A finom és egészséges miniatűr makktök tökéletes egy gyönyörű tálaláshoz, ha valami különlegeset tervezel vasárnapi vacsorára. Minden, amit elkészítesz, különösen...
Főétel receptek
Még a húsevők is imádni fogják ezeket a vegetáriánus húsgombócokat. Kemény, ízletes és tele van egészséges finomságokkal. Hús helyett sült gombával és tofuval készülnek a húsgombócok. Tojás...
A Pasta Primavera tele van zöldségekkel. A neve olaszul „tavaszt” jelent, és élénk, lédús és frissítő, akárcsak a tavasz. Használj teljes kiőrlésű gabonákat...
Ennek a reggelinek az a nagyszerűsége, hogy mindent előre, előző este elkészítenek, egy tepsibe gyűjtenek, és reggelig pihentetnek a hűtőben. Aztán másnap már csak be kell állítani...
Egyszerű csirkeételek
Nem kell profi szakácsnak lenned ahhoz, hogy finom csirkés ebédet vagy vacsorát készíts. Még a kezdők is képesek megbirkózni ezekkel az egyszerű ételekkel.
Ezek a töltött paprikák morzsolt húsgombócokkal vannak töltve, szóval ha sok marad belőlük, talán egy ünnep után, itt az ideje, hogy új életet lehelj belőlük. Friss paradicsomból készítik...
A töltött paprikához használt hagyományos rizs helyett ez a recept orzo tésztát használ, amely formájában is rizsre hasonlít. Főzd meg, majd keverd össze darált bárányhússal, és adj hozzá bőségesen...
Ezeknek a töltött paprikáknak az egyedi ízét a valódi rákhús és az olasz pancetta kombinációja adja. Ez az előétel a parti kedvencévé válik. A rákhúst...
Ezeket a töltött paprikákat egy mediterrán saláta ihlette, ptitim lencsével, olajbogyóval, aromás fűszernövényekkel és rengeteg fetával. A paprikákat sütőben sütik puhára,...
Dobj fel több színt a vacsorádra, és készítsd el ezeket a finom, többszínű töltött paprikákat. Válassz piros, sárga, narancssárga és zöld paprika közül – minél több szín, annál szórakoztatóbb!
Változtasd a rizottót kiadós és lenyűgöző előétellé, ha zöldséges csónakokban tálalod. Ugyanilyen finom paprikával, sárga tökkel és cukkinivel is. Ezt tartsd szem előtt, ha a piacon jársz...
Ez a tészta két finom olasz ételt ötvöz: bársonyos krémes szószban sült Alfredo tésztát és hagyományos Caprese tésztát. Az elkészítéshez egy olyan serpenyőre lesz szükséged, amely alkalmas...
A legjobb tojásreceptek
A legjobb tojásrecepteket kínáljuk minden ízlésnek: tükörtojás, rántotta, omlett, buggyantott tojás, keményen főtt ördögtojás, frittata és még sok más.
Ízletes alternatívája a hagyományos marhahúsos stroganoffnak. Marhahús helyett lédús, bőr nélküli csirkecombot használnak. Tökéletesek mindennapi használatra, a gombák pedig egy csipetnyi ízt adnak az ételnek.
A legjobb egészséges ételek egy családi menühöz
Készítsen egészséges ebédeket és harapnivalókat gyerekeknek és az egész családnak a szakácsok receptjei alapján.
A szójaszósz, a méz, a gyömbér és a fokhagyma, valamint a csirkecombok természetes levének keveréke egy lassú főzőben finom, édes és fűszeres, ázsiai ihletésű szószt eredményez, amelyet a csirkére locsolunk, és...
Ez a fűszeres, indiai ihletésű étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tele van fűszerekkel, édesburgonyával, kókusztejjel, csípős szósszal, grillezett csirkével és friss mangóval.
Ez az étel lédús spenóttal, articsókával és csirkemelldarabokkal van tele, egy könnyű, krémes, tejjel és alacsony zsírtartalmú krémsajttal készült szószban párolva. Fokhagyma és szárított...
Ez az étel mindössze fél órát vesz igénybe elkészíteni. Tökéletes ünnepi vacsorának és mindennapi étkezésnek is. A lisztben forgatott csirkemelleket serpenyőben aranybarnára sütjük...
A csirkemelleket lisztbe forgatják, és serpenyőben aranybarnára sütik, majd a szaftból krémes gombamártást készítenek. Az egyedi, krémes állag...
Ez az egyszerű, mégis finom vacsora egyetlen tepsiben készül: remek ötlet egy hétköznapi vacsorára, ami nem fog egy halom étellel végződni. Oszd a tepsit három részre. Egy...
Az olasz tészta húsgombóccal finom rakott ételként szolgál fel, aranybarna, olvasztott sajttal a tetején. Bár a húsgombócok darált csirkéből készülnek, a hozzáadás...
A csirke és a kaliforniai paprika párolásában használt cajun fűszerkeverék egyedi ízt kölcsönöz ennek az ételnek, tökéletesen illik a krémes szószhoz. Minden hozzávaló – tészta, zöldségek és...
Ez a kiadós, alacsony szénhidráttartalmú, ázsiai ihletésű étel mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és tele van ízzel és lédússággal. A hagyományos rizs helyett egészséges, a ...-ból készült rizst használ.
A klasszikus fettuccine Alfredo tészta még finomabbá válik, ha sült csirkedarabokkal tálaljuk. A krémes szósz elkészítéséhez mindössze vajra, tejszínre...
Ha rajongsz a mexikói nachosért, burritóért vagy tacoért, akkor biztosan értékelni fogod ezt a rakott ételt, ami a fent felsorolt előételekkel ellentétben mindössze néhány perc alatt összeállítható, és mindent tartalmaz...
