
Burgonya receptek
Ez a vegán cheddar úgy néz ki, mint az igazi, és klasszikus íze van! Nyers kesudióval és édesburgonyával készül, amelyek feszes állagot és pont megfelelő színt adnak neki, néhány természetes aroma pedig sajtos finomsággal tölti meg. bővebben
Imádod a tejfölt és a hagymás ízű burgonyachipset? Mostantól te is süthetsz kenyeret ugyanilyen ízzel! A tésztát burgonyapürével keverik össze, ami csodálatos aromát és puha állagot ad a tésztának, a kenyeret pedig hagymás ízű chips borítja. bővebben
Kényeztess mindenkit egy finom előétellel, illatos, ropogós burgonyahéjjal. Az egész burgonyát a sütőben sütjük, majd a húsát kikaparjuk (eltehetjük krumplipürének), és a héját különféle feltétekkel töltjük meg, például: bővebben
A sült krumpli legjobb része a ropogós héja. Ebben a receptben a krumplihéj az előétel alapja. Készíts klasszikus vagy sajtos héjakat, és töltsd meg őket, mint a csónakokat, konzerv babbal. bővebben
Ez a tex-mex stílusú köret újburgonyából készül, amelyet egészben megfőznek, majd héjában összetörnek, amíg darabos püré nem lesz belőle. Újhagymával és... bővebben
Ez az előétel igazi siker lesz, és a parti középpontja lesz. A puha sült krumpli extra ízt és ropogósságot kap a ropogós, aranybarna parmezán sajt rétegétől. A kis krumplifeleket egy szétszórt tepsiben sütjük. bővebben
Miután megsütöttük a lazacot, morzsoljuk össze a húsát, és előételként tálaljuk sült krumplihéjon, sült erdei gombával és friss fűszernövényekkel. Ez az ízkombináció mindenkinek örömet fog okozni, különösen, ha különböző... bővebben
Ezzel a recepttel otthon is elkészítheted a gyorséttermekben kapható szép és ropogós sült krumplit. A tökéletes eredmény érdekében fontos, hogy alaposan leöblítsd a szeletelt burgonyát, és kétszer kisütd bő olajban. Íme néhány tipp: bővebben
Adj ennek a bársonyos édespaprikás burgonyalevesnek gazdag, összetett ízt kókusztejjel és gyömbérrel. Tálalás előtt díszítsd friss korianderrel és újhagymával. bővebben
Ezek a ropogós krumplipalacsinták finom, élénk színüket és gazdag ízüket a reszelt céklának és sárgarépának köszönhetően kapják. A latkét hagyományosan csirkehúslevesben sütik, de növényi olajat is használhatunk helyette. Sütés - bővebben
Ez a hagyományos amerikai édesburgonya-pekándiós rakottas a jellegzetes csemege lesz az őszi vagy téli ünnepi asztalon. A puha édesburgonya-pürét könnyű karamellízzel sütik, kontrasztos, ropogós, apróra vágott feltét alatt. bővebben
Ha a gyerekeid nem hajlandók egészséges édesburgonyát enni, készíts belőle tésztát! Mindenki szereti a tésztát. Elkészítéséhez spirálvágóra lesz szükséged. Vágd az édesburgonyát csíkokra, és süsd addig, amíg a zöldséges tészta helyenként ropogós nem lesz. Használj spirálvágót. bővebben
A sima mandulapaszta és a csípős cayenne bors a titkos összetevői ennek a gazdag csirkepörköltnek, amelyek segítenek az összes ízt egyetlen gazdag csokorba fűzni. A pörköltben sült csirkemelldarabok, édesburgonya, kelkáposzta, paradicsom és... is találhatók. bővebben
A sült édesburgonya érdekes alternatívája a sült krumplinak, ha új ízkombinációkat keresünk. Természetes édességét tökéletesen ellensúlyozza a pikáns chilipor és a sült szalonnadarabok. Az első alkalommal az édesburgonyát egészben sütik, - bővebben
Ez a csodálatos édes-csípős édesburgonya-pite tökéletes az őszi ünnepekre. Ízével, aromájával, valamint a morzsalékos kéreg és a bársonyos, puha töltelék kontrasztos kombinációjával teljesen magával ragadó. A pitéhez a következőkre lesz szükséged: bővebben
Ebben a finom és tápláló krémes levesben az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiegyensúlyozza a csípős fokhagyma, a szerecsendió és egy csipetnyi tüzes cayenne bors. A bársonyos állag érdekében egy kevés burgonyát is adnak az édesburgonyához, és... bővebben
A hagyományos burgonya helyett ez a sűrű, krémes ragu egészségesebb édesburgonyával készül. Édes ízét tökéletesen kiegészíti a kukorica és a currypor. Az összes zöldséget elősütjük szalonnazsírban, ami... bővebben
