Darált marhahús receptek

Fasírt

Nincs itt ismeretlen eredetű hús! Alton darált marhahúst és bélszínt kever fűszerekkel és krutonnal, majd megsüti, és édes-sós mázzal vonja be.

• Alton Brown receptje: Fasírt
  

Fasírt

Ez az egyszerű, klasszikus húsgombóc mindössze 15 perc alatt elkészíthető.

• Guy Fieri receptje: Fasírt
  

Super Nachos - mexikói mártogatós

Készülj fel három réteg gazdag ízű töltelékre és kétféle tortillára. A marhaszegyet babbal és egy délnyugati fűszerkeverékkel párosítjuk.

• Rachel Ray receptje: Super Nachos - mexikói mártogatós
  

Marhahúsos és babos tostados

Tedd különlegessé a hétköznapi vacsorádat ezzel a taco variációval. Könnyen összeszerelhető, így a gyerekekkel együtt elkészítheted.

• Recept: Marhahúsos és babos tostados
  

Quesadilla választható feltétekkel

Ez az étel lehetővé teszi a gyerekek számára, hogy testre szabják a nyitott quesadilla töltelékét. Hagyja, hogy a kisebb gyerekek sütés előtt összeállítsák a quesadillát, míg a nagyobbak fűszerezhetik a húst és felapríthatják a zöldségeket a töltelékhez.

• Recept: Quesadilla választható feltétekkel
  

Chili con carne babbal és kukoricával

Ez a chili Paula Deen fiainak, Bobbynak és Jamie-nek a kedvence: darált marhahús, fagyasztott kukorica, bab és rengeteg fűszer. Ez a kiadós húsétel egyszerre laktató és melegítő.

• Paula Deen receptje: Chili con carne babbal és kukoricával
  

Kelkáposzta tekercsek

Ina káposztaleveleket tölt darált marhahús, rizs és paradicsomszósz keverékével, így egy kiadós, sokoldalú ételt kap.

• Ina Garten receptje: Kelkáposzta tekercsek
  

Bulgurral töltött paprika

Az édes pirospaprikákat ízletes spenóttal, bulgurral és sovány darált marhahússal töltik. Szórjuk meg a paprikákat feta sajttal, és süssük puhára.

• Ellie Krieger receptje: Bulgurral töltött paprika
  

Mexikói kukoricás tamale rakott marha- és sertéshússal

Rachel latin-amerikai csavart ad ehhez az egyszerű, meleg vacsorához. Ez az étel akár előre is elkészíthető hétköznapi vacsorára.

• Rachel Ray receptje: Mexikói kukoricás tamale rakott marha- és sertéshússal
  

Hétköznapi bolognai

Ez a gazdag, húsos, könnyen elkészíthető bolognai tészta egy csipetnyi kifinomultságot kölcsönöz a hétköznapi tésztaételeknek. Üdvözlendő változatosság a szokásos spagettihez és húsgombócokhoz képest.

• Ina Garten receptje: Hétköznapi bolognai
  

Babsaláta darált marhahússal, paradicsomos öntettel és sült krumplival

Ez a saláta egyszerű: chilivel fűszerezett marhahús, csípős cheddar sajt, zöld zöldségek, paradicsomos-lime-os öntet, kukoricachips-szel a tetején. Élénk ízével és gazdag állagával biztosan laktató lesz.

• Ellie Krieger receptje: Babsaláta darált marhahússal, paradicsomos öntettel és sült krumplival
  

Marhahús tofuval salátaleveleken

Ellie ázsiai fűszereket, vízigesztenyét és földimogyorót ad a sovány darált marhahúshoz. Ezt az állagú változatosságot ropogós salátalevelek egészítik ki.

• Ellie Krieger receptje: Marhahús tofuval salátaleveleken
  

Julia Child Burgere

Bár ezek a pogácsák kicsik, az ízük bőven kárpótol ezért. A pirított mogyoróhagymát sütés előtt adják a darált húshoz.

• Recept: Julia Child Burgere
  

Mini Reuben szendvicsek marhahúsgombóccal

Jeff miniatűr formában alkotja meg a klasszikus Reuben szendvicset, puha darált marhahúsból, reszelt svájci sajtból, zsemlemorzsából és petrezselyemből. A húsgombócokat egy bőséges adag Thousand Island öntettel fejezzük be, és pirított mini zsemlében tálaljuk.

• Jeff Mauro receptje: Mini Reuben szendvicsek marhahúsgombóccal
  

Hamburgerek vacsorára

Alton fokhagymás és vöröshagymaporral ízesíti a darált marhahúst, ízletes mini szendvicseket készítve.

• Alton Brown receptje: Hamburgerek vacsorára
  

Sajtpogácsákkal és csípős ketchuppal teli hamburgerek

A mexikói fűszeres pogácsákat cheddarral és hagymával töltik, ketchuppal és chiliporral szórják meg.

