Főétel receptek

A töltött tésztahéjak tálaláskor bájosan mutatnak, akár egy éttermi minőségű fogás, és tökéletesek egy különleges alkalomra szóló vacsorára. Töltsd meg a héjakat, főzd al dente állagúra...

Tedd fel az őszi menüdbe ezt a kiadós és finom csirkés-sütőtökös pitét. Aprított grillcsirke (vagy sült csirke) és konzerv sütőtök felhasználásával készül.

Ez a marokkói stílusú sütőtökös és csicseriborsós ragu főételként vagy köretként is tálalható. A ras el hanout és a fahéj melegítő, édes-fűszeres ízt kölcsönöz, míg az aszalt sárgabarackok...

Készítsen otthon grillezett sertésbordákat, ugyanolyan finomak, mint egy éttermi stílusban. Készítsen házilag grillezett szószt kifejezetten ezekhez a bordákhoz, majd sütés közben kenje meg vele a sertésbordákat, és...

Füstölés előtt a kardhal filéket 12 órán át fűszeres sólében áztatják, ami lédús és puha halat eredményez, a füstölt íz pedig ízlés szerint állítható...

Az ízletes füstölt sertéshús remek alternatívája a faszénen sült húsnak a grillezés során. Még ha nincs is külön füstölőd, használj hagyományos grillsütőt, állíts be egy közvetett hőzónát, és...

Ha szereted a szuper ropogós panírban sült csirkét, akkor ezt a lehetőséget is imádni fogod: a csirke sütőben sül, de ugyanolyan finom, mint bő olajban kisütve. Minimális zsírtartalommal...

Habár ezek a bordák sütőben sültek, gazdag, grillezés ihlette ízük van, mintha most húzták volna ki őket a grillről. A húsos bordák a legjobbak sütéshez,...

Egy pikáns-édes mézes máz füstös chipotle paprikával és adobo szósszal, ami rengeteg ízzel tölti meg a puha fehér halat. Egyszerűen forgasd meg a tilápia filéket a keverékkel, pácold be néhány percig, és...

A fanyársakon sült kínai kebab az egyik legnépszerűbb ázsiai elviteles étel. Kövesd ezt az egyszerű, lépésről lépésre szóló receptet, hogy otthon is elkészíthesd ezeket a kebabokat. Az elkészítés...

Élvezzen egy mexikói ihletésű estét sült halas tacóval és számos könnyen elkészíthető, mégis finom körettel: fűszeres vörös rizs, pikáns fekete bab, friss salsa...

Amíg a főételre vársz, kínáld meg vendégeidnek ezt a könnyű előételt, ami hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A bőséges mennyiségű koriander finom zöld színt kölcsönöz a joghurtos mártogatósnak,...

A mártogatós főtt limababból készül, amelyet egy aprítógépben spenóttal, olívaolajjal, citrommal, friss fűszernövényekkel és tahini szezámpasztával turmixolnak, amíg...

A tilápiafiléket és a páncéljában lévő kagylókat paradicsompüré, zeller és hagyma gazdag mártásában pároljuk. Egy csepp száraz fehérbor és a kagylókból kiáramló leve varázslatos ízt kölcsönöz a ragunak, és...

A sült hal ropogós, aranybarna kérgű kérgéhez mártsd a darabokat felvert tojásba, majd forgasd meg őket fűszeres lisztben, és süsd meg egy forró serpenyőben. Nagyon egyszerű, és az eredmény...

A citromos-savanyúsos tatármártás remek kiegészítője a halaknak és a tenger gyümölcseinek. Ezekben a tilápia pogácsákban kötöző összetevőként szolgál a kenyér és a tojás mellett. Aprítsd fel...

Remek nyári grillétel. A tengeri sügérfiléket alufóliára fektetik, friss fűszernövényekből és gyömbérből készült illatos pasztával vonják be, majd kukorica-paradicsomos relish-sel fejezik be. Minden...

