Ez a gyors kínai dan dan tészta mindössze 20 perc alatt elkészül, így az olcsó instant tésztát ízletes, gazdag ízvilágú étellé varázsolja. Tálald a tésztát...
Húsos főétel receptek
Párosítsd az egyszerű instant tésztát ázsiai ízesítésű shiitake gombával és pak choi-jal párolt darált marhahússal egy olyan ételhez, ami olyan finom, mint...
Ezt az ételt az olasz, paradicsomszószban sült húsgombócos spagetti ihlette, de ázsiai csavarral készült. Spagetti helyett instant tésztát használ, a húsgombócok pedig...
A finom ramen titka a húslevesében rejlik. Készítse el sült szalonnával, sült hagymával és gyömbérrel, szójaszósszal és japán mirinnel, bármilyen húslevest használva, csirkével,...
Első pillantásra a japán rámen étel bonyolultnak és fáradságosnak tűnik elkészíteni, de ha a marhahúst vékony csíkokra vágjuk, akkor nem fog tovább főni, mint egy instant tészta...
Ismerős ételek egészséges változatai
Újragondoltuk kedvenc ételeinket (a fettuccine Alfredo-tól a sült csirkéig), hogy segítsünk egészségesebben étkezni, miközben továbbra is ízletes ételeket élvezhet.
A vörösbab rizzsel egy jellegzetes New Orleans-i étel, amelyet hagyományosan hétfőnként készítenek a vasárnapi füstölt sonka maradékából. Még ma is látogasson el bármelyik New Orleans-i étterembe, és...
A pinto babot órákon át párolják füstölt csülökkel, paradicsomszósszal, chiliporral, barna cukorral, ecettel és fűszerekkel, így rengeteg ízzel ruházzák fel...
A lassú főző, a kukta és a főzőlap funkcióit ötvöző multifunkciós főzőnek köszönhetően a marhapörkölt gyorsan elkészül, így nincs szükség órákig tartó főzésre, mint korábban.
A legjobb burger és hot dog receptek
Grillezzen hamburgereket és hot dogokat egész nyáron tucatnyi legjobb receptünkkel.
Bobby Flay klasszikus hamburgereit Los Angeles-i csavarral készíti friss rukkolával és avokádó relish-sel. Válassza ki a kedvenc sajtját: A Monterey Jack népszerű Kaliforniában, de Bobby imádja ezt a hamburgert...
Keto diétás receptek minden ízléshez
Keto diétát követsz? Ezek a magas fehérjetartalmú, magas zsírtartalmú, alacsony szénhidráttartalmú receptek tökéletesek reggelire, ebédre, vacsorára és egyebekre.
Hogyan pároljuk a húst: lépésről lépésre
Párold a húst profi módon egyszerű tippjeinkkel.
A hús kiolvasztása: lépésről lépésre
A hús megfelelő kiolvasztásához kövesse ezeket az egyszerű lépéseket.
A klasszikus húsgombócokkal ellentétben a nápolyi polpette sajttal készül. Darált sertés- és marhahús keverékét, tejben áztatott kenyeret, tojást és fűszereket adnak hozzá...
Ebben a receptben a marhaszegyet, amelyet gyakran sütnek sütőben az ünnepi asztalra, grillezik. Kövesd a lépésről lépésre szóló utasításokat, hogy tökéletes húst készíts anélkül, hogy tönkretennéd...
Egészséges multifunkciós főzős receptek
Használd a lassú főződet egészséges, laktató ebédek, reggelik és akár desszertek készítéséhez.
Ez a sült marhabőrt használ, amely alkalmas hosszú párolásra, és gazdag marhahús ízzel rendelkezik. Az egész húst egy bográcsban sütik aranybarnára...
Az olasz piccata szépsége az egyszerűségében és a különleges ízeiben rejlik. A piccata alapja a vékony borjúszeletek. Ezeket kiverjük, és a sütése mindössze néhány percet vesz igénybe. A hús elkészítéséhez...
Egy finom, laktató és szaftos szendvics, tökéletes reggeli ketogén diéta alatt. Egy hagyományos zsemle helyett ez a szendvics két vékony, sült darált sertéskolbászból készült pogácsát tartalmaz, és...
Néhány egyszerű helyettesítéssel a hagyományos fasírtból finom és szaftos, keto-barát fasírt lesz. A sült paprika a ketchup helyett egy csipetnyi édességet ad, és kiegyensúlyozza a gazdag...
A mapo tofu a szecsuáni konyha egyik legnépszerűbb étele. A régió jellegzetes fűszerének, a szecsuáni borsnak az aromája és a dobajiang babpaszta gazdag, fűszeres íze jellemzi. A ...
26 recept megfizethető ételekhez
Az, hogy szűkös a költségvetésed, nem jelenti azt, hogy nem tudsz valami különlegeset főzni. Az ínycsiklandó csirkecomboktól a finom…
Ezek a medálok tökéletesek, ha gond nélkül szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, vagy egy átlagos vacsorát különlegessé varázsolni. A sertéshús legpuhább és legízletesebb részét használják fel – a...
Ezzel a recepttel megtanulhatod, hogyan készíthetsz finom és szaftos egyszerű fasírtot minimális hozzávalókból. Csak darált marhahúsból, hagymából és paprikából (a szaftosság kedvéért), egy tojásból,...
A csontos, szépen felszeletelt sertéskaraj ünnepi látványt nyújt tálaláskor, és mindössze 15 perc alatt elkészíthető. A sertéskarajokat lisztbe forgatják, majd felvert...
