Szósz receptek

Ez a klasszikus szósz tökéletesen illik a különféle ételekhez és előételekhez, a sült krumplitól a halrudacskákig. A hagyományos elkészítéshez szükséged lesz egy tálra, egy habverőre és...

Az áfonya váratlan összetevő a barbecue szószban, de az eredmény meglepő lesz. A szósz enyhén édes, és ez a bogyós édesség enyhe fanyarságba és savanykás ízbe öltöztet. Tökéletes...

Az illatos rozmaringgal és fekete borssal ízesített vörösboros mártás tökéletes kiegészítője a marhasteaknek. A legintenzívebb íz eléréséhez durvára őrölt borsot használjunk, és borral sűrítsük be...

Ha egy klasszikus steak-burgonya vacsoráról álmodozol, ez az étel a tökéletes házi készítésű választás. Ami igazán különlegessé teszi, az a fokhagymás vaj citrommal, oregánóval és...

Ennek a halnak a legfinomabb tulajdonsága valószínűleg a ropogós bőre, ami lenyűgözően kiemelkedik a puha, lédús húsból. Trisha Yearwood egy darab fűszeres vajjal tálalja a sült lazacot, és...

A receptben szereplő marhaszegyet sütőben sütik, de a barna cukor, a chilipor és a füstölt paprika fűszerkeverékének köszönhetően élénk barbecue aromával és ízzel ruházza fel. A kész...

„Ez nagyon sajtos krumplipüré! Persze, ebben a lehető legtöbb sajt van” – mondja Molly Yeh. Azt is javasolja, hogy mártást készítsünk az ünnepi krumplipüréjéhez...

„Az egyik kedvenc ételem, amit előre elkészítek egy zsúfolt hétköznapokon, a párolt marhaszegy” – mondja Trisha Yearwood. Egy majdnem két kilós marhaszegyet párol lassú tűzhelyen,...

Sunny Anderson bolti fűszerkeveréket használ az egyszerű párolt szegyhús receptjéhez, de erősen ajánlja, hogy vásárlás előtt ellenőrizze az összetevőket. „Néhány grillkeverék tartalmaz…”

"Ezt a grillezett marhaszegy receptet anyukám étele, a vörösborban párolt zsidó stílusú marhaszegy ihlette. A szósz ötvözi a kedvenc grillezett szószom (édes!) és a párolt hús ízeit..."

A hús megpörkölt, megpirult szélei különleges helyet vívtak ki maguknak a grillétlapon. Sokak számára ezek a legfinomabb részek! Az égett széleket le is vágják és külön tálalják. Trisha Yearwood receptjével...

Ennek a hihetetlenül ízletes és lédús marhaszegynek az elkészítéséhez Aarti Sequeira saját maga keveri össze a gyömbér-fokhagyma pasztáját, és hozzáadja a fazékhoz egy fahéjrúddal, szegfűszeggel, kardamommal és...

Ez a marhaszegy méltó egy ünnepi asztalra. A legtöbb pároláshoz csak a szegy lapos oldalát használják. Ez a recept azonban az egész részt használja, amely zsírosabb és soványabb...

A marhaszegy füstölése sokkal tovább tart, mint a párolás, de az eredmény megéri! Ez a recept abból áll, hogy a húst száraz fűszerkeverékkel bedörzsöljük, majd egy éjszakán át pácoljuk, hogy fokozzuk a marha ízét...

Ez az egyszerű grillezett lazac recept valóban a legjobb. Tökéletesen grillezett, lédús, ízletes halat kapsz, finom ropogós bőrrel. Tele van ízekkel: a kapribogyó hozzáad...

Egy légkeveréses fritőzzel gyorsan és egyszerűen elkészítheted a sertésoldalasokat a hétköznapokon. Válaszd szét a bordákat különálló csontokra, és azok beleférnek a légkeveréses fritőzbe, gyorsan megsülnek, és egyenletes bevonatot kapnak.

Ezeket az ötcsillagos nachosokat öt főzőműsor-sztár alkotta, így világszínvonalú íz- és textúrakeveréket tapasztalhatsz meg. Sunny Anderson hústöltelékével bevont kukoricachips...

Ne ijedj meg a névtől: ehhez az előételhez nem kell begyújtani a grillt. A lédús, ízletes sertéshús barbecue szószban sül a sütőben! Tálald az előkészített tépett húst...

Ezek a nachosok nemcsak finom csemegék lesznek, hanem az őszi parti központi elemei is. Az előétel színes kukoricachipsből készül, amelyek a lehullott őszi levelekre emlékeztetnek. A feltét pedig...

Igen, a nachos mexikói nassolnivaló, de miért ne adnánk neki egy friss mediterrán csavart? Cseréljük le a kukoricachipset pirított görög pitára, és tegyünk rá egy frissítő...

Ez a nachos recept ízletes fajita feltétet tartalmaz, amely sistergő grillezett marhahúsból, paprikából és hagymából készül. Grillezés előtt a steaket 24 órán át lime-lében és chipotle paprikában pácolják,...

Egy édes-sós, sűrű kukoricás mártogatós krémsajttal, jalapeno paprikával és ecetes szegenyőpaprikával, előételként tálalva tortilla chips-szel vagy keksszel. Friss hozzáadás előtt...

Ahogy a neve is sugallja, ez a mexikói étel gyengéd, főtt babot használ, amelyet egy serpenyőben fűszerekkel párolnak, majd részben összetörik, hogy sűrű, krémes és finom ételt kapjanak.

Ez a sűrű mártogatós krémsajtból és mexikói sajtok keverékéből készül, zöld új-mexikói chilivel (vagy Hatch-csal) ízesítve, és közvetlenül az öntöttvas serpenyőből melegen tálaljuk. A krémsajt...