Ennek a melegítő és tápláló levesnek a húsos összetevője a fűszeres mexikói chorizo kolbász. Távolítsd el a bélt a nyers kolbászokról, pirítsd meg a darált húst, és készíts belőle egy gyors levest édesburgonyával, spenóttal és paradicsommal. A lime leve még több ízt ad hozzá. bővebben
Ha szereted az édesburgonya ízét, próbáld ki ezt a sült krumplit. Ezek a hihetetlenül ízletes darabok bármilyen mártogatóssal teli sláger lesz a bulidban. Ugyanolyan finomak, mint a hagyományos sült krumpli, köszönhetően a következő anyagokból készült tésztának: bővebben
A töltött édesburgonya-héjak főételként vagy előételként is tálalhatók. Élénkek és lenyűgözőek – tökéletesek az ünnepekre! Az édes édesburgonya és a csípős chili paprika kombinációja különösen népszerű. Ehhez a recepthez süthetsz... bővebben
Ez a luxus desszert két egyformán finom, önálló desszertet – bársonyos édesburgonya-sajttortát és olvadó s'mores-t – ötvöz, hogy igazi ízbombát alkosson. Az ínycsiklandó sajttorta-tölteléken túl minden ízt és textúrát magában hordoz – bővebben
A bársonyos krumplipüré tökéletes köret bármilyen alkalomra, legyen szó ünnepről vagy egyszerű hétköznapi vacsoráról. Ez a recept sárga krumplit használ, amely vajjal, krémsajttal és tejszínnel együtt... bővebben
A sertéslapocka tökéletes a lassú főzéshez. A hús több órán át fő a szószban, amíg puha, szaftos nem lesz, és szó szerint le nem esik a csontról. A sertéshúst mexikói mole szószban pároljuk, paradicsommal, chilipaprikával, mazsolával és... bővebben
A csontos sertéskarajpogácsákat szegfűborssal bedörzsöljük, serpenyőben kisütjük, majd fűszeres hagymás-sörös mártással és illatos kókusztejben elkevert édesburgonya-zöldborsópürével tálaljuk. Az étel különlegessége a jellegzetes... bővebben
Az egészséges zöldségek és az ízletes csicseriborsó egyetlen tepsiben sülnek, és a vacsora percek alatt elkészül. További előny: ennyi hozzávalóval minimális a mosogatás. A tál alapja főtt quinoa, tetején sült csicseriborsóval, pirospaprika-pelyhekkel és... bővebben
„Gyerekként mindig azon tűnődtem, hogy a nagyszüleim miért szeretik annyira a késeket: túl nagyok, túl sűrűek és túl unalmasak voltak nekem” – emlékszik vissza Stephanie, a recept szerzője. „Ezek a kések sokkal kisebbek és könnyebbek, több – bővebben
Bár ezek a krumplipalacsinták más ízűek, mint a hagyományos latke-ok, ugyanúgy készülnek, és ugyanolyan ropogósak és puhák lesznek. Az édesburgonyát és a sárgarépát a burgonyával együtt reszelik le, ami csodálatos ízt ad a latke-oknak... bővebben
A közepesen átsütött, lédús hátszín steaket vékonyra szeletelik, és sült édesburgonyával, kaliforniai paprikával és csípős jalapeño paprikával tálalják. Sütés előtt füstölt paprikás fűszerkeveréket adnak a steaknek, amely kellemes, füstös ízt kölcsönöz nekik. A - bővebben
Ez a könnyen elkészíthető, mégis egészséges és nagyon mutatós tökhéjas köret lenyűgözi majd a családodat az ünnepi vacsorán. Kanalazd ki a sült tök húsát a héjakból anélkül, hogy megsértenéd őket, majd pépesítsd a sült édesburgonyával, tejszínnel és... bővebben
Az édesburgonyát felszeletelve a sütőben addig sütik, amíg kívül ropogós, belül pedig puha, szinte krémes nem lesz. Mindez a vajnak és a csirkehúslevesnek köszönhető, amelyet a végén adnak hozzá. bővebben
Cseréld le a hagyományos burgonyát egészségesebb édesburgonyára. A bébiburgonyához hasonlóan, gumósra sütve is finomak, tökéletesek töltelékkel való tálaláshoz. Ebben a receptben a sült édesburgonyát a tetején bevágják, a húsát villával fellazítják, és... bővebben
Változtasd a bolti fagyasztott sült krumplit egy teljes értékű étellé, tele hússal, sajttal és zöldségekkel. Egyszerűen süsd meg a krumplit a sütőben, majd szórj rá sült chorizo kolbászt, szegenyés paprikát és rengeteg... bővebben
Ennek az édesburgonya-pürének a fénypontja a barna vaj, amivel ízesítik. Sütés közben a vaj kellemes diós ízt kölcsönöz, és átjárja a pürét. Egy csipetnyi vanília kivonat tökéletesen kiegészíti az édesburgonya természetes édességét és... bővebben
