Tálalás előtt Tyler Florence 15 percig hagyja állni ezt a korianderes salsát, hogy az összetevők minden könnyű, élénk íze összeolvadhasson.
Mexikói konyha receptek
Ennek a finom salsa receptnek az elkészítéséhez grillezzük a friss kukoricát és a paradicsomot, amíg megpuhulnak és átsülnek, majd adjuk hozzá a hagymát, locsoljuk meg vörösborecettel, és szórjuk meg friss bazsalikommal.
Valószínűleg már próbáltad a mexikói chilit hot doggal vagy sült krumplival. De mi a helyzet a gofrival? A csípős kukoricás gofri remek alapot nyújt Paula Deen chili receptjéhez.
Ez a Food Network Kitchens fogás egy kis csípősséget ad a paradicsomos enchilada szószhoz néhány serrano chili hozzáadásával, így a főtt csirkedarabok enyhe tölteléke...
Miután a tortillákat házi készítésű tomatillo salsába mártottuk, töltsük meg őket bolti sült csirke és koriander keverékével, tegyünk rá még salsát, és szórjuk meg Monterey sajttal...
Amikor Alton Brown elkészíti ezt a mexikói ihletésű lasagnát, egy házi készítésű enchilada szószra támaszkodik, amely chipotle chili paprikából, friss fokhagymából, köményből és paradicsomszószból készül.
Guy Fieri csirkecombokat pácol fokhagyma, kömény és chilipor keverékében, majd grillezi őket. A csirkét jalapeno ízű húslevessel, sült tortillacsíkokkal és hideg...
Rachel Ray a mexikói konyha minden ízét gazdag levesben ötvözi. Csirkét párol hagymával, paprikával és jalapeno paprikával paradicsomlevesben, és tálalja...
Trisha Yearwood finom levestáljában, melyet kétféle bab sűrít és a tejszíntől krémessé tesz, friss salsa feltét egészíti ki a csirkehúst...
Ree Drummond nemcsak tortillákkal tálalja a leves minden adagját, hanem tálalás előtt néhány kukoricatortillát is tesz a csodálatos levesébe. Ezután a vendégek kiválaszthatják a saját hagyományos feltétjeiket,...
A tortillaleves, a Food Network Kitchens egyik legnépszerűbb receptje, maradék csirkéből is elkészíthető, chipotle paprikával ízesíthető adobo szószban, friss korianderrel és...
A chili paprika és a fahéj mexikói hangulatot kölcsönöz ezeknek a brownie-knak, mivel a fűszerek és a csokoládé kombinációja a mexikói konyha alapvető eleme. Guy Fieri csokoládés diós brownie-i nem...
Főzzön szaftos és puha sertésszeleteket ízletes, pépesített chipotle paprikából, mézből és ecetből készült szószban, és hagyja, hogy családja elkészítse saját tacoját tépett sertéshússal töltve...
Az adobo szószban sült chipotle paprika füstös ízt ad ehhez a kiadós ételhez. A chilit puha sertéslapockából, tökpüréből és friss fűszernövényekből készítik, és frissítő tökös-tejföllel tálalják...
Rachel Ray kiadós sajtos rakottas receptje lehetővé teszi, hogy nemcsak a pulykadarabokat „újrahasznosítsd”, hanem számos más hozzávalót is, amelyek általában az ünnepek után a hűtőben maradnak: csirkét...
Michael Chiarello italának különlegessége egy csipetnyi illatos fahéj és egy csipet chili paprika hozzáadása, amelyek tökéletesen illenek a közvetlenül a csészébe kanalazott hűs vaníliafagylalthoz.
Guy Fieri rétegezi a nachosát – először egy réteg chipset, majd darált marhahús és pulyka keverékét, tetejére mozzarellát tesz. Végül szalámival, bazsalikommal és paradicsomos-fokhagymás salsával teszi a tetejére...
Bár Marcela Valladolid csokoládét és mogyoróvajat használ klasszikus mole szószának ízesítéséhez, az nem édes, hanem inkább füstölt, a füstölt chili paprikának köszönhetően. Végül is...
A mindössze 30 perc alatt fogyasztható "Nacho" egy merész, húsmentes változata a mexikói előételnek, és csodálatos kiegészítője egy vegetáriánus étkezésnek. De mivel az étel...
Tyler Florence fűszeres csirkés keverékét egy puha tortillába tekerve, zöldségek és jalapeño párosa alkotja, enchilada szósszal és cheddar sajttal a tetején.
Alton Brown időtálló receptjének egyedülálló tulajdonsága, hogy mindössze néhány hozzávalót használ, például avokádót, koriandert és lime-levet. A szószt szobahőmérsékleten a legfinomabb fogyasztani...
