Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

A konzervbab kiadós tölteléket képez a mexikói tortillákhoz.

Hozzávalók:

• Két konzerv (400 g) tarkabab
• 0,5 csésze apróra vágott koriander
• 4 szelet szalonna
• 1 jalapeño paprika, opcionális

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tarkabab, jalapeno paprika, szalonna, kömény, oregano, paradicsomos bab, csípős szósz, koriander

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Pirítsunk 4 szelet szalonnát és 1 apróra vágott hagymát olívaolajon közepes lángon 7 percig. Adjunk hozzá 1/2 csésze apróra vágott koriandert, 2 gerezd apróra vágott fokhagymát, 1 apróra vágott jalapeño paprikát (magjait eltávolítva), és 1/2 teáskanál őrölt köményt, szárított oregánót és durva sót. Főzzük, kevergetve, 5 percig.
2. lépés
• Adjunk hozzá két 430 grammos konzerv leöblített tarkababot és 2,5 csésze vizet. Főzzük, kevergetve, 7 percig. Adjunk hozzá még koriandert és csípős szószt.

Szavazatok: 1