A tészta szószát nyers olasz kolbászból készítik. Távolítsa el a beleket, hogy felfedje a finom, ízletes és fűszeres kolbászt. A kolbászt hagymával és...
A vékony, csontos sertésszeletek tökéletesek egy gyors vacsorához. Percek alatt megsülnek, és hihetetlenül finomak. A sertéshús szaftosságának biztosítása érdekében minden szeletet forgass meg egy fűszeres...
A birya egy hagyományos mexikói pörkölt, amelyet többféle húsból készítenek, fűszeres szószban párolva chilipaprikával és más fűszerekkel, amíg megpuhul és szó szerint elolvad a szánkban. Mexikóban...
Ez a luxus saláta ázsiai ízekkel és aromákkal tökéletes csemege különleges alkalmakra. Fénypontja a filet mignon steak finomsága. Tehát két kicsi, de pazar steakkel...
A sült natúr sertésszeleteket egyszerű, mégis finom szószban, karamellizált hagymával és paprikával tálaljuk. A hagymát és a paprikát külön-külön és lassan sütjük, így elkerüljük...
Ha nincs időd a darált húst apró gombócokká formázni, készíts három nagy gombócot! Tálaláskor nagyon impozánsak, és ezek a gombócok még szaftosabbak is. Darált pulykahúsból készülnek...
Az ókori római vadászat istennőjéről elnevezett Diana steak egy klasszikus, éttermi minőségű étel, amelyet könnyedén elkészíthet otthon ezzel a lépésről lépésre szóló recepttel.
Az igazi firenzei steaket gyakran faszénen sült steaknek tekintik, de ha nincs hozzáférésed grillhez, ezt a receptet egy tűzhelyen lévő grillsütőn is elkészítheted.
Egyetlen hatalmas porterhouse steak több embernek is elegendő. Kétféle húsból áll – bélszínből és bélszínből –, amelyeket egy T-csont választ el egymástól. A steaket először egy öntöttvas serpenyőben grillezik a tűzhelyen...
A marhaszegy egy kemény, mégis olcsó és finom marhahúsdarab, amely megfelelően elkészítve fantasztikus eredményt hoz. A húst legalább fél órán át pácolni kell előtte, vagy...
Ezeket a teljesen természetes sertésszeleteket spenóttal, aszalt paradicsommal, kecskesajt és krémsajt keverékével töltik meg, mielőtt serpenyőben kisütik, így egy finom ételt alkotnak, amely tökéletes...
Ez a ragacsos sajttal, hússal és aranybarna kéreggel teli rakott tészta remek ötlet egy kiadós reggelihez vagy vacsorához, amit mindenki imádni fog. Csak egy serpenyőre van szükséged,...
Ez a klasszikus milánói étel vékony borjúszeletekből készül. A panírozófelület előkészítéséhez hozz létre egy panírozófelületet a konyhapulton úgy, hogy négy lapos tányért helyezel egymás mellé: egyet a lisztnek, egyet a...
A sertésbordákat aranybarnára grillezzük, majd sütőben készre sütjük. Akár otthoni elektromos grillt is használhatsz – az íze fantasztikus lesz! Távolítsd el a hártyákat...
Ez a latin-amerikai étel mindenkinek örömet fog okozni. A grillezett marhasteaket (spanyolul churrasco-nak hívják) friss fűszernövényekkel készült argentin chimichurri szósszal tálalják. Az elkészítés...
A báránykaraj egy lédús és puha hús, amelyet apró pogácsákra vágnak, és nem igényel hosszú pácolást. Ezek a pogácsák percek alatt elkészülnek. Hagyjuk őket pácolni körülbelül egy órán át...
Ez a húsgombóc sovány marha- és pulykahús keverékéből készül, és egy finoman édes-savanykás mázzal van bevonva, amely finom, ragacsos kéreggé sütve állagúvá válik.
Az amerikai gulyáshoz nem kell külön köretet készíteni. A klasszikus európai változattal ellentétben ezt közvetlenül a tésztával készítik el. Ízletes tojásos tészta és húsdarabok keveréke...
A pásztorpitét a hús, a mártás, a zöldségek és a burgonyadísz finom kombinációja miatt szeretik. Minden egy serpenyőben sül, és tálaláskor ünnepinek tűnik. De még egy kiadós fogás is, mint a pásztorpit...
Készíts finom ünnepi pásztorpitét húsos töltelékkel, tetejére vastag réteg finom krumplipürét, és nem kell aggódnod a köret miatt. A töltelék darált marhahúsból készül, amely...
Ez a finom ünnepi hús egy egész sertéslapockából készül, bőrrel és csonttal együtt. Pácolás előtt mély, párhuzamos bevágásokat kell ejteni a bőrben lévő zsíron...
A Scrapple egy Pennsylvaniai zselé, hasonlóan a húsgombóchoz, amelyet hagyományosan darált sertésbelsőségből, fűszerekből, kukoricalisztből és húslevesből készítenek. Azonban abban különbözik a húsgombóctól, hogy...
Natúr báránylapocka szeleteket használunk. Sütés előtt legalább 1 órán át pácoljuk citromlé és mustár, rozmaring és fokhagyma keverékében. Citromos frissesség...
Ez a sűrű és gazdag húsmártás nemcsak a spagettit, hanem bármilyen tésztát is remekül kiegészít. A receptben felsorolt hozzávalókból egy nagy adagot lehet készíteni, amelynek egy részét lefagyaszthatjuk, ha...

















