Ez a finom Tex-Mex előétel nyolc élénk rétegből áll (színben és ízben is). Tálaljuk átlátszó üvegtálban, hogy minden réteg jól látható legyen.

Finom krémsajtos mártogatós rákhússal, fokhagymás-fűszeres kekszben, sült koktélparadicsommal. Az édes paradicsom és a tenger gyümölcsei kombinációja egyszerűen lenyűgöző! És...

Ez az illatos, krémes portobello gombás és zsenge póréhagymás szósz percek alatt elkészül, és nemcsak a Tyler Florence által tálalt csirkés raviolihoz tökéletes, hanem rizshez, tésztához is...

Közepesen csípős, pikáns guacamole-hoz használjon egy egész jalapeño paprikát minden két avokádóhoz. Ne feledje, hogy a chili paprika magjai még jobban csípőssé teszik.

A recept sztárja a grillezett ananász. A bőségesen chilivel ízesített guacamole trópusi édességgel és füstös jegyekkel ruházódik fel, ami kiemeli az előétel ízét.

A guacamole az egyik legegészségesebb mártogatós, friss zöldségekből, fűszernövényekből, frissen facsart citrusléből és nulla felesleges zsírból készül. De néha valami egészségeset szeretnénk finomabbá tenni...

A guacamole ezen változata füstös ízű, ami eltér az eredetitől. Nem kell begyújtani a grillt a zöldségek sütéséhez. Egy csipetnyi chipotle paprika az adobo szószban pont megfelelő ízt ad hozzá.

A guacamole titkos összetevője a vörösborecet. Helyettesíti a lime levet, pont megfelelő savanykásságot adva hozzá, így ideális, ha allergiás vagy a citrusfélékre. Vörös vagy...

Gazdagabb, füstös ízért próbáljon ki grillezett avokádófeleket és chilipaprikát a guacamole-jában. Ez a recept grillezett zöldségeket használ, de...

Ha latin-amerikai konyha ízét és aromáját szeretnéd hozzáadni bármelyik ételedhez, a legegyszerűbb módja a sofrito elkészítése. Ez egy pirított zöldségalap, amelynek különböző latin-amerikai országokban eltérő összetevői vannak...

Ez a recept felfedi a Chipotle híres guacamole-jának titkát. Egyenlő arányban frissen facsart citrom- és limelé felhasználásával gazdag, krémes guacamole-t kapunk.

Bár online rengeteg guacamole receptet találhatsz, különféle zöldségekkel ízesítve, ennek az előételnek a hagyományos változata a legegyszerűbb és legfinomabb. Az avokádón kívül...

Ez az édes-csípős krémsajtos mártogatós tökéletes kiegészítője a csípős sült csirkének. Percek alatt elkészül, de hagyd állni egy kicsit a hűtőben, hogy az ízek összeérjenek...

Ez a máz kiegyensúlyozott édes-savanykás ízű, egy csipetnyi fűszerrel, és tökéletes csirkéhez. Citromkrémmel készül. Kend meg vele a csirkét grillezés közben, hogy...

Ez a recept remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradékot Hálaadás másnapján. Hálaadás napi alapételeket tartalmaz: pulykát, sült tököt és kelbimbót...

Ezek a kiadós nachosok tele vannak finomságokkal, többek között sült füstölt kolbásszal, babbal, ecetes jalapeño paprikával, valamint rengeteg ragacsos sajtmártással és guacamole-val. Az összes íz harmonikusan harmonizál egymással...

Ez a kreatív nachos-étel szálas grillezett csirkéből, csípős szószból és kéksajtos öntetből áll, sűrű kukoricachips tetején. Mindezek az összetevők teszik ezt az előételt ínycsiklandóvá...

Ez a fűszerkeverék tökéletes sertéshúshoz, bármilyen húsrészhez, legyen az lapocka, borda vagy saslik. A hús puha és ízletes lesz, édes barna cukorral és...

Ez az öntet annyira sűrű és krémes, de nem fogod megbánni, hogy tejmentes. Mogyorótejjel és friss tojással készül, és tele van ízzel...

A szilvamártást jellemzően ecettel, cukorral és fűszerekkel készítik. Ez a változat az édesség, a savanykásság és egy csipetnyi csípősség tökéletes egyensúlyát kínálja. Hagyományosan a szilvamártást mártogatósként szolgálják fel...

A legegyszerűbb sült marhahús recept, ami nem vesz igénybe sok időt. Egyszerűen tegyél egy darab marhahúst (lehetőleg lapockát vagy csülköt) egy sütőlapra, és süsd, amíg a hús megpuhul...

Íme egy nagyszerű módja annak, hogy fokozd a wokételek ízét, különösen, ha olyan zöldségekkel és húsmaradékokkal készíted, amelyek már régóta a hűtőben álltak. Használhatsz fél...

Ha szereted a mogyoróvajat vagy más dióvajat, mindenképpen próbálj ki több dióféle keverését! Nyugodtan fedezd fel ezeket a lehetőségeket, és adj hozzá bármilyen diófélét, ami tetszik...

Adj egy friss, nyári csavart a hagyományos guacamole-nak avokádóval és néhány szezonális gyümölccsel. Az eper és a mangó tökéletes párosítás egy friss, ízletes nassolnivalóhoz...

Ez a finom guacamole hagymával, jalapeno paprikával, paradicsommal, lime-mal, korianderrel és természetesen mangóval készül, amely a tökéletes gyümölcs a trópusi ízek és egy csipetnyi édesség hozzáadásához, hogy kiegyensúlyozza a...