Burgonya receptek

Ha csak egy pulykamellet sütsz vacsorára egy egész csirke helyett, ez a recept különösen szaftossá teszi. Ráadásul a mellet a zöldségekkel együtt sütjük meg, így egyszerre lesz egy köreted is. A recept hihetetlenül egyszerű: - bővebben

A perui ceviche remek módja annak, hogy élvezzük a friss, nyers hal ízét és állagát. A tengeri sügér vagy a lepényhal ideális ehhez a recepthez. A halat felkockázzuk, és néhány percig pácoljuk lime-lével készült fanyar öntetben... bővebben

A patatas bravas a legnépszerűbb előétel Spanyolországban. A burgonyát nagy kockákra vágják, és minden oldaláról ropogós aranybarnára, a belsejében pedig puha, szinte krémes állagúra sütik. A tökéletes sült krumpli érdekében elő kell sütni. bővebben

Ez az édesburgonya-chips egészségesebb, mint a hagyományos chips, és könnyen elkészíthető otthon is. Nincs szükség fritőzre: a chipset egyszerűen megsütjük a sütőben, és csak néhány evőkanál olívaolajra van szükséged. A ropogós chips érdekében, bővebben

Ehhez a rakott ételhez a burgonyát nagyon vékonyra szeleteljük, karikákra vágjuk, és egy tepsiben rétegezzük, felváltva fehér mártással, sült sonkaszeletekkel, karamellizált hagymával és reszelt cheddarral. A rétegezés így folytatódik, a sajttal a legutolsó réteg. bővebben

Az új, kis burgonyákat félbevágjuk és héjában megsütjük. Előzetesen megforgatjuk olívaolajjal, fokhagymával és apróra vágott rozmaringgal. Fenyőfűszeres illatuk gyorsan elterjedt az egész házban, és mindenkit az asztalhoz csalogat. Kiváló - bővebben

Készítsen olasz stílusú krumplipürét ünnepi köretnek, a fokhagyma és a rozmaring csodálatos ízeivel átitatva – a fűszereket a krumplival pároljuk, majd kivesszük a fazékból. De ennek a krumplipürének az igazi sztárja a ragacsos sajt. bővebben

Ez a vegetáriánus, gluténmentes lasagne extra kalóriák nélküli ízével fog elbűvölni. Hagyományos tészta helyett vékonyra szeletelt édesburgonyát használ. Használjon mandolint a tökéletesen vékony szeletek eléréséhez, és... bővebben

Ezek az egészséges, alacsony zsírtartalmú nachosok mindent tartalmaznak, amit szeretsz ebben a mexikói nassolnivalóban: ropogós házi tortilla chips, ízletes tarkabab adobo szósszal, puha avokádó és édes sült édesburgonya. Mindezt egy ragacsos... bővebben

Ünnepi krumplipüré köretként válassz édesburgonyát. Egészségesebb, mint a hagyományos krumpli, és egyedi ízük nagyszerű alternatívát kínál a mindennapi krumplipürével szemben. A lehető legtöbb tápanyag megőrzése érdekében süsd meg az édesburgonyát egészben. bővebben

A kerek édesburgonya-szeleteket grillezzük, majd karamellizált vöröshagymával, dijoni mustárral és mézzel ízesítjük. A citromhéj és a kakukkfű könnyed, frissítő és fűszeres ízt kölcsönöz. Tökéletes kiegészítője a grillezett húsoknak! bővebben

Bár a hagyományos lyoni szendvics sima burgonyából készül, édesburgonyával is ugyanolyan finom. Válassz vékony, közepes méretű gumókat, és vágd őket karikákra. Az édesburgonya-szeleteket pirítsd meg vajon, hagymával és egy kevés húslevesben. bővebben

Az édesburgonya kellemes kontrasztot alkot ezzel a fűszeres, mexikói ihletésű quinoa körettel. Főzd meg a quinoát csirkehúslevesben, előtte néhányszor öblítsd le, hogy ne keserűdjön meg, majd keverd össze a külön főtt édesburgonyával. bővebben

A sült édesburgonya finom és gyönyörű köretként tökéletes az ünnepi asztalra, vagy hús vagy szárnyas mellé. A zöldségeket felszeletelve olívaolaj és méz keverékében sütik meg, ami gyönyörűen kiemeli az édesburgonya édességét és ízt ad neki. bővebben

A klasszikus sült krumplihéjak egészséges változatában imádni fogod az édesburgonya és a pikáns zöld salsa kombinációját, valamint a csodálatosan ropogós kérget. Az édesburgonya héját mozzarella és parmezán sajt keverékével sütjük, és - bővebben

