, de változatai Dél-Ázsiában is megtalálhatók. Krémes, laktató, fűszeres és enyhén ropogós nassolnivaló. Sült fánkok, amelyek...

A pácolt cukkini tészta finom köretet nyújt bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz. Használjon spirálvágót vagy reszelőt a cukkinik vékony tésztára vágásához, majd pirítsa meg enyhén egy serpenyőben...

Ez a könnyű vegetáriánus és gluténmentes étel remekül helyettesíti a húsos olasz tésztát. A cukkinit zöldséghámozóval vékony csíkokra szeleteljük, majd gyorsan felmelegítjük egy serpenyőben...

A grillezett csonthéjas gyümölcsöket édes-fűszeres balzsamecetes sziruppal, fekete borssal és gyömbérrel meglocsolják, és előételként, grillezett húsok köretként vagy nyári...

Akár vissza kell térned az iskolába, akár sűrű munkabeosztásod van, vagy csak nem tudod, mit főzz vacsorára, töltsd fel a fagyasztódat kiadós ételekkel, amelyeket a család minden tagja élvezhet.

Ez a kiadós chili babból és kétféle húsból – sertés- és marhahúsból – készül, gazdag, ízletes és finom. A legcsodálatosabb íz eléréséhez ne próbáld meg lerövidíteni a főzési időt, vagy...

Faszenen grillezett, füstös ízű csemegekukorica, édes koktélparadicsommal, puha avokádóval és egy csipetnyi csípős paprikával – tökéletes nyári saláta grillezett húsokhoz. A kukoricát...

Egy finom, édes-csípős póréhagymás, spenótos és ricottás töltelék ropogós leveles tésztában tökéletes tortát alkot a vasárnapi villásreggelihez. Nincs szükség...

Ez a recept egynapos főtt rizzsel működik a legjobban. Kissé száraz, jobban magába szívja a többi hozzávaló ízét, és habos lesz. Ez egy nagyszerű módja annak is, hogy...

A karamellizált hagymával és sonkával töltött quiche-t lédús zöldspárgasalátával, mentával, petrezselyemmel és kaporral töltjük meg. Ez az étel tökéletes a tavasz lédússágának élvezetéhez...

A jalapeño poppers népszerű előétel, amelyet krémsajttal töltött, rántott zöld chilipaprikából készítenek. Ebben a receptben Ree Drummond úgy döntött, hogy tartalmas rakott étellé alakítja...

Jeff Mauro rakott ételét a hagyományos görög avgolemono leves ihlette, frissítő citrusos ízével. A rizs alakú orzo tésztát illatos citromszószban sütik, valamint...

A koreai kimchi sült rizsnek ezt a változatát serpenyőben készítik, és a különféle gombáknak és cukkinivel ízesített zöldséges öntetnek köszönhetően umami ízű. Minden adaghoz tükörtojás jár...

A mexikói guacamole-t a görög konyha friss ízeivel ízesítheted morzsolt feta, olajbogyó, kaliforniai paprika és kapor hozzáadásával. A lime levet frissen facsart citromlével helyettesítheted. Tálalhatod...

A neve ellenére ennek az ételnek gyakorlatilag semmi köze sincs Szingapúrhoz. A recept darált sertéshúst ír elő, de a szingapúri sült rizst leggyakrabban garnélarákkal vagy garnélarák és... keverékével készítik.

Még ha nincsenek is kéznél friss szezonális zöldségek a hagymán kívül, akkor is elkészíthetsz egy finom vegetáriánus ételt, amit az egész család imádni fog. Ez a recept négy népszerű fajtát használ...