Bobby szaftos, fűszeres csirkéjének titka a limelé, chilipor és worcestershire szósz pácja. Bobby Flay egy éjszakán át pácolja a csirkecombokat. Grillezés előtt...
A hagyományos fehér burgonya helyett Bobby Flay aranybarna édesburgonyát használ fő összetevőként a rakott ételében, amely a füstölt paprikapürének köszönhetően "valamivel..."
Töltsd meg az omlós tésztát darált hús, Manchego sajt, burgonya és tojás keverékével, így elkészítheted Marcela Valladolid egyedi tojásos quiche-ét. Ez az étel tökéletes...
Marcela Valladolid fűszeres darált marhahúsos palacsintái aranybarnák és ropogósak, mindössze néhány hozzávalóból készülnek.
Ez a Ree Drummond egyszerű receptje alapján készült chilis étel darált marhahúsból, kétféle babból és egy csipetnyi cayenne borsból készül az extra csípősség érdekében.
Ezeknek az omlós, krémes, diós ízű sütiknek a neve a spanyol „por” szóból ered. Marcela Valladolid szerint azzá válnak, ha beleharapunk. Bár...
Gondolj erre az ételre úgy, mint egy tányér dekonstruált taco-ra, kukorica tortilla alappal és tetejjel, valamint egy kiadós köménnyel fűszerezett darált marhahúsból és tarka babból készült töltelékkel.
Enchiladák csomagolása helyett Sunny Anderson kukoricatortillákból készült rakott ételt készít, klasszikus enchilada szósszal rétegezve, darált marhahússal, zöldségekkel és dupla...
Változtasd át a hot dogjaidat Bobby Flay sűrű guacamole-jával és salsájával, grillezett paradicsommal és füstölt jalapeño paprikával.
A sós kenyérpudinghoz hasonlóan a Strata egy könnyű villásreggeli étel, amelyet előző este elkészíthetünk. Ez a mexikói étel darabokból készül...
A „svájci” szó jelentése „svájci”, ami a svájci bevándorlókra emlékeztet, akik a krémes szószt a mexikói enchiladával kombinálták. Rachel tejfölt használ a szósz elkészítéséhez, és ahelyett, hogy...
Rachel vajas, diós ízű Hass avokádót használt a guacamole alapjául. Egy gerezd fokhagymát is tesz az ételbe, pasztává őrölve, hogy ízesítse...
Az étel hússal, tortillával és sajttal rétegezett. A kiadós töltelék darált csirkéből, fekete babból és kukoricából áll.
Rachel megalkotta a "Super Nachos" nevű mexikói étel receptjét, amely házi készítésű sajtmártásból, babból, fűszerekből, marhahúsból és pico de gallo szószból áll. Nagyszerű előétel vacsorára.
A guacamole szószt az aztékok találták fel, eredetileg "huaca-mulli"-nak hívták, ami "avokádókeveréket" jelentett, és lényegében a gyümölcs (egyesek zöldségnek tartják) püréje volt hagymával és...
Chipotle sajtmártás recept. A mártás vajból, lisztből, tejből, sajtból, konzerv chilipaprikából, paradicsomból és füstölt jalapeno paprikából készült chipotle mártásból készül. Tálaljuk...
Paradicsomsaláta recept szeletelt zöldparadicsommal, avokádóval és kukoricasalátával. Olívaolajjal, lime-lével, mustárral, mézzel, borssal ízesítve...
Avokádós, retekes és vöröshagymás saláta recept. Tejföllel, lime-lével és csípős chiliszósszal ízesítve. Sós sajttal tálalva.
Mexikói gyorsétterem recept – Sertéshúsos és feketebabos taco. Az étel pirított darált sertéshúsból, paprikából, cukkiniből, hagymából és fűszerekből áll. Kukorica tortillák...
Klasszikus mexikói szendvicsek receptje sült szalonnával, paradicsomos salsával és jégsalátával.
Egy recept az amerikai réteges ételhez, a "Strata". Egy fűszeres rakott étel chilipaprikával, újhagymával, lepénykenyérrel, sajttal, tojással és tejjel.
Egy recept egy fűszeres salátához korianderrel és újhagymával...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Gyorsan elkészíthető quesadilla recept. A tortillákat baconnel, datolyával és Manchego sajttal töltik meg, majd félbehajtják és kisütik, így...
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
Részletes recept az étel elkészítéséhez fotókkal.
























































