Borkősav
Megtekintések: 4614Egy puha piskóta jellegzetes csokoládé ízzel, krémes mázzal a tetején, egy olyan desszert, amit újra és újra el akarsz majd készíteni. A téglalap alakú kólás sütemény könnyen felvágható különálló négyzetekre. Tálald teával, kávéval vagy... bővebben
Megtekintések: 2416A középkorban a cukor ritka árucikk volt, és csak a leggazdagabbak számára volt elérhető, de a kevésbé tehetős emberek hozzáférhettek a sárgarépához, amely gazdag természetes cukorban. A répatorták még cukor nélkül is meglehetősen édesek voltak... bővebben
Megtekintések: 7 179Ahogy a neve is sugallja, a Három Tej torta, vagy spanyolul Tres Leches elkészítéséhez háromféle tejtermékre lesz szükséged: sűrített tejre, párolt tejre és normál tejre (ebben a verzióban tejszínnel helyettesítve). Ez a torta bővebben
Megtekintések: 5 142Ez a ragyogó és légies habcsókos madárfészekdesszert, tejszínhabbal és friss bogyós gyümölcsökkel töltve, tökéletes a nőnapra, március 8-ra. Először is süsd meg a fészket kemény habbá felvert tojásfehérjével és cukorral. Minél melegebbek, bővebben
Megtekintések: 4297Bár a habcsók mindössze két fő hozzávalóból – tojásfehérjéből és cukorból – készül, meglehetősen finom desszert, ezért ínyenc csemegének számít. A fehérje felveréséhez tökéletesen tiszta tálra és habverőre van szükség. bővebben
Megtekintések: 10 625A habcsók rudak egyre inkább alapkellékekké válnak a gyerekzsúrokon, a csokoládészeletekben és az ünnepi asztalok központi elemeiként. Még egy egyszerű, rózsa formájában sült fehér habcsók is igazi szépséggé válik, ha... bővebben
Megtekintések: 4 144Ennek az ünnepi szuflénak szó szerint csillogó aranybarna kérge van, amely egy felhőszerű, édes gyömbérízű desszertet tár fel. Keverj háromféle gyömbért a szuflé tésztájába: őrölt gyömbért, frissen reszelt gyömbért és... bővebben
Megtekintések: 10 128Készítsen ünnepi desszertet adventi koszorú formájában, amely azonnal magára vonzza a figyelmet élénk megjelenésével, és csodálatos ízéről fog emlékezni rá. Ropogós habcsók, lágy tejszínhabbal és finom szósszal, amely háromféle bogyós gyümölcsből készül: áfonya, friss - bővebben
Megtekintések: 2969Ez az egyedi sütemény piskóta- és habcsókrétegekből, selymes krémsajtos és fehér csokoládé bevonattal, valamint mandulaforgáccsal megszórva túl finom ahhoz, hogy kihagyja a közelgő téli ünnepi szezonban. A fűszerek meleg illata és az élénk... bővebben
Megtekintések: 6697A rózsamuskátli, vagy pelargónia, nemcsak szobanövényként gyönyörű a szemnek, hanem régóta használják a főzésben is. Furcsa módon nem a virágoknak, hanem a leveleknek van jellegzetes aromájuk. A brit cukrászok már az 1930-as években széles körben elkezdték használni. bővebben
Megtekintések: 3794A varázspitéket néha okospitéknek is nevezik, mivel a kevert pite tészta sütés közben több különálló, eltérő textúrájú rétegre válik szét, ami egy érdekes tésztára hasonlít. Például ez a pite - bővebben
Megtekintések: 7866Ennek a süteménynek a varázsa abban rejlik, hogy egyetlen tésztát összekeverünk, egy tepsibe öntjük, és sütés után egy nagyszerű pitét kapunk, három különálló réteggel: piskótával, bogyós tésztával és krémmel. A tészta ilyen rétegződése sütés közben a következőnek köszönhető: bővebben
Megtekintések: 3719Próbálj ki mentolos ízű habcsókokat, ami szokatlan ehhez a desszerthez. Amikor a tojásfehérjét cukorral felvered, adj hozzá borsmentakivonatot. Ne felejtsd el hozzáadni a borkősavas krémet. Ez stabilizálja a fehérjét, és a habcsókok megtartják gyönyörű formájukat. A - bővebben
Megtekintések: 37 448A fahéjas cukor a Snickerdoodle kekszek fő összetevője, amely egy népszerű amerikai cukros keksz, amelyet vajból, cukorból, lisztből és tojásfehérjéből készítenek. A hagyományos cukros kekszekkel ellentétben azonban repedezett keksz megjelenésűek lehetnek. Gyúrás - bővebben
Megtekintések: 18 324Ez a pite annyira fényűző és finom, hogy könnyedén helyettesíthetné egy születésnapi tortát. A hagyományos citromos habcsókos pite három rétegből áll. Az első réteg egy morzsalékos omlós tésztából készült alap, amelyet külön sütünk meg a - bővebben
Megtekintések: 10 320A könnyű és légies savoiardi kekszek nemcsak a népszerű tiramisu desszert összetevőjeként használhatók, hanem más sütemények lenyűgöző díszítéseként is. Például ehhez a citromos mousse töltelékkel töltött, savoiardi rudakkal keretezett süteményhez - bővebben
Megtekintések: 2398Ebből a receptből 48 miniatűr cupcake készíthető – elég ahhoz, hogy egy nagyobb társaságot is megajándékozzunk egy finom citromos chiffon tortával. A chiffon torta tésztáját növényi olajjal keverik össze, ami... bővebben
Megtekintések: 24 032Díszítsd az ünnepi asztalodat egy húsvéti süteménnyel, és adj neki hagyományos megjelenést. A sütemény elkészítését két napra is feloszthatod. Süss előre sütiket, hogy nyuszikkal, tojásokkal vagy más kívánt formákkal díszíthesd őket. Hagyhatod így, ahogy van. bővebben
Megtekintések: 13 584Ez a könnyű és gyönyörű hófehér torta élénk, mégis egyszerű málnás díszítéssel citromrétegekből áll, amelyeket málnapürével rétegeznek, és légies habcsókmázzal vonnak be. Ez a desszert finom, mégis ünnepi megjelenésével... bővebben
Megtekintések: 7697A légies és könnyű Angel Food piskóta különálló muffinok formájában kapható, finom mázzal és citromos konfittal bevonva. Ez a piskóta világszerte kedvelt finom állaga miatt, amelyet a zsírmentesség és a magas rosttartalom biztosít... bővebben
Megtekintések: 8434Ezeknek a muffinoknak az alapja egy könnyű és puha Angel Food piskóta, amelyet hozzáadott zsiradék nélkül sütünk kemény habbá felvert tojásfehérjéből, cukorból és lisztből. A sütemény lenyűgöző állaga és kiegyensúlyozott édessége egy csipetnyi citrusos ízzel feldobja a hangulatot. bővebben
Megtekintések: 4066A meringue egy francia desszert, amelyet cukorral felvert tojásfehérjéből sütnek meg. Sokak kedvence, és önmagában is fogyasztható, vagy számos más desszert összetevőjeként is felhasználható. Ez a recept a következőket tartalmazza: bővebben
Megtekintések: 6898A Pavlova torta olyan könnyű és légies, mint Anna Pavlova balerina, akiről ausztráliai és új-zélandi turnéja után nevezték el. Egyébként ez a két ország állítja a torta eredetét, ami vita tárgya. bővebben
Megtekintések: 4690A habcsókból készült gombák nagyon élethűek lesznek, és úgy néznek ki, mint az igazi csiperkegombák. A tojásfehérjét verjük fel a cukorral és a borkővel, ami segít a habcsóknak megtartani a formájukat és elérni a kívánt állagot. Nyomjuk a kalapokat egy sütőlapra, és... bővebben
Megtekintések: 11 905Ez a könnyű és finom habcsók sütemény az Alpok legmagasabb pontjának, a Mont Blanc-nak (franciául „fehér hegy”) a hófödte csúcsát formázza, amely Franciaország és Olaszország határán fekszik. A sütemény töltelékéhez gesztenyekrémet készítünk, egy népszerű gyümölcsöt - bővebben
