Kagylók
Receptgyűjtemény a kagyló összetevőjével.
Megtekintések: 739Készítsd el a kagylókat a népszerű Zöld Istennő szósszal ízesítve. Egy kis natúr görög joghurt megadja nekik a kellő krémes ízt, ami csak kiemeli a zöldségek frissességét. Adj a kagylókhoz mentát, kaprot, petrezselymet és koriandert. bővebben
Megtekintések: 611A kagylókat még főtt állapotban töltik meg, és héjukban tálalják, finom ünnepi előételként. A könnyebb fogyasztás érdekében ügyeljünk arra, hogy a húst elkülönítsük a héjuktól. A töltelék egy könnyű, savanykás saláta, finomra vágott zöldségekből. bővebben
Megtekintések: 586Ez a velencei stílusú paella rizsszerű tésztából, az orzóból készül a hagyományos rizs helyett, valamint olasz kolbászt, csirkét és tenger gyümölcseit is tartalmaz. A tenger gyümölcsei lehetnek garnélarák, kagyló vagy mindkettő. A fehér... bővebben
Megtekintések: 790Egy nagy fazék kagyló garantált csemege! Rengeteg íz közül lehet választani, és a kagyló gyorsan megfő. A fűszerek, egy csipetnyi savasság és a lágy kókusztej egy csipetnyi ízt adnak az ételnek. bővebben
Megtekintések: 560Az olasz vodkás tészta egy ízletes paradicsomos, tejszínes és vodkás szószban készült tészta, amely harmonikusan összekapcsolja az első két hozzávalót, és könnyed, pikáns ízt ad az ételnek. Ebben a változatban a tészta mellé kagylót is adnak. bővebben
Megtekintések: 413Élvezze a tenger kincseit ebben az aromás raguban egy pohár száraz fehérborral. Kagyló, kékkagyló, fésűkagyló és tőkehaldarabok párolódnak édesköményből, tenger gyümölcseiből és paradicsomból készült ízletes levesben. Ügyeljen arra, hogy a bontatlan kagylókat távolítsa el a serpenyőből. bővebben
Megtekintések: 1 237Ez a kagylós és garnélás tészta könnyű paradicsomos szószban, zellerrel ízesítve, tele van ízekkel, a chili fűszeres jegyeivel és a száraz fehérbor finom fanyarságával. A tenger gyümölcsei percek alatt elkészülnek, így az egész étel elkészítése nem vesz igénybe sok időt. bővebben
Megtekintések: 1 139A klasszikus valenciai rizses étel leegyszerűsített változata csirkével, chorizóval, kagylóval, tengeri csiga és garnélarák felhasználásával. Valerie Bertinelli sütőben süti a paellát, és az étel tökéletes: ropogós rizs, puha tenger gyümölcsei és... bővebben
Megtekintések: 639A kagyló percek alatt gazdag ízt ad ehhez a kaliforniai tengeri herkentyűs leveshez. Kevesebb mint fél óra alatt egy finom és ízletes cioppino kerül az asztalra. Tálaljuk ropogós fehér kenyérrel, hogy a gazdag paradicsomlevesbe mártogassuk. bővebben
Megtekintések: 1940A Haemul pajeon – klasszikus koreai palacsinta újhagymával és tenger gyümölcseivel – tökéletes előétel rizsborral vagy sörrel. A tésztához adott burgonyakeményítő biztosítja, hogy a palacsinták belül puhák legyenek, és bevonatuk... bővebben
Megtekintések: 2720A kalkusku egy hagyományos koreai tésztaétel, amelyet húslevesben tálalnak különféle hozzávalókkal. A neve azt jelenti, hogy „késsel vágott tészta”, ezért fontos, hogy házi készítésű tésztát használjunk. bővebben
Megtekintések: 746Ez az elegáns, mégis egyszerű előétel előre is elkészíthető: főzzük meg a kagylókat fehérborban, keverjük össze az aioli szószt, és tálalás előtt tegyük hűtőbe az összeállításig. Egyszerűen kanalazzunk egy kevés aiolit minden kagylóhéjba. bővebben
Megtekintések: 632Egy régi hagyomány szerint az Egyesült Államokban élő olasz családok szenteste ünneplik a „Hét Hal Ünnepét”. Az összes rokon összegyűlik egy nagy asztal körül, tenger gyümölcseit esznek és bort isznak, miközben várják a Mikulást. Ezt a hét halas tésztát szolgálják fel az ilyen ünnepségeken. bővebben
