Hogy lenyűgözd a vendégeidet egy finom és lenyűgöző előétellel, készítsd el ezeket a kecskesajttal és fűszernövényekkel töltött sült körtéket, ropogós baconbe tekerve. Ezek a látszólag különböző hozzávalók végül gyönyörűen olvadnak össze eggyé – bővebben
Fogyaszd el ezt a pazar ízű tortát egy hétvégi villásreggelire egy pohár könnyű fehérborral. Elkészítése hihetetlenül egyszerű: kend meg a krémsajt és a gorgonzola keverékét a sült, fogyasztásra kész tésztára, majd fedd be... bővebben
Ez a gyümölcssaláta a körte és a csillagánizs élénk ízével és aromájával tökéletes könnyű előételként vagy elegáns desszertként. Készítsen cukorszirupot csillagánizsból, színezze meg egy kevés grenadinnal, és dobja be ázni. bővebben
Egy könnyű, vitaminokban gazdag saláta igazán nyárias, szokatlan ízzel, melyet a körte, a csillagánizs és az édeskömény élénk jegyeinek kombinációja ér el. Ez a saláta tökéletes, ha valami újra és frissre vágysz. A pecorino sajt és a borecet pedig... bővebben
körte, édesköményhagyma, csillagánizs, borecet, pecorino romano sajt, petrezselyem...
Idő:15 percBonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 281
Ez a koktél tökéletesen egyensúlyozza a körte édességét, a Spanish Liqueur 43 fűszerességét, a bitterek kesernyésségét és a Southern Comfort whiskylikőr gyümölcsös fanyarságát. Minden összetevő szerepet játszik, varázslatos aromák csokrot alkotva. Liqueur 43 - bővebben
körte, körtenektár, likőr, keserű...
Idő:5 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 koktél
Egy kitűnő desszert, amely mindössze néhány perc alatt elkészíthető, és felejthetetlen ízzel kápráztat el. A körte és a vanília finom jegyeit ötvözi a citrusos frissességgel és a bor fanyarságával. Főzze be a körtéket vanília-bor szirupban, és tálalja kellemes... bővebben
Az almás töltelékkel és körtével töltött zárt pite gazdagabb, mélyebb ízt nyer, amelyet az aromás fűszerek gyönyörűen fokoznak. A fahéj, a gyömbér és a szerecsendió nélkülözhetetlen fűszerek, amelyek nélkül lehetetlen elképzelni egy házi készítésű pitét. bővebben
Az édes körtéket meghámozzák és kicsumázzák, szirupban áztatják, majd csokoládékrémmel töltik meg, filo tésztába csomagolják és megsütik. Ez a desszert feltűnő, szokatlan megjelenésével és finom ízével elbűvöli vendégeit, Ön pedig el lesz ragadtatva az egyszerűségétől... bővebben
A körte clafoutis egy francia pite, amelyet szeletelt körtéből készítenek, tésztába öntik, és sütőben sütik. A francia szakácsok körében a clafoutis ugyanolyan népszerű gyors desszert, mint az almás charlotte Oroszországban. És - bővebben
A kukoricakeményítővel ízesített bundában sült sertésszeletek nagyon omlósak lesznek, ropogós kéreggel, amely szilárdan tapad a húshoz, és sütés közben sem esik le. Ehhez az ételhez az ideális szósz a körtecsatni - indiai - bővebben
A kompót egy fűszeres szirupban párolt gyümölcsdarabokból készült desszert, amelyet Európában a középkor óta készítenek. A kompótot hagyományosan tejszínhabbal tálalják az étkezés végén, zabkásához vagy túróhoz adják, vagy édesítőszerként használják. bővebben
Sokan szoktak hétvégenként kenyérrakottát készíteni, ami desszertszerű megjelenést kölcsönöz a kenyérnek. Ha nincs idő desszertkötényt készíteni, beérhetjük a bolti kenyérrel; aszalt gyümölcsökkel, tejszínnel megpuhítva pudingszerűvé válik. Ez a kenyérrakott... bővebben
A svájci birnbrot kenyeret a többi kenyértől a bőséges aszalt gyümölcsökkel, elsősorban aszalt körtével töltött tölteléke különbözteti meg, amelyet más aszalt gyümölcsökkel, diófélékkel, kandírozott gyümölcsökkel és aromás fűszerekkel egészítenek ki. A töltelék, keverve a következőkkel: bővebben
