Otthon » A világ konyhái » 167. oldal
 

Receptek a világ konyháiból


Kategóriák: Pékség, Piték, zsemlék, Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - szakács
A khema egy indiai curry, amelyet darált marhahúsból és zöldborsóból készítenek.Megtekintések: 9 806
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált marhahús, paradicsom, borsó, garam masala, gyömbér, hagyma, fokhagyma, koriander, paprika, kömény, őrölt cayenne bors, fahéj, szegfűszeg, kardamom, almaecet, pitakenyér, koriander...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Kategóriák: Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Currypor receptMegtekintések: 33 520

Részletes recept fotókkal.

kömény, curry, kardamom, koriander, mustárpor, őrölt cayenne bors, kurkuma...
Idő: 5 perc
Kategóriák: Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Mangó chutney szószMegtekintések: 20 505

Részletes recept fotókkal.

Mangó, chutney szósz, pirospaprika pehely, hagyma, gyömbérgyökér, kaliforniai paprika, ananászlé, almaecet, barna cukor, curry, makadámiadió, mazsola...
Idő: 1 óra.
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - szakács
Kókuszos curry csirkévelMegtekintések: 4674
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Csirkemell, chili paprika, gyömbérgyökér, paradicsom, paradicsompüré, hagyma, fokhagyma, curry, fahéj, kókusztej, ghí, citromlé, koriander, kömény, kardamom, fekete bors, édesköménymag, mustármag, szegfűszeg, kurkuma, koriander...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Szerző: - szakács
A naan egy indiai sült lepénykenyér.Megtekintések: 25 747

Ha van valami, amit biztosan imádni fogsz az indiai konyhában, az a naan. Ezek az észak-indiai lepények a két világ legjavát ötvözik: a puha és rugalmas, valamint a sötét, pirított...

Liszt, naan kenyér, élesztős tészta, pelyhes tengeri só, kömény, édesköménymag, joghurt...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 lepénykenyér
Kategóriák: Grill, Madár, Szószok, Mártások, Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - szakács
Krémes szószban párolt csirke, "Chicken Tikka Masala" névenMegtekintések: 8758
Recept tartalma:

Részletes recept grillezett szárnyasokhoz fotókkal...

Csirkecomb, gyömbér, fokhagyma, serrano paprika, koktélparadicsom, paradicsompüré, garam masala, paprika, görögszéna, tejszín, rizs, naan kenyér, joghurt, koriander...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Desszertek, Muffinok, kekszek, .
Mézeskalács tortaMegtekintések: 5836

Ez az autentikus sütemény, olyan fűszerekkel, mint a fahéj, az őrölt gyömbér és egy csipetnyi szegfűszeg, sűrű állagú, mint a kuglóf. Madeira borral ízesítették. Egyre...

Prémium liszt, keksztészta, tej, tojás, fahéj, őrölt gyömbér, kandírozott gyümölcs, szegfűszeg, szerecsendió, vörösbor, szirup, melasz...
Idő: 1 óra 35 perc
Kategóriák: Saláták, Meleg, Tésztával, Hal, .
Szerző: - híres szakács
Meleg saláta rizzsel és tőkehallalMegtekintések: 9 872

Részletes recept ehhez a portugál ételhez, fotókkal illusztrálva.

Tőkehal, hosszú szemű rizs, borsó, tojás, olajbogyó, jégsaláta, paradicsom, citromlé, újhagyma, fokhagyma, pirospaprika-pehely, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8
Kategóriák: Desszertek, Szuflé, pudingok, habcsókok, .
Portugál rizspudingMegtekintések: 10 154

A portugál rizspudingot teljes egészében tűzhelyen készítik, mint a rizottót. Hagyományosan tojássárgáját adnak hozzá, hogy besűrítsék és fokozzák az ízét, de még nélkülük is puha marad a puding...