Vannak, akik a krumplipüré tiszta, krémes ízét kedvelik, míg mások a sült hagyma édes-csípős ízével átitatottat. Kényeztesd el vendégeidet, és készíts kétféle krumplit! Nem kell sok idő. Az alap ugyanaz lesz – puha... bővebben
Ha van egy öntöttvas serpenyőd, itt az ideje, hogy elővegyed őket, és elkészítsd ezt a csodálatos reggelit. Mindegyikben sült krumpli kaliforniai paprikával és sonkadarabokkal sütve, reszelt, éles cheddar sajt alatt, amíg... bővebben
A közvetlenül a gumókból tálalt burgonyaköret egyedi látványt nyújt; a vendégek nemcsak a tálalással, hanem az ízzel is el lesznek ragadtatva. Az elkészítéshez pedig mindössze négy hozzávalóra van szükséged: burgonyára, vajra, tejfölre és reszelt... bővebben
Készítsen finom, falatnyi előételt kis újburgonyából, amit a vendégei biztosan imádni fognak. Egyszerű elkészíteni, de néhány aromás zöldség igazán különlegessé teszi, és a burgonya hihetetlenül finom. Felek - bővebben
A savanyú tej és a tej kellemes krémes állagot kölcsönöz a krumplipürének, és sima, krémes állagot biztosít, tejszín vagy vaj nélkül. Csak a hideg folyékony keveréket öntse a forró krumplipüréhez, hogy megakadályozza a savanyú tej csomósodását. bővebben
Ez a krumplipüré tejszín és vaj nélkül készül, mégis ugyanolyan sima. Az extra szűz olívaolaj pikáns ízt kölcsönöz neki, a friss fűszernövények pedig csodálatos aromát kölcsönöznek. A petrezselymet, a bazsalikomot és a tárkonyt apróra vágják, és hozzáadják... bővebben
Az újburgonya finom elkészítésének egy egyszerű módja, ha hámozatlan cikkekre vágjuk, és fűszerekkel megszórt tepsiben aranybarnára sütjük, ami különösen finom lesz, ha olvasztott vajjal megkenjük a cikkeket. bővebben
Ez a rakott étel sült krumpliból és az összes hagyományos feltétből készül: tejföl, cheddar sajt, vaj, újhagyma és rengeteg ropogós szalonnadarabka. A krumplit héjában sütik, majd a gumókat... bővebben
Bobby Flay azt javasolja, hogy az ünnep után megmaradt sült mázas sonkát szokatlan szendvicsekben tálaljuk, két édesburgonya-palacsinta között buggyantott tojással és borslekvárral, újhagymával. Mielőtt a reszelt édesburgonyát a tésztához adnánk, bővebben
A tanyasi villásreggelire Damaris sült krumplit készít sertéscsülökből készült vidéki sonkával. Sütéshez a krumplit nem a szokásos csíkokra vágják, hanem héjában megfőzik, majd lelapítják és egy keverékben kisütik - bővebben
Süssünk gluténmentes quiche-t burgonyalapból. Elkészítéséhez nyomjunk ki annyi vizet, amennyit csak tudunk, a reszelt burgonyából, és adjunk hozzá vajat. Ettől szuper ropogós, aranybarna kérget kapunk. A burgonyakeverék egyszerűen... bővebben
A burgonya nem hagyományos pizzafeltét, de lédús spenóttal, sonkával, hagymával és mozzarellával párosítva finom és laktató. Ráadásul ez a pizza szivárványszínű, nagyon vékonyra szeletelt burgonyát használ. bővebben
A burgonyagratin egy rakott burgonya gazdag, sajtos mártásban, belül puha, tetején pedig aranybarna, ropogós kéreg borítja. A legjobb, ha vékony héjú sárga burgonyát használunk, amelyet nem kell meghámozni. bővebben
Egy klasszikus krumplis rakottas elkészíthető lassú főzőben – kényelmes, ha egy időre el kell mozdulni, vagy nem akarjuk előmelegíteni a sütőt. A bőséges mennyiségű lének köszönhetően lassú főzőben is ugyanolyan puha, finom és rágós lesz... bővebben
Egy lyukas, kerek tortaforma nemcsak édes süteményekhez használható. Csodálatos krumpliragut is készíthet belőle, amely ízével, állagával és egyedi megjelenésével lenyűgözi a vendégeit. A rakott szélei tökéletesen ropogósak lesznek, és... bővebben
Ez a tejfölös mártásos rakott burgonya keményítőtartalmú sárga burgonyából készül, puha és krémes. Tökéletes köret mind ünnepekre, mind mindennapi étkezésekhez. A fokhagyma, a szerecsendió és a friss kakukkfű tökéletesen kiegészíti. bővebben
Ez az egyszerű, mégis finom krumplisaláta tökéletes kiegészítője a grillezett húsoknak. Gyorsan elkészíthető, és tökéletes piknikekhez és nyári grillezésekhez. A szeletelt főtt krumplit összekeverjük tojással, majonézzel és... bővebben
























































