Gyors és egyszerű grillreceptek

A serpenyőben sült lazacfilé gyönyörű dijoni mustáros és provencei fűszeres kérgével, grillezett vöröskáposztából, sült paprikából, olajbogyóból és narancsból álló salátával tálaljuk.

Könnyű és ropogós kukoricatortillát tálalunk tépett, yucatáni stílusú csirkével, narancslében pácolva és grillezve. A csirkét friss pirospaprika-saláta egészíti ki...

Ez a színes, réteges saláta megragadja a bőséges nyári termés minden finomságát. A paradicsomot és a kukoricát előgrillezzük, ami fokozza ízüket. Állítsd össze a salátát...

A csöves kukoricát nyáron érdemes kültéri grillen vagy faszenes grillen sütni, hogy füstös aromája legyen. Ehhez a recepthez azonban elektromos grill vagy grillserpenyő is megfelel. Grill...

Mindenki szereti a sütőben sült egész karfiolt a puha belsejéért és az aranybarna, karamellizált külsejéért. De van egy nyáriasabb változat is: a parázson grillezve. Ha...

A narancs és a citrom élénk citrusos ízei kiegészítik a többi hozzávalót ebben a házi készítésű barbecue szószban, amely háromszoros pácként, mázként és mártogatósként is szolgál. Pácolj benne csirkét...

A szendvicshez tartozó csirkemelleket kültéri grillen vagy tűzhelyen is megsüthetjük. Egy mexikói korianderes-lime-os vinaigrette, amelyben a melleket megforgatjuk, egyedi ízt kölcsönöz neki.

A csirkeszárnyakat fehérborban, citromlében és fűszernövényekben pácoljuk, majd grillezzük, amíg enyhén megpirul. Lédúsak, puhák és finom ízűek lesznek. Tálaljuk, megszórva...

A fehér pizza, a pirossal ellentétben, mindig elegánsabbnak, finomabbnak és különlegesebbnek tűnik. Tökéletes nemcsak otthoni összejövetelekhez, hanem akár különleges alkalmakra is. Süss pizzát szósszal...

A grillezett paradicsomos-hagymás relish tökéletesen kiegészíti ezt a brokkolival és cheddarral készült grillezett sertésszűz tekercset. Annak érdekében, hogy a belseje tökéletesen átsüljön,...

Ezek a steak taco-k (carne asada) tökéletesek otthoni főzéshez és piknikezéshez is, mivel helyettesítik a hagyományos grillezéseket. Vidd magaddal a csomagolt pácolt steaket, amikor elindulsz (vagy...).

A carne asada egy hagyományos mexikói grillezett húsétel. A marhasteaket pikáns citruspürében pácolják, grillezik, majd vékonyra szeletelik, és különféle köretekkel tálalják. Leggyakrabban...

Ezek a cukkinivel, vöröshagymával és paprikával készült élénk és szaftos csirke kebabok kültéri grillen vagy grillserpenyőben is elkészíthetők. Akárhogy is, finomak. A lényeg...

Ha új ízt keresel a csirke kebabodhoz, próbáld ki ezt a marokkói ihletésű változatot. A csirkemelldarabokat natúr joghurtban pácoljuk harissával, mentával és házi fűszerekkel...

A sertéskaraj finom íze tökéletesen kiegészíti a toszkán balzsamecetes-fűszeres mártást, amelyben a vékonyra szeletelt szeleteket sütés előtt pácolják. Édes-savanykás ízt kölcsönöz az ételnek...

Amikor kiváló minőségű marhahúsból készítünk tekercset, fontos, hogy minden hozzávaló kiegészítse a gazdag ízt anélkül, hogy elnyomná azt. Ez a szoknyaszelet recept egy kevés...

Gyújtsd be a grillt, és készítsd el a klasszikus Cézár saláta nyárias változatát! A grillezett kelkáposztát krémes öntettel locsoljuk meg, a pirítós pedig egy csipetnyi...

Egy klasszikus amerikai déli reggeli minden íze egyesül ebben a pizzában. Készítsd el előre a kolbászmártást a tűzhelyen, és süsd meg a pizzát egy kültéri grillen (vagy ha szükséges, grillezd ott...).

A radicchio egy erőteljes saláta, melynek keserűségét a gyors grillezés fokozza. Grillezzük a saláta negyedeit, amíg a külseje enyhén megpirul, miközben...

Ebben a receptben friss, édes nyári kukoricát készítünk barbecue stílusban. Édes-csípős fűszerekkel megszórva és pikáns barbecue szósszal meglocsolva a kukoricát finom...

A baba ganoush egy klasszikus levantei előétel, amelyet padlizsánnal és tahinivel, egy szezámmagos pasztával készítenek, amely a Közel-Keleten is népszerű. A baba ganoush különböző változatai joghurtot is tartalmazhatnak (általában...).

A vékony csirkemellszeleteket csípős cheddar sajttal, ropogós baconnel és friss fűszernövényekkel töltjük, majd barbecue szósszal készre sütjük. Ezek a tekercsek tökéletes kiegészítői a...

A grillezett (vagy serpenyőben sült) római salátanegyedeket édes sült körtével, olvadt Taleggio sajttal és ropogós mogyoróval tálaljuk, könnyű öntetben...

Ez a fondü tökéletes egy kerti partira vagy piknikre. A sajtmártást és a köreteket grillen vagy tábortűzön is elkészíthetjük. Az érlelt...

Ez a sült a szaftos húsok és a sertésbordák kedvelőit egyaránt kielégíti. Vásároljon egy hatbordás sertéskarajt, majd óvatosan válassza szét a bordákat a hústól. Ismét két darab...

