Ázsiai konyha receptjei

A nyársra húzott előételek és ételek mindig egyediek, és igazi vonzerőt jelentenek a vendégek számára. Ezekhez a mini kebabokhoz nincs szükség grillre vagy barbecue-ra. A marhahúskockákat serpenyőben sütjük, és...

Az uborka összetörése egy finom és rusztikus elkészítési mód, amely egész Ázsiában elterjedt. Az összetört uborka változatos textúrákat kölcsönöz a salátáknak, és az íze, ha a felesleges...

A mázas padlizsán remek példa egy egyszerű, mégis hihetetlenül finom ázsiai ihletésű zöldségköretre. A sült padlizsán puha darabjait édes-fűszeres, fényes cukormáz borítja...

Ez a recept egy kísérlet arra, hogy lemásolják az éttermekben felszolgált sült garnélarákot. Az eredmény hihetetlen! A szuper ropogós, aranybarna kéregbe burkolt, puha garnélarák édes-fűszeres...

Ezek az aranybarna, ropogós wontonok finom krémsajtos töltelékkel, csípős szósszal és újhagymával ízesítve, igazi sláger lesz a partidon. Tökéletes állagúak és lenyűgöző...

Kényeztesd vendégeidet egy népszerű kínai dim sum előétellel: ropogós pirítós garnélával és szezámmagos pasztával. A paszta könnyen összekeverhető, fehér kenyérszeletekre kenhető, és a pirítós gyorsan...

A nyársra húzott előételek mindig vonzónak tűnnek, még akkor is, ha nem piknikezünk, és könnyebb is elfogyasztani őket anélkül, hogy összepiszkolnánk a kezünket. Ree Drummond kiváló ünnepi kebab elkészítését javasolja...

Készítsen finom vacsorát sertésszűzből és sült kelbimbóból vöröshagymával, édes és fanyar mézes Sriracha szószban, és még azok is ízleni fognak, akik azt hitték, hogy nem szeretik a kelbimbót...

Ez az egyszerű barbecue szósz cukor és ecet hozzáadása nélkül készül, de a ketchup, a hoisin szósz és a száraz sherry kombinációja kellemes édes-savanyú ízt kölcsönöz neki, amely jellemző a...

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...

A kínai pak choi gyorsan elkészül, és ez a köret kevesebb mint fél órát vesz igénybe. A szalonna fantasztikus ízt ad neki: a káposztát a serpenyőben kisütjük a szalonnazsírban, majd...

Készítsen finom, lédús, ázsiai ihletésű tésztát. A főtt linguine tésztát (spagettivel is helyettesíthető) finomra reszelt friss káposztával, korianderrel, hosszú, vékony, édes...

Nyűgözd le vendégeidet ezzel az egzotikus körettel és a feltűnő ananászhajókban tálalva. Az ananászt hosszában felszeleteljük, leveleivel együtt, a pépjét kikaparjuk, és a darabokat...

Tálaljuk a grillezett kukoricát egy finom, ázsiai ihletésű feltéttel – kimchi majonézzel. Könnyen elkészíthető, csak keverjük össze a majonézt a tejföllel, a kimchi lével, és...

Ez az ázsiai hajdina-soba tésztasaláta gyorsan és egyszerűen elkészíthető, mégis gazdag és összetett ízvilággal rendelkezik. Mindez a rizsecetnek, a méznek és a szójaszószos öntetnek köszönhető...

A grillezett kukorica gazdagabb ízt és nyárias aromát áraszt, de illatos vajjal a tetején még finomabb. Tökéletes előétel grillpartikra...

A koreai barbecue nem csupán tipikus koreai fűszerekkel grillezett hús vagy hal; ez a tálalás és az étkezés hagyománya is. Ez a recept grillezett lazacot tartalmaz...

Grillezd meg ezeket az ázsiai stílusú bordákat. Ez a recept marhahús rövid bordákat használ bőséges zsírral, ami füstös ízt ad nekik. Vágd őket kezelhető darabokra, és...

Ez az egészséges, ázsiai ihletésű vegetáriánus előétel mind a vegánok, mind a húsevők számára vonzó lesz, mivel valami új és szokatlan. Az alaposan lecsöpögtetett tofuszeleteket egy órán át kókuszreszelékben pácolják...

A japán matcha zöld teával ízesített természetes limonádé még finomabb, egészségesebb és élénkítőbb. Gazdag, fűszeres színe pedig senkit sem hagy közömbösen. Két adag...

Ennek a kínai salátának a sztárja a sült csirkemell, szójaszósszal és sötét szezámolajjal megkenve. Felszeleteljük és összekeverjük a saláta többi hozzávalójával: vékonyra...

A lumpia egy Indonéziában és a Fülöp-szigeteken népszerű tavaszi tekercs. A töltelék darált sertéshús, hagymával, sárgarépával és más zöldségekkel és fűszerekkel sütve, majd szorosan vékony lemezekbe csomagolva...

A lédús csirkedarabokkal, puha omlettel és fűszerekkel készült sült rizs egy egyszerű és laktató ázsiai stílusú étel, amelyet mindig elkészíthet otthon a legolcsóbb hozzávalókból, és ez nem...

A szezámos sült csirke az ázsiai éttermek egyik legnépszerűbb étele. Kívül ropogósak, belül szaftosak, bundában sütik őket, és áttetsző, édes-csípős szósszal vonják be...