Megtekintések: 951Ez az élénk, marokkói ihletésű étel mindössze fél óra alatt elkészül. A garnélarákot és a kagylót fűszeres paradicsomszószban pároljuk zöldbabbal és olajbogyóval. Kuszkuszra tálaljuk. Mielőtt a kagylót a szószhoz adnánk, egy kefével súroljuk meg, hogy eltávolítsuk a homokot. bővebben
Megtekintések: 2312A Cioppino egy olasz-amerikai tengeri ragu, amely San Franciscóból származik, ahol eredetileg egy egyszerű halászétel volt, amelyet a napi fogásból készítettek, de idővel a helyi olasz éttermek étlapjaira is felkerült, és azóta olyan étellé vált, amit nem lehet elhagyni - bővebben
Megtekintések: 6 223A bucatini tészta héjában lévő kagylóval, ízletes prosciutto darabokkal és fűszerekkel, száraz fehérborban készül, így egy elegáns olasz étel különleges alkalmakra. Ügyeljen arra, hogy alaposan öblítse le a kagylót a homoktól, és vágja le a zöld szakállát, és amikor... bővebben
Megtekintések: 2568A tilápiafiléket és a páncéljában lévő kagylókat paradicsompüré, zeller és hagyma gazdag mártásban pároljuk. Egy csepp száraz fehérbor és a kagylókból kiáramló leve varázslatos ízt és aromát kölcsönöz a pörköltnek. Ügyeljen arra, hogy a kagylókat alaposan öblítse le, hogy eltávolítsa a homokot és... bővebben
Megtekintések: 5 272Ez a finom és egészséges, fehérjében gazdag saláta szó szerint tele van hasznos mikrotápanyagokkal! Garnélarák, fésűkagyló, tintahal és kagyló – ezek a tengeri herkentyűk egyetlen salátástálban egyesülnek zellerrel, édesköménygyökérrel, vöröshagymával és zöldségekkel. bővebben
Megtekintések: 4599A kagylókat héjukban pároljuk kevés folyadékban, szó szerint pároljuk, amíg ki nem nyílnak. Főzés előtt alaposan mossuk meg őket egy kefével, hogy a homok ne tegye tönkre az ételt. Adjunk hozzá mogyoróhagymát, fokhagymát és kakukkfüvet, valamint száraz fehérbort. bővebben
Megtekintések: 3 193Ez a gazdag, fényűző tengeri herkentyűs pörkölt csodálatos ünnepi csemege. A zöldségeket – burgonyát, hagymát és zellert – kis mennyiségű, gazdag, spanyol romesco szósz alapú, paradicsommal, diófélékkel és paprikával készült húslevesben párolják, majd... bővebben
Megtekintések: 2 121A conchiglie tésztahéjak ideálisak olasz tengeri tészta készítéséhez. Alakjuknak köszönhetően sok finom levet szívnak magukba, és elbűvölően mutatnak a kagylók és csillák héjai között. A tenger gyümölcseit ebben a héjban párolják. bővebben
Megtekintések: 6766Egy hatalmas serpenyőben elhelyezett spanyol paella az asztal közepén tökéletes csemege egy nagyobb, meghitt összejövetelhez. Ez a paella a rizs mellett andouille kolbászt, pirított csirkemellet, garnélát, kagylót és zöldségeket is tartalmaz. A természetes sáfrány egy csipetnyi ízt ad a rizsnek. bővebben
Megtekintések: 2658A kagylók ízletes elkészítésének egyik érdekes módja, ha burgonyával és olajbogyóval pároljuk őket paradicsomszószban. Az étel úgy tűnik, mintha sok erőfeszítést igényelt volna, de valójában az elkészítése nem igényel sok időt vagy energiát. Szeletelt burgonya - bővebben
Megtekintések: 1428A tenger gyümölcseiből készült bojli egy finom, kempingszerű étel nagyobb társaság számára. Elkészíthető ebédre vagy sör mellé harapnivalóként. A zöldségeket – hagymát, szárakat – egy nagy fazékban pároljuk egy fűszerekkel és aromás fehérborral ízesített húslevesben. bővebben