• Recept: Sajtpogácsákkal és csípős ketchuppal teli hamburgerek
  

Olasz stílusú pizzaiola burger

Giada klasszikus pizzafűszereket ad a marhaszegypogácsákhoz. Pirított zsemléken különféle feltétekkel tálaljuk őket.

• Giada De Laurentiis receptje: Olasz stílusú pizzaiola burger
  

Húsgombócok pizzaola módra

Giada füstölt mozzarellával tölti meg a húsgombócokat, majd kisüti őket. A mozzarella rudakhoz hasonlóan ezek a húsgombócok is tökéletesen illenek a marinara mártogatóshoz.

• Giada De Laurentiis receptje: Húsgombócok pizzaola módra
  

Angol szendvics húsos muffinokkal

Alton házi készítésű parmezános-petrezselymes zsemléket készít kiadós húsgombócos szendvicsekhez, provolone sajttal és spagettiszósszal a tetején.

• Alton Brown receptje: Angol szendvics húsos muffinokkal
  

Lasagne

Ez a kiadós étel olyan alapvető hozzávalókat használ, amelyeket valószínűleg a konyhádban is megtalálsz, így gyorsan és egyszerűen elkészíthető. A hús pirításakor Sandra egy csipet almaecetet ad hozzá: édes, fanyar íze kiegészíti a hús zamatát.

• Sandra Lee receptje: Lasagne
  

Spenóttal töltött lasagne

A klasszikus lasagne ezen változatában a Giada egy húsos paradicsomos tölteléket kombinál háromféle sajttal, krémes besamelmártással és spenóttal.

• Giada De Laurentiis receptje: Spenóttal töltött lasagne
  

Bolognese lasagne

Tedd ünnepivé bármilyen összejövetelt ezzel a gombával, sonkával, marhahússal és sertéshússal töltött lasagnával.

• Recept: Bolognese lasagne
  

Bolognai szósz

Giada egy klasszikus, kiadós olasz fogást készít, rigatoni tésztát bolognai szósszal. A reszelt pecorino romano sajt élénk, krémes ízt kölcsönöz neki.

• Giada De Laurentiis receptje: Bolognai szósz
  

Gnocchi húsmártásban

Takarítson meg időt a bolti gnocchi használatával, és koncentráljon egy nagyszerű szósz elkészítésére zöldségekkel, szalonnával és darált marhahússal.

• Recept: Gnocchi húsmártásban
  

Húsmártás

Ez az étel életmentő lehet a munkahéten, ha a hétvégét az elkészítésével töltöd. Finom és sokoldalú, és nagyszerű választás, ha vendégeket vársz.

• Ree Drummond receptje: Húsmártás
  

Patty Malt szendvicsek

Ezek a szendvicsek tökéletes kombinációi egy grillezett sajtos szendvicsnek és egy hamburgernek. Ez a recept darált marhahúst és pulykát használ, így egy kiadós, de nem túl zsíros tölteléket kapunk.

• Recept: Patty Malt szendvicsek
  

Mini szendvicsek - Sloppy Joe's

Készítsd el ezeknek a gyerekkori kedvenc szendvicseknek a mini változatait, és tálald burgonyachips-szel.

• Recept: Mini szendvicsek - Sloppy Joe's
  

Sloppy Joe hamburgermixe

Rachel piros kaliforniai paprikát ad a csípős hamburgereihez, rengeteg fűszerrel és paradicsommal együtt.

• Rachel Ray receptje: Sloppy Joe hamburgermixe
  

Húsos rakott babbal

Trisha darált marhahúst, szalonnát, babot és barbecue szószt kombinál – ez az egyszerű rakott étel 12 személyre elegendő. A worcestershire és a szójaszósz pikáns ízt ad.

• Trisha Yearwood receptje: Húsos rakott babbal
  

Húsos rakott babbal

Ezt a rakott ételt akár „tört enchiladának” is nevezhetnénk: a puha alsó réteg, a főtt kukoricachips hasonlít egy enchiladára. De ez az étel sokkal könnyebben elkészíthető!

• Recept: Húsos rakott babbal
  

Tészta és darált húsos pite

Ez a pite húsos-sajtos alappal rendelkezik, tetején pedig egy réteg tészta paradicsomszószban, sajttal és bazsalikommal.

• Recept: Tészta és darált húsos pite
  

Manicotti tészta marhahússal és sajttal

A Giada hagyományos manicottija gazdag, húsos töltelékével igazi lélekeledel. Miután „al dente” állagúra főzted a manicottit, kérd meg a gyerekeket, hogy segítsenek megtölteni, feltekerni és elrendezni a tésztát a sütőtálban.