Ez az étel bármilyen töltött tésztaétellel felveszi a versenyt szósszal. Ezeknek a vegetáriánus kínai gombócoknak a tölteléke tofu alapú, reszelt sárgarépával, tépett...

Iktass be több zöldséget a napi étrendedbe, és ezzel a recepttel igazán élvezni fogod őket. A zöldségeket ázsiai wok technikával, magas hőfokon, állandó...

A bordákon sült sertéskaraj szeleteket vöröshagymával és pak choi csokrokkal grillezik. Az édes-csípős gyömbéres szósz csodálatos ázsiai ízt kölcsönöz az egész ételnek.

A rákrangoon egy népszerű előétel, amely rákkal töltött, rákban sült wontonokból áll. Ázsiai ízvilága ellenére az előétel az Egyesült Államokból származik, és nagyon népszerű a helyi kínai...

A hosszú szemű jázminrizs népszerű köret a délkelet-ázsiai ételekben. Kellemes, enyhén krémes ízű, és tökéletesen illik csirkéhez, zöldségekhez és tenger gyümölcseihez szószokkal. Elkészítés...

A bibimbap az egyik legnépszerűbb koreai étel, rizzsel és különféle feltétekkel készül. Finom, laktató és tápláló, hagyományosan forró kőtálakban tálalják, ahol a rizs sokáig fő.

Ez a kínai leves puha wontonokkal van töltve, szaftos, fűszeres sertéshúsos töltelékkel, pak choival, bambuszrüggyel és shiitake gombával. Minden hozzávaló gazdag, fűszeres...

Készítsen koreai stílusú rament fűszeres kimchivel és instant tésztával, gazdag csirkehúslevesben forgassa meg sült szalonnával, gyömbérrel és újhagymával. Használja...

Ezt az ételt az olasz, paradicsomszószban sült húsgombócos spagetti ihlette, de ázsiai csavarral készült. Spagetti helyett instant tésztát használ, a húsgombócok pedig...

Ha valami szokatlanra és eredetire vágysz, próbáld ki ezt az ázsiai ihletésű pizzát instant tésztával. Ez az előétel tartalmazza az összes hagyományos ramen feltétet,...

A finom ramen titka a húslevesében rejlik. Készítse el sült szalonnával, sült hagymával és gyömbérrel, szójaszósszal és japán mirinnel, bármilyen húslevest használva, csirkével,...

Ez az étel a népszerű koreai utcai ételen, a tteokbokkin alapul, ami egy fűszeres szószban sült rizsgombóc gochujang pasztával, gochukaru paprikával, kombu algával és szárított szardellával, melyek kiválóak...

Első pillantásra a japán rámen étel bonyolultnak és fáradságosnak tűnik elkészíteni, de ha a marhahúst vékony csíkokra vágjuk, akkor nem fog tovább főni, mint egy instant tészta...

Változtasd át a hétköznapi instant tésztát finom thai ihletésű étellé. A tészta mellett szükséged lesz fagyasztott wok keverékre, tépett grillezett csirkére és egy kis csavarra...

Ennek az ázsiai tésztaételnek az elkészítéséhez egy nagy, egyenes oldalú serpenyőre lesz szükséged, amely elég nagy ahhoz, hogy négy adag ráment elférjen benne. Az összes hozzávalót, kivéve a feltétet, azonnal össze kell keverni...

Ez az ázsiai ihletésű étel a hagyományos sült rizst quinoával helyettesíti, így egy egészségesebb, laktatóbb ételt kapunk, amely magában hordozza a gabona jellegzetes textúráját. Főzd meg a quinoát előre, és...

A tál alapja egy főtt háromszínű quinoa, egy kevés szójaszósszal összekeverve. A quinoát mély tálakba kanalazzuk, és teriyaki szószban sült lazacdarabokkal szórjuk meg...

Ha maradt főtt rizs a hűtőben, percek alatt finom ázsiai ihletésű ételt készíthet belőle. További hozzávalók a tépett csirkehús...

Az étel elkészítéséhez a legjobb, ha előző napról vagy tegnapról megmaradt, kiszáradt rizst használunk. Ha azonban friss rizst kell főzni, terítsük szét egy sütőlapon, és hagyjuk száradni...

A rántotta és a szalonna tökéletes reggelire, de ezt a klasszikus kombinációt egy kiadós ebéd során is élvezheted, ha ezt a két hozzávalót egy kiadós és finom ázsiai...

A sült rizs az ázsiai ételek alapvető eleme. A maradék főtt rizs ideális ehhez az ételhez; másnap sütjük meg a többi hozzávalóval, és...

A koreai Bibimbap ételt hagyományosan egy mély tálban tálalják rizzsel, tetején hússal, tojással és zöldségekkel, de ez a recept azt javasolja, hogy pizzához hasonlóan, serpenyőben készítsék el. Az alap...

A hagyományos szójaszósz helyett készíts belőle finom, fűszeres mártogatós szószt, amely szinte bármilyen ázsiai előételhez illik, a tempurától a tavaszi tekercseken át a kínai gombócokig.

Ez a kínai étel lédús, csont nélküli, bőr nélküli csirkecombokat használ. Kockázd fel őket, és pirítsd meg erős chilipaprikával, majd keverd össze külön pirított zöldségekkel –...

A guotie hússal töltött, sült kínai gombóc, amely tökéletes előételként mártogatóssal egy házibulin. Ez a recept kész wonton tésztát használ, amely...