Arborio rizs, kerek szemű rizs, tej, citromhéj, barna cukor, fahéj, portói bor, ribizli...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Előételek, Hal, Szószok, Fűszerek, .
Szerző: - híres szakács
Portugál stílusú pácolt halMegtekintések: 11 089
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, Narancslé, Almaecet, Kaliforniai paprika, Babérlevél, Pirospaprika-pehely, Mustármag, Paprika, Őrölt cayenne-bors, Hagymapor, Fokhagymapor, Oregánó, Kakukkfű, Cajun fűszerkeverék, Koriander, Narancs...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Desszertek, Süti, .
Szerző: - híres szakács
Portugál piskótaMegtekintések: 7942

Részletes recept fotókkal.

prémium liszt, keksztészta, tojás...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 20 db.
Kategóriák: Főételek, Tészta, Szószok, Mártások, .
Szerző: - híres szakács
Tőkehal és burgonya ravioli portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 5578
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, burgonya, koktélparadicsom, wonton tészta, olajbogyó, tej, tojás, kaliforniai paprika, zeller, parmezán sajt, bazsalikom, oregánó, kakukkfű, paprika, hagymapor, fokhagymapor, fehérbor, petrezselyem...
Idő: 45 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4
Kategóriák: Főételek, Hal, .
Szerző: - szakács
Paradicsomszószban sült kagyló "Almeijoas Na Cataplana"Megtekintések: 5748

Portugáliában a cataplana egy fém serpenyő, amely egy nagy kagylóhéjra hasonlít, csuklós fedéllel. A fedél lecsukódik, és a serpenyőben lévő étel párolódik és pirul. Ha nincs...

Kagyló, chorizo ​​kolbász, sonka, kaliforniai paprika, paradicsom, hagyma, fokhagyma, fehérbor, citromlé, paprika, pirospaprika-pehely, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Levesek, Hús, .
Szerző: - híres szakács
Portugál paradicsomleves kolbásszalMegtekintések: 10 038

Részletes recept fotókkal.

Paradicsom, chorizo ​​kolbász, bacon, vöröshagyma, cajun fűszerkeverék, fokhagyma, pirospaprika-pehely, babérlevél, koriander...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 12
Kategóriák: Desszertek, Szuflé, pudingok, habcsókok, .
Szerző: - híres szakács
Portugál péksütemények vaníliakrémmel és tojássárgájával töltve, Pastel de Nata névenMegtekintések: 35 146

Részletes recept a portugál pastel de nata-hoz – leveles tésztából vagy omlós tésztából készült tartlet tojássárgája krémmel.

leveles tészta, tojás, tejszín, porcukor, fahéj, keményítő...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 16 mini tortilla
Kategóriák: Levesek, Tankolás, .
Szerző: - híres szakács
Portugál csirkelevesMegtekintések: 9 476

Részletes recept fotókkal.

Rizstészta, csirke, zeller, hagyma, fokhagyma, citromhéj, petrezselyem, menta...
Idő: 1 óra 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
Kategóriák: Főételek, Hús, Szószok, Mártogatósok, .
Szerző: - híres szakács
Rántott húsgombócok portugál paradicsomszósszalMegtekintések: 12 674
Recept tartalma:

Részletes recept fotókkal.

Darált borjúhús, paradicsom, paradicsompüré, olajbogyó, szardella, tojás, aludttej, zsemlemorzsa, pirospaprika-pehely, paprika, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, petrezselyem, koriander...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen
Kategóriák: Pékség, Kenyér, .
Élesztős kenyérMegtekintések: 6521

Részletes recept a házi kenyér sütéséhez fotókkal....

liszt, élesztős tészta, citromlé, tojás, tej...
Idő: 1 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 5 - 7
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - híres szakács
Portugál stílusú párolt tőkehal burgonyávalMegtekintések: 8 712

Részletes recept fotókkal.

Tőkehal, chorizo ​​kolbász, kelkáposzta, hagyma, fokhagyma, paradicsomszósz, paradicsom, csicseriborsó, szerecsendió, kakukkfű, paprika, halfűszer, fehér kenyér, petrezselyem...
Idő: 1 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 598
Kategóriák: Levesek, Sűrű, párolt ételek, .
Szerző: - szakács
Portugál babpörkölt kolbásszalMegtekintések: 13 098

Részletes recept fotókkal.

Vörösbab, fehérbab, bacon, chorizo ​​kolbász, burgonya, kaliforniai paprika, zeller, hagyma, fokhagyma, paradicsompüré, paradicsom, babérlevél, paprika, méz...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 8-10

1 ... 163 164 165 166 167 168 169 170 171 ... 212
Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei