Megtekintések: 3937Ennek a pizzareceptnek a tésztája vastag, belül puha, kívül ropogós. A titok az, hogy a pizzatésztát olívaolajban kisütjük egy öntöttvas serpenyőben, majd hozzáadjuk...
Megtekintések: 7391A csirke és gombóc egy hagyományos, házilag főtt étel az Egyesült Államok déli részén. A csirkét zöldségekkel párolják kis mennyiségű húslevesben, majd nagy gombócokat tesznek rá. A gombócok elkészítéséhez egy egyszerű tésztát kell összekeverni vajjal...
Megtekintések: 5270A forralt bor évszázadok óta hagyományos téli italnak számít Európában, ízével, fűszeres aromájával és ünnepi hangulatával melenget. Ez az alacsony alkoholtartalmú ital kiváló...
Megtekintések: 6 108A legnépszerűbb indiai étel, a tikka masala, könnyen elkészíthető otthon. Szükséged lesz csirkecombokra, paradicsompürére és -pürére, kókuszkrémre és egy sor fűszerre, mindezt anélkül, hogy...
Megtekintések: 7748A klasszikus angol karamellás puding egy nedves és gazdag ízű, fűszeres sütemény, kellemes karamellízzel, a datolyapasztának és a karamellszósznak köszönhetően. Ez a desszert...
Megtekintések: 5024A clafoutis egy francia szuflé desszert, ami egyszerre pite és gyümölcsös rakottas. A friss gyümölcsdarabokat tojásból, cukorból és lisztből készült tésztába vonják be, majd megsütik. Lehet...
Megtekintések: 10 186Ez a tex-mex chili con carne, azaz hússal készült chili recept alacsony szénhidráttartalmú, és a legtöbb hasonló recepttel ellentétben nem tartalmaz babot. Az összes íz...
Megtekintések: 2646Míg az olasz panzanellát hagyományosan nyári salátának tekintik, amely paradicsomból, hagymából, öntetből és salátalébe áztatott kenyérszeletekből áll, téli változata csirkével és...
Megtekintések: 8393Mediterrán ízekkel teli tál, melyet a hagyományos görög étel, a souvlaki ihletett – olívaolaj, oregánó, fokhagyma és más fűszerek keverékében pácolt hús- vagy baromfinyársak.
Megtekintések: 8 203Finom és gazdag pulykaszárnylevest készíthetünk lassú főzőben. Még gazdagabb ízvilágért süssük aranybarnára a szárnyakat, mielőtt hozzáadnánk...
Megtekintések: 5 109Imádod a sózott marhahúst, de utálod napokig várni, hogy elkészüljön? Ezzel a recepttel ugyanolyan finom lesz, de mindössze pár óra alatt. Tedd a sózott marhahúst egy lassú főzőbe a következőkkel együtt...
Megtekintések: 7862A taco egy kiadós mexikói nassolnivaló. Ezek a falatnyi chipsek, amelyek hússal, zöldségekkel és szószokkal töltött tortillából készülnek, egy gyors nassolnivalót kínálnak, amely nem hagy teljesen éhesnek.
Megtekintések: 17 837A polenta mindössze 10 perc alatt elkészül egy lassú főzőben, így nem kell fölé állni, kevergetni, vagy attól tartani, hogy megég. Egyszerűen önts vizet a kukoricalisztre, adj hozzá sót, és állítsd a kuktát magas hőfokra. És...
Megtekintések: 3070Az ünnepek előtti forgatagban, amikor már több tányér is sorakozik a sütőben, kipakolhatod, és lassú tűzhelyen zöldbab gratint készíthetsz. Csak meg kell sütnöd...
Megtekintések: 10 874Lassú tűzhelyen főzzük meg a vadászcsirkét, vagy ahogy Olaszországban hívják, a cacciatorét. Ehhez külön-külön süssük meg a fűszerezett csirkedarabokat, majd külön a szalonnát, végül a hagymát és...
Megtekintések: 2988A babpüré egy hagyományos mexikói babétel. Úgy készítik, hogy a babot egy éjszakán át áztatják, majd több órán át forralják, összetörik és megsütik. De egy lassú főzőben minden egyszerűbb...
Megtekintések: 10 498Egy joghurtkészítővel ellátott multifunkciós főzőkészülék segít abban, hogy tejből és mindössze egy evőkanál bolti joghurtból nagy mennyiségű erjesztett tejterméket készíts. Ráadásul a joghurtkészítés...
