Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Néhány megbízható, gyorsan elkészíthető recepttel a kezedben egészséges vacsorákat készíthetsz az egész családnak még a legforgalmasabb napokon is. Ez a recept a tex-mex és az indiai konyha remekeit ötvözi. Furcsán hangzik, de finom lesz: csirkés fajita pizza naan kenyéren. Egyszerűen grillezd meg a csirkemelldarabokat és a zöldségeket fajita stílusban egy grillserpenyőben, locsold meg paradicsomszósszal és reszelt sajttal, tedd be a sütőbe, és a vacsora kevesebb mint 15 perc múlva az asztalon van.

Hozzávalók:

• 1 teáskanál olívaolaj vagy szükség szerint több
• 450 g bőr és csont nélküli csirkemell, csíkokra vágva
• 0,5 csésze apróra vágott gomba
• 1 közepes piros kaliforniai paprika, vékonyra szeletelve
• Fél közepes vöröshagyma, vékonyra szeletelve
• 1 teáskanál fajita fűszerek (lásd a megjegyzést)
• 2 vastag lavash kenyér (ajánlott: teljes kiőrlésű naan)
• 0,5 evőkanál paradicsomszósz
• 0,5 csésze reszelt cheddar vagy gouda sajt
• Beküldési irányelvekszeletelt avokádó, apróra vágott koriander, frissen facsart limelé

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

csirkemellek, gombák, édes paprika, vöröshagyma, chili fűszerkeverék, kömény, cheddar sajt, Avokádó, citromlé, paradicsomszósz, pita

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Melegítsd elő a sütőt 220°C-ra. Közben hevítsd fel az olajat egy grillserpenyőben vagy egy grillsütőben közepesen magas lángon, majd add hozzá a csirkét. Süsd körülbelül 5 percig mindkét oldalát, majd vedd ki a serpenyőből.
2. lépés
• Szükség esetén adjunk hozzá több olajat a serpenyőbe, majd adjuk hozzá a gombát, a paprikát, a hagymát, a fajita fűszerkeveréket, és fél teáskanál sót és fekete borsot. Főzzük, időnként megkeverve egy csipesszel, amíg a zöldségek kissé megpuhulnak, körülbelül 5 percig. Vegyük ki a serpenyőből.
3. lépés
• Helyezd a naant egy sütőlapra vagy pizzakőre. Kenj rá egy réteg paradicsomszószt, majd szórd meg csirkével, zöldségekkel és sajttal.
  
  
  Jegyzet
  
  Tudsz főzni lassú főző feltöltése, akkor lesz egy üres darabod, amit csak melegíteni kell.
4. lépés
• Süsd, amíg a sajt megolvad, 10-15 percig. Tegyél a pizzák tetejére avokádószeleteket, szórd meg korianderrel, és ha szükséges, locsold meg limelével, majd vágd félbe a pizzákat, és tálald.
  
  
  Jegyzet
  
  Ha nincs kéznél fajita fűszerkeverék, keverj össze 0,5 teáskanál őrölt köményt és chilipor.

Szavazatok: 1