Hagymapor

Részletes recept fotókkal.

• Krémes Jerk szósz
• Jamaicai Jerk pác
• Sült fokhagymapüré
• Cajun angyalpor fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Édes-savanyú szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Jerk fűszerkeverék:
• Habanero borsos-mentás máz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

• Sós lében és sertéshúsban
• Jerk száraz fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

• Kreol fűszerezés:

Egy amerikai gumbó recept tenger gyümölcseivel és okrával, a leves kreol fűszerkeverékkel (lásd a receptet belül). bővebben

• Kreol aromás fűszerkeverék (más néven Bayou Blast):
• Tartármártás tenger gyümölcseihez:

Részletes recept fotókkal.

• Jerk fűszerkeverék:
• Házi készítésű mangós habanero szósz:

Részletes recept fotókkal.

• Timbale
• Tormaszósz
• Steakek
• Aromás fűszerkeverék

Részletes recept fotókkal.

• Házi grillfűszerkeverék:
• Páclé:
• Uborkás-ananászos salsa:

Részletes recept fotókkal.

Idén egy pazar, rántott madarat varázsolhatsz az ünnepi asztalodra Patrick és Gina Neely receptjével. Ez az ínycsiklandó étel ízletes, fűszeres panírozással és szuper ropogós kéreggel rendelkezik. bővebben

• Steakhez és tojáshoz:
• A szószhoz:

Ha kiadós étkezésre vágysz, készíts egy finom, füstös húst tojással. Tálald sörből, almaborból és melaszból készült szósszal. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Ez a teljes értékű étel Emeril Lagasse időtálló receptje alapján készült, marhahúsból, újburgonyából, gyöngyhagymából és zöldborsóból áll. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Az Emeril Lagasse tojásos tésztát, szeletelt pulykát és parmezán sajtot kombinál egy sűrű, krémes gombamártással, fehérborral átitatva. bővebben

• Emeril kreol fűszerkeveréke:

Fűszeres vörösborban párolt csirkemell receptje. bővebben

• Nachos
• Emeril kreol fűszerkeveréke
• Házi készítésű tortilla chips

Ebben a receptben Emeril Lagasse nachost süt chorizo ​​kolbásszal, egy köménnyel ízesített mexikói nassolnivalóval, valamint tört tarkababbal, pepper jack és cheddar sajttal, és vékonyra szeletelt hagymával. Az eredmény egy fényűző étel, amelyet... bővebben

• Pácolt grillezett marhahús
• Szendvicsek

Guy Fieri rétegről rétegre építi ezt a hatalmas szendvicset, fűszeres grillezett marhahúsból, bőséges adag sűrű tormaszósszal és ropogós nyers hagymával. bővebben

Ez az íróban pácolt csirke ropogós, aranybarna kérgű és puha, lédús húsú, csodálatos és egyszerű piknikétel. bővebben

• Nili BBQ fűszerkeveréke:
• Neely BBQ szósza:

Patrick és Gina Neely egy sült bab receptet kínálnak, amelyhez barbecue fűszereket, házi készítésű barbecue szószt és maradék füstölt sertés- vagy marhahúst adnak. bővebben

• Házi fűszerezés:

Paula Deen édes-fűszeres barna cukor és cayenne bors keverékével bevonva, lassan füstöli ezt a finom szegyhúst nyílt tűzön, amíg puha és lédús nem lesz, füstös ízzel. bővebben

Ez a népszerű szegyhús recept lassan, alacsony hőmérsékleten süthető, a keletkezett szafttal meglocsolva. Klasszikus barbecue ízét a chilipor és a száraz mustár adja. bővebben

Ebben a népszerű receptben Tyler Florence gyorsan megpirítja a természetes sertésszeleteket, hogy ropogós, aranybarna kérget kapjon, majd írós mártásban párolja őket, amíg a hús puha és szaftos nem lesz. bővebben

• Száraz keverék:
• Édes kólás BBQ szósz:

Patrick és Gina Neely szerint: „A füst és a közvetett hő segít abban, hogy ízletesen puha bordákat készíts, míg a kóla egy csipetnyi váratlan édességet ad az ételhez.” A recept titka, hogy ne adjuk hozzá azonnal a kólamázt, különben... bővebben

