Otthon » A világ konyhái » 169. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Levesek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Édes-savanyú vöröskáposzta levesMegtekintések: 5984
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Lilakáposzta, hagyma, sárgarépa, alma, szerecsendió, borókabogyó, szegfűszeg, babérlevél, fahéj, kömény, narancshéj, borecet, barna cukor, cheddar sajt, teljes kiőrlésű kenyér, szalonna...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Sertés rántott húsMegtekintések: 5078

Részletes recept fotókkal.

sertéshús, zsemlemorzsa, tojás, tej...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Főételek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Sörben párolt sertéshús savanyú káposztávalMegtekintések: 7499

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, szalonna, kupaty (sütőkolbász), kolbász, savanyú káposzta, kacsazsír, hagyma, fokhagyma, babérlevél, fekete bors, borókabogyó, barna sör, teljes kiőrlésű mustár, kakukkfű...
Idő: 3 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Burgonyagolyók savanyú káposztávalMegtekintések: 6053

Részletes recept fotókkal.

Vörösburgonya, savanyú káposzta, sonka, tojás, tej, tejföl, liszt, zsemlemorzsa, teljes kiőrlésű mustár, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 1 óra 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 48 db.
Kategóriák: Saláták, Meleg, .
Szerző:
Kiváló burgonyasalátaMegtekintések: 7347

Részletes recept meleg saláta elkészítéséhez fotókkal...

burgonya, szalonna, almaecet, teljes kiőrlésű mustár, újhagyma, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Szószok, Spreadek, .
Szerző: - híres szakács
A legjobb mustárMegtekintések: 8 172

Részletes recept fotókkal.

Mustárpor, barna cukor, olívalé, almaecet, fokhagymapor, mustármag, kurkuma, paprika...
Idő: 20 perc
Kategóriák: Grill, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Bratwurst (sült kolbász) sörbenMegtekintések: 12 558

Részletes recept fotókkal.

kupaty (sült kolbász), világos sör, köménymag, koriander, mustármag, hagyma, gyömbér, fokhagyma...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
Savanyú káposztaMegtekintések: 7 129

Részletes recept fotókkal.

fehér káposzta, borókabogyó, savanyú káposzta, köménymag...
Idő: 15 perc plusz erjesztési idő
Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, .
Szerző: - híres szakács
Német perecMegtekintések: 10 154

Íme az Alton tökéletes perecének titka: sütés előtt forrásban lévő vízbe áztatjuk őket, akárcsak a bageleket.

prémium liszt, élesztős tészta, só és fűszerek, tojás...
Idő: 1 óra 55 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 8 perec
Kategóriák: Grill, Madár, Gyorsétterem, Pizza, .
Thai grillezett csirkés pizzaMegtekintések: 6680

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Csirke, élesztős tészta, mozzarella sajt, Monterey Jack sajt, kókusztej, halszósz, szójaszósz, sárgarépa, kurkuma, fehér bors, chiliszósz, fokhagyma, koriander, kesudió, földimogyoró...
Idő: 30 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Éles, Gyorsétteremhez, .
Sárgarépa chutneyMegtekintések: 7023

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Sárgarépa, chutney szósz, jalapeño paprika, limelé, halszósz, újhagyma, fokhagyma, koriander...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Italok, Tea, .
Cha Yen (thai tea)Megtekintések: 18 439

A thai éttermekben ez a hideg, édes ital sok félénk újonnan érkezőt azonnal thai konyha szerelmesévé változtat. A Cha yen, vagyis a „jeges tea” egy különleges thai keverékből készül...

Fekete tea, szirup, sűrített tej, tejszín...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Tojásból, .
Szerző: - szakács
Thai ördögtojásMegtekintések: 5 511

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Tojás, majonéz, sriracha szósz, halszósz, limelé, uborka, sárgarépa, mogyoróhagyma, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző:
Pad Thai (wok rizstészta)Megtekintések: 12 527

Részletes recept ehhez a thai ételhez fotókkal...

Rizstészta, csirke, sertéshús, garnélarák, tofu, kaliforniai paprika, paradicsom, chili paprika, hagyma, fokhagyma, szójaszósz, halszósz, bazsalikom...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Thai stílusú főtt kagylóMegtekintések: 4035

Részletes recept fotókkal.

Kagyló, garnélarák, andouille kolbász, vörösburgonya, kukorica, gyömbér, citromfű, vöröshagyma, fokhagyma, citromlé, koriander...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Szószok, Éles, .
Vörös curry pasztaMegtekintések: 13 554

Részletes recept fotókkal.

Chilipaprika, gyömbérgyökér, limehéj, mogyoróhagyma, fokhagyma, fekete bors, koriander, kömény, citromfű, currypaszta, koriander...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Főételek, Tészta, .
Szerző: - híres szakács
Pad Thai (sült tészta zöldségekkel)Megtekintések: 12 683

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, kaliforniai paprika, chili paprika, hagyma, fokhagyma, halszósz, szójaszósz, tojás, koriander, földimogyoró...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Előételek, Hús, .
Szerző:
Thai tekercsek (wrappék) pulykávalMegtekintések: 4780

Szeretünk fűszerkeverékeket használni a vasárnapi vacsora elkészítésekor: összetett ízkombinációkat hozhatsz létre anélkül, hogy több száz különböző fűszert kimérnél. Akár szokatlan...

Darált pulyka, ananász, Boston saláta, halszósz, limelé, gyömbérgyökér, újhagyma, fokhagyma, halfűszer, rizs, koriander...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Előételek, Zöldségek, .
Szerző: - híres szakács
SavanyúságMegtekintések: 5489

Részletes recept fotókkal.

uborka, rizsecet, pelyhes tengeri só, limelé, chili paprika, sárgarépa, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Szószok, Mártások, .
Párolt kacsa vörös curryvelMegtekintések: 5 233

Részletes recept fotókkal.

Kacsazsír, gyömbérgyökér, mogyoróhagyma, fokhagyma, currypaszta, kókusztej, halszósz, limelé, barna cukor, koriander, kacsa...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Levesek, Hal, .
Thai halászléMegtekintések: 4816

Részletes recept fotókkal.

Hosszúszemű rizs, tőkehal, laposhal, vörös csattogóhal, szardella, retek, cukorborsó, uborka, gyömbér, mogyoróhagyma, fokhagyma, halszósz, barna cukor, őrölt cayenne bors, jégsaláta, tamarind, koriander...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Madár, Előételek, Hús, .
Thai csirkekolbászMegtekintések: 6 119

Részletes recept fotókkal.

Csirkecomb, csirkecomb, sertésbél, kókusztej, limelé, curry, fokhagyma granulátum, fehér bors, chili paprika, bazsalikom...
Idő: 40 perc
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Thai uborkasalátaMegtekintések: 6324
Recept tartalma:

Részletes recept zöldségsaláta készítéséhez fotókkal...

uborka, pelyhes tengeri só, halszósz, limelé, barna cukor, újhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Ananász előétel salátaleveleken thai szósszalMegtekintések: 9 120

Egy recept friss salátalevelekbe tekert ananászos tekercsekhez. És egy thai csípős szósz a töltelék elkenéséhez. A sambal egy fűszeres indonéz chili paprikás szósz. Ez a szósz kapható...

Ananász, Boston saláta, chilipaszta, halszósz, limelé, földimogyoró, kesudió, koriander...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Szószok, Benzinkutak, .
Japán öntetMegtekintések: 7 133

Részletes recept fotókkal.

szójaszósz, rizsecet, gyömbér gyökér...
Idő: 10 perc
Kategóriák: Saláták, Hal, .
Thai dinnyesalátaMegtekintések: 6580

Részletes recept fotókkal.

Dinnye, garnélarák, halszósz, limelé, serrano paprika, fokhagyma, barna cukor, koriander, földimogyoró...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 adag előételként
Szerző: - híres szakács
Thai stílusú oldalas enyhén sózott uborkávalMegtekintések: 5857

Részletes recept fotókkal.

Sertéshús, csirkecomb, sárgarépa, uborka, serrano paprika, gyömbér, szójaszósz, halszósz, rizsecet, sriracha szósz, chiliszósz, limelé, jázminrizs, lime, citromfű, tengeri sópehely, újhagyma, fokhagyma, barna cukor, méz...
Idő: 1 óra 40 perc plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: - híres szakács
Sült csirkeszárnyak Bloody Mary mártásbanMegtekintések: 8063

Részletes recept fotókkal.

Csirkeszárnyak, okra, zeller, citromlé, vodka, limelé, worcestershire szósz, sriracha szósz, halszósz, paradicsomszósz, gyömbér, torma, tamarind, rizsliszt, chili paprika, fokhagyma, koriander...
Idő: 1 óra. plusz pácolás ideje Bonyolultság: könnyen Adagok: 6

Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei