Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Bármilyen főtt gabonaféle jól illik ehhez a salátához, például quinoa, gyöngyárpa vagy bulgur. Adj hozzá egy kis tavaszi színt különböző színű koktélparadicsomok, zöldborsó, retek, rukkola és sok friss fűszernövény hozzáadásával. A befejezés egy frissítő citromos öntet és krémes kecskesajtdarabok.

Hozzávalók:

• 2 csomag 230 g-os, mikrohullámú sütőben használható, főtt gabonapehely
• 1 csésze morzsolt kecskesajt
• 1 csésze fagyasztott zöldborsó, felengedve
• 1 csésze koktélparadicsom, félbevágva
• 0,5 csésze vékonyra szeletelt retek
• 1/4 csésze pirított fenyőmag
• 2 zöldhagyma, vékonyra szeletelve
• Citromos-fokhagymás öntet (bolti)
• 3 csésze rukkola
• 1/4 csésze apróra vágott friss petrezselyem

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

tönkölybúzadara, borsó, retek, kecskesajt, fenyőmag, koktélparadicsom, rukkola

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Tegyük a főtt gabonát, a kecskesajtot, a borsót, a paradicsomot, a retket, a fenyőmagot és az újhagymát egy nagy tálba.
2. lépés
• Ízlés szerint adjunk hozzá öntetet, és forgassuk össze. Rendezzük el a rukkolát egy nagy tálon vagy tálalótálon. Tetejére szórjuk a gabonasalátát, szórjuk meg petrezselyemmel, és tálaljuk.

Szavazatok: 1