A Fekete-tenger partvidéke a pontusi görögök történelmi hazája volt, és Kr. e. 657-től kezdve mezőgazdasági és kereskedelmi gyarmataik továbbvitték a filozófusok, írók és építészek hellén örökségét. Ma már biztosan tudjuk, hogy a következők voltak népszerűek: bővebben
A pite főzés közben karamellizálódik, ami hihetetlenül finommá teszi. A körte is remekül illik a többi hozzávalóhoz, így páratlan eredményt kapunk. Kipróbálhatod a pitét lassú főző nélkül is. bővebben
Egy recept, amit az egész család imádni fog. Az édesszájúak is értékelni fogják ezt az ételt. Desszertként vagy reggelire is tálalható, különféle feltétekkel kiegészítve, ízlés szerint. A gyümölcsök, diófélék és zabpehely nemcsak... bővebben
A gyömbértea nagyon elterjedt az ázsiai országokban, Indiában pedig az egyik legnépszerűbb téli ital. Ennek az italnak egyedi, fűszeres íze és aromája van, emellett nagyon egészséges, erősíti az immunrendszert és élénkít... bővebben
A gyümölccsel és vízzel kevert bor romantikusan és nyáriasan hangzik, nem igaz? De a Sangria nevének eredetéről szóló legendák is ugyanilyen szemléletesek, a spanyol "sangre" szóból erednek, ami vért jelent. De ne felejtsük el, hogy ezek csak legendák. Ma már ez... bővebben
A sangria egy spanyol alkoholos ital, amelyet olcsó borból készítenek gyümölcsdarabok és néha fűszerek hozzáadásával. Ezt az aromás gyümölcsitalt hagyományosan nyáron hűtve szolgálják fel; frissítő anélkül, hogy erős bódulatot okozna. bővebben
Ez a színes, őszi kincsekkel teli wrap szendvics a finom falatok bőségszarujára emlékeztet. Az étel lenyűgözően néz ki a tányéron, és az íze igazolja az elkészítéséhez szükséges számos lépést. A wrap-szerű tekercsek, vagy szendvics wrapok már régóta léteznek – bővebben
Készítsen főzés nélküli áfonyás relish-t. Egyszerűen keverje össze az áfonyát, a körtét és a narancsot cukorral, és tálalja. Használható húsételekhez szószként, vagy lekvárként pirítóson vagy kekszen. bővebben
Áfonya, áfonyaszósz, barna cukor, pekándió, zöldséges relish, narancs, körte...
A klasszikus sajtfondü több évszázados múltra tekint vissza. A közhiedelem szerint a svájci Alpokban élő pásztorok találták fel. Munkájuk meglehetősen kihívást jelentett, és az otthonról hozott hozzávalók... bővebben
Könnyű, vitaminokban gazdag kelkáposzta-saláta, más néven fodros kelkáposzta, újhagymával, friss körtével és pirított pekándióval, balzsamecetes öntettel. A kéksajt pikáns ízt ad hozzá. bővebben
Egy fantasztikus zöld színű, frissítő ital elkészítéséhez egyszerűen turmixold a szőlőt és a kelkáposztát körülbelül 5 percig. Az eredmény több pohár rostban és vitaminokban gazdag ital. A smoothie... bővebben
A ropogós kelkáposzta, a lédús körte és a ropogós pekándió kontrasztos kombinációja teszi ezt a salátát érdekessé és gazdaggá. Ez az olívaolajjal és borecettel ízesített, diétás leveles saláta még azoknak is alkalmas, akik... bővebben
Imádjuk a körte és a zeller kombinációját. Tökéletes limonádét alkotnak, gazdagok C-vitaminban. A lehető leghamarabb igyuk meg a levet elkészítés után, hogy a lehető legtöbbet hozhassuk ki belőle. A chia mag hozzáadásával pótolhatjuk az elvesztett rostot - bővebben
zeller, körte, citrom, chia mag...
Idő:10 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 1 magas pohár (300 ml)
A körtét sokféleképpen lehet élvezni (frissen, desszertekben sütve, sertéshússal feltétként és így tovább), és mindegyik finom. De az egyik kedvencünk, ha a szezonális gyümölcsöt egy pohár brandyhez vagy pezsgőhöz adjuk. Tökéletes csemege, amikor... bővebben
pezsgő, brandy, keserű, körte...
Idő:5 percBonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 koktél
A saláta szeletelt körtéből, salátából, gránátalmamagokból, kéksajtból és mézből áll. Pezsgőecetből, mustárból, fokhagymából és citromléből készült salátaöntettel tálalják. bővebben