Megtekintések: 7068Készítsd el a legfinomabb vasárnapi ebédet marha-, sertés- és csípős olasz kolbászból készült húsgombócokkal és mártással, mindezt lassú tűzhelyen párolva. A vasárnapi mártást hagyományosan olaszul készítik...
Megtekintések: 4910Ez a gazdag, sütőtökös ízű, pürésített leves felmelegít és feldobja a hangulatot még a leghidegebb őszi időben is. Főzd meg a tököt sárgarépával, zellerrel, hagymával és fűszerekkel...
Megtekintések: 4 122A carnitas egy mexikói étel, melynek neve spanyolból „apró húsdarabokat” jelent. Hagyományosan a carnitas sertéslapockából készül, amit több órán át párolnak,...
Megtekintések: 10 728A leves elkészítéséhez zöldborsót használjunk. Sokkal gyorsabban főnek, mint a sárgák, és egy multifunkciós főzőben, kuktában is, mindössze 15 percig tart. Adjuk a csirkehúsleveshez...
Megtekintések: 5 145A csirke és a rizs a karibi konyha legnépszerűbb alapanyagai közé tartozik. De ahhoz, hogy igazán egzotikus, a távoli szigetekről származó ételekre jellemző ízt adjunk nekik, jamaicai fűszerekre lesz szükséged...
Megtekintések: 4546A Cacciatore egy olasz csirkeétel, vadászcsirkéből készítve. A csirkedarabokat külön sütik meg, majd paradicsommal, hagymával, fokhagymával, gombával és fűszerekkel párolják kis mennyiségű húslevesben. A...
Megtekintések: 7635A multifunkciós főző egyik előnye, hogy egyszerre több ételt is elkészíthet. Készíthet vele finom fokhagymás, spenótos és rukkolás sült krumplit, valamint lazacfilét...
Megtekintések: 20 550Minden tökéletes ezekben a burgonyákban: a tálalás, a finom íz és a lassú főzőben való főzés egyszerűsége. Főzz meg nagy burgonyákat hámozás nélkül lassú főzőben, majd süsd meg...
Megtekintések: 5 162Ez a könnyű, mégis laktató és egészséges étel gazdag fehérjében, rostban és ásványi anyagokban. Ráadásul az összetevők okos kombinációja szinte tökéletes egyensúlyt ér el...
Megtekintések: 2607A kukoricadara, vagy grits, egy hagyományos amerikai étel, különösen népszerű a déli államokban. Tökéletes köret garnélák mellé, gyakran tálalva...
Megtekintések: 4 802Egy kukta segítségével gyorsan összeállíthatod az olasz frittata ízeit egy kényelmes méretű előétel formájában. Ez az étel nagyszerű, egészséges és tápláló reggeli. Ráadásul a mini frittaták...
Megtekintések: 3912Ha valami szokatlannal szeretnéd zárni a munkahetet, próbáld ki a sonkafőzést, felszeletelését, és tálald tányéron főtt zöldségekkel, krumplipürével, vagy készíts egy szendvicset...
Megtekintések: 7658Egy hétvégi estét a családdal tölthetünk, desszertet fogyasztva, beszélgetés közben. A csokis keksz morzsája a tésztában és a belsejében felejthetetlenné teszi ezt a desszertet. Ízéhez és ízéhez illik...
Megtekintések: 4624Mi a finom oldalas titka? A hús könnyen leválik a csontról, és gazdag ízű szósz vagy máz. De ahhoz, hogy a hús puha legyen, általában hosszú párolásra, sütésre vagy más főzési folyamatra van szükség.
Megtekintések: 5 136A fejlődés menetel szerte a bolygón, és konyháink egyre több olyan kütyüvel telik meg, amelyek jelentősen megkönnyítik az életet. Ezeknek a szorgalmas segítőknek köszönhetően a jó háziasszonysághoz nem kell...
Megtekintések: 18 863A sajttorták a legtöbb étterem és kávézó desszertmenüjének alapdarabjává váltak. Ez a finom, krémes sütemény gyönyörűen illik a kávé keserűségéhez, és szívesen látott vendég egy csésze kávé mellett elfogyasztott összejöveteleken...
Megtekintések: 4510Sokak számára Hawaii gyakorlatilag egyet jelent a szigetparadicsommal. A tenger, a strandok, a barátságos légkör és a változatos konyha magával ragadja a turistákat, és arra készteti őket, hogy újra és újra visszatérjenek ebbe a hangulatos szegletbe.