A sertéskaraj szeletek gyakran ízetlenek és lédúsak, de ezt könnyen kiküszöbölhetjük, ha fűszeres lében pácoljuk, majd grillezzük. A hús hihetetlenül lédús lesz,...

Ez az ázsiai grillezett zöldségsaláta igazi sláger lesz a nyári grillpartikon. Főzz meg hajdina soba tésztát, és forgasd össze pirított vöröshagymával, cukkinivel és friss retekkel...

Készítsen ropogós tojástekercseket grillezett, fűszeres marhahússal és ragacsos sajttal töltve. A vékony marhahússzeleteket tahini és fahéj fűszerkeverékben pácolják, gazdag, krémes ízt kölcsönözve nekik.

A klasszikus escabeche ezen változata grillezett, és zöldségköretet is tartalmaz. A grillezett sügért julienne-re vágott paprikával és hagymával tálaljuk, egy gyors édes-savanyú mártás alatt, ami...

A csirkemell töltelék spenótból és articsókából készül. Használhatsz bolti vagy maradék házi mártogatóst is. Krémesebb, sósabb ízért adj a mártogatóshoz fetát.

Élvezd a nyár legjavát egy gyönyörű salátában. A nyár ízét nemcsak a friss szezonális zöldségek adják, hanem a grill illata is, ahogy a csirke, a kenyér, a cukkini és a kukorica sül. Grill...

A bolti Margarita keverék jellemzően egy vagy több citruslevet, cukrot vagy szirupot tartalmaz. Ebben a receptben a keverék váratlan szerepet játszik:...

Felejtsd el azokat az óriási sajtburgereket, amikről mindig úgy tűnik, hogy szósz csöpög a ruhádra, vagy befestik az arcodat és a kezedet. Készíts belőlük mini töltött zsemléket! Adj hozzá bolti pizzatésztát...

A népszerű reggelinek ezt a szórakoztató változatát grillezett szalonnával és meleg juharsziruppal tálaljuk, hogy tökéletes édes-sós kombinációt kapjunk. Nincs szükség késre és villára – fogyaszd egyenesen...

Bacon, sonka, tojás és sajt – ebben a receptben egy kiadós reggeli összes hozzávalója egy kompakt tekercsbe van hajtva, amely tökéletes a gyors szendvicsek elkészítéséhez. Tálaljuk...

Egy sajttál tökéletes csemege bármilyen alkalomra. Egy tálon elrendezve a sajtok, gyümölcsök, felvágottak és egyéb előételek nemcsak finomak, de szépek is. Van azonban egy módja annak, hogy sajttálat készítsünk...

Ez a recept tökéletes egy romantikus vacsorához kettesben, de nagyobb összejövetel esetén megduplázhatod vagy megháromszorozhatod. Nem kell külön fizetned a hentesnek a hús kicsontozásáért...

A klasszikus amerikai kempingdesszert, a s'mores, olvadt csokoládéból és pirított pillecukorból áll, két fél graham keksz között elhelyezve. Ez a recept a következő szintre emeli: a szokásos...

Ez a finom előétel gazdag, füstös ízével fogja elkápráztatni Önt, köszönhetően az adobo szósznak, a füstölt paprikának és a fehérjék gyors faszénen történő grillezésének.

A nyár a tökéletes időszak arra, hogy élvezzük a Caprese luxus ízkombinációját: érett paradicsom, illatos bazsalikom és puha mozzarella. Ez a tökéletes időszak a grillezéshez is. Ez a recept ezt a két...

Egy egészséges, útközben is elfogyasztható nassolnivaló vékony pitalapban kapható, amely lédús friss spenóttal, marhaszeletekkel és grillezett szilvával van töltve a kontrasztos ízvilág érdekében.

Alakíts át egy bolti salátát grillezett őszibarackkal és szalonnával a spenót mellé – tökéletes nyári grillköretként! Ehhez a recepthez válassz érett, de kemény őszibarackot...

Ha egész csirkét grillezel, íme két titka a lenyűgöző eredménynek: először is, pillangószerűen terítsd szét a csirkét, hogy laposan feküdjön, másodszor pedig nyomd le egy sima...

Készíts egyszerű szirupot fekete teából, ízesítsd kardamommal és ánizssal, és kend meg vele a lazacfiléket sütés előtt. Tegyél félre egy kis teaszirupot tálaláshoz. A hal...

A grillezett kukorica ünnepi megjelenéséhez kend meg a csöveket majonézzel, és forgasd meg őket különböző színű, zúzott, ropogós kukoricapogácsákban. Feltűnő ombre mintához válassz három árnyalatú kukoricapogácsát...

A kis kaliforniai paprikákat egészben is meg lehet főzni, és tálaláskor gyönyörűek és élénk színűek lesznek. Grillezd meg a kis paprikákat, forgasd össze a fűszernövényekkel és a citromos öntettel, majd szórd meg dióval –...

Szobahőmérsékleten a kész pizzatészta puha és hajlékony, de kissé ragacsos is. Ha egy kiolajozott alufólián dolgozzuk fel, az megoldja ezt a problémát, és megkönnyíti...

Nehéz ellenállni a tökéletesen grillezett lazacnak, élénk, citrusos kubai mojo szósszal ízesítve. A hagyományos narancslé helyett ez a pác...

Pillangó olasz kolbászt formázunk, és alufólia tasakokban sütjük meg paprikával és hagymával együtt. Finom, gyors mediterrán ételt készítünk belőle, ami tökéletes...