Otthon » A világ konyhái » 166. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Japán Misoshiru levesMegtekintések: 16 890

Részletes recept fotókkal.

miso (szójababpüré), újhagyma, tofu...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sertésgombóc "Gyoza"Megtekintések: 6066

Részletes recept fotókkal.

wonton tészta, darált sertéshús, szójaszósz, szőlőmagolaj, újhagyma, gyömbérgyökér, keményítő...
Idő: 30 perc
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Sült fekete tőkehal miso mázzalMegtekintések: 9 472

Részletes recept fotókkal.

tőkehal, miso (szójababpüré), mirin (rizsbor), szirup, szaké...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző:
Shichimi togarashi (japán fűszerkeverék)Megtekintések: 8 146

Ha szereted a csípős ételeket, a shichimi togarashi lehet az új kedvenc fűszerkeveréked. Ez a japán fűszerkeverék szezámmaggal, mákmaggal és fokhagymával, valamint narancshéjjal, őrölt borssal és...

Nori, narancshéj, fokhagyma granulátum, tengeri só pehely, őrölt cayenne bors, mák, szezámmag...
Idő: --
Kategóriák: Saláták, Tésztával, .
Szerző: - kulináris író
Ázsiai hajdina tésztasalátaMegtekintések: 7 228
Recept tartalma:

Ez a könnyű, ecettel és olajjal ízesített zöldségkombináció hajdina tésztával és illatos satay szósszal kerül felszolgálásra.

Tészta, saláta, mogyoróhagyma, sárgarépa, kaliforniai paprika, mogyorószósz, rizsecet, limelé, halszósz, szójaszósz, pirospaprika-pehely, fokhagyma, bazsalikom, menta, koriander...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 118
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Nabe Yaki Udon tésztalevesMegtekintések: 10 938

Részletes recept fotókkal.

Tészta, shiitake gomba, sárgarépa, spenót, csirke, tonhal, szójaszósz, mirin (rizsbor), pelyhesített tengeri só, tengeri moszat, tojás...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: átlagos Adagok: 2 - 4
Kategóriák: Grill, Madár, Saláták, Tésztával, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Csirkesaláta hajdina tésztávalMegtekintések: 8 915

Részletes recept grillezett baromfisalátához fotókkal...

Csirkemell, tészta, kaliforniai paprika, hoisin szósz, rizsecet, újhagyma, gyömbérgyökér, fokhagyma, chili paszta, méz, mogyoróvaj, földimogyoró...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Marhahús zöldségekkel "Sukiyaki"Megtekintések: 7358

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, tészta, spenót, gomba, mogyoróvaj, szójaszósz, mirin (rizsbor), újhagyma, tofu...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10
Kategóriák: Saláták, Tésztával, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Csirkés soba tésztasalátaMegtekintések: 7722

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, tészta, uborka, limelé, szójaszósz, sherry, gyömbérgyökér, újhagyma, fokhagyma, mogyoróvaj, pirospaprika-pehely, földimogyoró, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Koktélok, Vodkával, .
Mojito szakévalMegtekintések: 4 138

Részletes recept fotókkal.

menta, limelé, szirup, vörösbor, szaké...
Idő: 5 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 mojito
Kategóriák: Levesek, Tankolás, Hús, .
Shabu-shabu Jamie OlivertőlMegtekintések: 20 863

A shabu-shabu, Japán egyik legnépszerűbb étele, a fondü egy másik változata, ahol az ételt főzés közben fogyasztják. Nyers marhahús szeletekből áll, amelyeket nagyon vékonyra vágnak...

Hínár, tonhal, marhahús, shiitake gomba, mézgomba, vízitorma, rizs, tofu...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - szakácskönyvek szerzője
Masala szószban párolt csirkeMegtekintések: 11 981

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, gyömbér, hagyma, fokhagyma, joghurt, tejszín, garam masala, kömény, koriander, pirospaprika pehely, kardamom, fahéj, babérlevél, szegfűszeg, mazsola, mandula...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Levesek, Tésztával, .
Szerző: - szakács
Indiai vöröslencse leves "Masurdal"Megtekintések: 36 546

Részletes recept fotókkal.

Lencse, paradicsom, serrano paprika, gyömbér, hagyma, fokhagyma, kömény, paprika, kurkuma, méz, joghurt, citrom, lime, koriander...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 273
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - szakács
Utcai étel: indiai kukoricasalátaMegtekintések: 10 522
Recept tartalma:

India egyik legkedveltebb gyorséttermi lehetősége, és egyben az egyik legegyszerűbb is: egy kukoricacsövet lassan pirítanak forró parázson, majd lime-levet facsarnak rá, és megszórják sóval és...

Kukorica, koktélparadicsom, garam masala, citromlé, kömény, őrölt cayenne bors, kardamom, menta, koriander...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Gabonafélék, hüvelyesek, Madár, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Csirke krémes Tikka Masala szószbanMegtekintések: 8 804
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Grillezett csirke, basmati rizs, koktélparadicsom, paradicsompüré, arbol paprika, serrano paprika, hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala, paprika, mustármag, kardamom, szegfűszeg, fahéj, limelé, tejszín, ghee, borsó, koriander, méz...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Kecske curryMegtekintések: 5 317

Részletes recept fotókkal.

Kecskehús, paradicsom, chili paprika, kókusztej, limelé, szegfűbors, kakukkfű, curry, újhagyma, fokhagyma...
Idő: --
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Kókusztejben sült halMegtekintések: 39 356
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, laposhal, lazac, hagyma, fokhagyma, gyömbérgyökér, jalapeño paprika, paradicsom, citromlé, kókusztej, koriander, kömény, őrölt cayenne bors, kurkuma, édesköménymag, koriander...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Grill, Hús, Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Bárány Tikka MasalaMegtekintések: 10 299
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Bárányhús, paradicsom, kókusztej, joghurt, hagyma, fokhagyma, gyömbér, garam masala, kömény, koriander, kardamom, fekete bors, szegfűszeg, pepper de arbol, serrano paprika, fahéj, szerecsendió, mustármag, menta, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Indiai stílusú samsa burgonyávalMegtekintések: 9 176
Recept tartalma:

Ez az egyszerű tészta csodálatosan puha állagú és könnyen kezelhető. Ezek a krumplipürével, borsóval és kukoricával töltött sült piték nagyon laktatóak.

Burgonya, borsó, kukorica, sárgarépa, liszt, kovásztalan tészta, hagyma, fokhagyma, gyömbér, chili paprika, garam masala, kurkuma, citromlé, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 18 pite
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Fűszerek, Grillezéshez, .
Szerző: - szakács
Tandoori csirke a sütőbenMegtekintések: 9 283

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, guajillo paprika, gyömbérgyökér, szegfűszeg, kardamom, koriander, édesköménymag, görögszéna, fahéj, paprika, kurkuma, őrölt cayenne bors, fokhagyma, limelé, joghurt, méz...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

1 ... 162 163 164 165 166 167 168 169 170 ... 212
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei