Ebéd receptek

A calzone egy olasz félhold alakú, töltelékkel ellátott pite, ami valójában egyfajta pizza. Hagyományosan a calzonékat sütőben sütik, és mozzarellával töltik meg,...

A padlizsán egy nagyon egészséges zöldség, jellegzetes ízzel, gazdag tápanyagokban és rostokban. Ezért a belőle készült ételek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Grillezett padlizsán...

A tésztaszószok kulináris művészetnek számítanak, és tökéletesítésük sosem unalmas. A Rigatoni, az olasz tészta rövid csövei, tökéletesek a szószok áztatásához. A...

Ez a nedves szendvics az olasz konyha ihlette, a padlizsán pedig gyönyörűen illik a bazsalikommal és a paradicsomszósszal. A padlizsános szendvics nagyszerű déli nassolnivaló.

A zöldségköretek mindig jelen vannak az asztalon, és elkészítésük nem igényel sok szakértelmet. Az összes zöldség közül a sárgarépa különösen gyakori összetevő. Alternatív megoldásként fontolja meg...

Az uborka és a tejföl kombinációja régóta a házias konyha hagyományos része sok országban. Az uborkás-joghurtos saláták és szószok különösen népszerűek Európa és India forró régióiban frissítő ízük miatt.

A gratinok fő megkülönböztető jegye a többi rakott ételtől a ropogós, aranybarna kéreg, amely zsemlemorzsából vagy reszelt sajtból készül. Ez a gratin recept finom kérget kínál...

A lasagne mellett a padlizsános parmezán a legnépszerűbb olasz rakottas étel, amelyet nemcsak Olaszországban, hanem az egész világon is kedvelnek. A padlizsánt előre panírozzák és...

A francia salátaöntet és az olasz konyha harmonikus kombinációja lenyűgözi a tészta szerelmeseit. A szósz a lasagne receptek elengedhetetlen összetevője, és leggyakrabban...

A Louisiana államban hagyományosan használt cajun konyha, akárcsak a déli régiók konyhája, a fűszerek széles választékában bővelkedik. A hagymakarikák...

A pizza kétségtelenül az egyik legnépszerűbb és legkedveltebb étel. Bár mindenki olasz ételnek tartja a pizzát, az olaszok a görögöktől kölcsönözték, akik fűszernövényekkel ízesítve sütötték...

Ezt a lédús és finom zöldséges és sajtos tésztát az olasz-amerikai séf és a "Giada at Home" műsorvezetője, Giada De Laurentiis alkotta meg. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és tálalható...

A homár kétségtelenül ennek az ételnek a sztárja. A bazsalikomos vaj tökéletességet és teljességet kölcsönöz az ételnek. Egész homárok vagy farkak is alkalmasak: az étel ugyanolyan...

Az illatos olasz focaccia a pizza könnyebb változata. Még könnyebb elkészíteni, ha kész pizzatésztát használsz. Kend meg aromás olívaolajjal...

A grillezett kukoricasaláta tökéletes köret a steakhez. Harmonikusan ötvözi a füstölt kukorica, a chili paprika, a sós sajt, az aromás koriander és a ragyogó, frissítő lime ízeit. Grill...

A hagymakarikákat úgy készítsd el, ahogy a legjobb steakhouse-okban és húséttermekben készülnek. A hagymát széles karikákra szeletelik, panírozzák, majd kisütik. Ezek a ropogós karikák finom köretet alkotnak...

A padlizsános ételek számos nemzeti konyhában megtalálhatók. A padlizsánt, más néven a "hosszú élet zöldségét", szív- és érrendszeri problémák esetén ajánlják. Ropogós padlizsán sajttal...

A hamburgerben lévő húspogácsa vitathatatlanul a központi elem, mind fizikailag, mind ízében. Íme három lehetőség hihetetlenül finom és szokatlan, töltött húspogácsák elkészítésére...

Elege van a hot dogokból és hamburgerekből, és valami újra és másra vágyik? Íme – krumplis zsemle sült harcsával, pikáns szószban. Valószínűleg még soha nem próbált ehhez hasonlót. De a leg...

A házi készítésű péksütemények mindig otthonosabbá és hívogatóbbá teszik az asztalt. A sima kenyér alternatívájaként süsd meg ezt az egyszerű élesztős burgonyakenyér receptet. Köszönet a...

Új-Mexikó állami zöldsége a chili paprika, amelyet a híres zöld chilis sajtburgerben használnak. Ezek a szendvicsek bőséges adag olvasztott sajtot tartalmaznak queso szószban, és egy relish-t, amely...

Más hamburgerekkel ellentétben, ahol a marhahúspogácsát egyszerűen csak sózzák és borsozzák, a Dallas hamburgert sütés előtt fűszerkeverékkel vonják be. Ez még ízletesebbé és finomabbá teszi. A sütési...

Ezek finom és tápláló szendvicsek, amelyek könnyen elkészíthetők. Ha előre elkészíted őket, és nem szeretnéd, hogy átázzanak, a szőlőt aszalt áfonyával helyettesítheted. A szendvics tölteléke lehet...

Ez a recept olyan makrélát eredményez, amely belül szaftos, kívül ropogós. A pikáns fűszerkeverékkel átitatott halat tökéletesen kiegészíti a pesto mély, összetett íze. A szósz mennyisége valószínűleg...

A fésűkagyló és a vinaigrette ízei érdekes módon keverednek, így egy harmonikus, mégis egészséges ételt alkotnak. Ízlés szerint csökkentheted a só mennyiségét...

Ezek a garnélák tele vannak ízzel, jellegzetes, de nem túlzó korianderes ízzel, amelyet a ragyogó lime íze tesz különlegessé. A pác tökéletesen illik ehhez az ételhez. Talán a garnéla még jobb lesz, ha állni hagyod őket...

Ez a saláta gyakorlatias: chilivel fűszerezett marhahús, csípős cheddar sajt, zöld zöldségek és paradicsomos-lime-os öntet, kukoricachips-szel a tetején. Merész ízével és gazdagságával...

A húsgombóc az otthoni szakácsok kedvenc étele. Könnyen elkészíthető, minimális hozzávalót igényel, és nagyon kevés időt vesz igénybe az előkészítése.

Készítsen könnyű, gyönyörű és frissítő pezsgő koktélt rozéborral, limonádéval és grapefruit keserűvel. Keveréshez a legjobb édes limonádét vagy olasz szódát használni – egy keveréket...

Ez a vitaminokban gazdag zöld cukkini saláta remek zöldségköret számos hal- és húsételhez. Mivel a cukkini nincs megfőzve, a saláta megőrzi minden jótékony hatását...

Ha a csípős pácokat jobban kedveled az édes-savanyúaknál, akkor ezt a Margarita pácot biztosan imádni fogod. A Margarita szerelmesei különösen örülni fognak neki. Az elkészítés megkönnyítése érdekében...

Ez a nyári grillezett görögdinnye rukkolával és sajttal saláta nemcsak éttermi minőségű fogásnak tűnik, hanem a legszokatlanabb és fantasztikusabb ízkombinációjával is lenyűgöz.

A kínai hoisin szószban és fűszerekben pácolt csirke hihetetlenül finom, puha és lédús. Minél tovább pácolódik, annál intenzívebb az íze, de ez a pác is jó...

Ahogy a neve alapján várható volt, ennek az ételnek határozott citromíze van. A tilápia mellett a lazac is jól illik ezekhez az összetevőkhöz. Az ízek kísérletezésével elérheti...

A jerk csirke biztosan lenyűgözi majd bárkit, aki megkóstolja. Az amúgy is finom mangó salsa teljesen új módon fokozható, ha hozzáadunk...

Kevesen tudnak ellenállni ezeknek a ropogós hagymakarikáknak. Szósz nélkül is finomak. A sörös tésztából készült ropogós külső kéreg könnyű, levegős és ropogós, és nem morzsolódik szét...

Néhány időtakarékos trükkel kevesebb mint fél óra alatt elkészíthetsz egy egész csirkevacsorát. A fokhagyma reszelése gyorsabb, mint az aprítás, és hozzáad egy...

Ez a taco saláta gyakorlatias: chilivel fűszerezett marhahús, csípős cheddar sajt, zöld zöldségek és paradicsomos-lime-os öntet, kukoricachips-szel a tetején. Merész ízével és...

A polenta – egy sűrű olasz kukoricás kása – nagyszerű, mert szinte bármilyen ételhez illik: húshoz, zöldséghez, tenger gyümölcseihez. Ha van előző napról megmaradt polentád, az...

A kifordított hamburgerek mindenki kedvencei. Még a tapasztalt hamburgerrajongók is valószínűleg soha többé nem térnek vissza a hagyományos szendvicsekhez, miután megkóstolták ezt. A szokásos hamburgerekkel ellentétben a kifordított hamburger...

Ezek a hamburgerek hihetetlenül szaftosak és finomak, mivel a darált húshoz sört adnak, a húspogácsák pedig reszelt sajttal vannak töltve. Mindez finom aromát és egyedi ízt kölcsönöz nekik, ami...

A tökéletes hamburger legfontosabb összetevője a megfelelően megsült húspogácsa. Kövesd ezt a receptet, hogy ízletes, szaftos, ropogós húspogácsát kapj...

Készíts hihetetlenül finom mediterrán stílusú hamburgereket tonhalpogácsával és tapenádos aioli szósszal. Hogy a pogácsák megtartsák a formájukat, a tonhalfilét a legjobb darálni, nem pedig őrölni...

Kiderült, hogy a hamburgerek ebédre felszolgálása is lehet a terítés luxus módja! Rendezz be egy hamburgerbárt. Helyezz olvasztott sajttal megszórt pogácsákat a pirított zsemlékre, majd add hozzá a többi feltétet és köretet...

Egy csodálatos recept, ami nem igényel sok aktív előkészítést, mint a legtöbb füstölt étel. Az édes és fanyar juharszirupos-tormás mázzal bevont bordák tökéletesek...

A füstölt marhaszegy illata már önmagában is elég ahhoz, hogy meghozza az étvágyat. Az így elkészített marhaszegy hihetetlenül puha és ízletes, és nem fog sokáig elállni a hűtőben.

A spanyol "Gambas al Ajillo" (fokhagymás garnélarák) étel a mediterrán konyha élénk példája: egyszerűen elkészíthető, hihetetlenül ízletes, egészséges és finom. A sült garnélarák...

Készítsen laktató falatot ezekkel a miniatűr szendvicsekkel, amelyek két fél pirított zsemléből, vastag, szaftos húspogácsából, olvasztott sajtból és friss zöldségekből készülnek.

Ez az étel rövid bordákból készül, amelyeket oldalról vagy szegyhúsból vágnak le. Ezek húsosabbak, és csont nélkül is elkészíthetők. Bár a rövid borda húsa kissé kemény, mégis...

Egy különleges főzési módszer, amelynek során a húst csípős fűszerek keverékével dörzsölik be, vagy azokban pácolják, a "jerk" nevet viseli, és Jamaicából származik. 1655-ben, amikor a britek megérkeztek a szigetre, az afrikai rabszolgák...