Otthon » A világ konyhái » 168. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Szerző: - híres szakács
Portugál csirke- és burgonyapörköltMegtekintések: 5825

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, chorizo ​​kolbász, sárga burgonya, zeller, chili paprika, paradicsom, paprika, kakukkfű, hagyma, fokhagyma, babérlevél, sherry, citromhéj, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, Szószok, Mártások, .
Szerző:
Sült tőkehal paradicsomszósszalMegtekintések: 12 954
Recept tartalma:

Az ezüst tőkehal, amelyet egyes régiókban fehér tőkehalként is ismernek, méltó tagja a tőkehalfélék családjának, amely jogilag csak a tőkehalat, a foltos tőkehalat, a sárga tőkehalat és a szürke tőkehalat foglalja magában. Ez a finom...

Halfilé, paradicsom, kaliforniai paprika, hagyma, fokhagyma, babérlevél, szegfűbors, fehérbor, kukoricaliszt, olajbogyó...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Portugál kelkáposzta levesMegtekintések: 13 122

Részletes recept fotókkal.

Darált pulykahús, kelkáposzta, hosszú szemű rizs, sárgarépa, hagyma, fokhagyma, majoránna...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Grill, Madár, .
Piri-piri pácban sült csirkeMegtekintések: 7391

Részletes recept fotókkal.

csirke, chili paprika, serrano paprika, citromlé, borecet, fokhagyma, paprika, petrezselyem...
Idő: 35 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 20
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csicseriborsó- és kelkáposzta levesMegtekintések: 9 407

Ez a recept egy gyors változata annak a csodálatos levesnek, amit egy portugál településen készítettem Új-Angliában (Mystic, Connecticut), a tenger közelében. Tökéletes egy téli estére.

Burgonya, csicseriborsó, paradicsom, chorizo, kelkáposzta, hagyma, fokhagyma, babérlevél, pirítós...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Német gulyásMegtekintések: 17 529

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal...

Marhahús, sertéshús, hagyma, paradicsomszósz, paradicsompüré, kömény, paprika, hagymapor, őrölt cayenne bors, kaliforniai paprika, tojásos tészta, fokhagyma...
Idő: 2 óra 40 perc 2 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Ünnepi kenyér pisztáciávalMegtekintések: 3434

Részletes recept a házi kenyér sütéséhez fotókkal....

kenyérliszt, élesztős tészta, tojás, tej, citromhéj, fahéj, pisztácia...
Idő: --
Kategóriák: Desszertek, Cukorkák, .
Szerző: - híres szakács
Marcipán (mandulapaszta)Megtekintések: 15 326

Ez a mandulapaszta használható süteményalapként vagy vajkrémek ízesítésére. Vajjal összekeverve süteménytöltelékként vagy...

mandula, mandulakivonat, porcukor, mandulapaszta, tojás...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Gyorsétterem, Hot dogok, .
Hot dog savanyú káposztávalMegtekintések: 15 553
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Kolbász, hot dog zsemle, savanyú káposzta, bacon, fehérbor, garni fűszerkeverék, csillagánizs, koriander, fekete bors, mustármag, szegfűszeg, babérlevél, borókabogyó, hagyma, fahéj...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 hot dog
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Német stílusú káposztatekercsekMegtekintések: 12 214

Részletes recept ehhez a német ételhez fotókkal...

Káposzta, darált marhahús, darált sertéshús, hosszú szemű rizs, paradicsom, hagyma, fokhagyma, tojás, almaecet, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, hagymapor, oregánó, kakukkfű, cajun fűszerkeverék, paprika...
Idő: 3 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 db.
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Fekete-erdő cupcakesMegtekintések: 12 522
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tojás, aludttej, prémium liszt, piskótatészta, pillecukor, koktélcseresznye, csokoládédarabok (granulátum), étcsokoládé, kakaó, vanília kivonat, aszalt cseresznye, fahéj...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 12 cupcake
Kategóriák: Előételek, Hal, .
Bécsi garnélarák koktélMegtekintések: 8494

Részletes recept fotókkal.

Homár, garnélarák, szardella, kapribogyó, majonéz, paradicsomszósz, hagyma, torma, mustár, tojás, ecetes uborka, worcestershire szósz, csípős szósz, citromlé, sherry, konyak, narancslikőr, saláta, paprika...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 előételként
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártások, .
Bajor sült pácolt húsMegtekintések: 9367

Részletes recept fotókkal.

Marhahús, vörösbor, borecet, hagyma, zeller, mustármag, szerecsendió, szegfűszeg, fekete bors, babérlevél, ghí, omlós keksz, petrezselyem...
Idő: 4 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szendvicskekszek lekvárréteggelMegtekintések: 8 342

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, omlós tészta, porcukor, lekvár, fahéj, mandula...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 36 db.
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző:
Hagyományos fahéjas csillagok "Zimtsterne"Megtekintések: 15 463

Ezek klasszikus német karácsonyi sütik. Szent Miklós napja (december 6.) környékén szinte minden konyhában megtalálhatók. Ezek a sütik gluténmentesek és igazi csemegék...

tojás, porcukor, citromhéj, fahéj, mandula...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 24 süti
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Piskóta teáhozMegtekintések: 7085

Részletes recept fotókkal.

Tojás, liszt, piskótatészta, vanília, citromhéj, kakaó, mandulakivonat, fahéj, mandula...
Idő: --
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Ecetes káposztaMegtekintések: 5755

Részletes recept fotókkal.

Fehér káposzta, kaliforniai paprika, újhagyma, almaecet, zellermag, mustármag, pirospaprika-pehely, méz...
Idő: 15 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Német gombócok "Spätzle"Megtekintések: 9330

Részletes recept fotókkal.

tojás, tej, liszt, kovásztalan tészta, szalonna, szerecsendió, őrölt cayenne bors, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Savanyú káposztalevesMegtekintések: 5200

Részletes recept fotókkal.

Kelkáposzta, savanyú káposzta, fehér bab, sonka, hagyma, sárgarépa, burgonya, almalé, babérlevél, kapor, méz, tejföl...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei