Receptek a világ konyháiból

Alacsony kalóriatartalmú nassolnivalók készítésekor a guacamole-t úgy készítik, hogy az avokádó egy részét konzervborsópürével helyettesítik. Alacsonyabb a zsírtartalma, de kinézetre és állagra gyakorlatilag megegyezik az avokádóval. És...

Az egyenként elkészített quiche tartlets egy praktikus előétel, amely meglehetősen ünnepinek tűnik, és nemcsak reggelire, hanem különleges alkalmakra is tökéletes. A tartlets pitetésztával készül, amelyet felhasználhat...

A japán tamari szójaszósz abban különbözik a hagyományos szójaszósztól, hogy gyakorlatilag nem tartalmaz adalékanyagokat, kevésbé sós, és kifejezettebb szójaíze van. Tökéletes...

Az ázsiai nyári tekercsek abban különböznek a népszerűbb tavaszi tekercsektől, hogy soha nem sülnek ki, hanem frissen tálalják őket. Puhák, áttetszőek, és tele vannak nyári színekkel és lédús ízzel, ezek a tekercsek...

Nincs szükséged speciális edényre égővel a fondü elkészítéséhez. Az összes hozzávalót egy kerámia sütőtálban összekeverjük, sütőben megsütöm, és forrón tálaljuk. Mártogasd bele a zöldségeket...

Ez az olasz antipasto nyárson tálalva olyan hozzávalókkal van tele, amelyek a mediterrán konyha felejthetetlen ízét adják: olasz csirkekolbász, aszalt paradicsom, bazsalikom,...

Az edamame éretlen szójabab, amelyet az egészségtudatos étkezők világszerte használnak. De ugyanolyan népszerű snackként sör vagy más alkoholos italok mellé is. A...

Az olasz crostini sokoldalú előétel, amely bármilyen alkalomra tökéletes. Remek hely a kísérletezésre is, a pirított bagettszeleteket mindenféle érdekes feltéttel tálalva...

A satay (vagy szósz) egy népszerű ázsiai utcai étel, amely apró, grillezett nyársakból áll, amelyeket gyakran mogyorószósszal tálalnak. Ezek a nyársak tökéletesek piknikezéshez. Egy...

Egy ínycsiklandó előétel, amely éttermi minőségű megjelenésével és lenyűgöző, sokrétű ízével fog elkápráztatni. A kész polenta kihűlés után is tökéletesen megtartja formáját, és tökéletes gombaragu tálalásához,...

A Baba Ganoush egy egyszerű, mégis finom közel-keleti padlizsán előétel. A sütőben vagy grillen sült padlizsánt fokhagymával, petrezselyemmel, citromlével és szezámmaggal keverik...

Az egyik legnépszerűbb mexikói mártogatós étel a réteges mártogatós. Ehhez több szószt és mártogatóst kell külön elkészíteni, majd egy közös tálra rétegezni, hogy mindegyik...

A kukoricakutya egy népszerű amerikai utcai étel, egy pálcikán lógó, kukoricalisztbe tekert kolbász. A hagyományos kukoricakutya bő olajban sült és finom, de nem túl egészséges. Ugyanez nem mondható el...

A töltött burgonyahéjak népszerű amerikai előételek, amelyek tökéletesek egy pohár sörrel vagy hivatalosabb alkalmakra. Elkészítésükhöz csak...

A mexikói avokádós guacamole-t hagyományosan sima pasztaként szolgálják fel különféle előételek mártogatására. Salátaként is elkészíthető. Elkészítéséhez érett, de meglehetősen...

Csodálatosan illatos péksütemény a húsvéti asztalra. A keresztes kalácsok a felületükön cukormázzal festett keresztekről kapták a nevüket. Különböznek a többi kalácsfajtától...

Az amerikai popoverek szó szerint kiugranak a formájukból, amikor gőz hatására sütik őket, innen ered a nevük is. Sütés után...

Ezek a csodálatos muffinok a banán puhaságát ötvözik a granola és a dió ropogósságával. Néhány banánt összetörnek a tésztában, míg másokat felszeletelnek. Adj hozzá...

Egy sűrű kuglóf remek alapot nyújt más desszertekhez, és egyszerűen egy finom mindennapi csemege. Leggyakrabban különféle édes szószokkal vagy krémekkel tálalják. De hozzáadhatsz...

A keresztes zsemlék a legnépszerűbb húsvéti péksütemények sok angolul beszélő országban. Hagyományosan nagypénteken sütik őket, néha pedig sokkal korábban, mivel hihetetlenül finomak és...

Ez a mediterrán stílusú fasírt darált marhahússal, bulgurral és fenyőmaggal van töltve, így teljes kiőrlésű kenyérszerű megjelenést kölcsönöz neki.

A cassoulet egy francia étel, amely sűrű, sült fehérbabból és húsból készült pörköltből áll. A tönköly remekül kiegészíti ezeket az alapanyagokat. Először fűszeres csirkehúslevesben főzzük meg, majd...

Ha valami kifinomultabbat szeretnél készíteni az egészséges gyöngyárpából, mint a sima árpakását, fordulhatsz a mediterrán konyhához, és finom rizottót készíthetsz belőle. Mert...

Ez a pörkölt egy egész szelet marhaszegyet használ. Ez a tömör, gazdag és húsos hús ideális a hosszú pároláshoz, biztosítva az egyenletes...

A spenót tálalásának egy finom és egyszerű módja a vegetáriánus mexikói taco elkészítése. A tacohoz kis kukorica tortillákra lesz szükséged, amelyeket aztán megtöltesz a töltelékkel, majd feltekersz...

Készítsen mexikói ihletésű vacsorát sütőben sült csirkével és pikáns tökmag salsával. Főzés előtt tépje szét a csirkét kezelhető darabokra, és dörzsölje be fűszerkeverékkel...

Ebben a pestóban a bazsalikom egy részét brokkolival helyettesítették, így a szósz tartalmasabb és lágyabb a túlzottan erős íze. És diót használtak a hagyományos...

A BLT a szalonna, a saláta és a paradicsom klasszikus kombinációja, amely nemcsak salátákhoz és szendvicsekhez, hanem finom tészta készítéséhez is tökéletes. Az ételt egy serpenyőben készítik el, először...

Alacsony kalóriatartalmú és egészséges vegetáriánus lasagne recept tökkel és spenóttal. Az időmegtakarítás érdekében főzés nélküli lasagne tészta használatát javasoljuk. Ahelyett, hogy...

A tilápiát puha, sovány húsáért szeretik, és azért is, mert jól illik különféle szószokhoz, mivel nincs túlzó íze. Például...

A Sloppy Joe egyike azon kevés hamburgereknek, amelyekhez nem kell előkészíteni a húspogácsát. A zsemléket egyszerűen csak húsmártással és extra...

A neve ellenére ez a kávés sütemény nem tartalmaz kávét. Ez a nyugati kifejezés egy olyan sűrű süteménytípusra, amelyet jellemzően teával vagy kávéval tálalnak. A tésztához adott tejföl...

Egyszerű és finom muffinok, amik gyorsan elkészülnek, és még gyorsabban eltűnnek az asztalról. A tésztát kézzel, robotgép nélkül, liszt, cukor, tojás, tej és vaj felhasználásával keverjük...

A pogácsák töltelékéhez használj friss, lédús bogyós gyümölcsök választékát: málnát, áfonyát, szedret vagy bármilyen más bogyós gyümölcsöt, amelyet választottál. Minél több különböző bogyós gyümölcsöt használsz, annál érdekesebb lesz az íze. A tészta íróval készül, amely...

Ez az ínycsiklandó kenyér, finom, ragacsos mázzal bevonva és pekándió-darabokkal teleszórva, egy olyan desszert, amely senkit sem hagy közömbösen. Kerek fémtálban sütik élesztős tésztagolyókból,...

Az amerikai mac 'n' cheese ételt hagyományosan makarónival és sajtmártással készítik. Általában gazdag és zsíros. Ez a recept egy alacsonyabb kalóriatartalmú, egészségesebb alternatívát kínál...

Egy finom citromos sajttorta selymes, krémes töltelékkel, olvadós omlós tésztában, a citrom és a rozmaring ízének tökéletes keverékével. A tészta összetört omlós kekszekből készül,...

Főzzön teljes kiőrlésű spagettit, és tálalja könnyű olasz húsgombócokkal paradicsomszószban. Hogy a húsgombócok kevésbé zsírosak és kalóriatartalmúak legyenek, a hús egy részét gombával helyettesítse. Valamint...

Ez egy igazi amerikai desszert igazi ínyenceknek és azoknak, akik nem félnek kísérletezni az ízekkel. A ropogósra sült szalonna annyira népszerű az amerikai konyhában, hogy mára...

Ez a tökéletes banánkenyér, még akkor is, ha kevés sütési tapasztalatod van. Az összes hozzávaló könnyen összekeverhető, és a tészta kenyérsütő formában sül. A túlérett banán extra...

Alakítsd át a klasszikus fánkokat vonzó, egyedi süteményekké, díszítve fényes ananászkoronggal és maraschino cseresznyével. A hagyományos fánkokkal ellentétben ezeket a fánkokat sütőben sütik.

Készíts hamburgereket a Food Network magazin séfjeivel. A húspogácsa félig pulykából, félig bulgurból készül. Ettől könnyebbek lesznek anélkül, hogy az íz vagy az állag rovására menne.

Az olasz konyhában a ragùt gyakran használják tésztával. Ez az egyszerű étel, amely paradicsomszószban sült csirkéből áll, még egy kezdő szakács számára is könnyen elkészíthető. A ragù elkészítéséhez csirkecombokat kell használni, amelyekben több...

A sütőben sült lazac remekül tálalható mexikói tacoként. Sütés előtt szórjuk meg őrölt chipotle paprikával a halat. Ez egy füstölt jalapeño, ami...

A milkao egy chilei fánk, amely krumplipüré és nyers reszelt krumpli keverékéből készül. Mindkét összetevőt egyenlő arányban vesszük, a felesleges folyadékot kinyomjuk a nyers krumpliból, és...

Néhány élénk hozzávaló képes egy átlagos csirkehúslevest lenyűgöző ázsiai fogássá varázsolni, amely fűszeres ízével és aromájával melenget. Ezek az összetevők többek között sötét...

Az amerikai tésztából készült, zárt pite zöldségekkel és hússal töltve, amelyet hagyományosan fazékban vagy sütőtálban sütnek.

A húsgombócok elsősorban abban különböznek a húsgombócoktól, hogy sütőben sütik őket, nem pedig szószban párolják. Az eredmény sűrű golyók finom kéreggel, amelyek tökéletesek a...

A darált marhahús mellett ezek az egészséges húsgombócok pépesített feketebabból és kelkáposztából készülnek. Ezek az összetevők még több fehérjét és...

Remek módja annak, hogy spenóttal etessük azokat, akik nem szeretik, különösen a gyerekeket, ha húsgombócot készítünk belőle. Ezek a húsgombócok szó szerint tele vannak zöldségekkel, de a válogatós evők észre sem veszik az egészséges...