• Giada De Laurentiis receptje: Manicotti tészta marhahússal és sajttal
  

Pastitsio

Ez az étel lesz a jellegzetes fogásad. Ez a húsos sajtos makaróni besamelmártással van megszórva, és az asztalnál mindenki többet fog kérni.

• Recept: Pastitsio
  

Sült capellini húsmártással

Ez a lasagne-spagetti hibrid paradicsomszósszal remek melegítő ebéd. Maradék főtt tészta és kész paradicsomszósz felhasználásával hihetetlenül gyorsan elkészíthető ez az étel. Gyűjtsd össze előre a hozzávalókat, és tálalás előtt süsd meg.

• Paula Deen receptje: Sült capellini húsmártással
  

Spagetti húsgombóccal szósszal

A fokhagymás-fűszeres húsgombócok darált sertés- és marhahússal, valamint a szósszal előre elkészíthetők, és nagyszerű kiegészítői a friss spagettinek.

• Rachel Ray receptje: Spagetti húsgombóccal szósszal
  

Pásztorpite rakottas burgonyakroketttel

Hányszor készítettél már krumplipürét azzal a szándékkal, hogy a maradékot pásztorpitéhez használd? Az előre elkészített krumpligolyók használata nemcsak időt takarít meg, de a ropogós feltét kellemes kontrasztot alkot a hústöltelékkel.

• Recept: Pásztorpite rakottas burgonyakroketttel
  

Pásztorpite

Melissa a saját verzióját kínálja ehhez a húsos ételhez, krumplipürével a tetején. A darált marhahúst szalonnás zsírban süti, így a hús íze átjárja a sajttal és fokhagymával ízesített krumplipüré rétegét.

• Melissa D'Arabian receptje: Pásztorpite
  

Pulykás-édesburgonyás pásztorpite áfonyás-almás fagylalttal

A klasszikus hús- és burgonyaételnek ez a változata sovány darált marhahúst használ, és karfiolt ad a burgonyapüréhez.

• Rachel Ray receptje: Pulykás-édesburgonyás pásztorpite áfonyás-almás fagylalttal
  

Marhahússal és zöldségekkel töltött édesburgonya

Azoknak, akik törekszenek az egészséges étkezésre, de válogatósak a zöldségekkel kapcsolatban, egy trükköt alkalmaztunk. Ebben a latin-amerikai ihletésű töltött édesburgonyában a sárgarépát, a hagymát és a paradicsomot apró darabokra vágjuk – a darált marhahússal együtt főzve szinte láthatatlanok.

• Recept: Marhahússal és zöldségekkel töltött édesburgonya
  

Muszaka

Ez a klasszikus görög rakottas tele van ízekkel és textúrákkal, a krutonoktól a padlizsánig. Használjon darált marhahúst vagy bárányhúst, tegyen rá krémes sajtréteget, és süsse aranybarnára.

• Bobby Flay receptje: Muszaka
  

Görög muszaka

Ez a hagyományos görög húsos rakottas meglepően alacsony zsírtartalmú. A tipikus muszaka receptekben található nehéz sajt (és zsír) helyett gazdag ízét fűszereknek, paradicsompürének, bornak és ecetnek köszönheti.

• Recept: Görög muszaka
  

Húsos muffinok barbecue szósszal

Próbáld ki ezeket az egyszerű, ramekinben sült húsgombócos muffinokat, és élvezd a klasszikus húsgombóc ízét kis, egyenkénti adagokban.

• Rachel Ray receptje: Húsos muffinok barbecue szósszal
  

Húsgombócok

Ez az egyszerű előétel csodálatos kiegészítője lehet egy büféasztalnak. A húsgombócok kis mérete ellenére minden falat tele van marhahússal, fokhagymával, hagymával és friss petrezselyemmel.

• Trisha Yearwood receptje: Húsgombócok
  

Pizza darált hússal

Rachel az alap húsgombóc receptjét átalakítva gazdag feltétet készít a házi készítésű pizzához. A tészta készítésekor adjunk hozzá bőségesen olívaolajat és rozmaringot, ahogyan a focacciához is tennénk – ezek az ízek jól illenek a pirított húshoz és a friss mozzarellához.

• Rachel Ray receptje: Pizza darált hússal
  

Pizzaburger pepperonival

A hamburger alakú pepperonis pizza érdekesen néz ki, és a családod imádni fogja. Amikor a gyerekek meglátják ezeket a sajtos és marhahúsos bombákat, alig várják, hogy belevágjanak, és eldobják a villáikat és késeiket. Az étel elkészítése egyszerű: a tésztát gombócszerűen töltik meg, majd scamorza sajttal, pepperonival, pizzaszósszal és egy hamburgerpogácsával rétegezik.

• Jeff Mauro receptje: Pizzaburger pepperonival