Megtekintések: 7835Kényeztesd magad egy klasszikus francia habcsóktortával, a Dacquoise-zal, ami a francia Dax városból ered, és azt jelenti, hogy "Dachából". A klasszikus Dacquoise egy könnyed, diós ízű habcsók, amelyet felvert tojásfehérjéből és őrölt mogyoróval készítenek. A... bővebben
Megtekintések: 12 086A Snickerdoodle torta nevét az azonos nevű sütiről kapta, amely hihetetlenül népszerű Amerikában, de gyakorlatilag ismeretlen hazánkban. Maga a süti hihetetlenül egyszerű, és a fénypontja a fahéjas cukormáz, amely megadja neki azt a csodálatos, közkedvelt ízt. bővebben
Megtekintések: 6043Az amerikai sült alaszkai torta remek módja annak, hogy meglepd a vendégeidet egy nyári partin, mivel hideg fagylaltot találnak a meleg sült tortában! Ezt a csodálatos fagylalttortát nem is olyan nehéz elkészíteni. Válassz egy lekerekített formát - bővebben
Megtekintések: 8 275Egy klasszikus, finom kombinációja a légies vaníliás piskótának és az illatos citromkrémnek, tetején egy sűrű és ropogós habcsókkal. Elkészítése egy kis türelmet és némi ügyességet igényel a konyhai zseblámpával. Desszert - bővebben
Megtekintések: 32 457Ezeknek a citromos rudaknak az elkészítése nem igényel időigényes vagy fárasztó tésztanyújtást. Egyszerűen nyomd az alapot egy formába, és süsd meg. Hagyd a desszertet teljesen kihűlni, mielőtt kockákra vágod. Azt is javasoljuk, hogy hűtsd le... bővebben
Megtekintések: 4536Egy szemérmetlenül luxus sajttorta Snickers szelet ízével. A finom, Snickers darabokkal töltött túrótöltelék Oreo kekszmorzsából és vajból készült alapra rétegeződik, megsütjük, és vastag habcsókréteggel fedjük be. És a tetején is... bővebben
Megtekintések: 11 816Ha egyszer megkóstolod ezt a világhírű amerikai tojásfehérje piskótát, látni fogod, mennyire igaz a neve. Könnyű, habos állagát és hófehér színét a tészta összekeverésével és sütésével érik el. bővebben
Megtekintések: 12 518Ez a finom és légies, Melissa De Arabian által készített nagy tojásfehérje piskóta pirított kókuszreszelékkel és élénk narancsszeletekkel díszítve a legfinomabb. bővebben
Megtekintések: 8 829Lehetetlen pontosan megmondani, hogy mikor és hol találták fel először a süteményt. Az egyik elmélet szerint a sütemény először Olaszországban jelent meg; egy másik szerint Keleten. Az azonban ismert, hogy kezdetben inkább kenyérre hasonlított, és a díszítések csak sokkal később jelentek meg. bővebben
Megtekintések: 8 136Egy fantasztikus desszert, ami melegen és hidegen is finom. Átlátszó tálban tálalva a puding is gyönyörűen néz ki. Vásárolhatsz vaníliás ostyás sütit, vagy elkészítheted a sajátodat, de akárhogy is, a desszert... bővebben
Megtekintések: 32 055A legendás amerikai Twinkie, amely számos országban népszerű, mostantól otthon is elkészíthető. Ez a desszert finom ízével és krémes töltelékkel ellátott, kemény, aranybarna piskóta állagával rabul ejtette a világot. Ezért... bővebben
Megtekintések: 10 037A hagyományos amerikai banánpuding, bár országszerte népszerű, déli desszertnek számít. A finom vaníliakrémet, a banánt és a sütiket egy serpenyőben rétegezik, habcsókkal fedik le, és sütőben sütik meg. A puding állaga a ... bővebben
