
Burgonya receptek
Egy egyszerű, indiai ihletésű körethez egyszerűen adjunk zöldborsót és indiai curryport a sült krumplihoz. Miután átmelegedett, locsoljuk meg natúr joghurttal, és szórjuk meg friss korianderrel. Kiváló - bővebben
A burgonyapalacsinta kiadós reggeliként vagy mártásba mártogatható nassolnivalóként is elkészíthető. Ehhez a recepthez bolti reszelt burgonyára lesz szükséged. Keverd össze friss fűszernövényekkel, liszttel és tojással, majd közepes lángon süsd meg a palacsintákat. bővebben
Készítsd el a saját sült krumplidat, és egy finom sajtmártást hozzá, ami ugyanolyan finom, mint a gyorséttermekben kapható. Sütés előtt szórd meg a krumplit fokhagyma, vöröshagymapor és paprika fűszerkeverékkel, ami... bővebben
Ha szereted a kiadós krumplisalátákat, próbáld ki ezt a különleges, ropogós sült krumplival készült változatot. A forró sült krumplit keverd össze a zamatos sült salátával egy öntetben, és szórd meg morzsolt kecskesajttal. Azonnal tálald... bővebben
Adj natúr joghurtot a krumplipüréhez, és a köret hihetetlenül sima és krémes lesz. A friss fűszernövények – újhagyma, petrezselyem és kapor – keveréke pedig frissítő aromával ruházza fel. Tálald díszítve... bővebben
Az extra szűz olívaolaj finom, jellegzetes, zöldségekre emlékeztető ízt kölcsönöz a krumplipürének, amelyet tökéletesen kiegészítenek a friss fűszernövények. A metélőhagyma, a petrezselyem és a kapor tökéletes kombinációja ennek a köretnek. Bármilyen hússal vagy hallal tálaljuk. bővebben
Dobd fel a klasszikus krumplipüré ízét egy csomó friss fűszernövénnyel. A zöldhagyma, a petrezselyem és a kapor tökéletes kombinációt alkotnak, így tökéletes köretként szolgálnak bármilyen húshoz, szárnyashoz vagy halhoz. bővebben
A kecskesajt még finomabb, krémesebb és pikánsabb ízt kölcsönöz ennek a burgonyapürének, újhagymával, petrezselyemmel és kaporral. Ha a legsimább állagot szeretnéd, nyomd át a burgonyát egy krumplinyomón. Tökéletes köret ünnepi alkalmakra... bővebben
Mindig legyen kéznél egy egyszerű recept a legjobb krumplipüréhez. Ez a krumplipüré nemcsak ízében, hanem állagában is tökéletes. Bőséges vajjal és tejszínnel elkészítve hihetetlenül puha, puha és finom lesz. bővebben
A grillezett újhagyma és vöröshagyma gazdag ízt ad a krumplisalátádnak. Az apróra vágott hagymát héjában főtt vörösburgonyával keverd össze, és önts rá tejfölös tormás öntetet. Meglepő íz- és textúrakombináció vár rád, és… bővebben
Adj ehhez a kiadós krumplisalátához még ízletesebb csavart zöldbabbal. A krumpli és a zöldbab mellett ez a saláta ropogós zellerszárat és vöröshagymát is tartalmaz, mindezt krémes majonézes, tejfölös és szemcsés mustáros öntettel. bővebben
A tört sült krumpli jelenleg az internet egyik legnagyobb trendje, túlszárnyalva az élénk színű Hasselbackeket és a vajas sült krumplit. A recept hihetetlenül egyszerű, az étel pedig hihetetlenül lenyűgöző és finom. bővebben
A ropogós héj a legfinomabb dolog a burgonyában. Ez a recept szuper ropogóssá teszi őket! A kis sült burgonyákból óvatosan kikaparjuk a húsukat, és a héjukat ropogósra sütjük. A maradék burgonyával... bővebben
A spanyol tapasbárokban jellemzően pintxost szolgálnak fel, ami fogpiszkálóval összefogott apró falatkák (a pincho spanyolul nyársat jelent). A pintxos nemcsak a beszúrt nyársban, hanem elegáns tálalásában is különbözik a híresebb tapasoktól. Próbáld ki őket: bővebben
Készítsen finom és ropogós BBQ ízű burgonyachipset, kizárólag természetes alapanyagokból, mesterséges aromák és ízfokozók nélkül. Használjon mandolin szeletelőt a burgonya vékony szeleteire. Sütés előtt alaposan... bővebben
Ha szereted a sajtmártásos tésztát, akkor ezt a változatot, amelyben a hagyományos tészta helyett olasz gnocchit tesznek bele, biztosan értékelni fogod. A puha burgonyagolyók sűrű, ragacsos sajtmártással bevonva biztosan lenyűgözőek lesznek. bővebben
Szeretnéd ünnepibbé tenni a krumplisalátádat? Készítsd el lila krumplival! Ez a köret élénk kiegészítője lesz a vacsorádnak, és garantáltan nagy sikert arat majd a feltűnő tálalásának és rendkívüli ízének köszönhetően. bővebben
Az ajiaco egy hagyományos kolumbiai leves, amely Bogotá bármely éttermében megtalálható. Az egyik fő összetevője a burgonya. Általában többféle burgonyát adnak a leveshez, gyakran hármat, de ez a recept sárga burgonyát használ. bővebben
Ezek a miniatűr csokicsipszes muffinok könnyen megehetők egy kis ecettel, és a gyerekek biztosan imádni fogják őket, főleg, ha ők is részt vesznek a készítési folyamatban. A nagyobb gyerekek maguk is keverhetik a tésztát a felügyeleteddel, míg a kisebbek... bővebben
Hús nélkül is lehet finom, szaftos és laktató egy burrito. A népszerű mexikói wrap e vegetáriánus változatában a sült édesburgonyát harmonikusan kiegészíti a fekete bab, a queso fresco, a chili paprika, az egészséges spenót és az aromás... bővebben
A hagyományos pásztorpite bárányhússal töltve készül, amelyet gombával és zöldségekkel párolnak egy serpenyőben, amíg sűrű szószt nem kapnak, majd teljesen bevonják vastag burgonyapürével, és mindent a sütőben sütnek, amíg - bővebben
Ez az egészséges barna rizses tonhaltál tele van zöldségekkel és élénk ízű, köszönhetően a pikáns joghurtos szósznak és a kurkumával ízesített sült édesburgonyának. Friss alapanyagokból, kamrai alaplevekből és fagyasztott alapléből is elkészíthető. Cég - bővebben
Ezek az egészséges és finom vegetáriánus hamburgerek remekül megünnepelhetik a húsmentes napot. A húspogácsák édesburgonya, csicseriborsó és köles keverékéből készülnek, míg a chili paprika és a fűszerek hihetetlenül élénk ízt adnak hozzá. A köles rostban, vasban és B-vitaminban gazdag, és... bővebben
A ropogósra sült lengyel kolbász és a meleg mustáros öntet hihetetlen ízt kölcsönöz ennek a burgonyasalátának. A meleg öntet lehetővé teszi, hogy a burgonya maximálisan magába szívja az ízeket, míg a ropogós, lédús zeller és a friss fűszernövények kiegészítik az ízt. bővebben
Ez az egyszerű, mégis elegáns provence-i étel teljes egészében egyetlen öntöttvas serpenyőben készül: serpenyőben sült csontozott sertéskaraj szeletek, burgonya, valamint könnyű koktélparadicsom-mártás olajbogyóval, kapribogyóval és kakukkfűvel, fehérborban. bővebben
A darált marha- és bárányhús keveréke, valamint az ír stout hozzáadása különösen gazdag ízt kölcsönöz ennek a pásztorpitének. Csodálatos, otthonos fogás egy kiadós vasárnapi családi vacsorához. Mindent elkészíthetsz - bővebben
A héjában sült jamgyökér nemcsak finom, de egészséges is. Könnyen elkészíthető, és tálaláskor is lenyűgözően néz ki: egyszerűen szeleteljük fel a jamgyökereket, lazítsuk fel a sült húst, és szórjuk meg házi készítésű sáfrányos aiolival. bővebben
Az édesburgonya ugyanabba a családba tartozik, mint a burgonya, de másképp kell elkészíteni, hogy belül puha legyen, és meglegyen benne az édes íz, amiért annyira szeretik. Több sütési módszert is kipróbáltak, többek között fóliában, ... bővebben
A sült krumplit a legjobb kültéri grillen sütni, nem pedig sütőben. Ugyanolyan puha lesz, ráadásul faszén ízű is. Mind a faszén, mind a gázgrill alkalmas erre. Mivel a krumplit sütik... bővebben
Ez a vegetáriánus előétel burgonyával készül, amit szinte mindenki eszik, így garantáltan bármikor finom mártogatóst kapsz hozzá. A sült burgonyát keverd simára a dióval, az olívaolajjal és a citromlével, majd tálald zöldségekkel és... bővebben
Ez a hihetetlenül egyszerű előétel vendégeknek is felszolgálható, vagy gyorsan elkészíthető saját magunknak is, miközben a főételt készítjük. Remek módja annak is, hogy felhasználjuk a burgonya levágott végeit, amelyek nem alkalmasak az ételhez. Egy szelet sült burgonyához - bővebben
Lepd meg a családodat egy puha holland bébi gombás palacsintával vasárnapi villásreggelire, ami négy személyre elég. Tálald sült krumplival, chorizo kolbásszal és tükörtojással egy laktató fogásért. Mártsd a gombás palacsintát a levebe - bővebben