Ez az ízletes fehérbabos mártogatós a madrasi currypor, a fokhagyma és a friss fűszernövények gazdag, fűszeres ízével van átitatva. Állati zsír nélkül készül, hihetetlenül puha és bársonyos, és...

Amikor előtted van egy tányér ebből a csodálatos, hallal és olajbogyóval ízesített tésztából, nehéz elhinni, milyen olcsó az étel. Mindössze 200 gramm tilápiafilé elég egy finom vacsorához...

Ebben a finom, rusztikus omlettben Ina Garten egyszerű hozzávalókat kombinál, mint a tojás, a szalonna, a burgonya és az újhagyma. Az eredmény biztosan el fog ragadtatni: egy puha omlett, tele...

Kényeztesd vendégeidet egy élénk és lenyűgöző garnélarák előétellel, egzotikus szósszal. A nagy grillezett garnélákat egyesével, poharakban tálaljuk friss, mangóból, jalapenóból és pirospaprikából készült salsával...

A csirke marengót gyakran tenger gyümölcseivel készítik, de ebben az egyszerű receptben gombával helyettesítik őket. A sült csirkemelldarabokat gazdag gomba-, paradicsom- és paprikasaguban tálalják. Milyen nagyszerű ötlet...

Ez a lasagne teljes egészében egyetlen serpenyőben készül, így elfelejtheted a piszkos edények hegyét. Szükséged lesz főzés nélküli lasagne tésztára, bolti marinara szószra és nyers...

Töltsön el egy pihentető hétköznap estét ezzel a finom tésztavacsorával, amit az egész család imádni fog, és aminek az elkészítése alig több mint 15 percet vesz igénybe! Masni alakú tészta (farfalle)...

Egy gyors és finom reggeli rakott étel elkészítéséhez a legalapvetőbb hozzávalókra lesz szükséged: fehér kenyérre, tojásra, sonkára, sajtra, tejszínre, tejre és fűszerekre. Egyszerűen öntsd a tojásos keveréket a kenyérre...

Ez a sűrű és melegítő lencseleves tökéletes a hideg téli napokra. Időt takaríthatsz meg a tűzhelynél, ha konzerv lencsét használsz ehhez a recepthez. A lencse a levesbe kerül a következőkkel együtt...

Készítsd el a saját reggelidet muffinformákban! A muffinformák a leggyakoribb hozzávalókat tartalmazzák egy reggeli omletthez: tojás, sonka, sajt, kaliforniai paprika és hagyma. De ebben a formában egy ismerős reggeli...

Ez az egyszerű recept a sertéssonkát az ünnep központi elemévé varázsolja. Csak meg kell locsolni édes-fűszeres mézes mázzal, és a sütőben sütni, amíg a sonka...

Geoffrey Zakarian azt javasolja, hogy ezeket a miniatűr rákpogácsákat előételként tálaljuk egy házibulin. Valódi rákhúsból, barna rizsből és fűszerekből készülnek, hihetetlenül szaftosak...

Ha ördögtojást szolgálsz fel újévre, úgy nézzen ki, mint egy bájos, feldíszített karácsonyfa! A sárgájába töltött töltelékhez avokádót és friss fűszernövényeket adnak, ami zöld színt ad neki.

Csirkemellek főzésekor a legfontosabb, hogy ne süssük túl őket, hanem szaftosak és puhák maradjanak. Ebben a receptben a melleket sütés előtt mandulapüré, méz és tej keverékével vonjuk be.

Ezek a puha, aranybarna Parker House zsemlék, amelyek zárt kagyló alakúak, csak arra várnak, hogy kettévágják őket, felfedve a levegős bélzetet, és megkenjék olvadt vajjal. Süsd meg őket a következő...

A krémes mártásban sült spenót ropogós, sós bacondarabkákkal és olvadó Gruyère sajttal tökéletes kiegészítője bármilyen ünnepi ételnek, legyen az hús, szárnyas vagy hal. Ez a köret fagyasztott...