• Pizza
• Pizzatészta
• Fokhagymás sült krumpli

Ha már van előkészített tésztád, ez a pizza nem tart tovább fél óránál egy öntöttvas serpenyőben. Helyezd a tésztát egy előmelegített serpenyőbe, hogy ropogós legyen a kéreg. Ez a pizza a következők tökéletes kombinációja... bővebben

Ez a fűszeres, indiai stílusú étel kevesebb mint fél óra alatt elkészül, és tele van ízekkel, mint például a fűszerek, édesburgonya, kókusztej, csípős szósz, grillezett csirke és friss mangó. Először készítsd el a kókusztejszószt a következőkkel: bővebben

• Csirke
• Burgonya

Ez az étel nem igényel grillt; a csirkét lassú tűzhelyen főzik barbecue szósz, méz, fokhagyma, hagyma és chipotle paprika keverékében, adobo szósszal. Ez a kombináció finom édes-fűszeres ízt hoz létre, egy csipetnyi füstös aromával. Elkészítés: bővebben

• Brokkoli
• Burgonyapüré

Adj ünnepibb és élénkebb megjelenést a krumplipüré köretednek, ha rengeteg friss fűszernövénnyel és apróra vágott brokkolival szórod meg. Egészségesebb és lédúsabb is lesz. A metélőhagyma, petrezselyem és kapor keveréke csodálatos ízt ad, és... bővebben

• Édesburgonya és tökös töltelék
• Gomba pirított
• Földi bölény
• Taco bár

Egy taco bár remek megoldás egy nagyobb baráti társasággal eltöltött esti programhoz. Finom és nagyon szórakoztató, mivel mindenki elkészítheti a saját előételét. Tegyél ki sok csészét és tálat az asztalra, és töltsd meg őket különböző hozzávalókkal és feltétekkel. bővebben

Ezek az egészséges, rostban gazdag hamburgerek nagy édesburgonya-hasábokon tálalva készülnek, amelyek hatékonyan helyettesítik a hagyományos zsemléket, és egy csipetnyi édességet adnak az ételnek. A darált húspogácsához adott ízletes jerk fűszerkeverékkel párosítva ez... bővebben

• Burgonya
• Egyszerű hollandi mártás
• Citromborpás fűszerkeverék
• Steak

Ez a kétszemélyes fogás tökéletes egy romantikus vacsorához különleges alkalmakkor. A grillezett steakeket aranybarnára sült burgonyahasábokkal és finom hollandi mártással tálaljuk, jégsalátával és ranch öntettel díszítve. A recept a következőket tartalmazza: bővebben

Ezeknek a sült krumpliknak az elkészítéséhez nem kell előre felszeletelt fagyasztott burgonyát venned, sőt még fritőzre sincs szükséged. A légkeveréses fritőz ugyanolyan aranybarna, ropogós sült krumplit eredményez mindössze egy... bővebben

Ez a finom leves egész évben elkészíthető friss vagy fagyasztott kukoricából, az évszaknak megfelelően, és élvezni fogja a puha burgonyával, édes, lédús kukoricaszemekkel és rengeteg sóssal töltött leves ínycsiklandó ízeit. bővebben

Ez a bársonyos, krémes és fűszeres ízű leves mindössze fél órát vesz igénybe. A pirított póréhagymát csirkehúslevesben pároljuk burgonyával, konzerv paradicsommal és sült... bővebben

Egy finom téli leveshez nincs szükséged húsra. A natúr kolbász is ugyanolyan jól működik. Ez a sűrű és gazdag pörkölt burgonyából, sárgarépából és paszternákból készül, mindezt nagy darabokra vágva. Különleges ízét a... bővebben

Ez a krumplileves mindenkit elvarázsol csodálatos aromájával, rozmaring, fokhagyma és babérlevél jegyeivel. Az endívia még több ízt, színt és rengeteg egészséges rostot ad hozzá. Az utolsó pillanatban dobd a fazékba. bővebben

A kukorica és az édeskömény levelei csodálatos ízekkel töltik meg ezt a levest, amelyeket újra és újra meg akarsz majd kóstolni. A levest csirkehúslevesben főzzük burgonyával, hagymával, édesköménnyel, fagyasztott kukoricával és fűszerekkel, majd addig turmixoljuk, amíg... bővebben

Ez a bársonyos leves könnyen elkészíthető, tele van finom, krémes, fűszeres ízzel, és egy kis citromlé élénk színt ad neki. Kizárólag a póréhagyma fehér részéből készül, amelyet először fokhagymával és hagymával párolnak meg egy... bővebben

A patatas bravas sült burgonyakockák, szósszal a tetején. Hagyományos spanyol előétel, amelyet tapasként szolgálnak fel italokkal. A finom patatas brava elkészítéséhez otthon is keverjen össze szeletelt burgonyát (héja finom) burgonyapürével. bővebben