A ropogós, ázsiai stílusú karamellizált csirke egy olyan étel, amit mindenki imádni fog. Olyan finom, mint egy top ázsiai étteremben, mégis meglepően könnyen elkészíthető. Készült...
Készítsen egy luxus olasz stílusú ételt csirkés parmezánnal és tésztával. A csirkés parmezán ropogós kéregbe burkolt csirkemelldarabokat tartalmaz, amelyek zsemlemorzsából, reszelt parmezánból és...
Ezeket a japán csirkenyársakat közvetlenül a serpenyőben grillezik. Használjon szaftosabb csirkecombokat, és fűzze fel őket bambusznyársakra újhagymával együtt. Grillezze a yakitorit, és kenje meg...
Egy hagyományos provence-i ételnek ez a változata 40 gerezd fokhagymát használ háromféleképpen: némelyiket egészben sütik vajon, másokat megsütik és illatos fokhagymapürévé alakítanak...
Gazdag mediterrán ízvilággal teli, lassú tűzhelyen sült csirke, egészséges olívaolajban kalamata olajbogyóval, kapribogyóval, fokhagymával és oregánóval, és frissítő...
Ez a thai ihletésű paszta mindenkit elvarázsol robbanékony ízével, melyben kókusz, curry, földimogyoró, lime és chili jegyei érezhetők. Hihetetlen íze mellett gazdag fehérjében és rostban, ráadásul szupergyorsan és egyszerűen elkészíthető.
Az orzo tészta alakjában rizsre hasonlít, és citrommal, tejszínnel és parmezánnal kombinálva finom, krémes rizottót eredményez. De a rizottóval ellentétben nem kell állnod...
A szalonna, a tejszín és a parmezán hihetetlenül finommá teszi ezt az ételt, pont mint egy étteremben. A csirkét és a szalonnát külön sütik meg egy serpenyőben, majd a maradék szaftot gyorsan felforralják...
Készítsen egy ízletes brokkoli köretet, amely szinte bármilyen főételhez illik. Használjon rózsákat és szeletelt szárakat is. Először blansírozza a brokkolit...
A brokkoli szára gyakran a teljes fej súlyának közel felét teszi ki, és ha csak a gyönyörű virágokra van szükség egy ételhez, akkor kidobni ételpazarlás. A szára sem kevésbé...
Ez a gazdagon töltött olasz omlett reggelire, vacsorára, vagy akár kockákra vágva előételként is tálalható – egy igazán sokoldalú étel! Ez a frittata hagymát,...
Még ha úgy döntesz is, hogy egyszerűen csak megfőzöd a brokkolit, van néhány apróság, amit figyelembe kell venned, hogy egy gyönyörű, élénkzöld köretet kapj, ugyanolyan élénk ízzel. Brokkolirózsák...
Ez az amerikai változata a makaróni sajtnak mindössze fél óra alatt elkészül, és nem igényel sütőben sütést. A sajtmártás és a tészta mellett sült csirkedarabokat és...
A finom brokkoli köret elkészítésének legegyszerűbb és leggyorsabb módja, ha a rózsákat magas hőfokon a sütőben aranybarnára sütjük – nagyon jól néz ki...
Ez a kiadós ünnepi rakott étel gombát, brokkolit és főtt rizst tartalmaz. Az összes hozzávalót egy serpenyőben összekeverjük egy krémes szósszal és fűszerekkel, majd egy sütőtálba helyezzük.
A legjobb egészséges receptek darált pulykával
A sovány, mégis lédús és ízletes darált pulykahús remekül kiegészíti ebédmenüjét. Bemutatjuk kedvenc főzési módszereinket.
Adj ünnepibb és élénkebb megjelenést a krumplipürédnek, ha rengeteg friss fűszernövénnyel és apróra vágott brokkolival kevered. Ráadásul egészségesebb és lédúsabb lesz. Metélőhagyma keveréke,...
Ez az egyszerű olasz tésztaétel farfalle-t (íj alakú tésztát) és brokkolirózsákat tartalmaz, de ami különlegessé teszi, az a szardella, fokhagyma és paprika öntete, amelyet minőségi olívaolaj keverékében párolnak...
A sütőben sült brokkoli szépsége az aranyló, ropogós végeiben rejlik, ezért tálalás előtt süsd meg a brokkolit, olívaolajjal és fokhagymával összeforgatva. És amikor...
Ez a finom és egészséges brokkoli gratin nagyon ünnepinek tűnik, és tökéletes különleges alkalmakra, mégis meglepően egyszerű elkészíteni. Brokkolirózsák, párolva, amíg éppen csak megpuhulnak...
Ezeknek a káposztatekercseknek a különleges ízét az édes-savanyú paradicsomszósz adja, amelyet ecettel, cukorral és sült fokhagymával pürésített paradicsomból készítenek. Először ezt készítsd el, ennek a...
Ezek a káposztatekercsek hihetetlenül gazdag ízvilágukkal mindenkit elvarázsolnak, mivel a töltelék a darált sertés- és marhahús keveréke mellett többek között sült szalonnát, füstölt sonkadarabokat, rizst és aromás fűszereket is tartalmaz...
A tépett vöröskáposztát először az olasz pancetta sütésekor keletkező zsírban kisütjük, majd egy kevés vízzel és balzsamecettel ízesítjük, fűszerekkel ízesítjük...
A saláta elkészítése előtt öntsünk néhány evőkanál forrásban lévő sós vizet a vékonyra szeletelt káposztára. Ettől megpuhul, miközben megőrzi minden jótékony tulajdonságát, könnyedségét és...




















