Tizenhat fűszerből készült száraz pác csirkéhez. Bobby Flay aromás fűszerkeveréke tökéletes grillezett csirkéhez. bővebben

Guy Fieri csirkereceptje sütőben sütött, fokhagymával megszórt és baconszeletekbe tekert csirke. Ezt az ételt mindenképpen érdemes kipróbálni, különösen, ha nincs grilled. bővebben

• Grillezett csirke
• Száraz pác csirke bedörzsöléséhez

A finoman pirított csirke elkészítésének titka a száraz bedörzsölő szer, amit Patrick Neely a szárnyason használ. Ez füstölt paprika, cayenne bors, szárított fűszernövények és kömény keveréke. bővebben

A Food Network Kitchens szerint ennek a kiadós, kétféle babból (fehér és vörös), édesburgonyából és darált csirkéből készült ételnek a befejezése egy csipet chilipor, amit minden tálkába tesznek, „ez teszi különlegessé az ízét - bővebben

• Fasírt
• Nili BBQ fűszerkeveréke
• Nili BBQ szósza

Hogy ez a húsgombóc szaftos és ízletes legyen, Patrick és Gina Neely pirított hagymát és paprikát adnak a darált húshoz, és sütés előtt édes, fanyar ketchup-ecet keverékkel megkenik a felületét. bővebben

• Enchilada szósz:
• Húsos töltelék:

Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillából készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahúst, zöldségeket és dupla sajtot adva hozzá, hogy még különlegesebbé tegye a receptet - bővebben

• Sertéshúshoz:
• Az őszibarackos mustármártáshoz:

Recept natúr csontos sertésszeletekhez őszibarack-mustármártással. bővebben

Marhaszegy steak receptje Bloody Mary hozzávalóiból készült pácban pácolva. A pác zöldséglevet (paradicsom, sárgarépa, zeller és fűszernövények), vodkát, tormát és fűszereket tartalmaz. A steak - bővebben

• Páclé
• Száraz pác bedörzsöléshez
• Barbecue szósz

Sertésborda recept grillszósszal. A bordákat először ecetben, hagymában és fokhagymában pácolják, majd fűszerekkel bedörzsölik és készre grillezik. Miután megsültek, grillszósszal megkenik őket. bővebben

Jégsaláta előétel recept kéksajtos öntettel. bővebben

• Csirke savanyú tejes pácban
• Fűszeres mézes-mangós máz

Csípős fűszerkeverékben és íróban pácolt, grillezett csirke receptje. A főzés végén a csirkét hagymából, fokhagymából és chilipaprikából készült mázzal vonják be, fehérborban párolják, majd bedörzsölik... bővebben

• Fő összetevők:
• 1. számú fűszercsoport:
• 2. számú fűszercsoport:
• 3. fűszercsoport:

Egy hagyományos chili recept Bob Plagertől, a Nemzetközi Chili Szövetség (ICA) által két egymást követő évben (2012, 2013) megrendezett Világbajnokság Chili Főzőversenyének (WCCC) győztesétől. bővebben

• Polentához:
• A chorizo ​​húsmártáshoz:
• Lasagnához:

Sült lasagne recept fontinával és mozzarellával. Polentával, mángolddal és paradicsomos chorizo ​​szósszal, darált sertéshúsból, fokhagymából és fűszerekből készül. bővebben

• Cajun fűszerezéshez:

Egy recept kelkáposztára, baconnel és cajun fűszerkeverékkel pirítva, majd csirkehúslevesben párolva. bővebben

• A salátához és a krutonhoz:
• Fűszerezéshez:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Egyszerű ranch salátaöntet készítése - bővebben

Részletes recept fotókkal.

• A salátához:
• Salátaöntethez:

Részletes recept fotókkal.

• Sertéshúshoz:
• A szószhoz:

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Süssön ízletes egész pulykát a sütőben dél-amerikai stílusban, kakukkfűvel, paprikával és cayenne borssal. bővebben