Megtekintések: 4378Főzés előtt a kagylókat gondosan megtisztítják a homoktól és a szakálltól, hogy semmi ne rontsa el a vacsorát. Készítsen belőlük egy finom kreol ételt, tele fűszeres ízekkel és aromákkal. Először a hagymát, fokhagymát, zellert és paradicsomot enyhén párolják a - bővebben
Megtekintések: 10 783Ez a kagylórecept percek alatt elkészül, finom, fűszeres, és ami a legfontosabb, nem hagy maga után piszkos tányért. A jól megmosott kagylókat oregánóval, korianderrel, jalapeño paprikával és vajjal együtt fóliába csomagoljuk. bővebben
Megtekintések: 1939A kagylós sütemény igazi csemege a tenger gyümölcsei szerelmeseinek. És bár hagyományosan tábortűz felett sütik egy tengerparti piknik során, ez a tűzhelyen készült változat is ugyanolyan finom. Különböző hozzávalókból készül: bővebben
Megtekintések: 16 745A Cioppino tenger gyümölcsei leves egy olyan étel, amely egyszerű halászebédként indult, és azóta a legkiválóbb éttermekben felszolgált csemegévé vált. Olasz neve ellenére ezt a levest az amerikai városban találták fel. bővebben
Megtekintések: 4986A pilafhoz való felszínes hasonlósága ellenére a paella egyedi bájjal és ízzel rendelkezik, egyre több rajongót nyerve el. Ez a hagyományos spanyol étel, amely Spanyolország egyik jellegzetes fogása lett, 1800-ban találták fel. bővebben
Megtekintések: 6427Nagyobb társaság kedvéért a tengeri herkentyűs paellát legjobb egy nagy serpenyőben, grillen sütni. Amellett, hogy a főzési folyamat érdekesebbé és szórakoztatóbbá válik, a grillezett hozzávalók fokozzák a paella ízét és... bővebben
Megtekintések: 9320A „Moules frites” egy belga nemzeti étel, amely kagylóból és sült krumpliból áll. A kagylót általában ugyanabban az edényben tálalják, amelyben főzték, a sült krumplit pedig, amelyet egyébként szintén Belgium eredetűnek tartanak, egy külön tálon szolgálják fel. bővebben
Megtekintések: 42 877Készítsen könnyű mediterrán stílusú vacsorát francia stílusú kagylókkal, illatos fokhagymás-tejszínes-boros mártásban, fűszerekkel párolva. Ehhez az ételhez csak kiváló minőségű friss vagy fagyasztott, páncéljában lévő kagylót használjon. bővebben
Megtekintések: 6 803Részletes recept kolbásszal, garnélával és kagylóval készült paellához. bővebben
Megtekintések: 3572Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5598Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6927Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5 610Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8085
Megtekintések: 5 235Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 21 587A paella még hagyományosabbá tételéhez próbálj meg minél több kagylót használni. A csirkehúsleves ízt ad hozzá. Fokozatosan add hozzá, ahogy a rizottó készítésekor is tennéd. Több vagy kevesebb lesz belőle... bővebben
Megtekintések: 7510Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 10 993Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5 112
Megtekintések: 6 981Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5896Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 8 511Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5398Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 6 129Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 5 151Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 16 712Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 13 258Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 10 789Részletes recept fotókkal.