Megtekintések: 2 204A cupcake, egy kis sütemény, angolból „pohárban lévő süteményt” jelent. A cupcake-ek az utóbbi időben nagyon népszerűvé váltak. Mindennapi desszertként fogyaszthatók, vagy ünnepi torta mellé is remekül kiegészíthetők. Tovább - bővebben
Megtekintések: 81 200Ezek a magas japán palacsinták belül finom textúrájúak, kívül pedig aranybarna, ropogósak. Az állaguk a japán stílusú süteményekre emlékeztet, melyeket könnyedségük és légiességük jellemez. Meleg és finom, ezek a puha palacsinták nagyszerűek... bővebben
Megtekintések: 12 808Ezt a légies japán sajttortát „vattasajttortának” is nevezik. Ez a szivacsos sütemény abban különbözik a hagyományos sajttortától, hogy kevesebb krémsajtot és cukrot tartalmaz. Ez kevésbé édes ízt és alacsonyabb kalóriatartalmat eredményez. A technológiának köszönhetően - bővebben
Megtekintések: 33 892Ez az oktatóanyag lépésről lépésre bemutatja, hogyan készíthetsz egyszerű macaron szendvics sütiket. bővebben
Megtekintések: 3279Lépésről lépésre fotórecept egy finom, könnyű és légies roládhoz, áfonyazselével, fűszerekkel és dióval töltve. Előre elkészíthető és hűtőben tárolható. A tejszínhab tökéletesen kiegészíti az összképet. bővebben
Megtekintések: 5 359Azoknak, akik nem veszik komolyan mások érzéseit, és nem szeretik a Valentin-napot, ajándékozz egy finom, megtört szívet ábrázoló tortát, amely együttérzőbb módon mutatja meg érzéseik mélységét. Bár ez... bővebben
Megtekintések: 2981Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 3499
Megtekintések: 8073
Megtekintések: 14 153A zsiradék és a vaj feltöltött kombinációjával Ree Drummond sütijei ropogósak és gazdagok, krémes ízzel, amit a kekszekben szeretünk. bővebben
Megtekintések: 6 197
Megtekintések: 9866Kétféle olvasztott csokoládéval készült ez a finom tojásfehérje krém, melynek selymes állagát a vaj adja, míg egy csepp instant eszpresszó fokozza a csokoládé ízét anélkül, hogy kávéízt adna hozzá. bővebben
Megtekintések: 5 215Csupán négy alapvető hozzávaló – és hihetetlenül egyszerű és hihetetlenül finom, levegős habcsókokat kapsz. bővebben
Megtekintések: 16 066Egy gazdag ünnepi lakoma után a vendégek örömmel fogyaszthatják el Alton Brown finom citromos habcsók pitéjének egy szeletét, friss citruslével ízesítve, és egy könnyű, légies habcsókréteggel bevonva. bővebben
Megtekintések: 8696Az almalé (egyenesen préselt almalé) szezonális termék, ezért ünnepeljük érkezését ezekkel a vékony és omlós, hagyományos sütikkel. Az őrölt fahéj és a barna cukor klasszikus melegséget kölcsönöz nekik. bővebben
Megtekintések: 34 773A francia karácsonyi rönksütemény a 19. század eleje óta méltán népszerű. A híres párizsi Ladurée cukrászda alkotta meg ezt a receptet. Franciaországban valószínűleg millió változata létezik. bővebben
Megtekintések: 10 528A japán sajttorta finom, bársonyos állagát az alacsony fehérjetartalmú liszt felhasználásával érik el. A japán sajttorta teteje hajlamos annyira megemelkedni, hogy tönkreteszi az alakját. Ezért ennek elkerülése érdekében... bővebben
Megtekintések: 13 101Lépésről lépésre fotórecept egy s'mores stílusú tortához. Ez a torta két egymásba illesztett óriási sütiből áll, amelyek között fagylalt, habcsók és csokoládészósz található. bővebben
Megtekintések: 14 068Trisha citromos tölteléket ken egy graham kekszes tésztára, és egy könnyen elkészíthető habcsókkal borítja meg a pitét. bővebben
Megtekintések: 13 393
Megtekintések: 7096Részletes recept fotókkal.
Megtekintések: 7974Részletes recept fotókkal.