Megtekintések: 6530Ha bárkivel, akivel találkozol, megkérdezed, hogy „Melyik nemzet eszik a legtöbb húst?”, a válasz valószínűleg az lesz, hogy „az amerikaiak”. Ezek a srácok tényleg imádják a húsételeket, és tudnak is róluk egy-két dolgot...
Megtekintések: 6707A marhaszegy egy lapos húsdarab, amelyet a bordák eltávolítása után nyernek. A szakácsok nem igazán kedvelik a marhahasított test ezen részét, mivel...
Megtekintések: 5460A bab kiváló növényi alapú fehérje- és összetett szénhidrátforrás, emellett számos hasznos mikrotápanyagot is tartalmaz, így kívánatos termék azok számára, akik odafigyelnek az étrendjükre...
Megtekintések: 6 281Nehéz elképzelni egy otthonosabb ételt, mint a csirkehúsleves. Már az ókori orvosok is erősítő tulajdonságokat tulajdonítottak ennek a látszólag egyszerű ételnek, és a csirkehúsleves a mai napig megőrizte...
Megtekintések: 13 656Konyháink tele vannak különféle kütyükkel, amelyek lehetővé teszik számunkra, hogy végtelenül kísérletezzünk és új recepteket próbáljunk ki anélkül, hogy órákat töltenénk a tűzhelynél. Az egyik ilyen segítőnk...
Megtekintések: 3848A Sauerbraten, vagyis a savanyú sült hihetetlenül népszerű Közép-Németországban. Általában marhahúsból készül, de egyes változataiban...
Megtekintések: 12 182A nevéből egyértelműen következik, hogy a „sült” szó valójában nem is olajban sütött, hanem sütőben sült, pontosabban sütőben vagy tűzhelyen párolt étel. Az étel nem a főzési módról kapta a nevét, hanem azért, mert...
Megtekintések: 20 228Az ismerős orosz „ragú” szó Franciaországból (francia ragoût; a francia ragoûter - étvágygerjesztő) származik, ahol ezt a szót apró hús-, baromfi-, hal- és zöldségdarabokból, sűrű...
Megtekintések: 7004A "rulett" szó Franciaországból származik (a francia rouler – tekerés – szóból). És bár Oroszországban ezt a nevet hús- és édes ételekre egyaránt használják, az eredeti recept Európából származik, és a tekercs...
Megtekintések: 3464Még a legzordabb télben is ennek az ételnek az íze Délkelet-Ázsia örökké forró partjaira repít. Ráadásul szezonális zöldségekből, gombákból és ázsiai alapanyagokból készül, amelyeket az év bármely szakában élvezhetünk...
Megtekintések: 4914Finom és egészségesebb pulykás szendvicsek, üdvözlendő helyettesítői a zsíros tépett sertéshúsnak. Ezeknek a szendvicseknek a húsának nagyon puhának és villával könnyen darabokra téphetőnek kell lennie. Ennek eléréséhez...
Megtekintések: 7706Ez a sült annyira hasonlít a sütőben sült húsra, hogy nehéz elhinni, hogy lassú tűzhelyen készült. A titok a sertéslapocka előpirítása egy serpenyőben. Hogyan...
Megtekintések: 9367A húsos-zöldséges pörkölt egy egyszerű, mégis laktató étel, amely családi vacsorákra és ünnepi alkalmakra egyaránt tálalható. Hozzávalók tekintetében is meglehetősen sokoldalú...
Megtekintések: 12 031Ha kemény marhahúsdarabod van, ami sem sütésre, sem főzésre nem alkalmas, akkor csodálatos ételt készíthetsz, ha egészben megfőzöd egy lassú tűzhelyen...
Megtekintések: 5856A chili con carne (spanyolul húsos chilit jelent) egy sűrű és gazdag étel, amely népszerű az Egyesült Államok Mexikóval határos államaiban. Az étel alapja darált pulykahús, amelyet lassú tűzhelyen párolnak fűszeres...
Megtekintések: 8 905A húst burgonyával, hagymával, paprikával és paradicsommal lassú tűzhelyen főzzük. A szalonna fűszerkeverék, amely sok spanyol ajkú országban népszerű, egyedi latin-amerikai ízt kölcsönöz az ételnek.