Vannak, akik a krumplipüré tiszta, krémes ízét kedvelik, míg mások a sült hagyma édes-csípős ízével átitatva. Nyűgözd le vendégeidet, és készíts kétféle változatot! Főleg, hogy itt az ideje...

Egy sült kelbimbóból és gyöngyhagymából álló köret lenyűgöző kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Gyönyörűen néz ki, finom és szaftos – tökéletes húsokhoz vagy szárnyasokhoz! Fagyasztott zöldségek...

Ez a húsgombóc nagyon impozánsan néz ki, és remek alternatívája lehet az ünnepi pulykának, ha kisebb társaságra számítasz. Kizárólag pulykamellből készül, ami nyitott...

Ez a klasszikus narancsos-rozmaringos pulyka minden ünnep fénypontja lesz. Karácsonyra vagy újévre is tökéletes. Vendégeid el lesznek ragadtatva! Sütés előtt...

Egy sült pulyka kétségtelenül ünnepi látványt nyújt, de egy kisebb összejövetelnek vagy egy háromtagú családnak néha túl sok. Remek alternatíva a pulykarolád! Csak...

Ez a luxus quiche tele van a klasszikus csirkés cordon bleu összes hozzávalójával és ízével. A tépett csirkehúst, sonkát és svájci sajtot gazdag tojáskrém borítja egy morzsás kéregen, amely...

A kéreg nélküli quiche tökéletes, ha nincs időd a tésztával dolgozni, vagy csökkenteni szeretnéd a kalóriatartalmát. Egyszerűen süsd meg a tölteléket egy serpenyőben, és az eredmény ugyanolyan finom és nagyon szaftos lesz. Hozzávalók:

Ha van egy öntöttvas serpenyőd, itt az ideje, hogy elővegyed őket, és elkészítsd ezt a csodálatos reggelit. Mindegyikben sült krumpli található kaliforniai paprikával és sonkaszeletekkel...

A ceviche remek módja annak, hogy a legtöbbet hozzuk ki kis mennyiségű, pazar friss fésűkagylóból. Mindössze 200 gramm ebből az értékes tenger gyümölcseiből elég négy személyre.

Ez az egyszerű, egészséges étel ízével és kontrasztos textúráival rabul ejti a látogatót. Válaszd szét a mángoldot szárra és levélre, és töltsd meg a keményebb szárakat mángolddal, mivel azoknak egy kicsit több időre van szükségük...

A kínai pak choi gyorsan elkészül, és ez a köret kevesebb mint fél órát vesz igénybe. A szalonna fantasztikus ízt ad neki: a káposztát a serpenyőben kisütjük a szalonnazsírban, majd...

A francia stílusú garnélarákot buggyantott spenóttal tálaljuk, és könnyű citrusos szósszal és koktélparadicsommal locsoljuk meg. Tökéletes egy könnyű mediterrán stílusú vacsorához! Elkészítés...

Ez a tészta percek alatt elkészül, és tökéletes egy gyors mediterrán stílusú hétköznapi vacsorához vagy egy egyszerű ünnepi ebédhez. Sült kaliforniai paprika és paprika...

A savanyú tej és a tej kellemes krémes állagot kölcsönöz a krumplipürének, és sima, krémes állagot eredményez, tejszín vagy vaj nélkül. Öntse forró krumplipüréhez...

Ez a krumplipüré tejszín és vaj nélkül készül, mégis ugyanolyan puha. Az extra szűz olívaolaj pikáns ízt kölcsönöz neki, a friss fűszernövények pedig csodálatos aromát adnak.

Az újburgonya ízletes elkészítésének egy egyszerű módja, ha hámozatlan cikkekre vágjuk, és fűszeres tepsiben aranybarnára sütjük, ami különösen finom lesz, ha...

Ez a rakott étel sült krumplival és a szokásos feltétekkel készül: tejföllel, cheddarral, vajjal, újhagymával és rengeteg ropogós szalonnadarabkával. A krumpli...