A harmonikakrumpli, vagy más néven Hasselbackkrumpli remek módja annak, hogy elegáns köretet tálaljunk. Minden adag egy krumpliból áll, amit mélyen harmonika alakúra hasítunk, megkenünk vaj, olívaolaj és újhagyma keverékével, majd addig sütjük, amíg... bővebben

Egy lassú főző még könnyebbé teszi ezt a klasszikus köretet. Egyszerűen keverd össze a hámozott és szeletelt burgonyát vajjal, sóval, fekete borssal és vízzel egy lassú főzőben, állítsd be a kívánt főzési módot, és máris elkezdheted. bővebben

• Latkes
• Fűszeres alma-körte szósz

Ezek a klasszikus zsidó krumplipalacsinták kívül ropogósak, belül pedig szaftosak és puhák. A reszelt krumplit maceszliszttel, tojással, sütőporral és apróra vágott hagymával keverik össze, ami a latkes saját ízvilágát adja... bővebben

A temetési krumplis rakottas egy hagyományos étel az amerikai középnyugaton, amelyet eredetileg mormon közösségek fejlesztettek ki, elsősorban temetésekre készítettek. Innen ered a rakottas étel neve, de ne tévesszen meg ez: ez az étel nagyon... bővebben

Ez az egyszerű saláta főtt krumplit, apróra vágott zellert és vöröshagymát tartalmaz, és majonéz, aludttej, szemcsés és dijoni mustár, valamint friss kapor erjesztett keverékével ízesítik. Tálalás előtt hagyjuk állni a salátát. bővebben

Ennek az élénk és finom köretnek az elkészítéséhez válassz ki nagyjából azonos méretű, piros és sárga színű burgonyákat. Hámozás nélkül vágd félbe őket, és főzd puhára. Ezután keverd össze a főtt burgonyát zsemlemorzsával. bővebben

Ezt a receptet héjában sült krumpli ihlette, sajttal, tejföllel, újhagymával és ropogós szalonnával megszórva. Maga a leves sült krumpliból készül, amit meghámoznak és tejes mártásban puhára törnek. bővebben

Az illatos, héjában sült krumpli kívülről hihetetlenül ropogós, belülről pedig krémes. A titok abban rejlik, hogy szódabikarbónával előfőzzük, ami biztosítja, hogy a krumpli sütés közben gyorsan finom kérget kapjon. Főtt - bővebben

A krumplipürét nemcsak köretként, hanem előételekhez sűrű mártogatósként is felszolgálhatjuk. A krumplipürét a sült fokhagymával turmixoljuk simára egy turmixgépben, majd tegyük át egy tálalótálba, és díszítsük tejföllel. bővebben

Készítsen illatos és krémes krumplipürét ünnepi vacsorára. A meghámozott krumplit babérlevéllel főzzük, majd pépesítjük vagy krumpliőrlőn ledaráljuk, hogy könnyebb, simább krumplipürét kapjon. Ízesítse a következőkkel: bővebben

Sokkal kevesebb olajra lesz szükséged a burgonya sütőben való sütéséhez, mint egy serpenyőben, és minden szelet tökéletesen átsül: minden oldalán aranybarna és ropogós. Nem kell meghámozni a burgonyát – még finomabb lesz! Keverd össze a hasábburgonyát... bővebben

Ebben a receptben nem kell spórolni a vajjal. A kerek szeletekre vágott burgonyát magas hőmérsékleten sütjük a sütőben, így kívül finom ropogós, belül pedig krémes lesz. A vajas keverék pedig... bővebben

Szeretnéd kedvenc Cézár salátádat könnyű előételből kiadós köretté varázsolni? Locsolj egy kis Cézár öntetet a főtt krumplira! Végül is a saláta csodálatos íze nagyrészt az öntetnek köszönhető, amely majonézből, citromléből, szardellából, fokhagymából és mustárból készül. És ahelyett, hogy... bővebben

Ez az étel ötvözi a töltött, morzsolt krumpli finom ízeit, de egy nagy rakott ételként is elkészíthető az egész család számára. Nem kell meghámozni a krumplit: a héja extra ízt ad és hasznos mikrotápanyagokat tartalmaz. Csak arra kell ügyelni, hogy alaposan... bővebben

Alakítsd át a mindennapi krumplipürét luxus ünnepi köretté mindössze két hozzávalóval: zsályával és vajjal. Maga a pirított vaj csodálatosan krémes, diós ízt kölcsönöz a krumplinak, míg a ropogós zsályalevelek... bővebben

Az angol fish and chips egészségesebb alternatívájaként ezek bundában sült haldarabok, burgonyával tálalva. A hagyományos sült krumpli helyett készíts krumplipürét: héjában főtt, vajjal bedörzsölt krumplit. bővebben