Míg egy nagy és laktató New Orleans-i muffuletta szendvics tökéletes egy kiadós ebédhez, ezek a burgonyahéjak, amelyek a hagyományos muffuletta töltelékekkel készülnek, előételként is felszolgálhatók egy házibulin. Egyszerűen süsd meg - bővebben
Ez a saláta finom édesburgonyát, ropogós pekándiót és juharszirupot tartalmaz – a hagyományos amerikai édes-csípős ételek tipikus összetevőit. A mazsola, a rengeteg friss fűszernövény és a fűszerek, mint például a szerecsendió, gazdag ízt adnak a salátának. bővebben
A bacon, a saláta és a paradicsom (BLT) egyedülálló módon alkotja ezt az előételt. Ezeknek a falatnyi előételeknek az alapja egy ropogós szélű, sült édesburgonya-kör. A tetejére majonézt csorgatunk, majd egy szelet salátát teszünk, és... bővebben
Ezek a sült édesburgonya-hasábok, fűszeres sziruppal meglocsolva, finom előételek, amelyeket Alex Guarnaschelli javasol az éhség csillapítására egy nagy ünnepi vacsora előtt. Főzd félig puhára az édesburgonyát, vágd cikkekre, és süsd a sütőben, amíg... bővebben
Finom parasztkenyeret süthetsz otthon, akár speciális kenyérsütőgép nélkül is, a sütőben, és pont olyan lesz, mintha kivetted volna a sütőből. Ehhez szükséged lesz egy fedős wokra, amit alaposan fel kell melegíteni, mielőtt beleteszed a tésztát. Maga a tészta... bővebben
Ha újburgonyasalátát készítesz, ne vesztegesd az időt a hámozással: a fiatal héjak hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és csak a javadra válnak. Alaposan mosd meg a burgonyát, főzd meg, és forgasd össze kemény tojással, könnyű öntettel. bővebben
Ez a recept a klasszikus, krémes öntettel készült krumplisalátát vegetáriánus köretté varázsolja, amely tökéletes ünnepekre, piknikekre vagy egy egyszerű hétköznapi vacsorára. Egy csepp almaecet és uborka egy csipetnyi... bővebben
Aki valaha is kóstolt már hash brownt az amerikai Cracker Barrel étteremláncban, az beleszeret, és megpróbálja otthon is elkészíteni. Ez a recept a híres rakott étel egyik legsikeresebb változata. És magával ragad... bővebben
Egy csokor fűszer, mint például a cayenne-bors, a kömény és a szecsuáni bors, új szintre emeli a sült krumpli ízét, és nemcsak érdekes, fűszeres sörétes falatkát készítenek belőle, hanem kiváló köretet is, amelyet akár ünnepnapokon is felszolgálhatnak. bővebben
Készítsen finom és aromás édesburgonyalevest. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a paszternák és a finom póréhagyma. A levest csirkehúslevesben főzzük, majd bársonyos simára turmixoljuk. Tálaljuk aromás... bővebben
Az édesburgonya köretként való elkészítésének egyik érdekes módja, ha fűszerekkel sütőben sütjük, majd avokádóval erjesztett ranch szósszal tálaljuk. A szósz frissítő íze tökéletesen kiegészíti az édes és fűszeres édesburgonyát. Szórjuk meg az édesburgonyát avokádószeletekkel, és... bővebben
Készítsen ünnepi köretet zöldbabos burgonyából gazdag, krémes mártásban, finom sajtos kéreggel a tetején. Ennek a rakott ételnek a fénypontja a ropogós, sült hagyma és ropogós szalonnadarabok. Ellenállhatatlan! bővebben
Nem kell meghámozni a fiatal piros burgonyákat ehhez a salátához: a vékony héj számos esszenciális mikrotápanyagot tartalmaz, amelyek egészségesebbé teszik a salátát. Csak alaposan mosd meg őket, kefével súrold át. A saláta élénk ízét a... bővebben
A hagyományos kukoricachips helyett ezek a nachosok édesburgonyás gofris sült krumplival készülnek. Terítsd szét egyenletesen egy sütőlapon, szórd meg chili con carne-val (vagy csak chilivel), szórd meg sajttal, és süsd addig, amíg a sajt megolvad. bővebben
Örvendezzen mindenkinek egy burgonyahéj előételnek. A sült burgonyahéjakat (a húst tartsd meg a burgonyapüréhez) csónakokká vágják, és különféle töltelékekkel tálalják, például ezzel a recepttel: pirított paprika, sonka, hagyma és petrezselyem. bővebben





















































